Самое сокровенное из жизни наших мамочек от "Страны Мам"
Пирог "фруктовый"Пирог для сладкоежек . С приготовлением может справиться даже начинающая хозяйка .
Для начинки можно брать любые фрукты или ягоды . В этом рецепте использовались замороженные вишни и яблочное повидло . Легкая кислинка добавляет изысканность , а насыщенный вишневый цвет придает пирогу яркую нотку . 
Для приготовления понадобится Тесто : 600 г муки ; 200 г масла или сливочного маргарина ; половина стакана сметаны ; 1 пакетик разрыхлителя ; 3 яичных желтка ; 100 г сахара (можно 50) ; 1 ст. л. крахмала ; ванильный сахар по желанию ; Начинка : вишен без косточек 700 г или яблоки без кожуры ; 200 г сахара (можно меньше ); 2 ст. л. коньяка ; или повидло 1 стакан , немного вишен разложить по поверхности для красоты и придания легкой кислинки , в этом случае сахар добавлять не нужно ; Размягченное масло (маргарин) растереть с мукой , крахмалом , добавить разрыхлитель и желтки взбитые с сахаром и сметаной , замесить однородное тесто . Поставить его на 30 минут в холодильник . В это время заняться начинкой . Если пирог будет с вишней , то ее необходимо положить в дуршлаг , чтобы вытек лишний сок . Тесто вынуть , разделить на две части . Из большей — раскатать круг и поместить в смазанную растительным маслом форму , сделать руками бортики . На тесто выложить вишню , перемешанную с сахаром и коньяком или любую другую начинку , на ваше усмотрение . Оставшееся тесто разделить пополам . Из одной половины скатать 10 жгутиков . 
Скалкой придать им плоскую форму , ножом сделать надрезы , выложить решетку на пироге . Из остатков скатать два жгутика , переплести их и уложить по краю пирога . 
Нагреть духовку до 220 градусов , поставить пирог и убавить огонь до 180 градусов . Выпекать примерно 30 минут с повидлом и 40 минут с вишнями . Остывший пирог украсить глазурью и кокосовой стружкой или посыпать сахарной пудрой и корицей . 
Украшайте , фантазируйте и пеките с удовольствием !
 Разных женщин встречала в жизни своей: отчаявшихся, запуганных, запутавшихся, "пофигисток", стерв, карьеристок, "лёгкого поведения"...Каждая имеет возможность стать счастливой, но далеко не каждая с первого раза вытягивает именно свой лотерейный билет. Читать далее»  Кто из женщин ни разу в жизни не встречался с болезненными и дискомфортными менструациями? Единицы из нас могут похвалиться тем, что их менструации
не причиняют им каких-либо неудобств. По мнению врачей-гинекологов одной из самых распространённых жалоб пациенток в гинекологических кабинетах является болезненность менструаций и чувство дискомфорта. Это чувство может надолго испортить настроение, снизить работоспособность и уложить женщину в постель. Читать далее» Она появилась в нашем дворе однажды весенним днем... Появилась из неоткуда, внезапно и неожиданно... Такая смешная,черная, взлохмаченная,
неаккуратная, но с удивительными умными человеческими глазами. Она - обычная дворняжка, собака без определенной породы.Наш не многоквартирный дом, с радостью принял под опеку это милое существо. Я никогда еще не встречала животное добрее и умнее нашей Жульки, так мы назвали ее. Читать далее» 
О цене на вязание: сколько брать за свою работу
Только написала о том, какие моменты следует учитывать, если только-только собралась вязать на заказ, как мне сразу прислали вот это: " Коэффициенты "усложнения" 1. несложный ажур, узор - это коэффициент 1,09. 2. ажур, несложные косы - 1,4 Читать далее» |
| В избранное | ||
