Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Новости также публикуются на Telegram канале https://t.me/poultrysite

Выпуск 059 (4692) 15.05.2024

https://krasnodar.meatinfo.ru/

«Вопреки производству»: экономист о подорожании курятины в Краснодарском крае

Экономист Роман Иноземцев рассказал KubanPress, как внутренняя инфляция повлияла на стоимость птичьего мяса на Кубани.

Несмотря на то, что Краснодарский край вышел в лидеры по производству мяса в ЮФО, согласно данным Росстата, в регионе всё же подорожало кило курицы. За год стоимость птичьего мяса выросла в среднем на 48%.

— Мясо курицы дорожает в силу инфляции в стране, вызванной политическими факторами, и с которой ЦБ пытается бороться через высокую ключевую ставку. В результате мы имеем возросшие цены на корма, ветеринарные препараты, топливо, выросшие зарплаты и еще и выросшие процентные платежи по кредитам. А ведь у подавляющего большинства крупных производителей курятины огромные долги по кредитам, так как они развивались на заемные средства, — объясняет эксперт Иноземцев.

Также не стоит забывать и о майских праздниках, в период которых спрос на мясо резко увеличивается, особенно в южных регионах страны.

Источник: kubanpress.ru

https://vetandlife.ru/

Агрохакеры в деле: киберпреступники нацелились на агрокомплексы

Число хакерских атак растет, они становятся все более сложными. Выход в интернет без грамотной защиты – уязвимость для любой организации. И с такой проблемой встречаются многие компании, убеждены эксперты «Ветеринарии и жизни».

Статистика скрыта

«В большинстве случаев такие кейсы не становятся публичными либо становятся таковыми гораздо позднее, поэтому вести статистику проблематично. Можем сказать, что, по данным центра противодействия кибератакам Solar JSOC группы компаний «Солар», в первые месяцы 2024 года доля атак высокой критичности уже выросла более чем в 2 раза в сравнении с последним кварталом 2023 года», – сообщила «Ветеринарии и жизни» руководитель направления аналитики киберугроз ГК «Солар» Дарья Кошкина.

По данным компании, в 2022–2023 годах большинство кибератак пришлось на государственные организации (44%) и отрасль телекоммуникации (14%), на третьем месте оказалось сельское хозяйство. Растет число кибернападений и в отношении финансовых организаций: в первом квартале 2023 года банки отразили 2,7 млн атак кибермошенников на счета клиентов, а по итогам третьего квартала – почти 10,8 млн.

Риску подвержен каждый

«В последнее время хакерские атаки стали многосоставными, с глубоким внедрением. Для нападения на организации злоумышленники задействуют мощные ресурсы и различные инструменты. Множество представителей бизнеса страдают от так называемых программ- вымогателей», – констатирует руководитель направления информационной безопасности Центра цифровой экспертизы Роскачества Сергей Кузьменко.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/10-1-0-16418

https://emeat.ru/

Астраханская птицефабрика "Харабалинская" благодаря нацпроекту увеличила выпуск продукции в 1,5 раза

Объем производства яиц в Астраханской области в текущем году составит более 270 млн штук

ООО "Сельхозпредприятие-птицефабрика "Харабалинская" в Астраханской области в рамках участия в нацпроекте "Производительность труда" ввело новые стандарты работы, что позволило увеличить объемы производства и сократить брак продукции, сообщил губернатор региона Игорь Бабушкин.

"За каждым сотрудником закрепили конкретную операцию и усовершенствовали работу оборудования. Это позволило в 1,5 раза увеличить объём выпуска яиц и сократить уровень брака. Теперь на одного сотрудника в смену приходится более 4 тыс. единиц продукции", - написал Бабушкин в телеграм-канале

По прогнозам регионального министерства сельского хозяйства, объем производства яиц в Астраханской области в текущем году составит более 270 млн штук.

Национальный проект "Производительность труда" реализуется в Астраханской области с 2022 года. За это время, по словам Бабушкина, астраханские предприятия увеличили выработку на 30%.

Нацпроект помогает компаниям наращивать производство востребованной продукции, увеличивать доходы и ускорять импортозамещение. Эксперты Федерального центра компетенций выезжают на производство и вместе с сотрудниками предприятия разрабатывают план оптимизации процессов.

Источник: https://www.interfax-russia.ru

https://fsvps.gov.ru/

Наибольшие объемы экспорта мяса птицы из Ставропольского края приходятся на Саудовскую Аравию, Китай и Вьетнам

С января по 13 мая 2024 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора проконтролировало отгрузку в другие страны с территории Ставропольского края более 25,8 тыс. т мяса и субпродуктов птицы. Наибольшие объемы экспорта приходятся на Саудовскую Аравию (11 683 т), Китай (6 013 т), Вьетнам (1 416 т), Азербайджан (1 151 т), Узбекистан (1 108 т) и Объединенные Арабские Эмираты (1 022 т).

Помимо этого, крупные партии направлены в Сербию – 782 т, Конго – 701 т, Бахрейн – 514 т, Грузию – 305 т, Анголу – 242 т, Таджикистан – 259 т, Гану – 214 т, Мозамбик – 81 т, Туркменистан – 56 т,

Южную Осетию – 54 т, Габон – 54 т, Монголию – 49 т, Абхазию – 37 т, Катар – 27 т, Иорданию – 25 т, Белоруссию – 18 т.

За аналогичный период 2023 года Ставропольским краем было экспортировано 24 133 т мяса птицы. В этом году объем экспорта увеличился на 7,2%.

Кроме того, экспортировано 1 179 т изделий из мяса птицы: полуфабрикатов голени, окорочков и филе в маринаде для жарки, а также колбасных изделий. Продукция поставлена в Абхазию, Азербайджан, Гану, Грузию, Таджикистан, Узбекистан и Южную Осетию. За аналогичный период 2023 года указанная продукция не отгружалась. 

www.agroxxi.ru

Стратегические зерна: Россия инициирует создание зерновой биржи БРИКС

Новая зерновая биржа в случае ее запуска станет мощным политическим инструментом расширяющегося альянса БРИКС.

Портал AgroXXI.ru ознакомился со статьей редактора издания глобальной зерновой аналитики World Grain Арвина Донли, в которой он излагает свое мнение о российской инициативе по созданию зерновой биржи стран альянса БРИКС: «Геополитическая напряженность достигла самого высокого уровня со времен окончания Второй мировой войны, и ветер перемен влияет на то, как мир, включая глобальную зерновую промышленность, ведет бизнес. Традиционные потоки торговли зерном, например, изменились: важную роль играют российско-украинский конфликт и нарастающая напряженность между Соединенными Штатами и Китаем. Китай и Россия наладили более прочные политические и экономические связи с интересами, явно противоположными интересам США и Западной Европы, которые в течение последних семи десятилетий доминировали в мировых делах на политической и экономической аренах. В то время как мощь США и ЕС демонстрирует признаки ослабления, Россия и Китай играют мускулами на мировой арене, стремясь склонить баланс сил в свою пользу. Так, Россия призывает членов БРИКС (Бразилия, Россия, Индия, Китай и Южная Африка), торгового альянса развивающихся стран, к которому недавно присоединились Иран, Египет, Объединенные Арабские Эмираты и Эфиопия, создать межблоковую биржу зерна».

По мнению американского зернового аналитика, целью предлагаемого обмена «будет влияние на свободное ценообразование на рынке зерна, аналогично тому, что ОПЕК делала на мировом энергетическом рынке с 1960-х годов. Если альянс БРИКС продолжит расширяться и будет запущена новая зерновая биржа, основанная не на долларе США, основной мировой резервной валюте за последние 75 лет, это не только повлияет на глобальные рынки зерна, но и достигнет одной из основных целей альянса: ослабление доллара».

Арвин Донли считает, что на пути создания биржу зерна БРИКС ожидают многочисленные препятствия: «Среди задач создания и регулирования биржи – обеспечение уровня ликвидности биржевых торгов и привлечение к торгам участников, в том числе из частного сектора. Но было бы глупо полностью отвергать успех предложения, учитывая геополитические изменения, которые потрясли мировой порядок в этом десятилетии. На долю альянса БРИКС приходится 42% мирового производства зерна и 40% мирового потребления. С включением четырех новых членов БРИКС оценивает годовой объем производства зерна в 1,24 миллиарда тонн при потреблении 1,23 миллиарда тонн. Львиная доля производства приходится на Россию, Китай, Индию и Бразилию, а единственными крупными экспортерами в группе являются Россия и Бразилия».

Американский зерновой аналитик заключает, что выгоды от предлагаемой биржи зерна для сельскохозяйственных держав БРИКС «очевидны, особенно для России, которая могла бы торговать зерном через каналы, защищенные от санкций». При этом, по его мнению, остаются некоторые вопросы – насколько полезна будет новая биржа всем членам альянса и насколько эффективно она окажется на практике по сравнению с системами свободного рынка.

По статье Арвина Донли, редактора World Grain, опубликованной на портале www.world-grain.com.

https://emeat.ru/

На птицеводческое предприятие Орловской области ввезли более миллиона импортных инкубационных яиц

Ввоз осуществлялся по выданным Россельхознадзором разрешениям, подтверждающим благополучие местности по заразным и карантинным заболеваниям

По данным на 13 мая, с начала текущего года на территорию птицеводческого предприятия Ливенского района Орловской области ввезено около 1,3 млн штук импортных инкубационных яиц кур (бройлер Ross 308) из Чехии, Словакии, Испании для инкубирования и дальнейшего выращивания цыплят.

Ввоз осуществлялся по выданным Россельхознадзором разрешениям, подтверждающим благополучие местности по заразным и карантинным заболеваниям.

Транспортировка инкубационных яиц производилась автомобильным транспортом с полным комплектом документов.

Выгрузка инкубационных яиц на птицеводческом предприятии осуществлялась под контролем сотрудников Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Ранее инкубационные куриные яйца в регион из-за рубежа не поступали.

https://pticainfo.ru/

Норвегия: вопрос с дефицитом яиц решен

В последнее время в Норвегии наблюдается настоящий бум по поводу яиц, и все началось с дефицита, который возник год назад. Норвежская торговая сеть Rema 1000 приняла решение заблаговременно и начала привозить яйца из Дании, чтобы компенсировать недостаток на местном рынке. Сегодня уже поступила первая партия датских яиц на склад Rema, и скоро они появятся на полках магазинов по всей стране.

По мнению маркетологов, увеличение спроса на яйца весной может быть связано с несколькими факторами. Во-первых, в это время года традиционно увеличивается потребление яиц из-за праздничных дней, когда люди готовят много выпечки и проводят время дома. Кроме того, сезонные скидки и акции могут также стимулировать спрос на этот продукт.

Однако эксперты предупреждают, что дефицит яиц в Норвегии будет ощущаться еще долгое время и, возможно, продержится до Рождества. Регулятор рынка Nortura прогнозирует, что к 2024 году дефицит яиц в стране достигнет 2000 тонн, что потребует работы 20 птицефабрик для его компенсации.

Пандемия и другие эпидемии в Европе, а также изменения в курсе кроны оказали серьезное влияние на рынок яиц в Норвегии. Некоторые торговые сети стали предпочитать покупку норвежских яиц, что привело к нехватке товара на полках магазинов. Генеральный директор компании, специализирующейся на производстве куриного мяса и яиц в Норвегии, Кьелл Раккенес, подчеркнул, что ситуация с дефицитом яиц остается актуальной и требует комплексного подхода для решения проблемы.

https://feedlot.ru/

За последние годы использование противомикробных препаратов в животноводстве снова начало расти

WOAH призывает к постоянной бдительности на фоне роста использования антимикробных препаратов для животных

Согласно новому отчету, опубликованному Всемирной организацией охраны здоровья животных (WOAH), прогресс в области оптимального использования противомикробных препаратов в секторе охраны здоровья животных замедляется.

Последние данные свидетельствуют о примерно 2%-ном увеличении использования противомикробных препаратов в животноводстве в мире в период с 2019 по 2021 год после нескольких лет значительного снижения. Эти данные являются частью последнего отчета о применении противомикробных препаратов у животных, опубликованного на 9-м заседании Глобальной группы лидеров по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам (GLG on AMR), состоявшемся в Швеции.

"Необходимость срочных действий еще никогда не была так очевидна", - сказал Якоб Форсмед, член Рабочей группы GLG и министр социальных дел и общественного здравоохранения Швеции. "Надежные системы эпиднадзора имеют решающее значение для поддержки принятия обоснованных решений, которые позволят осуществлять экономически эффективные мероприятия по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам (УПП) в рамках подхода "Единое здравоохранение"".

Противомикробные препараты являются важнейшими лекарственными средствами, эффективность которых необходимо сохранять для лечения, борьбы и, при необходимости, профилактики инфекционных заболеваний животных, людей и растений. Устойчивость к этим лекарствам стала серьезной проблемой, поскольку она угрожает здоровью каждого человека. Экономические отчеты уже прогнозируют потенциальную потерю ожидаемой продолжительности жизни во всем мире на 1,8 года к 2035 году из-за УПП.

Несмотря на то, что борьба с УПП является естественным явлением, ее развитие может быть значительно ускорено неправильным использованием противомикробных препаратов в различных секторах. Эффективные системы мониторинга необходимы для принятия обоснованных решений, направленных на ответственное использование противомикробных препаратов.

С 2015 года WOAH проводит мониторинг использования противомикробных препаратов в животноводстве в качестве ключевого компонента своей стратегии по ограничению распространения УПП. ANIMUSE, глобальная база данных об использовании противомикробных препаратов среди животных, облегчает доступ к этому важному и постоянно растущему набору информации. Благодаря этой инициативе за последнее десятилетие число стран, в которых внедрена система эпиднадзора, увеличилось в три раза.

Сегодня Организация опубликовала последние данные, свидетельствующие о прогрессе и проблемах в глобальной борьбе с УПП в секторе охраны здоровья животных.

"Сектор охраны здоровья животных играет ключевую роль в усилиях по борьбе с УПП, поощряя более ответственное использование противомикробных препаратов", - сказала Моник Элиот, генеральный директор WOAH. "Поэтому ему необходима адекватная поддержка, чтобы ускорить реагирование на эту все еще растущую угрозу".

Среди четырех ключевых мер, которые необходимы для эффективной борьбы с УПП у животных, приоритетными должны быть профилактические меры. При наличии вакцин они могут стать надежными помощниками в предотвращении заболеваний, которые в противном случае могли бы привести к применению противомикробных препаратов. Тем не менее, в период с 2017 по 2024 год на исследования и разработки в области вакцин для здоровья животных выделялось всего шесть центов на каждые 10 долларов США, что подчеркивает необходимость активизации исследований, разработок и внедрения инновационных инструментов в области охраны здоровья животных.

Особое внимание уделяется использованию противомикробных препаратов для стимулирования роста

Стимулирование роста означает использование противомикробных препаратов у здоровых животных для повышения продуктивности. Несмотря на значительный прогресс в постепенном отказе от этой практики, данные свидетельствуют о том, что почти 20% членов WOAH по-прежнему жалуются на нее. Еще более тревожно то, что по меньшей мере 11% из них по-прежнему используют один или несколько самых приоритетных и критически важных противомикробных препаратов для медицины человека, таких как колистин, в качестве стимуляторов роста.

WOAH продолжает призывать своих членов ограничить использование противомикробных препаратов исключительно в ветеринарии и активно участвовать в диалоге с заинтересованными сторонами, чтобы добиться полного запрета на использование противомикробных препаратов в качестве стимуляторов роста, начиная с тех, которые критически важны для здоровья человека.

В свете последних данных необходимо удвоить коллективные усилия по охране здоровья и благополучия нынешнего и будущих поколений путем сохранения эффективности противомикробных препаратов. На карту поставлено здоровье каждого человека.

https://zerno.ru/

Минсельхоз США опубликовал первые прогнозы по сбору и экспорту урожая в новом сельхозгоду

2023/2024

Минсельхоз США в майском отчёте оставил без изменений прогноз сбора пшеницы в текущем сельхозгоду (июль 2023-июнь 2024 гг.) в России – 91,5 млн тонн.  Оценка переходящих конечных запасов снижена на 1 млн и составляет 11,44 млн тонн.

Прогноз экспорта пшеницы из РФ повышен сразу на 1,5 млн и оценивается на уровне 53,5 млн тонн.

Прогноз по сбору кукурузы в текущем сельхозгоду остался на прежнем уровне и составляет 16,6 млн тонн. Экспорт кукурузы также не изменился и прогнозируется в объёме 5,6 млн тонн, переходящие запасы составят 0,96 млн тонн.

Производство фуражного зерна не изменилось и составляет 42,54 млн тонн, экспорт оценивается в 11,8 млн тонн (без изменений), переходящие запасы составят 2,12 млн тонн (1,92 млн).

Оценка экспорта пшеницы для основного конкурента РФ – Евросоюза – повышена и составляет 35 млн тонн (34,5 млн в апрельском отчёте). Прогноз производства пшеницы в ЕС не изменился – 134,15 млн тонн.

Экспорт пшеницы из Украины прогнозируется на уровне 17,5 млн тонн (без изменений). Прогноз урожая пшеницы понижен – 23,4 млн тонн (-400 тыс.). Конечные запасы снизятся с 1,58 млн до 1,18 млн тонн. Прогноз производства кукурузы повышен с 29,5 млн до 31 млн тонн. Экспорт кукурузы также вырос и составляет 26 млн тонн (+1,5 млн).

Оценка сбора пшеницы в Казахстане не изменилась и составляет 12,11 млн тонн. Экспорт также остался без изменений – 9,5 млн тонн. Оценка переходящих конечных запасов оценивается на уровне 2,13 млн тонн.

Прогноз мирового сбора пшеницы в текущем сельхозгоду снова повышен и составит 787,72 млн тонн (+360 тыс. тонн), фуражного зерна - 1 млрд 502,13 млн тонн (1 млрд 505,13 млн тонн в прошлом отчёте), кукурузы - 1 млрд 228,09 млн тонн (1 млрд 227,86 млн тонн).

2024/2025

В опубликованном отчёте Минсельхоз США делает первые прогнозы по сбору зерна и его экспорта в новом сельхозсезоне (июль 2024 - июнь 2025 гг.).

Валовый сбор пшеницы в России оценивается аналитиками в 88 млн тонн, экспорт прогнозируется на уровне 52 млн тонн, переходящие остатки составят 7,99 млн тонн. Урожай кукурузы оценён в 16 млн тонн, её экспорт - в 5,2 млн тонн. Сбора фуражного зерна будет на уровне 41,53 млн тонн, экспорт составит 10,65 млн тонн.

Прогноз сбора пшеницы в Евросоюзе оценивается в 132 млн тонн, экспорт – в 34 млн тонн.

Урожай пшеницы в Украине прогнозируется на уровне 21 млн тонн, экспорт составит 14 млн тонн. Валовый сбор кукурузы оценивается в 27 млн тонн, экспорт культуры – в 24 млн тонн.

Казахстан, по предварительным оценкам, соберёт 14,5 млн тонн пшеницы, отправит на экспорт – 10,5 млн тонн.

Прогноз мирового сбора пшеницы в новом сельхозгоду составляет 798,19 млн тонн, фуражного зерна - 1 млрд 512,62 млн тонн, кукурузы - 1 млрд 219,93 млн тонн.

-----------          

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   hellmann@yandex.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/poultrysite

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1

Инстаграм www.instagram.com/rinat_mustaev