HELLMANN POULTRY GmbH Co.KG

Сертификат ЕАС

Производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Новости также публикуются на Telegram канале https://t.me/poultrysite

Выпуск 056 (4689) 08.05.2024

https://emeat.ru/

В США из-за птичьего гриппа подорожали яйца

Министерство сельского хозяйства США на 2 мая подтвердило заражение птичьим гриппом 36 молочных стад в 9 штатах

Птичьим гриппом за последние 30 дней в США заразились 11 коммерческих и 8 приусадебных стад птиц общей численностью 8,8 млн голов. Сведения министерства сельского хозяйства США (USDA) 6 мая сообщает сетевое издание Poultry World.

Правительство штата Мичиган 2 мая объявило об «определении чрезвычайной ситуации» и ввело в действие «Приказ о реагировании на снижение риска высокопатогенного птичьего гриппа (ВППГ)», который охватывает все коммерческие птицеводческие и молочные предприятия. Директор департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Мичигана Тим Боринг заявил: «Производители должны немедленно внедрить надежные методы биобезопасности и создать планы готовности к чрезвычайным ситуациям».

Министерство сельского хозяйства США на 2 мая подтвердило заражение птичьим гриппом 36 молочных стад в 9 штатах. Зараженный скот из Техаса перевозили в другие штаты. Животные могли заразиться при употреблении в пищу травы или воды, загрязненных пометом больных птиц.

По информации Reuters птичьим гриппом H5N1 за последние два года в США заразилось более 90 млн кур и более 9000 диких птиц. Forbes прогнозирует подорожание яиц на 22% в 2024 году из-за снижения производства. Большое количество кур в США погибло из-за гриппа, только в ноябре и декабре более 14 млн.

В феврале яйца в США подорожали на 54%, но в марте подешевели на 23,2%. Цены на яйца высоки во всем мире. В Японии яйца с начала года подорожали на 20%.

Старший аналитик Rabobank Нан-Дирк Малдер отметил исторически высокие цены на яйца в ЕС, России, Южной Африке, Индии и Нигерии. Дороже обычного яйца, в Мексике, Норвегии, Индонезии. Кроме гриппа на ценах сказываются жара и высокий спрос на яйца как замену дорогого мяса.

Источник: https://rossaprimavera.ru

https://t.me/poultryunion

Новости в мире от Национального союза птицеводов

США, Гана и Бразилия

США. Требуют от WOAH изменить определение "птицы".

Представители США добиваются, чтобы Всемирная организация здоровья животных (WOAH) утвердила другое определение "птицы".

Предложение было направлено главе Службы инспекции здоровья животных и растений (APHIS), призывая его выступить за то, чтобы WOAH приняла то же определение птицы, которое было единогласно одобрено Ассоциацией здоровья животных Соединенных Штатов (USAHA).

По их мнению, определение WOAH не позволяет должным образом отличить коммерческую птицу, участвующую в международной торговле, от домашней или дикой птицы, представляющей незначительный риск передачи инфекции при торговле.

Гана. Решение для развитие местного птицеводства.

Ветеринарный совет Ганы предлагает создать Совет по выращиванию для развития местного птицеводства.

Председатель, профессор Джонатан Амакье-Аним, отмечает высокий уровень импорта суточных цыплят из-за низкого качества местного производства.

По имеющимся данным, в 2018 году Гана импортировала 511 960 суточных цыплят-бройлеров и 7 130 999 суточных цыплят-несушек.

Бразилия. Миссия ЕС в птицеводческом секторе

Инспекторы из ЕС побывали в бразильских штатах Сан-Паулу, Санта-Катарина и Риу-Гранди-ду-Сул, чтобы ознакомиться с официальными мерами надзора за безопасностью продуктов питания в Бразилии, в том числе, с мерами борьбы с гриппом птиц.

Было организовано посещение прародительских ферм в Итирапине, экспортного инкубатория в Рио-Кларо и компании в Бойтуве, которая имеет право экспортировать мясо птицы в ЕС. Инспекторы также посетили Федеральной лаборатории защиты сельского хозяйства (LFDA) в Кампинасе и в Региональном офисе координации защиты сельского хозяйства (CDA) в Лимейре.

Результаты осуществленной миссии на сегодняшний день отсутствуют.

https://emeat.ru/

В ОАЭ впервые отправили индейку

Группа компаний "Индеаль" отправила первую партию мяса индейки в ОАЭ.

Российская группа компаний "Индеаль" отправила первую партию мяса индейки под экспортным брендом PAVOROSSI в Объединенные Арабские Эмираты. Из ставропольского края был собран груз из натуральных полуфабрикатов из индейки.

Предварительно были отправлены образцы продукции, которые получили высокую оценку в ОАЭ. Продукция из мяса индейки из Ставропольского края предназначена для реализации через оптовый канал сбыта с дальнейшей реализацией в секторе HoReCa.

«Данная поставка является «первой ласточкой» нашего выхода на рынок стран Ближнего Востока. У нас большие планы на этот рынок, как в части развития культуры потребления, так и в популяризации индейки российского производства. Недаром было выбрано название Pavorossi (в переводе с испанского - «русский индюк»), которое идеально описывает вид деятельности нашего бренда» - сказал директор по экспорту Эльдар Саттаров.

Россия в последнее время наращивает экспорт продукции АПК в Объединенные Арабские Эмираты, но потенциал поставок существенно выше, заявил ранее торговый представитель РФ в ОАЭ Андрей Терехин. По его словам, позиции РФ на продовольственном рынке ОАЭ начали восстанавливаться, «и в этом году они достаточно устойчивы».

Как сообщили в «Агроэкспорте», по итогам января-октября 2023 года экспорт продукции АПК из РФ в ОАЭ увеличился в четыре раза, до 732,2 тысяч тонн против 184,1 тысяч тонн в 2022 году. За этот период экспорт пшеницы вырос в 6,2 раза, мороженой рыбы – на 78%, ячменя – в 2,2 раза, сушеной чечевицы – в 4 раза.

Говоря о продукции, которая востребована на рынке ОАЭ, Андрей Терехин сказал, что у российских экспортеров «остается большое окно возможностей с точки зрения поставки зерновых и зернобобовых культур». По его словам, необходимо также сохранить позиции по поставкам масложировой продукции, которая очень востребована на рынке ОАЭ, в том числе как продукт для дальнейшей переработки и упаковки.

Источник: https://businessemirates.ae

https://pticainfo.ru/

Пакистан: Поулта расширит глобальное присутствие с новой производственной технологией мяса птицы

Пакистанская компания Poulta продолжает активное расширение своего глобального присутствия, используя новейшие технологии производства мяса птицы. Компания, специализирующаяся на разработке инновационных решений для птицеводства, сейчас сосредотачивает свое внимание на Ближнем Востоке, особенно в Саудовской Аравии.

Хушбахт Ашраф, генеральный менеджер по глобальным продажам, поделилась своими планами и успехами компании. Она рассказала, что Poulta уже подключила более 100 ферм к своей облачной системе в Пакистане. Эта система собирает данные с помощью IoT-устройств, что позволяет компании проводить прогнозный анализ эффективности птицефабрик в зависимости от региона и климатического сезона. Такой подход помогает оптимизировать процессы и повышать производительность.

Одним из ключевых элементов успешной работы Poulta стала интеграция искусственного интеллекта в их технологические решения. Это позволило им внедрить автоматическое взвешивание, панорамные камеры с обзором 360 градусов, автоматическую вентиляцию помещений и новые модули по здоровью. Такие инновации значительно улучшают условия содержания птиц и повышают эффективность работы фабрик.

Основываясь на успехах в Пакистане, Poulta планирует создать центральную систему мониторинга в Саудовской Аравии, чтобы перевести все операции по всей цепочке создания стоимости в режим онлайн. Это позволит компании не только улучшить прослеживаемость, но и ввести новые стандарты работы птицефабрик.

Г-жа Ашраф подчеркнула, что такие инновационные подходы не только помогают Poulta укрепить свое глобальное присутствие, но и способствуют развитию отрасли птицеводства в целом. Новые технологии позволяют повысить эффективность производства, улучшить качество продукции и обеспечить более высокий уровень безопасности для потребителей.

Таким образом, Poulta продолжает продвигаться вперед, применяя передовые технологии и инновационные решения в птицеводстве. Их глобальное присутствие расширяется, а новые проекты в Саудовской Аравии подтверждают успешность их подхода. Благодаря использованию искусственного интеллекта и облачных технологий, Poulta создает новые стандарты работы в отрасли и способствует развитию птицеводства в разных регионах мира.

https://fsvps.gov.ru/

В Чувашскую Республику под контролем Россельхознадзора ввезено порядка 3,5 млн штук импортных инкубационных яиц

По данным на 6 мая, с начала 2024 года в Чувашскую Республику под контролем должностных лиц Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области ввезено 3 млн 456 тыс. импортных инкубационных яиц. Партии инкубационных яиц бройлерных пород кур кросс Росс 308 поступили из Узбекистана и Португалии на птицеводческие предприятия региона для инкубирования и дальнейшего выращивания.

Выпуск птицеводческой продукции чувашскими производителями стабильно развивается. В связи с имеющейся потребностью в инкубационном яйце, а также учитывая гарантии, предоставленные странами-экспортерами, с начала 2024 года в Чувашию ввезено в 2,4 раза больше инкубационных яиц, чем за аналогичный период прошлого года. С января по май 2023 года в Чувашию поступило 1 млн 440 тыс. штук импортных инкубационных яиц.

Инкубационные яйца были поставлены в сопровождении ветеринарных сертификатов, подтверждающих благополучие местности по заразным и карантинным заболеваниям. По результатам проведенного ветеринарного контроля установлено, что инкубационные яйца соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям России и ЕАЭС.

https://emeat.ru/

Мировые цены на мясо демонстрируют рост третий месяц подряд

Помимо мяса, рост цен, хоть и в меньшей степени, был зафиксирован на растительные масла и зерновые

В апреле мировые цены на мясо выросли на 1,6%. При этом среднее значение индекса цен было на 0,4% ниже, чем в апреле 2023 года. Об этом сообщается в ежемесячном обзоре Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО в апреле составило 116,3 пункта, что на 1,9 пункта (1,6%) выше мартовского показателя.

По данным ФАО, выросли международные цены на мясо птицы, чему способствовали стабильные импортные закупки со стороны стран Ближнего Востока на фоне сохраняющихся проблем с производством из-за вспышек гриппа птиц.

Мировые цены на говядину также выросли. Это вызвано сохраняющимся высоким спросом со стороны основных стран-импортеров, несмотря на зафиксированное в них увеличение предложения на внутреннем рынке.

Цены на баранину несколько восстановились на фоне ожидаемого рынком сезонного сокращения предложения в Океании.

При этом мировые цены на свинину незначительно снизились, что отражает слабый внутренний спрос в Западной Европе и устойчиво слабый спрос со стороны ведущих импортеров, особенно Китая.

По данным ФАО, в целом значение Индекса продовольственных цен в апреле составило 119,1 пункта. Рост к мартовскому показателю – 0,3%. Зафиксировано снижение значения индексов цен на сахар и молочную продукцию. Помимо мяса, рост цен, хоть и в меньшей степени, был на растительные масла и зерновые.

https://agrobook.ru/

С бычка остается до 30 тысяч рублей

Алексей Жданов, фермер из Пролетарского района и глава АККОР Ростовской области, стал одним из самых ярких пропагандистов идеи «пропускать зерно через животноводство». В год Алексей Вячеславович сдает на мясо по 1-1,5 тысячи голов скота. С текущими ценами на говядину, считает аграрий, выгодно откармливать и помесных, молочных телят.

— Я родился в крестьянской семье, где было пятеро детей. Родители с детства приучили к труду, привили любовь к животным, и так оно и пошло: на протяжении всей своей жизни я выращивал скот, свиней в личном подсобном хозяйстве в большом количестве, — рассказал на конференции «Корма и деньги» Алексей Жданов. — Когда сократили на работе, занялся переработкой скота на колбасу. Раньше у людей были большие подворья, хорошие подсобные хозяйства — душа радовалась! Заезжали во двор, забивали скот — пять бычков, пять свиней — грузили на «Газель», вывозили и сдавали на колбасные цеха, производили колбасу вареную, копченую, и развозили по Ростовской области.

За пять лет Алексею Вячеславовичу удалось скопить небольшой капитал — и даже купил себе «красивую иномарку». Но потом на рынок стала заходить колбаса низкого качества и очень дешевая.

— Мы вынуждены были этот бизнес оставить. Поменяли иномарку на комбайн, МТЗ — и начали покупать землю. Один пай, два, три, десять, двадцать… В итоге, чтобы держать быков и снизить себестоимость мяса, я решил производить свое зерно, кормовую базу.

Жданов продолжал потихоньку приобретать земли. Сейчас хозяйство имеет более 3 тыс. га пашни и 700 га выпасов.

На протяжении всего этого времени фермер разводил крупный рогатый скот, занимался подсосным стадом. Но содержание маточного поголовья приносило слабую прибыть, Жданов сосредоточился на откорме бычков.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/7-1-0-16383

www.poultryventilation.com

14 важных принципов испарительного охлаждения

В отличие от многих аспектов эксплуатации дома с туннельной вентиляцией в жаркую погоду, производительность системы испарительного охлаждения относительно предсказуема. Это связано с тем, что существуют четко определенные взаимосвязи между охлаждением, производимым системой прокладок, и расходом воды, площадью прокладки, температурой/влажностью наружного воздуха и температурой воды. Поскольку большинство испарительных охладителей по сути идентичны, а летние условия довольно похожи в большинстве районов выращивания птицы в США, там это ряд фактов о производительности системы испарительного охлаждения, которые будут актуальны для всех птицеводов. Зная эти факты, вам будет легче понять, как лучше всего эксплуатировать системы прокладок в жаркую и влажную погоду:

∙ Летом, когда температура наружного воздуха опускается ниже 80 °F, относительная влажность поднимается выше 80%. В результате, использование испарительных охлаждающих подставок при температуре наружного воздуха 80 °F или ниже, как правило, приводит к незначительному охлаждению и увеличению влажности поступающего воздуха почти до насыщения.

∙ Температура воды, циркулирующей над колодками, практически не влияет на охлаждение, производимое системой колодок. Фактически, циркуляция воды на 30 градусов холоднее над прокладкой (т.е. 45 °F против 75 °F) увеличит охлаждение, производимое прокладкой, менее чем на один градус.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/7-1-0-16384

https://t.me/selhoz_agroprom

Рейтинг ведущих производителей индейки в России в 2023 г.

Консалтинговое агентство «АГРИФУД Стретеджис» представляет рейтинг российских индейководческих предприятий по объёму производства в 2023 г.

По данным Минсельхоза России и Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ), производство мяса индейки в РФ в 2023 г. выросло на 1,8% – с 414,5 до 422 тыс. т в убойной массе.

Лидер отечественного индейководства – ГК «Дамате» – увеличила свою долю на рынке с 52 до 55,5%, производство – на 11% (до 238 тыс. т). Второе крупнейшее предприятие – ПАО «Группа Черкизово» – сократило выпуск продукции на 30% (до 57 тыс. т) из‑за перехода части площадок АО «Краснобор» (входит в ПАО «Группа Черкизово» с 2021 г.) на выращивание бройлеров (таблица).

Активы ООО «Башкирский птицеводческий комплекс имени М. Гафури» (Республика Башкортостан) перешли к ООО «Союзпромптица». Объём продукции, полученной этой компанией, по итогам года вырос на 15% (до 26,2 тыс. т). После вспышки гриппа птиц восстановилось производство в ООО «Агро-Плюс» (Ставропольский край), которое уже в первой половине минувшего года вышло на полную мощность. Обанкротившееся ООО «Агрофирма «Залесный» (Республика Татарстан) на условиях аренды восстанавливает площадки ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс». На 25% выросло производство в ООО «Егорьевская птицефабрика» (Московская область), в ООО «Птицекомплекс «Южный» (Республика Ингушетия) – на 8%, в ООО «Восточная-Агро» (Оренбургская область) – на 18%.

Совокупная доля рынка топ-5 российских производителей индейки составила 83,5%. Некрупные региональные компании также сохранили устойчивость и наращивают выпуск продукции.

www.poultryworld.net

Птичий грипп: ключ к поствакцинальному надзору

По мнению EFSA, схемы эпиднадзора для раннего выявления новых вспышек птичьего гриппа должны учитывать тип птицы и размер стада.

Поствакцинальный надзор имеет решающее значение для быстрого выявления вспышек птичьего гриппа и доказательства отсутствия заболевания, обеспечивая безопасное перемещение птиц. Это ключевой результат нового научного заключения EFSA , в котором также оцениваются варианты снижения риска после экстренной и профилактической вакцинации.

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) попросили предоставить обзор эффективных вариантов надзора и мер по снижению риска птичьего гриппа. Ученые оценили эти меры и оценили, могут ли доступные стратегии надзора продемонстрировать отсутствие заболевания, тем самым обеспечивая безопасное перемещение домашней птицы и сопутствующих продуктов.

«Наши эксперты конкретно рассмотрели стратегии надзора для сценариев экстренной и профилактической вакцинации, определив целевые виды домашней птицы (куры-несушки, индейки или утки), количество животных, подлежащих тестированию, метод диагностики и период отбора проб», — сказал он. заявление EFSA.

Тип птицы и размер стада

В случае экстренной вакцинации против высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГП) ученые пришли к выводу, что схемы надзора для раннего выявления новых вспышек должны учитывать тип домашней птицы и размер стада, чтобы быть эффективными. Если вакцинация носит профилактический характер, для подтверждения отсутствия заболевания рекомендуется ежемесячно проводить вирусологическое исследование до 15 павших птиц для обеспечения безопасности перемещения птицы и сопутствующей продукции. Кроме того, как вакцинированные, так и невакцинированные стада должны подвергаться пассивному надзору.

Эксперты из справочной лаборатории ЕС и EFSA тесно сотрудничали, чтобы рекомендовать наиболее подходящие диагностические тесты для надзора в зависимости от типа вакцины, стратегии вакцинации (т. е. экстренной или профилактической) и объема надзора. Более чувствительные методы следует использовать, когда количество вируса в крови может быть низким из-за вакцинации.

Снизить риск передачи вируса

«Вакцинация является важным инструментом в борьбе с птичьим гриппом и рекомендуется как часть комплексного подхода к борьбе с заболеванием. Тем не менее, существует необходимость разработать стратегическую схему надзора и принять меры по снижению риска передачи вируса», — сказал Фрэнк Вердонк, глава отдела биологических опасностей, здоровья и благополучия животных EFSA.

Он добавил: «Поддержание высокого уровня биобезопасности остается важным, даже когда используется вакцинация. Повышение осведомленности среди владельцев ферм и практиков может помочь обеспечить оперативное информирование о любых изменениях в производстве птицы или повышении смертности и принятие соответствующих мер».

-----------          

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   hellmann@yandex.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/poultrysite

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1