Управление Россельхознадзора провело обследования 16 предприятий Брянской
области.
Заинтересованных в экспортных поставках животноводческой продукции
За 6 месяцев 2023 года Управлением Россельхознадзора по Брянской,
Смоленской и Калужской областям в соответствии с заявками хозяйствующих
субъектов, поступившими через информационную систему «Цербер», проведено 50
обследований 16 предприятий Брянской области на их соответствие требованиям
третьих стран, а также членов Евразийского экономического союза.
При этом часть из указанных предприятий подавали заявки на обследование на
соответствие требованиям сразу нескольких стран.
В частности, инспекциям были подвергнуты 16 поднадзорных объектов, из
которых 10 являлись производителей продукции животного происхождения, 2
-производители кормов для животных, 3 - предприятия по хранению и 1
-производителем технического сырья.
В результате в 33 случаях 9 предприятий были признаны соответствующими
требованиям, предъявляемым третьими странами и Евразийским экономическим
союзом. Данные предприятия были рекомендованы для включения в Реестр
экспортеров и Реестр предприятий Таможенного союза системы «Цербер».
В тоже время в 17 случаях специалистами Управления Россельхознадзора были
установлены различные несоответствия требованиям.
В целом по результатам комплексной работы Россельхознадзора по продвижению
российской животноводческой продукции на международные рынки в Брянской области
в Реестр предприятий Таможенного союза включено 38 предприятий, а в Реестр
экспортеров - 10 предприятий.
В совокупности брянские производители прошли аттестацию на соответствие
требованиям 95 стран мира и имеют потенциал для дальнейшего развития экспорта
животноводческой продукции.
Работа в данном направления будет проложена Управлением Россельхознадзора
из дальнейшем.
Урожай зерна в этом году немногим превысит 135 млн тонн, рассказал
гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко со ссылкой на
Центр оценки качества зерна (ЦОКЗ).
К концу сезона – 30 июня этого года – российские аграрии собрали более 1,5
млн тонн зерна, из которых 306 тыс. тонн – пшеница, остальное – ячмень. Доля
пшеницы 3 класса в обследованных партиях составила 49%, 4 класса — 14,3%, 5-го
— 37%.
Поставки зерновых на экспорт, по данным «ПроЗерно», в прошедшем сезоне
составили 58,2 млн т, а вместе с продуктами переработки, как заявляет ЦОКЗ, –
72,3 млн т. Оба показателя составили исторический рекорд. Также «ПроЗерно»
отмечает большие переходящие запасы зерна на конец сезона – на уровне 27,5 млн
тонн (рекорд в истории постсоветской России).
Цены на пшеницу в новом сезоне, по прогнозу Петриченко, повысятся в
сравнении, «однако значительного их роста не предвидится». При этом большие
запасы не только в России, но и в Казахстане: по словам эксперта Евгения Гана,
это минимум 2 млн тонн. По оценке «ПроЗерно», на цены в новом сезоне
воздействует демпинг трейдеров из Украины. Их главная задача – быстро
реализовать свою продукцию за «живые деньги», говорит гендиректор AgrozanCommoditiesDMCC Сабина Содикова.
По масличным, как говорит Петриченко, фиксируется рост цен на сою из-за
снижения прогнозов ее урожая в Южном полушарии. В то же время, говорит он,
подсолнечное масло дешевеет вследствие высоких запасов подсолнечника на складах
сельхозпроизводителей в России. На 1 июля, по оценке «ПроЗерно», они были н
уровне 1,3 млн тонн против почти 1 млн тонн год к году.
При этом урожай подсолнечника в этом году ожидается «хоть и не рекордным,
но высоким» — 16 млн тонн. Также, по прогнозу «ПроЗерно», в 2023 году
российские сельхозпроизводители получат 4 млн тонн рапса, 5,5 млн то
По итогам первых 5 месяцев этого года производство мяса в стране выросло на
8,9% в сравнении с январем – маем 2022-го. Об этом говорится в докладе Росстата
«Социально-экономическое положение России» по итогам первых 5 месяцев этого
года.
Производство мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины,
конины и оленины в мае этого года достигло 305 тыс. тонн, что на 9,7% выше, чем
в мае прошлого года, и на 5,1% больше, чем в апреле 2023-го.
Производство мяса птицы за май выросло на 1% по сравнению с таким же
месяцем 2022-го и достигло 433 тыс. тонн.
Производство мясных полуфабрикатов (замороженных и охлажденных) увеличилось
в мае на 8,7% в сравнении с аналогичным месяцем годом ранее, до 396 тыс. тонн.
Почти на 6% увеличились объемы производства колбас и мясных консервов в
мае. При этом по итогам января – мая этого года объемы выпуска мясных консервов
выросли сразу на 12,8%.
Урожай может погибнуть в регионах Казахстана из-за аномальной жары. В Абайской
области, где осадков не было 40 дней, аграрии уже фиксируют «сгоревшую»
пшеницу. Подобная ситуация в Павлодарской области, передают «АПК Новости».
«Аграрии области Абай могут вообще остаться без урожая в этом году. Из-за
экстремальной жары и недостатка осадков происходит уничтожение урожая и луговых
пастбищ, которые буквально сгорают. По словам фермеров, подобная ситуация
наблюдается и в соседней Павлодарской области», - сообщает Thefarmer.
«На поле, площадью 218 гектаров, посев был проведен 10 мая. Однако, уже
сейчас видно, что все горит, нижние листья пожелтели, а на почве образовались
трещины глубиной около 8 сантиметров и шириной примерно 3 сантиметра. Прошло 40
дней без дождя, и осадков не было. В результате пшеница сгорела», - сообщает
руководитель ТОО «Зенковское» Мадижан Курамысов.
Между тем, в Новосибирской области РФ, которая граничит с Павлодарской
областью РК, из-за серьезной почвенной засухи был объявлен режим ЧС. Площадь
пострадавших посевов официально составила 234 тыс. га. Введение режима ЧС было
осуществлено с целью предотвращения угрозы продовольственной безопасности и
значительных материальных потерь, сообщили в Минсельхозе России.
В Казахстане данная проблема пока не получила должного внимания со стороны
ответственных органов и остается неразрешенной.
Стоит отметить, что в 2021 году в Казахстане была аномальная жара и засуха.
Больше всего пострадала Мангистауская область. В регионе был зафиксирован
массовый падеж скота в результате недостатка пастбищ и кормов.
Президент Касым-Жомарт Токаев принял решение об увольнении главы
Министерства сельского хозяйства Сапархана Омарова, за несвоевременное принятие
мер по предотвращению падежа скота в регионах, пострадавших от засухи. Вместо
него был назначен Ербол Карашукеев.
Экономический потенциал сохранения качества яичной скорлупы
Учитывая давление высокого спроса на яйца и ограниченную доступность птицы,
а также высокие затраты на корма, наиболее важно поддерживать прибыльность бизнеса
по производству яиц.
Яиц в дефиците, как и молодых курочек. Вот почему для ферм, которые не
пострадали от птичьего гриппа, может иметь смысл дольше держать птицу в
производстве. Поддержание продуктивности кур в более старшем возрасте имеет
явные экономические преимущества, но качество яичной скорлупы и потребности в
питательных веществах — это параметры, которые нельзя упускать из виду.
В нынешних сложных рыночных условиях мелкие неинтегрированные производители
яиц испытывают трудности с поиском новых молодок. Несмотря на то, что эта
проблема менее актуальна для крупных игроков, в контексте устойчивого
производства яиц мы должны учитывать возможность сохранения продуктивности
кур-несушек даже в более старшем возрасте.
Учитывая давление высокого спроса на яйца, с одной стороны, и ограниченную
доступность птицы и высокие затраты на корма, с другой, крайне важно
поддерживать прибыльность бизнеса по производству яиц. Среди наиболее важных
параметров, на которые следует обратить внимание, — живая масса и яйценоскость,
но не менее важным является стабильность яичной скорлупы.
Более прочная скорлупа означает меньше поломок в момент яйцекладки, во
время сбора яиц и меньший риск повреждения оборудования во время сортировки или
транспортировки. Кроме того, качество яичной скорлупы имеет еще большее
значение с точки зрения растущей озабоченности потребителей здоровьем и
благополучием животных, не в последнюю очередь потому, что плохое качество
яичной скорлупы представляет собой риск для безопасности пищевых продуктов.
Питание кур играет важную роль в поддержании качества яичной скорлупы и
становится еще более важным с возрастом птицы. Недавние исследования показали,
что решения на основе древесины могут помочь улучшить качество яичной скорлупы
и, следовательно, безопасность пищевых продуктов, что является важным
преимуществом с учетом растущей озабоченности современных потребителей.
Яичная скорлупа является первым эффективным барьером, когда речь идет о
внешних микроорганизмах и патогенах, проникающих в яйцо. Это также первый
показатель для клиента, когда дело доходит до выбора продукта. Тем не менее, мы
также должны присмотреться к производителю. Подсчитано, что 4,77% произведенных
яиц считаются непродаваемыми из-за плохого качества яичной скорлупы, трещин,
пупырышек, полупрозрачности и крапинок.
Россельхознадзор вынес на общественное обсуждение вопрос об исключении
нитратов из перечня загрязняющих веществ
7 июля в рамках деловой программы выставки «Всероссийский день поля — 2023»
прошел круглый стол «Регулирование обращения побочных продуктов животноводства.
Новые возможности и потенциальные риски». В мероприятии, организованном
Министерством сельского хозяйства РФ, приняли участие представители
Национальной Мясной Ассоциации, научных центров и бизнес-сообщества.
7 июля в рамках деловой программы выставки «Всероссийский день поля — 2023»
прошел круглый стол «Регулирование обращения побочных продуктов животноводства.
Новые возможности и потенциальные риски». В мероприятии, организованном
Министерством сельского хозяйства РФ, приняли участие представители Национальной
Мясной Ассоциации, научных центров и бизнес-сообщества.
Предприниматели рассказали о разработанной технике и биопрепаратах для
переработки побочных продуктов животноводства (ППЖ).
Россельхознадзор в очередной раз обратил внимание на проблему регулирования
нитратов в почве земель сельскохозяйственного назначения.
Целью вступившего в силу 1 марта 2023 года Закона № 248-ФЗ,
регламентирующего использование ППЖ, является повышение эффективности их
вовлечения в сельхозпроизводство, в том числе для обеспечения воспроизводства
плодородия почв.
Решение задачи возможно лишь на основе дальнейшего роста урожайности,
повышения продуктивности каждого гектара земли, что напрямую связано с
количеством применяемых минеральных и органических удобрений, в том числе ППЖ.
Их использование временно приводит к увеличению содержания нитратов в почве,
которые легко усваиваются растениями и содержание которых, согласно позиции
научных институтов Российской академии наук, нормализуется относительно
предельно допустимой концентрации (ПДК) в течение вегетационного периода.
Нитраты в настоящее время внесены в Перечень загрязняющих веществ для почв.
Данное обстоятельство обязывает при выявлении превышения ПДК использовать
Методику исчисления размера вреда.
После этого инспекторы Россельхознадзора должны обратится в суд за
возмещением вреда, причинённого почвам как объекту окружающей среды.
Особенности процессов сельхозпроизводства на землях сельскохозяйственного
назначения и необходимость в питательных элементах для роста и развития растений,
получаемых в том числе из побочных продуктов животноводства, в этом случае не
учитываются.
Ранее надзорное ведомство уже озвучивало предложение об исключении нитратов
из Перечня загрязняющих веществ. Службой направлен запрос в Минприроды РФ с целью
получения позиции.
Кроме того, Росстандартом поддержана инициатива Россельхознадзора по
внесению изменений в ГОСТы по отбору проб (ГОСТ Р 58595-2019 «Почвы. Отбор
проб», ГОСТ 17.4.4.02-2017 «Охрана природы. Почвы. Методы отбора и подготовки
проб для химического, бактериологического, гельминтологического анализа» и ГОСТ
17.4.3.01-2017 «Охрана природы. Почвы. Общие требования к отбору проб»). В
настоящее время ведется разработка параметров обновления методики.
Вместе с тем, по данной проблематике Служба усилила взаимодействие с
Российской академией наук. В частности, подведомственный Россельхознадзору
Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») совместно с
Всероссийским научно-исследовательским институтом агрохимии им. Д.Н.
Прянишникова (ФГБНУ «ВНИИ агрохимии») планирует проведение научной работы по
влиянию побочных продуктов животноводства на почву.
Мировой рынок зерна: пшеница, кукуруза и соя подешевели в пятницу
В пятницу, 07 июля 2023 года, фьючерсы на американскую пшеницу вновь
снизились. По итогам торгового дня сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы
на Чикагской товарной бирже CBOT упали до $238,65 за
тонну, сентябрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $300,65 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой
пшеницы MGEХ - до $311,49 за тонну.
Фьючерсы на кукурузу и сою в США упали в пятницу, так как недавние
долгожданные дожди на сельскохозяйственном поясе Среднего Запада и прогнозы на
следующую неделю помогли урожаю, пострадавшему от засухи в начале сезона.
Соевые бобы, которые достигли четырехмесячного максимума в понедельник,
упали на 1,9% за неделю, в то время как кукуруза практически не изменилась за
неделю после достижения самой низкой отметки за 2,5 года в середине недели.
Зернотрейдеры следят за изменениями погоды, поскольку все больше кукурузы в
США вступает в критическую стадию опыления. По данным Министерства сельского
хозяйства США, две трети посевов кукурузы и 60% соевых бобов пострадали от
засухи по состоянию на 4 июля.
По данным CommodityWeatherGroup, в центральном и южном районах Среднего Запада в период от шести до 15
дней прогнозировались осадки от нормальных до выше нормы, а северо-западный
угол региона оставался в основном сухим.
Декабрьские фьючерсы кукурузы на Чикагской товарной бирже подешевели на 12
центов до 4,94-1/2 доллара за бушель, ноябрьские соевые бобы подешевели на
21-3/4 цента до 13,17-3/4 доллара за бушель. Сентябрьские фьючерсы пшеницы на CBOT упали на 8,1/2 цента до 6,49-1/2 доллара за бушель, снизившись на 0,2% за
неделю.
Еженедельные данные USDA по экспорту кукурузы
показали, что объемы продаж на прошлой неделе соответствовали торговым
ожиданиям, в то время как продажи пшеницы и продажи сои нового урожая превысили
оценки. Кроме того, в пятницу Министерство сельского хозяйства США подтвердило,
что Мексика закупила 180 000 метрических тонн кукурузы старого и нового урожая
в США.
Трейдеры ожидают в среду ежемесячного отчета Министерства сельского
хозяйства США по спросу и предложению с возможными сокращениями оценок
урожайности кукурузы и сои в США.
На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в пятницу контракты с поставкой в сентябре, ноябре, декабре:
Урожай мягкой пшеницы во Франции в этом году на 5% превысит многолетнюю
среднюю оценку, подсчитали сотрудники исследовательского института Arvalis и группы зерновой промышленности Intercereales. Благоприятные условия посева и регулярные осенние дожди поспособствовали
такому прогнозу. Ожидаемый урожай на 2023 год составит 75 ц/га, что на 4,5%
выше, чем годом ранее.
В пятницу французский зерновой рынок снизился. По итогам торгового дня
сентябрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF подешевели до €232,00 за тонну (в долларовом эквиваленте поднялись до
$253,67). Ноябрьские фьючерсы кукурузы - до €222,50 за тонну (в долларовом
эквиваленте $244,14).
На Парижской бирже (МАTIF) в пятницу котировки
августовских, сентябрьский контрактов на закрытие торгов составили:
Использовать отходы переработки эфиромасличных растений как полезную
добавку к животноводческим кормам предложили ученые ДГТУ. По их словам,
экономическая выгода от этого составит сотни миллионов рублей в год.
Пребиотики – вещества, стимулирующие рост полезных бифидо- и лактобактерий
в кишечнике. Их присутствие в микробиоте организма в нужных количествах
обеспечивает высокий иммунитет и стрессоустойчивость, объяснили ученые.
По словам специалистов, в животноводстве пребиотики сегодня используются
довольно редко из-за отсутствия экономически эффективных источников их
получения, однако потребность в них высока.
Команда ученых Донского государственного технического университета (ДГТУ)
продемонстрировала, что отходы переработки эфиромасличных растений проявляют
выраженную пребиотическую активность и могут быть использованы в качестве
компонентов кормов.
"Мы изучили растительные отходы различных сельхозпроизводств на юге
России, обнаружив в итоге сразу три культуры, жмыхи которых имеют высокие
пребиотические свойства", – рассказал декан агропромышленного факультета
ДГТУ Дмитрий Рудой.
Как объяснили ученые, отходы переработки горчицы посевной (Brassica
juncea), рыжика посевного (Camelina sativa) и лаванды колосовидной (Lavandula
angustifolia) усиливают кислотообразующие свойства молочнокислых бактерий, тем
самым повышая кислотность среды кишечника. Это приводит к уменьшению количества
энтерококков, кишечной палочки и лактозоположительных бактерий, избыток которых
опасен для организма.
Объем отходов переработки в России всех эфиромасличных культур составляет
около 38 тыс. тонн в год, 30–40% из которых, по словам ученых ДГТУ, составляют
три выбранных растения. При этом большая часть жмыха сегодня просто
утилизируется.
"При использовании хотя бы 4 тыс. тонн жмыха предложенных нами культур
в комбикормах прямая экономическая выгода, по нашим подсчетам, составит почти 1
млрд рублей в год", – отметил Рудой.
Исследование проводилось на уникальной установке, имитирующей кишечное
содержимое различных сельскохозяйственных животных, которая была разработана
специалистами ДГТУ в 2022 году.
В дальнейшем научный коллектив планирует продолжить поиск эффективных
источников пребиотиков и разработать новые корма для животноводства и
рыбоводства.
Исследования проводятся в рамках гранта правительства РФ по теме "Ветеринарные
пробиотические препараты направленного модулирования здоровья животных".
ДГТУ – участник программы государственной поддержки университетов РФ
"Приоритет-2030".
Ожидать новых рекордов не стоит” - Аркадий Злочевский о ситуации в зерновой
отрасли
Президент российского зернового союза Аркадий Злочевский на
пресс-конференции рассказал о потенциале экспорта, поделился аналитикой о
будущем валовом урожае зерновых, а также затронул вопросы техники и селекции.
По предварительным данным Россия в этом году может собрать 130-140 млн тонн
зерна, что ниже прошлогоднего показателя.
Все ли в порядке с экспортом?
“У нас рекордный урожай в прошлом году, объемы беспрецедентные —157 млн
тонн, в составе которого также рекорд по пшенице 104 млн тонн. Вопрос, куда
направить эти объемы, остается актуальным”, — рассуждает президент российского
зернового союза Аркадий Злочевский.
Аркадий Злочевский отметил, что несмотря на все сложности на экспортных
потоках, мы продолжаем отгружать на экспорт. Итоги показывают, что мы побили
очередной рекорд по вывозу зерновых за пределы России. Оперативные данные
аналитической компании TBI свидетельствуют о
вывозе в размере 61,8 млн тонн за сезон. Аналитики говорят о более скромных
данных, однако, даже по их показателям экспорт составляет не менее 57 млн тонн.
Египет вновь занял лидирующие позиции, импортировав почти 12 млн тонн
зерна. Турция переместилась на второе место с объемом импорта 10,2 млн тонн после
прошлого сезона. Алжир занимает третью строчку со своим объемом в 3,2 млн тонн.
Иран и Саудовская Аравия завершают список. Количество стран-экспортеров в этом
сезоне сократилось с 83 до 68, несмотря на рост объемов.
Многие опасаются рисков, связанных с прекращением экспорта тремя
компаниями: Viterra, Cargill и LouisDreyfus. Но после изменения названия Viterra на ООО "МЗК
Экспорт" и выкупа ее активов менеджментом, ожидается, что деятельность
продолжится на том же уровне. Вероятно, схожая судьба ждет и две другие
компании.
В рейтинге компаний-операторов первое место занимает ТД "РИФ" с
отгрузками 11,9 млн тонн. Астон находится на втором месте с отгрузками 9,1 млн
тонн, а GreenGates (проект ВТБ) занимает третью позицию с отгрузками в 6,8 млн тонн.
“На чем реально может сказаться уход иностранных компаний — на уровне
конкуренции по закупкам внутри России”, — отмечает Аркадий Злочевский. В силу
сокращения конкуренции среди игроков и усиления монополизации, закупочные цены могут
снизиться.
Помогают ли пошлины крестьянскому карману?
Аркадий Злочевский акцентирует внимание на том, что никакого нового
механизма квотирования нет. Есть только корректировка действующего механизма
распределения по историческому принципу, который снижает уровень конкуренции.
До конца этого года инвесторы ждут закрытия ряда значимых для отрасли
сделок
В первом полугодии рынок наблюдал сокращение числа сделок и общей их
стоимости. Однако по итогам 2023-го возможен рост обоих показателей: с
российского рынка продолжают уходить иностранные компании, снижение
рентабельности растениеводства может активизировать продажи неэффективных
хозяйств, а холдинги по-прежнему настроены на расширение своей интеграции как
вверх, так и вниз по цепочке бизнеса. О том, какие активы и за сколько покупают
инвесторы, расскажет автор этой статьи
Несмотря на то что по итогам 2022 года ожидалось сокращение стоимостного
объема сделок слияний и поглощений на 15%, рынок M&A в АПК и смежных
секторах практически не изменился и составил $2822 млн. В 2021-м он оценивался
в $2895 млн, таким образом, в деньгах снижение составило лишь 2,5%. Количество
сделок уменьшилось за год с 57 в 2021-м до 48 в прошлом году. При этом «средний
чек» сделки увеличился с $51 млн до $59 млн соответственно.
Самыми крупными сделками 2022 года стали продажа ГК «Юг Руси» своих
земельных активов (цена сделки в рублях составила около 35 млрд, в долларах —
$600 млн), переход агрохолдинга «АФГ Националь» через суд к компании
«Инвестком» (оценочно — 23 млрд руб., или $377 млн) и покупка ООО «АЕОН Агро»
100% долей в уставных капиталах шести компаний ГК «Ростагро» и иных активов
группы, вошедших в сделку, у Банка непрофильных активов «Траст» за рекордные
18,7 млрд руб. ($300 млн).
Что покупали и продавали
Переход активов холдинга «Ростагро», представленных в основном 240 тыс. га
земли в Пензенской и Саратовской областях, к «АЕОН Агро» является знаковым для
рынка, так как покупателем стал непрофильный инвестор. 80% ООО «АЕОН Агро»
принадлежит владельцу корпорации AEON Роману Троценко, 20% у Михаила Смирнова —
управляющего компании. В AEON входит около 30 предприятий, в числе которых
речные пароходства, девелоперская компания, региональные аэропорты, один из
крупнейших в России производителей азотных удобрений ГК «Азот» и др. При
стартовой цене активов «Ростагро» в 14,4 млрд руб. за несколько часов торгов
стоимость компании выросла на 30%, притом что по итогам 2022 года EBITDA «Ростагро»,
по оценкам различных игроков, должна была составить менее 1 млрд руб. Такая
жесткая конкуренция на торгах и высокая цена продажи демонстрируют, что интерес
к сектору, несмотря на текущие негативные рыночные тенденции в растениеводстве,
сохраняется и стратегически инвесторы продолжают считать сектор инвестиционно
привлекательным.