| ← Март 2021 → | ||||||
|
2
|
4
|
6
|
7
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
9
|
11
|
13
|
14
|
|||
|
16
|
18
|
20
|
21
|
|||
|
23
|
25
|
27
|
28
|
|||
|
30
|
||||||
За последние 60 дней 26 выпусков (3-4 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://poultrysite.ru
Открыта:
27-04-2002
Адрес
автора: food.ptizevod2002-owner@subscribe.ru
Статистика
+1 за неделю
Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.
|
Рассылка: - Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы – Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск 031 (4257) 12.03.2021 Птицефабрика «Державинская» нарушала требованиа пожарной безопасности При проверке птицефабрики «Державинская», пострадавшей от пожара 1 марта, обнаружены нарушения требований пожарной безопасности. Сотрудники прокуратуры Лаишевского района Татарстана и регионального управления МЧС сразу предположили, что наиболее вероятной причиной возгорания стало короткое замыкание. При проверке административного корпуса птицефабрики, цехов и склада готовой продукции выяснилось, что объекты не оборудованы системой пожарной сигнализации и оповещения персонала о чрезвычайной ситуации. Кроме того, изначально не были определены категории взрывоопасности и пожарной опасности зданий. В котельной и кормовом цехе птицефабрики проверяющие обнаружили электроприборы без вилок с поврежденными проводами. В момент возгорания работники предприятия не смогли отключить электроэнергию из-за отсутствия свободного доступа к щитку управления, что способствовало распространению пламени, отмечено в пресс-релизе прокуратуры. По результатам проверки управляющему ООО «Птицефабрика „Державинская”» Денису Берестову предъявлено представление об устранении нарушений и привлечении виновников происшествия к административной ответственности. В отношении руководителя возбуждено дело по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ. С начала февраля 2018 года птицефабрика «Державинская» входит в состав многопрофильного холдинга «КОМОС групп», объединяющего агропромышленные комплексы в Удмуртии, Башкирии, Пермском крае и Татарстане. Все активы принадлежат зарегистрированному в Ижевске ООО «Хайперфудс Холдинг», которое контролируют управляющие партнеры «КОМОС групп» — известные удмуртские бизнесмены Андрей Шутов и Андрей Осколков. Источник: meat-expert.ru
Минэкономразвития прорабатывает демпфер для растительного масла по аналогии с зерном Минэкономразвития прорабатывает механизм демпфера для растительного масла по аналогии с зерном, заявил глава министерства Максим Решетников на совещании у президента России Владимира Путина с членами правительства. "Мы сейчас по растительному маслу прорабатываем, по поручению председателя правительства, вопрос демпфера по аналогии с тем демпфером, который мы сделали в зерне", - сказал Решетников. В конце прошлого года президент обратил внимание на рост цен на базовые продукты питания, в том числе на макароны, сахар и муку. Глава государства подчеркнул, что проблема связана не с пандемией коронавируса, а с попытками подогнать внутренние цены под мировую конъюнктуру. Он назвал такую ситуацию недопустимой и потребовал оперативно принять меры. Уже через неделю Минпромторг, Минсельхоз, крупнейшие российские ретейлеры и производители продовольствия подписали соглашения о стабилизации цен на сахар и подсолнечное масло, которые будут действовать до 1 апреля 2021 года. Кроме того, в конце января правительство России утвердило с 1 марта повышение экспортной пошлины на пшеницу с €25 до €50 за тонну в рамках квоты, а также ее введение с 15 марта для других видов зерновых. Кабмин также разработал параметры нового механизма зернового демпфера, который включает в себя плавающую экспортную пошлину на пшеницу, кукурузу и ячмень, а также субсидии сельхозпроизводителям. Источник: ТАСС
www.facebook.com/fsvpsofficial Объёмы ввоза перераспределены, торговля продолжается. Вынужденное временное ограничение поставок инкубационных яиц в Россию из некоторых европейских стран из-за вспышек гриппа птиц привело к перераспределению объемов ввоза. Пятикратно увеличился импорт яиц из Турции (12-13 млн шт. ежемесячно в 2021 году), двукратно возрос объем поставок из благополучных по гриппу птиц территорий Германии (12-14 млн шт. ежемесячно). Наиболее активные поставки осуществляются также из свободных от гриппа птиц территорий Чехии, Франции, Венгрии и Словакии. Это позволяет нивелировать дефицит генетического материала, ввозимого ранее из других стран ЕС. Всего в 2019 году в Россию было импортировано порядка 774 млн шт. инкубационного яйца и суточных цыплят. В 2020 году общая статистика снизилась на 2,5% до 755 млн шт., в целом за счет принятых ограничительных мер в связи с началом распространения гриппа птиц в ЕС. За январь-февраль 2021 года объем поставок составил 116,6 млн шт., что даже несколько превышает объем за аналогичный период 2020 года (114 млн шт.).
В ценовом сговоре уличили крупных производителей яиц в Казахстане Признаки ценового сговора обнаружены у каждого второго крупного производителя яиц. Об этом заявили в Агентстве по защите и развитию конкуренции. По данным ведомства, в Казахстане действуют 34 крупнейшие птицефабрики. И у 13 из них выявлены признаки ценового сговора при реализации яиц. "За последние два месяца рост стоимости яиц составил 11,5 процента. А за аналогичный период прошлого года отмечалось снижение цены на 1,4 процента. В регионах больше всего куриные яйца подорожали в: Семее - 22,4 процента; Усть-Каменогорске - 21,6 процента; Костанае - 16,5 процента; Жезказгане - 15 процентов; Алматы - 13,4 процента; Актау - 13,3 процента; Павлодаре - 13,7 процента; Уральске - 11,8 процента; Талдыкоргане - 12,3 процента. Из-за признаков ценового сговора 13 производителям куриных яиц направлены уведомления о снижении цен. Это птицефабрики, расположенные в Шымкенте, Костанайской, Павлодарской, Карагандинской, Акмолинской, Актюбинской, Жамбылской и Атырауской областях. "В случае неисполнения уведомления в месячный срок антимонопольный орган инициирует расследование. В то же время на резкое повышение цен повлиял ряд факторов. Это вспышка птичьего гриппа и сокращение поголовья птиц на 15 процентов, а также увеличение стоимости кормов на 150 процентов", - добавили в агентстве. Отмечается, что сейчас в связи с падежом птиц куриные яйца не производят птицефабрики "Адель-кус", "Алекри", "Алсад", "Алель Агро", "Агроинтерптица", "Майкудукская птицефабрика", "Сары-булак" и "Бишкульская птицефабрика". Напомним, в начале февраля в Министерстве сельского хозяйства заявили о необоснованном завышении цен на яйца. В ведомстве перечислили ряд основных причин подорожания, среди которых не исключается и ценовой сговор. Вопросом необоснованно завышенных цен на яйца они рекомендовали заняться Агентству по защите и развитию конкуренции. Позже в Министерстве торговли и интеграции прокомментировали ситуацию с ростом цен на яйца и рассказали о причинах подорожания. Источник: tengrinews.kz
Птицефабрики могут отказаться от производства премиальной продукции Птицефабрики могут отказаться от производства премиальных товаров, например, отборного яйца и грудинки. Росптицесоюз предложил производителям сконцентрироваться на изготовлении более дешевой продукции — тушки бройлера и столового яйца С2, то есть максимально бюджетных товаров, рассказала «Известиям» гендиректор организации Галина Бобылева. Такой подход позволит учесть интересы двух сторон — производителей и покупателей, уверены в Росптицесоюзе. Фабрики смогут сократить затраты на изготовление, а потребители получить товар по приемлемой и стабильной цене, указала она. «Мы рекомендовали птицеводческим предприятиям сузить ассортимент, что позволит им уменьшить свои затраты на производство. В первую очередь, на переработку. Пока компаниям стоит сфокусироваться на изготовлении товаров с меньшей добавленной стоимостью. Таким образом, заводы могут отказаться от изготовления продукции глубокой переработки, так как она более дорогая. Речь о товарах, которые требуют от компаний максимальных затрат на изготовление — это в том числе грудинка и бедрышки», — подчеркнула Галина Бобылева. Ассортиментная политика производителей является исключительно прерогативой бизнеса и определяется рыночными законами спроса и предложения, сказали «Известиям» в пресс-службе Минсельхоза. Как писали «Известия», в феврале торговые сети и производители сообщали в Минпромторг и Минсельхоз об увеличении отпускной стоимости яиц и куриного мяса. Ритейл был готов учесть такие изменения и пересмотреть цены. Стоимость на полке должна была меняться плавно, протяженно во времени, планировали партнеры. Но в начале марта первый вице-премьер Андрей Белоусов поручил ФАС проверить обоснованность повышения цен на курятину и яйца. После этого часть крупных производителей и федеральных сетей договорилась зафиксировать цены на тушку бройлера на три недели. Источник: https://iz.ru
Птица мечется между твердыми ценами и дешевой колбасой Торговые сети и крупные производители мяса птицы договорились о сохранении отпускных цен на тушку бройлера на три недели и объемов поставок на уровне не ниже прошлого года. Это должно позволить удовлетворить возросший спрос. Но с нехваткой мяса птицы могут столкнуться мясокомбинаты, которым придется сокращать выпуск колбас эконом-сегмента. Крупные производители мяса птицы зафиксируют оптовые цены на тушку бройлера на три недели и обеспечат объемы поставок не ниже уровня прошлого года. Об этом в конце прошлой недели договорились члены Национального союза птицеводов (НСП; включает «Черкизово», «Продо», ГАП «Ресурс») и Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ; объединяет X5 Retail Group, «Магнит», Auchan, Metro и пр.), сообщил источник “Ъ”, знакомый с обсуждением. “Ъ” также ознакомился с фрагментами самого дистанционного совещания. Обсуждаемый уровень отпускных цен, который может быть зафиксирован,— 145 руб. за 1 кг тушки. Договоренность носит неформальный характер и не закреплена документально. Розничных цен соглашение не касается. В АКОРТ не стали комментировать тему. Гендиректор НСП Сергей Лахтюхов лишь заявил, что информация «не соответствует действительности». В «Черкизово», «Продо» и ГАП «Ресурс» отказались от комментариев. Так же поступил представитель X5. В «Магните», Auchan и Metro на вопросы не ответили. Вопрос стоимости мяса птицы обострился в начале марта. По данным Росстата, с начала года по конец февраля оно подорожало на 2,44%, с февраля 2020 года — на 12,96%. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) по поручению первого вице-премьера Андрея Белоусова начала проверку соблюдения участниками рынка антимонопольного законодательства. Кроме того, о необходимости сдерживания цен на мясо птицы и яйца говорили на совещании у главы Минсельхоза Дмитрия Патрушева. Как уточняет источник “Ъ”, тогда производители согласились два месяца не направлять сетям предложения об увеличении цен на тушку бройлера. Взамен участники рынка рассчитывают на субсидирование производства. Торговые сети на совещании с НСП заявили о росте спроса на тушку бройлера на 10–20% год к году. При этом производство мяса птицы в январе сократилось на 6,4% в годовом выражении из-за удорожания ресурсов, зависимых от импорта, в том числе инкубационных яиц, нарушения поставок племенной продукции из европейских стран, вспышек птичьего гриппа и прочего. По итогам февраля ожидается аналогичная динамика, говорит участник совещания. В целом сократить производство могут предприятия, обеспечивающие около 20% российского рынка мяса птицы, опасаются участники рынка. Чтобы сохранить объемы поставок тушки, производители готовы сократить продажу ее на переработку, а также долю разделки, объясняет источник “Ъ”. Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев соглашается, что главное на ближайшее время не столько удержать цены на отдельные виды продукции, сколько сохранить объемы поставок. Если это удастся, а производители не будут повышать стоимость тушки, цена стабилизируется на полках, уверены в торговых сетях, поясняет источник “Ъ”. Главная опасность для нас — это падение спроса, - Сергей Михайлов, гендиректор группы «Черкизово», в интервью газете «Ведомости», июнь 2020 года Но другой собеседник “Ъ” в отрасли ожидает, что искусственное перераспределение потоков приведет к нехватке мяса птицы для мясокомбинатов. Это вынудит переработчиков закупать более дорогую свинину, а также сократить производство колбас низкой ценовой категории, предупреждает он. В ФАС и Минпромторге комментарии не предоставили. В Минсельхозе сообщили “Ъ”, что не получали информацию о договоренностях между производителями и сетями о фиксации цены на поставку бройлеров. Там признали, что на российском рынке мяса птицы «наблюдается определенный дисбаланс спроса и предложения, который оказывает влияние на ценовую динамику». По оценке Минсельхоза, восстановление производства в отрасли ожидается к маю, что будет дополнительно способствовать стабилизации цен. Дефицита каких-либо видов птицеводческой продукции Минсельхоз не ожидает. Источник: https://www.kommersant.ru/
Экспортные цены на российскую пшеницу снизились на прошлой неделе вслед за мировыми По данным ИКАР, цена на пшеницу с 12,5%-ным содержанием протеина в Новороссийске снизилась до $285 за тонну с $287 за тонну франко-борт (FOB) неделей ранее. Данные Refinitiv на 5 марта говорят о снижении цены до $283,5 с $287 за тонну неделей ранее. СовЭкон зафиксировал экспортную цену этого класса пшеницы на окончание предыдущей недели в $285 за тонну FOB, однако, по данным агентства, за неделю произошло повышение на $1. С начала маркетингового сезона 2020/21 с 1 июля и по 4 марта Россия экспортировала 36,5 миллиона тонн зерна, что на 30% больше аналогичного периода прошлого сезона 2019/20. Экспорт пшеницы при этом составил 31,4 миллиона тонн, или на 30% больше прошлогоднего, ячменя - 3,64 миллиона тонн (на 52% больше), кукурузы - 1,48 миллиона тонн (на 2,0% меньше), говорится в обзоре СовЭкон со ссылкой на официальную таможенную статистику. По данным СовЭкон, февральский зерновой экспорт составил 4,3 миллиона тонн, из которых пшеница - 3,8 миллиона тонн. Аналитики агентства отметили активизацию спроса со стороны экспортеров, "агрессивное" повышение цен спроса с их стороны в портах. При этом они прогнозируют относительно умеренные поставки пшеницы в первой половине марта и ускорение темпов - во второй половине месяца. По данным СовЭкона, на внутреннем рынке пшеница третьего класса выросла в цене на 75 рублей до 13950 рублей за тонну, пшеница четвертого класса подорожала на 150 рублей за тонну до 13825 рублей с самовывозом для Европейской части РФ. "Мы не удивимся, если увидим, что ряд экспортеров заметно ускорят закупки в течение ближайших нескольких недель, чтобы срочно получить пшеницу для приближающихся судов", - пишут аналитики СовЭкона. Гидрометцентр на прошлой неделе значительно улучшил оценку состояния озимых в РФ для урожая 2021 года (Full Story). Средняя цена на подсолнечник на прошлой неделе выросла на 625 рублей до 42575 рублей за тонну, средняя цена на соевые бобы осталась на уровне 42800 рублей за тонну, сообщил СовЭкон. Как пишут аналитики агентства, цена на подсолнечное масло выросла на 350 рублей до 101850 рублей за тонну. Экспортные цены на подсолнечное масло достигли очередного рекорда за период с середины 2008 года, находясь на уровне в $1.500 за тонну FOB по сравнению с $1440 неделей ранее. По данным ИКАР, цена составила $1530 за тонну FOB, поднявшись с $1470. Индекс белого сахара ИКАР для юга РФ за неделю вырос в пятницу, 5 марта, до $611,19 за тонну с $590,72, или до 45,10 рубля за килограмм с 43,40 рубля.
Перед введением в рацион птицы минеральной подкормки, необходимо определить ее химический состав Современное яичное птицеводство испытывает острую потребность в минеральных добавках. По мере старения курицы ресурсы ткани костей быстро истощаются, и уже с 40- 42 недели жизни качество скорлупы несушки начинает катастрофически падать. Решение проблемы минерального и в первую очередь кальциевого питания яйценоской птицы лежит в первую очередь в плоскости химического состава и свойств кальций карбонатного сырья. Следует избегать использования карбонатного сырья с концентрацией кальция менее 32%. Известняки и ракушка, не достигшие такого порога концентрации кальция, не смогут обеспечить птицу этим важнейшим минеральным элементом при нормальном балансе по энергии и протеину. Химический состав ракушки крайне непостоянен, вследствие разницы накопления кальция в старой и свежей её фракциях. Ракушка нуждается в тщательной отмывке от соли, песка и сушке, что существенно удорожает конечный продукт, если делать его качественным. Непостоянный состав минерала и наличие в нём больших концентраций песка повышению качества скорлупы никак не способствуют, а вот негативно на продуктивности птицы отражается. Поэтому, прежде чем ввести в рацион птицы минеральную подкормку, необходимо определить ее химический состав и по результатам физико-химических свойств вводить в полнорационные комбикорма. --------------------- Ведущий рассылки: Ринат Мустаев Hellmann Poultry GmbH сот.: +7 912 8833634 Email: hellmann@yandex.ru Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/
Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника
Информация также публикуется в социальных сетях по адресам: https://vk.com/hellmann.poultry www.facebook.com/rinat.mustaev1 www.instagram.com/rinat_mustaev https://hellmannpoultry.livejournal.com |
| В избранное | ||
