Вопросы по оборудованию:
Ринат Мустаев +7 912 8833634
hellmann@yandex.ru

HELLMANN POULTRY GmbH Co.KG

Немецкий производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 019 (4245) 12.02.2021

https://kvedomosti.ru/

Египет продлил до конца апреля лицензии поставщиков мяса из России

Египет продлил до конца апреля 2021 года лицензии российских предприятий по производству мяса птицы и говядины на поставки продукции в эту страну без проведения их инспекции. Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора.

«В связи с нестабильной эпидемиологической ситуацией в мире Управление ветеринарного карантина Генеральной организации ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства и мелиорации Арабской Республики Египет подтвердило продление срока действия лицензий российских предприятий по производству мясной продукции и субпродуктов, ранее аттестованных на поставки подконтрольных товаров в Египет, до конца апреля 2021 года без проведения их инспекции», — отмечается в сообщении.

В Россельхознадзоре пояснили, что по истечении этого периода и при сохранении нестабильной эпидемиологической ситуации в мире египетская сторона будет принимать решение о продлении экспортной лицензии российским производителям в индивидуальном порядке. В связи с этим ведомство рекомендует предприятиям осуществить поставки продукции до обозначенного срока для повышения вероятности продления лицензии в будущем.

Россельхознадзор также сообщил, что компетентные органы Египта заявили о намерении провести проверку российских экспортеров после отмены ограничений на проведение выездных мероприятий.

Источник: ТАСС

https://ptichki.net/

Пять полезных свойств куриных яиц, о которых вы могли не знать

Многие редко едят яйца, опасаясь повысить уровень «плохого» холестерина.

Но для того, чтобы этот продукт действительно значительно повысил холестерин, его нужно есть очень много и очень часто (около 20 яиц в день). В умеренных количествах яйца — отличный источник качественного белка, жиров, витаминов и минералов.

Вот несколько полезных свойств яиц, которые убедят вас в том, что не нужно исключать этот продукт из рациона.

Яйца — один из лучших вариантов завтрака

Многие завтракают продуктами, содержащими большое количество рафинированных углеводов (хлопья, блины, булочки и т. д.). Но если заменить часть углеводных продуктов в утреннем приеме пищи на белковые, например, на яйца, то завтрак станет более полезным. Он надолго сохранит чувство сытости, обеспечит большим запасом энергии и поможет сбросить лишние килограммы, если, конечно, это вас волнует. Чтобы сбалансировать завтрак, включите в него фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб и молочные продукты (не обязательно все сразу).

Яйца надолго сохраняют чувство сытости и обеспечивают большим запасом энергии.

Снижают потребление калорий

Яйца помогают снизить потребление калорий, благодаря белку, который способствует долгому насыщению. Если вы хотя бы раз пытались похудеть, то вы точно знаете, как трудно утолять голод, но при этом оставаться в рамках установленной дневной калорийности. Употребление пищи, богатой белком, отлично в этом помогает, а яйца — один из самых богатых и, что немаловажно, доступных источников качественного белка.

Яйца богаты витаминами и минералами

Яйца содержат не только белок, но и большое количество витаминов и минералов. Большая часть полезных веществ находится в желтке. Он содержит: витамин A, кальций, витамин D, рибофлавин, витамин B12, фолиевую кислоту, витамин Е, ниацин и железо. Также яйца богаты холином, питательным микроэлементом, который очень важен для здоровья беременных женщин и детей.

Ускоряют метаболизм

Белковая пища, к которой относятся и яйца, обладает высоким термическим эффектом, то есть — она заставляет организм тратить большое количество энергии на ее переваривание. Это помогает немного разогнать метаболизм и усилить сжигание калорий. Хотя скорость обмена веществ значительно зависит от генетики, это не мешает вам дать своему метаболизму легкого «пинка» с помощью продуктов, которые богаты белком.

Помогают нарастить мышечную массу

Белок — это строительный материал для наших мышц, поэтому если вы хотите нарастить мышечную массу, в вашем рационе обязательно должна быть белковая пища. Яйца — идеальный вариант для тех, кто по каким-либо причинам не может есть куриную грудку, творог или рыбу. Они довольно дешево стоят, а также быстро и просто готовятся.

https://agrobook.ru/

Аркадий Злочевский: «Агрохолдинги переживут провальный сезон, а фермеры могут разориться»

Плавающая пошлина создаёт серьёзные производственные риски, и первыми от них пострадают мелкие хозяйства. Такое заявление сделал президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский во время интервью пресс-центру «Россия сегодня».

– Пандемия COVID-19 генерировала дополнительный, иногда даже ажиотажный спрос на зерно, и он удерживал цены на высоком уровне. Сезон начинался с $ 220/т (пшеница с протеином 12,5%, FOB глубоководные порты), потом цена приблизилась к $ 300/т и сейчас составляет $ 285/т.

Этим ростом цен тут же воспользовались наши партнёры-смежники – поставщики всего того, что мы закладываем в будущий урожай. Только с нынешнего сезона стоимость удобрений выросла на 16%. Это в среднем. Некоторые позиции подорожали на 25%. Топливо выросло почему-то. Подорожали все абсолютно ресурсы. <...>

Мы всегда рассчитывали, что рентабельность растениеводства должна составлять как минимум 40%, чтобы поддерживать простое воспроизводство. Понятно, что в эту рентабельность заложены и инфляция, и ставки привлекаемых кредитов. А это вместе с инфляцией в текущий момент – примерно в районе 17-18%.

Остальное – 20-22% – это стоимость поставляемых в сельское хозяйство ресурсов. Причём они традиционно по росту цен опережают все темпы инфляции и съедают дополнительную маржу, которую получают сельхозпроизводители.

Продавая урожай текущего сезона, крестьяне инвестирую деньги в продукцию будущего сезона. Фактически вкладывают деньги в землю. И эта инвестиция с каждым годом становится всё более дорогой.

Текущие расчёты показывают, что нам в фундамент следующего урожая придётся заложить себестоимость в районе 9 500 – 10 000 рублей за тонну пшеницы. Понятно, что в зависимости от региона сумма будет меняться, но в среднем по России себестоимость тонны пшеницы составит 9 500 – 10 000 рублей.  В прошлом сезоне этот показатель был на уровне 8 600 – 8 900, а в тонну пшеницы будущего года предстоит вложить 9 500 – 10 000 рублей. Уточню: при нормальных погодных условиях. Потому что если урожайность в силу неблагоприятных погодных факторов упадёт, себестоимость станет выше.

Если из текущей мировой цены вычесть все затраты на логистику, перевалку в портах, транспортировку, сертификацию, и вытащить предполагаемую «плавающую» пошлину (которая, по нашим подсчётам, составит $ 50-60 за тонну), то при текущей цене $ 285/т, крестьянин на руки получит в районе 9 000 рублей. Это уже ниже себестоимости пшеницы.

То есть при такой пошлине сеять пшеницу становится невыгодно – на ней невозможно заработать.

Думаю, растениеводы будут пересматривать план сева на следующий сезон. Сейчас озимая пшеница посеяна на рекордных площадях, но дальнейшие урожаи будут под большим вопросом на фоне этого нового демпфера, который почему-то никак не привязан к себестоимости того, что мы производим, и привязан только к конъюнктуре мирового рынка.

Как работает любая плавающая пошлина? Мы берём контрактную цену и вычитаем из неё установленную государством базу. В конечном итоге это приводит к тому, что чем больше контрактная цена, тем больше получается вычет.

Это в первую очередь бьёт по премиальным позициям – твёрдая пшеница и высокопротеиновая пшеница. Чем лучше качество – тем больнее бьёт пошлина.

Мы декларируем производство сильной и ценной пшеницы – на эту тему было поручение президента, и мы отчитывались, что начали наращивать производство качественной пшеницы. У нас в прошлом сезоне был небольшой скачок в производстве – пошлиной мы его уничтожаем.

Никому не будет выгодно инвестировать в производство качественной пшеницы.

Любые экономические неурядицы приводят к вымыванию малого и среднего бизнеса, из нашего сектора – особенно. Этими решениями [об ограничении экспорта] мы формируем очень серьёзные риски для рынка сбыта, для производственной экономики. И конечно, это очень болезненно может сказаться на мелких фермерах.

Я, обращаясь на всех уровнях власти, говорю: вы рубите сук, на котором сидите. Агрохолдинг может пережить один сезон провальный с точки зрения экономики, неурожай и пошлина не будут смертельными для крупных хозяйств, но на мелких-то скажется. Мелкие хозяйства уже в следующем сезоне не смогут вложиться в будущий урожай – нечего инвестировать будет.

Российский зерновой союз подготовил обращение к президенту России Владимиру Путину с просьбой не поддерживать ужесточение экспортных пошлин и не продлевать их действие в будущем сезоне, который начнётся 1 июля 2021 года.

Президент РЗС Аркадий Злочевский сообщил в интервью пресс-центру «Россия сегодня», что объединение и раньше высказывалось против различных ограничений экспорта зерна, но к доводам Российского зернового союза правительство не прислушалось.

www.furazh.ru

Госдума одобрила в I чтении введение госпошлины за регистрацию кормовых добавок

Госдума приняла в первом чтении законопроект о введении госпошлины за государственную регистрацию кормовых добавок для нужд сельского хозяйства. Документ инициирован правительством.

Сейчас эта процедура осуществляется в основном бесплатно. Вместе с тем, полагают в кабмине, "осуществление государственной регистрации добавок на бесплатной для заявителей основе не представляется возможным, поскольку стоимость экспертиз, проводимых для целей государственной регистрации одной добавки, превышает 80 тыс. рублей", говорится в пояснительной записке.

В связи с этим законопроектом предусматривается определение в Налоговом кодексе РФ следующих размеров государственной пошлины: за государственную регистрацию добавки - 85 тыс. рублей; за внесение в документы, содержащиеся в регистрационном досье на зарегистрированную добавку, изменений, требующих проведения экспертизы добавки, - 34 700 рублей; за внесение в документы, содержащиеся в регистрационном досье на зарегистрированную добавку, изменений, не требующих проведения экспертизы добавки, - 7,7 тыс. рублей.

Доход федерального бюджета за действия, связанные с осуществлением госрегистрации добавок, с учетом их количества, составит порядка 26 млн рублей ежегодно, подсчитали в кабмине.

Источник: ТАСС

https://meatinfo.ru/

«Русско-Высоцкая» птицефабрика начнет поставки на экспорт

В 2021 году производитель мяса цыплят-бройлеров «МПЗ Русско-Высоцкое» станет продавать свою продукцию за рубежом. Об этом сообщил “Ъ-СПб” генеральный директор компании Антон Федоров.

«Экспорт, скорее всего будет в Китай, страны ЕС, Евразийского экономического союза. Возможно также будем поставлять продукцию по стандарту «Халяль» в Саудовскую Аравию», - сказал Антон Федоров. Сейчас основными рынками сбыта птицефабрики являются Петербург и Ленобласть, пояснил он.

Антон Федоров добавил, что в 2020 году птицефабрика провела оптимизацию производственных процессов, переставив оборудование цеха полуфабрикатов. Из-за того что дистанция транспортировки одной паллеты с птицей сократилась вдвое, эффективность сотрудника возросла с 38 до 46 кг в смену, пояснил Антон Федоров. Изменения коснулись и цеха убоя птицы, где за полгода выработка увеличилась на 14%. В итоге себестоимость производства тушки снизилась на 36 тыс. рублей за смену или 930 тыс. рублей в месяц.

Расположенный в Ломоносовском районе завод «Русско-Высоцкое» производит около 1350 тонн продукции в месяц: тушки цыплят-бройлеров, субпродукты, а также полуфабрикаты и колбасы.

По предварительным данным комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленобласти, в 2020 году в регионе было произведено 308 тыс. тонн мяса птицы (71% в общего объема в СЗФО). В число основных производителей входят птицефабрика «Синявинская», «Роскар» и «Северная» и «Русско-Высоцкая». Доля последней оценивается в 5,6%.

Источник: kommersant.ru

https://vetandlife.ru/

В России из-за птичьего гриппа уничтожено более 3,7 млн сельхозптиц

В России из-за птичьего гриппа ликвидировали более 3,7 миллиона птиц с момента первой вспышки, выявленной в 2020 году, сообщили «Ветеринарии и жизни» в подведомственном Россельхознадзору Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ»).

Причем мероприятия по уничтожению поголовья продолжаются, добавили во ВНИИЗЖ. Одну из последних вспышек гриппа птиц (H5N8) зафиксировали в конце января 2021 года на предприятии компании «Дамате» в Ростовской области. В очаге заболевания – на площадке для выращивания ООО «Индюшкин двор» (входит в ГК «Дамате») – содержалось более 213 тысяч индеек. По ветправилам всех птиц надо ликвидировать.

- «Анализ развития ситуации по высокопатогенному гриппу птиц (ВГП) в мире и России в 2020 году позволяет прогнозировать продолжение эпизоотического процесса в 2021 году. Среднесрочный прогноз на 2021 год можно охарактеризовать как «неблагоприятный», поскольку сохраняется угроза заноса вируса на территорию страны с перелетными птицами (переносчики гриппа птиц. – Прим. ред.)», – отмечают ученые ВНИИЗЖ.

Угроза новых заносов возбудителя вируса исходит из сопредельных стран Восточной Азии и Дальнего Востока, обращают внимание эксперты. «Не исключены варианты заноса вирусов подтипов Н5/Н7 из Европы, Ближнего Востока и Центральной Азии, Северной Америки», – добавили ученые.

По данным ВНИИЗЖ, в 2021 году в нашей стране зарегистрировано три вспышки высокопатогенного птичьего гриппа: две – среди домашних птиц в Краснодарском крае и Ростовской области, один случай выявлен на Кубани среди диких птиц. В 2020 году таких вспышек было зафиксировано 83, большинство (72) – среди домашнего поголовья. В основном выявляют подтип Н5N8.

В сложной эпизоотической ситуации эксперты рекомендуют строго соблюдать правила по борьбе с гриппом птиц, а на предприятиях дополнительно проинструктировать персонал по соблюдению зоотехнических и санитарно-гигиенических мер при работе с птицами. Например, вероятной причиной заноса вируса на площадку «Дамате» стал человеческий фактор. «Возможно, кто-то из сотрудников нарушил правила санитарной обработки при входе. Может быть, занес на одежде», – ранее сообщили «ВиЖ» в территориальном управлении Россельхознадзора.

Стоит отметить, что вакцинация против высокопатогенного гриппа птиц в промышленном птицеводстве России никогда не проводилась, поскольку это может повлиять на экспортный потенциал птицеводческой отрасли.

Однако представители «Дамате» обратились в Россельхознадзор с просьбой разрешить провести вакцинацию поголовья на предприятии «Индюшкин двор». Об этом «ВиЖ» сообщили в пресс-службе Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных. Вопрос пока находится в стадии обсуждения.

www.furazh.ru

Имущество банкротящейся зерновой компании агрохолдинга "Белая птица" выставлено на торги за 53,9 млн руб

Конкурсный управляющий выставил на торги имущество ООО "Белгородская зерновая компания" (БЗК, входит в ГК "Белая птица"), следует из сообщений на сайте Единого федерального реестра сведений о банкротстве.

На торги выставляется имущество должника: земельные участки с административными и производственными зданиями, автомобили и сельхозтехника в количестве 24 лотов по начальной цене на общую сумму 20 млн 211,3 тыс. рублей, а также имущество, обеспеченное залогом ПАО Банк "Траст": автотранспорт и сельхозтехника в количестве 27 лотов по начальной цене на общую сумму 33 млн 645 тыс. рублей.

Аукцион с открытой формой подачи предложения о цене состоится 12 марта на электронной торговой площадке АО "Российский аукционный дом", заявки на участие в торгах принимаются до 15:00 мск 11 марта.

Как сообщалось, банк "Траст" (правопреемник Автовазбанка) является мажоритарным кредитором с требованиями на сумму 23 млрд 220,8 млн рублей, в том числе 1 млрд 593,6 млн рублей обеспечены залогом имущества должника. В реестр кредиторов включено также АО "Васильевская птицефабрика" (входит в группу "Черкизово") с требованиями в размере 4 млрд 691,8 млн рублей.

ООО "БЗК" признано банкротом в июле 2019 года по заявлению банка "Траст". Конкурсное производство продлено до 27 апреля 2021 года.

В марте 2019 года Автовазбанк был присоединен к банку "Траст", на базе которого по решению ЦБ создан фонд проблемных активов санируемых Рост банка, Автовазбанка, а также части активов после разделения Промсвязьбанка.

Несколько кредиторов, в том числе Автовазбанк, ранее подали заявления в суды о банкротстве ряда предприятий агрохолдинга "Белая птица". Банк также вступил в инициированные другими кредиторами дела о банкротстве ООО "Белая птица - Белгород" и АО "Загорье", входящих в агрохолдинг.

ООО "Белгородская зерновая компания" зарегистрировано в 2015 году в Белгородской области, входит в ГК "Белая птица". Основной вид деятельности - выращивание зерновых культур.

Агрохолдинг "Белая птица", который работал по полному циклу, в 2018 году столкнулся с серьезными трудностями: после того, как ЦБ забрал Промсвязьбанк на санацию в Фонд консолидации банковского сектора, агрохолдинг перестал обслуживать долги, и вскоре несколько кредиторов подали заявления в суды о банкротстве ряда предприятий группы. В настоящее время практически во всех структурах холдинга введены процедуры банкротства.

Производственные мощности "Белой птицы" расположены в Белгородской, Курской и Ростовской областях. Холдинг включает растениеводческий дивизион, собственное производство комбикормов, воспроизводство и откорм бройлеров, а также собственную глубокую переработку мяса и дистрибьюторскую сеть.

Банк "Траст" по итогам 2020 года занял 21-е место по размеру активов в рэнкинге "Интерфакс-100", подготовленном "Интерфакс-ЦЭА".

Источник: Интерфакс-Россия

www.emeat.ru/

Первая крупная партия пищевого яйца экспортирована из Алтайского края в Монголию

В феврале 2021 года под контролем специалистов Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай первая в этом году партия пищевого яйца в количестве 288 000 штук экспортирована из Алтайского края в Монголию.

Экспорт осуществляется алтайским предприятием, прошедшим ветеринарно-санитарное обследование на соответствие требованиям Монголии. Перед отправкой яйцо проходит досмотр инспекторами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай. Проводится документарный и лабораторный контроль. По результатам ветеринарного контроля оформлен экспортный ветеринарный сертификат.

За 2020 год из Алтайского края в Монголию экспортировано 10,5 млн штук пищевого яйца.

https://meatinfo.ru/

Отбраковка птиц во Франции достигла 2 млн голов

С декабря во Франции было зарегистрировано 418 вспышек птичьего гриппа, и власти приказали уничтожить более 2 миллионов птиц. По данным французских властей, вспышка оказывает сильное влияние на сектор в юго-восточном регионе страны, особенно на производство уток.Отбраковка птиц во Франции достигла 2 млн голов

Чтобы ограничить распространение вируса, в соответствии с рекомендациями научных организаций было приказано сократить плотность поголовья домашней птицы вокруг очагов вспышек и внутри мест размножения.

Ситуация во Франции беспокоит соседнюю Испанию, так как одна из ферм, пораженных вирусом, находится в 50 км от границы. На данный момент 18 стран-членов ЕС пострадали от болезни, которая, как считается, распространяется через диких птиц. Импорт из Нидерландов, Германии, Великобритании, Ирландии, Дании, Украины, Бельгии, Польши, Швеции, Болгарии, Венгрии и Франции уже был запрещен в нескольких третьих странах из-за этой проблемы. Некоторые другие страны блока также сообщили о случаях птичьего гриппа среди диких птиц.

https://feedlot.ru/

Ситуация с поставками кормовых добавок весной может улучшиться

Из-за сочетания разного рода факторов, связанных с нарушениями в цепочке поставок, возникла нестабильная ситуация с ценами на кормовые добавки. В итоге произошел значительный рост цен на кормовые добавки. Причины его кроются как в продолжительных весенних выходных в Китае, так и росте цен на зерновые, сахар и масло, а также нефункционирующих грузовых рынках и карантинных ограничениях, введенных в Хэбэе, Хубэе, Хэйлунцзяне и других местах.

«Рынки затихли, поскольку на время праздников многие фабрики по всему Китаю закрываются, а рекордно высокие транспортные расходы и рекордно низкая надежность графика вынудили нескольких поставщиков отложить поставки», — сказал Стефан Шмидингер, руководитель отдела закупок в компании Kemiex.

Швейцарская компания сообщила, что в Европе ведется активная спотовая торговля кормами и кормовыми добавками, чтобы компенсировать прерванный приток из-за рубежа.

Продукция из Азии сама по себе не дорогая, но цена безумно накручивается в процессе грузовых перевозок: например, на транспортные расходы приходится 30-50% от общей стоимости контейнера с хлоридом холина, сказал Шмидингер.

Пока рентабельность поставок сырья из Азии весной остается под вопросом.

В Kemiex полагают, что уже есть некоторые ранние признаки восстановления рынков грузовых перевозок, на которые указывает замедление роста ставок фрахта и повышение доступности контейнеров.

«Большинство участников рынка довольно осторожны в своих прогнозах, но есть очень ранние признаки возможного уменьшения дефицита контейнеров в ближайшие кварталы», — сказал Шмидингер.

Что касается разработок в области производства кормовых добавок, компания Sichuan Hebang Biotechnology Co Ltd несколько недель назад начала пробное производство метионина в объеме примерно в 50 тыс. тонн в городе Лэшань. «Это может увеличить предложение метионина на рынке в ближайшие месяцы», — полагает эксперт.

Что касается витамина Е, то все внимание в настоящее время приковано к DSM и его совместному предприятию с Nenter, сообщил он.

Что касается производства витамина А, рынок ожидает изменений со второго полугодия 2021 года, так как BASF и Kingdomway наращивают производство своих новых производственных линий, добавил Шмидингер.

---------------------          

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Hellmann Poultry GmbH

сот.: +7 912 8833634

Email:   hellmann@yandex.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

https://t.me/Rinat_Mustaev