HELLMANN POULTRY GMBH
- немецкий производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада  и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 028 (4096) 09.03.2020

www.feedlot.ru

Корма на основе арахиса улучшают качество мяса бройлеров

В различных частях мира, таких как Индия, Гана и Нигерия, арахисовая мука обычно используется в качестве источника белка для кормления домашней птицы. Тем не менее, в США было проведено очень мало исследований, посвященных использованию цельного, нелущеного арахиса в качестве альтернативного кормового ингредиента для домашней птицы для повышения питательной ценности или качества производимого мяса и / или яиц. Кроме того, в более ранних исследованиях по кормлению птицы, проведенных Pesti et al., (2003) и Costa et al., (2001), арахисовая мука, приготовленная из нормального олеинового арахиса (52% олеиновой кислоты и 27% линолевой кислоты), была выбрана в качестве ингредиента, подходящего для кормления домашней птицы. Тем не менее, в нескольких исследованиях изучалось использование современных сортов арахиса с высоким содержанием олеиновой кислоты (80% олеиновой кислоты и 2% линолевой кислоты) в качестве кормового ингредиента для цыплят мясного типа и определялось влияние арахиса на химический состав и качество производимого мяса.

Несушки

Эксперименты, проведенные Службой сельскохозяйственных исследований Минсельхоза США, показали, что в яйцах, полученных от несушек, в рацион которых входил высокоолеиновый арахис и кукуруза, содержание бета-каротина было в 1,35 раза выше, а интенсивность окраски желтка в 2 раза выше, , чем в яйцах, полученных от несушек, которых кормили обычной соевой мукой и кукурузой.

Бройлеры

В эксперименте с цыплятами-бройлерами, который проводился Исследовательским отделом по птицеводству в Университете штата Северная Каролина, благодаря рациону с высоким содержанием олеинового арахиса, удалось получить мясо птицы с очень высоким содержанием мононенасыщенной олеиновой кислоты и очень низким содержанием общего холестерина.

Было доказано, что кормление бройлеров кормами на основе цельного нелущеного арахиса с высоким содержанием олеиновой кислоты может способствовать улучшению профиля жирных кислот в мясе.

https://agrobook.ru

Фермеры смогут использовать семена без согласования с селекционерами

Госдума приняла в первом чтении законопроект, благодаря которому фермеры смогут использовать селекционные растения для семеноводства и их семена без согласования с авторами сортов, пишет «Парламентская газета».

Сенаторы предложили внести в Гражданский кодекс РФ норму,  по которой не является нарушением исключительного права на селекционное достижение использование крестьянскими (фермерскими) хозяйствами семян, полученных в течение двух лет.

Таким образом, закон России будет приведён в соответствие с международной Конвенцией защиты селекционных достижений.

По словам главы Комитета Госдумы по аграрным вопросам  Владимира Кашина, инициатива будет способствовать развитию малого и среднего бизнеса в области сельского хозяйства, семеноводства и генетики.

напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что доля отечественных семян в России составляет менее 63%.

www.soyanews.info

Как ситуация в Поднебесной влияет на сибирский АПК

В этом году XIII Зимняя зерновая конференция собрала в Белокурихе рекордное число участников - 250 человек. Повышенный интерес к форуму объясняется не только традиционно авторитетным составом экспертов, но и новыми проблемами, которые встали перед аграриями.

Как отметил президент Союза зернопереработчиков Алтая Валерий Гачман, нынешнюю ситуацию на рынке во многом спрогнозировать было нельзя. Например, никто не предвидел эпидемии коронавируса, а она уже мощно влияет на мировую экономику и не может не отразиться на торговле зерном. В России неожиданной оказалась прошлогодняя засуха, а засуха в соседнем Казахстане отразилась на рынке зерна в СФО и особенно в Алтайском крае. Экспорт российской пшеницы уменьшился.

Еще одним фактором из разряда неожиданного стала аномально снежная зима на юге Западной Сибири. Это обязательно отразится на ходе весенне-полевых работ и, в конечном счете, на урожае.

- Мы ожидаем очень серьезных, а, возможно, даже чрезвычайных ситуаций, связанных с первой и второй волнами паводка. Обстановка напоминает зиму 2000-2001 годов, когда в Алтайском крае не смогли засеять около 100 тысяч гектаров, потому что последний снег растаял 15 июля - в лесополосах, особенно тополиных, толщина покрова доходила до восьми-одиннадцати метров. Сейчас даже по озимым, посеянным на территории в 224 тысячи гектаров, рано давать прогнозы - столь мощного снежного покрывала на них не было никогда. И насколько активным будет снеготаяние, никто не знает, - признал региональный министр сельского хозяйства Александр Чеботаев.

Особое внимание министр уделил гречихе, которой на Алтае выращивается как нигде много.

- Надо понимать, что для крестьян это страховая культура, и здесь мало влияет конъюнктура рынка. В 2018 году на Алтае смогли приступить к севу только 20 мая, а гречиха - единственная культура, которую можно сеять даже в июне. Поэтому какие площади уйдут под нее сейчас, мы поймем только в мае-июне, - отметил Александр Чеботаев. - По предварительным оценкам, посевы масличных культур по сравнению с прошлым годом сократятся на шестьдесят тысяч гектаров, в том числе рапса - на 43 тысячи. Крестьян напугала фитосанитарная обстановка с вредителями рапса. Прошлым летом около тридцати тысяч гектаров посевов было запахано - желающих заняться этой высокомаржинальной культурой много, однако далеко не все готовы соблюдать рекомендованные технологии.

Уверен, что крестьяне со временем научатся грамотно работать с рапсом, как ранее с соей и сахарной свеклой, урожай которой в 2019 году достиг 484 центнеров с гектара - это сопоставимо с Краснодарским краем, а ведь вегетационный период на Алтае на месяц короче.

Сократятся посевы под подсолнечник - по прогнозам регионального минсельхоза, на 39 тысяч гектаров. Зато площади под масличным льном увеличатся на 28 тысяч гектаров. Это объясняется и высокой доходностью, и большим интересом к этой культуре в КНР.

Поднебесной вообще уделили внимание практически все эксперты, чего не наблюдалось в прошлые годы.

- "Китайский фактор" сейчас доминирует в мировом агробизнесе. Колебания на мировом рынке продовольствия идут из КНР и вызваны тремя причинами. Во-первых, из-за африканской чумы свиней в Китае резко сократилось производство свинины. Напомню, что в этой стране была сосредоточена половина всего мирового поголовья свиней. В итоге увеличили экспортные поставки свинины другие страны, однако Россия осталась далеко в стороне от этих перемен. Во-вторых, американо-китайское торговое соглашение приведет к тому, что с этого года США теоретически сможет экспортировать в Китай товаров на сумму до пятидесяти миллиардов долларов, хотя в 2017-м было чуть более восемнадцати миллиардов. Возникает вопрос: за счет каких стран? Китайский рынок, каким бы огромным он ни был, не резиновый. Кто-то серьезно пострадает от этой сделки, и очень хотелось бы, чтобы не Россия. Наконец, коронавирус. Вместо ожидаемого экспертами плавного снижения мировых цен на зерно, прежде всего на пшеницу, произошло падение, - отметил гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.

Уже в десятый раз на "зерновом Давосе" была поднята самая больная для сибирских зернопереработчиков тема - логистика и связанные с нею затраты на железнодорожные перевозки. По словам экспертов, "обнуление" тарифа дало только 30-процентное сокращение затрат, а это, по сути, ничего не меняет, потому что тут же повысилась плата за аренду подвижного состава и другие услуги перевозчиков.

- Мощности алтайской зерноперерабатывающей промышленности загружены сейчас менее чем на шестьдесят процентов. Мы готовы перемолоть весь урожай в муку и крупу, выйти на рынки КНР и других стран Юго-Восточной и даже Центральной Азии, куда нас пока не пускают коллеги из Казахстана. Мы знаем, куда и как продавать, каких параметров и в какой упаковке выпускать муку для Таиланда, Индонезии или Южной Кореи, не говоря уже про Китай, на который мы тратим девяносто процентов времени и усилий. Проблема одна - логистика, - заявил Валерий Гачман.

Не менее остро стоит проблема экспорта пшеницы, который необходимо наращивать в соответствии с государственной стратегией. Как, например, сибирякам конкурировать с Казахстаном, где при отсутствии серьезных погодных катаклизмов ежегодно собирают около 22 миллионов тонн зерна? Вырастить сейчас не проблема. Проблема - продать.

Кстати

По данным Россельхознадзора, в 2019 году из Алтайского края в Казахстан поставлено около 290 тысяч тонн зерна, в том числе 260 тысяч тонн пшеницы. Это более чем в шесть раз превысило объемы 2018-го. В целом же из края было вывезено 468 тысяч тонн зерна (рост в 2,8 раза). Помимо Казахстана, зерно экспортировали в Латвию, Азербайджан, Китай, Монголию и другие страны. До 300 тысяч тонн вырос экспорт масличных культур, в основном подсолнечника.

Источник: https://rg.ru/

www.agroxxi.ru

Кормовые культуры прокормят

О планах по увеличению площадей под выращивание кормовых культур задумались многие российские сельхозпроизводители. Развитие животноводства обеспечивает стабильный спрос внутри страны. Возможность для переработки кормовых трав открывает экспортные возможности. И требования к сохранению плодородия сельхозугодий в таком случае проще выполнить.

Крупные животноводческие компании в России традиционно о кормах заботятся сами. Так, АПХ «Мираторг», крупнейший производитель говядины в России, в этом году намерено увеличить посевные площади под кормовыми культурами на 10%, до 660 тысяч га. Площади под кормовые культуры будут засеяны в Брянской, Орловской, Смоленской, Калужской, Тульской и Калининградской областях. На корм животным будут выращивать многолетние и однолетние травы, кукурузу, яровую пшеницу и другие культуры. Развитие собственной кормовой базы позволит компании снизить себестоимость конечного продукта - мраморной говядины. Известно, что корма составляют более половины издержек при производстве говядины.

О планах по увеличению площади под кормовые культуры на мартовском совещании правительства Республики Башкортостан заявил министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. В Этом году в Башкортостане площадь под кормовыми культурами увеличится до 770 тысяч га (в 2019 году - 686 тысяч га). Такое решение принято в связи с реализацией нескольких крупных инвестпроектов по животноводству в республике.

По данным Росстата, в качестве кормовых культур сельхозпроизводители в прошлом году больше всего высевали многолетние травы.

Ставка на люцерну

Широкое применение многолетних трав связано с их неприхотливостью в выращивании, возможностью двух-четырех укосов и самой низкой себестоимостью корма. Даже без внесения в почву удобрений в центральных регионах России удается получить не менее двух укосов в год, а если траву «подкормить», то этот показатель легко можно довести до четырех при урожайности 10 т/га. Обычно поля под многолетние травы удобряют дважды в год. Весной вносят селитру из расчета 1 ц/га, а собственно посев травы производится с параллельным внесением аммофоса.

Из всего ассортимента многолетних кормовых культур сельхозпроизводители часто выбирают люцерну. Кроме высококачественного корма, это еще и отличный предшественник для пшеницы, а также возможность производства травяных гранул, интерес к которым проявляют многие хозяйства. Так, кубанский фермер Александр Шипулин запустил такой «люцерновый проект». Фермерский кооператив, созданный А. Шипулиным, планирует продавать травяные гранул в регионе, а также поставлять их на экспорт.

Еще один проект по выращиванию люцерны в этом году начинают иранские предприниматели в Астраханской области. Этот южный российский регион раньше активно выращивал и экспортировал люцерну за рубеж. В области подходящие природные условия для выращивания этой ценной культуры. Иранские инвесторы намерены не только выращивать люцерну, но и создать производство баранины и наладить экспорт своей продукции.

Выращивать по науке

Все, кто выращивает кормовые культуры, знают: применение удобрений - не такой простой вопрос, как это кажется на первый взгляд. Хозяйства, которые специализируются на выращивании органической продукции от применения химических удобрений отказываются вовсе. Там, где химические удобрения применяются, ищут оптимальное соотношение стоимости подкормок с урожайностью. В Вологодской области в течение трех лет реализовывался проект, который поможет найти такое оптимальное сочетание.

Проект реализовывался по инициативе одного из крупнейших производителей удобрений – компании «ФосАгро». Научную поддержку проекту оказывали Международный институт питания растений (IPNI), ФГБУ ГЦАС «Вологодский» и Вологодской государственной молочно-хозяйственной академии имени Н. В. Верещагина. За качеством травы и сенажа следила лаборатория «Еврофинс Агро Тестинг Вагенинген Би Ви» (Нидерланды). В рамках проекта изучался переход на интенсивную технологию выращивания кормов в СХПК «Племзавод Майский» с поголовьем КРС более 4000 голов.

4R-Стратегией IPNI, коротко говоря, это система, в которой жестко увязаны время, количество, способ внесения и заделки удобрений. В Вологодской области в проекте использовалось удобрение марки NPK 6:20:30 и аммиачная селитра производства Группы «ФосАгро». Удобрения применялись для выращивания травосмеси из клевера и злаковых трав компании DLF (Дания).

Применение 4R-Стратегии IPNI увеличило урожайность кормовых трав на треть – до 10,7 т/га сухого вещества, а количество укосов - с 3 до 4. Выход сырого протеина увеличился более, чем вполовину - до 487 кг/га. Расчёт экономической эффективности проекта показал: если обеспечить правильное минеральное питание многолетним травосмесям, можно снизить себестоимость производства силоса на четверть.

По завершению проекта генеральный директор ПАО «ФосАгро» Андрей Гурьев отметил, в Вологодской области были продемонстрированы возможности, которые открывает перед отечественным АПК интенсификация сельскохозяйственного производства на основе минеральных удобрений.  Организаторы проекта надеются, что их опыт будет использован и другими сельхозпроизводителями, выращивающими кормовые травы.

В нынешнем году, по мнению большинства экспертов, сохранится относительно благоприятная ситуация для развития животноводства. Ввод новых животноводческих комплексов и дальнейшая интенсификации производства молока и мяса потребуют увеличения объемов и улучшения качества кормов. А это значит, что спрос на качественное сено, сенаж будет расти, а выращивание кормовых культур будет становиться все более рентабельным.

Лариса Южанинова

При подготовке статьи использована информация Минсельхоза РФ, Росстат, ВНИИ кормовых культур.

www.zol.ru

Зерно придержат - Рынок сам ограничивает экспорт

Россия сокращает свою долю на мировом рынке зерна: за восемь месяцев этого агросезона мы вывезли зерновых на 6,5 млн тонн меньше, чем в прошлом. И вряд ли до конца сезона экспортеры наверстают упущенное. Впрочем, после теплой зимы российских аграриев ждет непростое лето, так что "недоэкспортированный" объем зерна может пригодиться внутри страны.

Снижение объемов экспорта произошло за июль - февраль этого агросезона (начался 1 июля 2019 года и закончится 30 июня 2020 года) по сравнению с аналогичным периодом прошлого сельхозгода, сообщила директор информационно-аналитического департамента Российского зернового союза (РЗС) Елена Тюрина на Агрологистической конференции GrainLogistics: New epoch. Больше всего серьезно сократился объем экспорта пшеницы - на 5,3 млн тонн. Снижение произошло также практически по всем другим зерновым и зернобобовым культурам, кроме проса.

В февральском отчете Иностранная сельскохозяйственная служба минсельхоза США (FAS USDA) сохранила прогноз вывоза пшеницы из России в 34 млн тонн. Чтобы достичь этих показателей, по оценкам Российского зернового союза, за оставшиеся четыре месяца сезона Россия должна поставить на мировой рынок 15,3 млн тонн (до 47,4 млн тонн). Но для этого необходимо ежемесячно отгружать по 3,5-4 млн тонн зерна, в том числе по 2,2-2,4 млн тонн пшеницы. Пока этих показателей мы не достигаем: в феврале объем экспорта пшеницы составил около 1,8 млн тонн, в январе - 1,9 млн тонн. Впрочем, Елена Тюрина прогнозирует рост продаж зерна на мировой рынок в марте - июне из-за снижения экспортных цен.

После теплой зимы придет засушливое лето, и зерно будет востребовано внутри страны

В середине февраля "Центр агроаналитики", подведомственный минсельхозу, прогнозировал, что Россия по итогам этого сельхозгода экспортирует 42,7-43,9 млн тонн зерновых и зернобобовых (против 44,44 млн тонн в прошлом сезоне), из них пшеницы - 32,8-33,8 млн тонн (35,2 млн тонн в прошлом сезоне). Для обеспечения внутренних потребностей в зерне минсельхоз в начале 2020 года предложил ввести квоту на экспорт зерна - до 20 млн тонн в первом полугодии 2020 года.

При этом замминистра сельского хозяйства Оксана Лут признавала, что в этом сезоне ограничения могут и не понадобиться: из-за низких темпов отгрузок до конца сезона лимит в 20 млн тонн вряд ли будет превышен.

Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько считает, что причин для снижения экспорта зерновых несколько. Во-первых, у России в этом сезоне просто физически меньше зерна, а во-вторых, сейчас "включился механизм самоограничения экспорта". После аномально теплой зимы эксперты прогнозируют возможную засуху летом 2020 года, как в 2010 году, что отразится на новом урожае.

Между тем Елена Тюрина напоминает, что по нацпроекту "Международная кооперация и экспорт" к 2024 году объем поставок зерна за рубеж должен достичь в денежном выражении 11 млрд долларов (с нынешних 10 млрд долларов), в натуральном - 59 млн тонн (плюс 12 млн тонн к нынешнему показателю в 47,4 млн тонн зерна). По ее мнению, увеличения продаж можно ожидать в те страны, где сейчас доля импорта российского зерна не превышает 50%. Но для этого нам необходимо подтянуть качество. Турция, которая сейчас закупает около 40% российского зерна, не так требовательна к высокому содержанию протеина. Но, например, Судан, ОАЭ, Кения, Танзания, ЮАР, Израиль больше заинтересованы в закупке качественной пшеницы.

Источник: Российская газета

https://kombi-korma.ru

Личинки насекомых в комбикормах могут быть полезны для возрастных кур-несушек

Добавление продуктов переработки черной львинки в комбикорма для кур-несушек может позитивно влиять на состояние оперения.

В серии исследований такой подход позволил снизить степень расклева перьев возрастными птицами, что, в конечном счете, улучшило состояние их здоровья, отмечается в исследовании компании Protix, специализирующейся на выращивании насекомых для их использования в комбикормах.

Расклев пера традиционно считается проблемой в яичной отрасли. С возрастом куры все чаще и сильнее делают это, в результате чего страдает их здоровье, и общая продуктивность поголовья. Предположительно, использование черной львинки позволит избежать этого, однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эту гипотезу.

По материалам Feed Navigator

https://pticainfo.ru

Ставропольский край: Страусиная ферма строится в Шпаковском районе

Стоимость инвестпроекта — 120 млн рублей.

Как сообщили в комитете по торговле Ставропольского края, в районе хутора Подгорный Шпаковского района в 2019 году начали строить туристско-рекреационный комплекс «Страусовая ферма».

Инвестпроект предусматривает разведение страусов, производство страусиного мяса и яиц.

Кроме того, в рамках проекта планируется построить базу отдыха с зарыбленным прудом.

«Стоимость инвестиционного проекта 120 млн рублей, будет создано 30 рабочих мест», — отметили в пресс-службе.

В комитете добавили, что уже закупили 15 страусовых семей (60 особей), которые сейчас находятся на карантине.

Источник: stv24.tv

https://ptichki.net

В Европе переходят на мяса кур пород, которые требуют более длительного срока выращивания

В Европе все больше компаний-ритейлеров берут на себя обязательства Better Chicken Commitment (BCC) по закупкам мяса птицы, которую выращивали в традиционных условиях.

Также речь идет о увеличение предложения мяса кур пород, которые требуют более длительного срока выращивания.

Уже более 100 компаний подписали условия Better Chicken Commitment, в частности, к проекту присоединилась великая французская сеть супермаркетов Carrefour France, а также компании Danone, Elior, Unilever и KFC.

BCC требует от компаний перейти на более прочную и активную породу кур, для которых на фермах обеспечивают больше места для проживания.

Carrefour France заявил, что сотрудничает с производителями для улучшения условий выращивания, транспортировки и убоя птицы. Среди изменений, которые будет внедрять сеть:

выращивание птиц без антибиотиков выращивание птиц без ГМО внешний аудит инкубаторов, животноводческих помещений и боен

Более высокие стандарты благосостояния отразятся на новой маркировке по благосостоянию животных.

“Эти основные изменения – первые шаги к достижению условий, определенных в обязательстве по улучшению качества курятины, которым мы хотим полностью соответствовать до конца 2026 года. Мы хотели бы, чтобы наши европейские партнеры также опробовали эту систему маркировки мяса”, – отметили в Carrefour France.

----------------------         

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Hellmann Poultry GmbH

сот.: +7 912 88 33634

Email:   hellmann@yandex.ru 

Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://twitter.com/RinatMustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

https://tlg.name/Rinat_Mustaev