Как сообщает Food NewsWeek (FNW), Россельхознадзор направил в департамент
ветеринарного надзора Минсельхозпрода Республики Беларусь просьбу приостановить
сертификацию продуктов, выпущенных на птицефабрике «Дубравский бройлер» (ОАО
«Комаровка») в связи с грубыми нарушениями ветеринарно-санитарных требований
ЕАЭС.
Как следует из письма, сертификация товаров «Дубравского бройлера» должна
быть приостановлена с 24 февраля 2020 года. Заместитель руководителя
Россельхознадзора Константин Савенков распорядился обеспечить контроль импорта
продукции из мяса птицы, поступающей из Беларуси, чтобы не допустить их ввоз на
территорию Российской Федерации. FNW со ссылкой наагентство «БелТА» уточняет, что за три дня до
распоряжения Савенкова, 21 февраля, президент Республики Беларусь Александр
Лукашенко пообещал переориентироваться на рынок КНР, если Россельхознадзор не
перестанет оказывать давление на белорусских производителей.
В Минпромторге состоялось заседание рабочей группы по нетарифным мерам
регулирования во внешней торговле, в ходе которого в том числе обсуждался
вопрос о введении временных количественных ограничений на вывоз зерна за
пределы страны в государства, не являющиеся членами Евразийского экономического
союза. Об этом «Агроинвестору» сообщил вице-президент Российского зернового
союза Александр Корбут, представитель Минсельхоза подтвердил, что заседание
было. На совещании заинтересованные ведомства обменялись мнениями по вопросу
введения экспортной квоты на зерно: это процедурный шаг согласования документа,
ранее вынесенного Минсельхозом на обсуждение, добавил председатель правления
Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин.
В середине января агроведомство сообщило, что готовит постановление об
ограничении экспорта зерна.Намерение
ввести квоту остается в силе. «Минсельхоз выступает с инициативой введения
квоты на экспорт зерна в размере 20 млн т во второй половине текущего
сельхозгода (2019/20). Размер квоты определен исходя из фактического урожая и
объемов, необходимых для обеспечения внутренних потребностей страны», —
уточняет представитель министерства. По мнению Минсельхоза, действие квоты
позволит избежать нехватки зерна на внутреннем рынке России и ЕАЭС: механизм
станет ориентиром для всех участников рынка и одновременно с этим будет играть
роль ограничителя, чтобы соблюдались интересы внутренней безопасности страны.
В конце января Российский зерновой союз направил в Минэкономразвития
письмо, в котором написал, что ограничение экспорта неизбежно снизит
эффективность мер господдержки и инвестиционную привлекательность отрасли, и в
первую очередь ударит по сельхозпроизводителям. Введение ограничений в середине
сезона не позволяет четко планировать бизнес-процессы. При этом возобновление
поставок без квоты в первой половине следующего сезона (июль-декабрь) в случае
хорошего урожая может спровоцировать рост предложения и привести к падению цен,
предупредил союз. В результате доходность аграриев может снизиться.
«Нас, как авторов письма в Минэкономразвития, где мы высказывали свою
позицию о том, что предложенный механизм квотирования экспорта зерна непрозрачен
и неадекватен текущим реалиям рынка и задачам наращивания производства,
пригласили в Минпромторг на заседание рабочей группы по обсуждению квоты на
экспорт зерна, — рассказал Александр Корбут. — Я приехал к назначенному
времени, но, прождав приглашения в коридоре 45 минут, получил смс о том, что
обсуждение закончено, и я больше там не нужен. Получается, инициатор
ограничительных мер вел дискуссию с оппонентом в отсутствии оппонента, и наша
позиция на комиссии по факту не была услышана».
Руководитель крупной компании — экспортера зерна, попросивший об
анонимности, сказал «Агроинвестору», что конкретного решения по квоте на вывоз
зерна пока не принято. «По теме возможных экспортных ограничений мы
взаимодействуем и с Минсельхозом, и с Союзом экспортеров зерна, оперативно
решая все возникающие вопросы, принимаем участие во всех совещаниях», — добавил
он.
Представитель агроведомства уточнил, что по итогам заседания было принято
решение о целесообразности доработки механизма квотирования экспорта зерна с
учетом требований ВТО и особенностей статистического учета в едином
экономическом пространстве ЕАЭС.
«Союз экспортеров зерна поддерживает инициативу Минсельхоза, поскольку
считает, что прозрачное системное решение снизит риски участников рынка и
сделает их деятельность более предсказуемой и прогнозируемой, — комментирует
Зернин. — Мы считаем, что тема введения экспортных квот излишне
драматизирована. Если вдруг будет угроза внутреннему рынку, то те или иные
ограничения на вывоз зерна все равно появятся, так пусть они лучше будут
официальными и понятными для экспортеров, чем лежащими в понятийной плоскости».
На сегодняшний день Союз экспортеров зерна объединяет 15 крупнейших игроков
рынка, отгружающих на внешние рынки минимум 2/3 российского зерна, добавляет
он. «У нас налажен информационный обмен и взаимодействие со службами
Минсельхоза. Еще в конце января мы провели встречу участников союза с
ответственными представителями министерства, в ходе которой были сняты все
процедурные вопросы», — отмечает Зернин.
Тем не менее, отраслевые аналитики и ряд участников рынка ранее не раз
высказывались против возможных ограничений. Они настаивают, что государству не
следует активно вмешиваться в экспорт зерна — рынок сам себя отрегулирует. По
мнению президента РЗС Аркадия Злочевского, с точки зрения экономики для страны
выгоднее направлять усилия на развитие экспорта. «Тем более что у нас такое
распределение территории, что перевывоз продукции сам по себе невозможен, —
подчеркивает он. — Такого как, например, на Украине в нулевые годы у нас не
случится, когда за первую половину сезона экспортеры вывезли практически все
зерно, а во второй половине были вынуждены импортировать. Наоборот, у нас есть
постоянные проблемы с ликвидностью за Уралом, зерно некуда девать. Поэтому там
обычно не производят больших объемов — слишком далеко и дорого вывозить».
По оперативным данным ФТС на 20 февраля, с начала сезона на экспорт
поставлено 28,1 млн т зерна (без учета торговли с государствами ЕАЭС за январь
и февраль), в том числе 24 млн т пшеницы. Минсельхоз сохраняет прогноз вывоза
по итогам сельхозгода на уровне 45 млн т, включая 36 млн т пшеницы. В
сезоне-2018/19 было отгружено 43,3 млн т зерна, в том числе 35,2 млн т пшеницы.
На Кубани аграриев обяжут вносить в почву больше
навоза
Законодательное собрание Краснодарского края приняло в первом чтении
поправки в закон о плодородии, которыми аграрии обязаны вносить в почву больше
органических удобрений, говорится на сайте местного органа.
«Согласно поправкам, собственники, владельцы, пользователи, в том числе и
арендаторы земельных участков будут обязаны раз в пять лет вносить на каждый
гектар угодий не менее девяти тонн навоза. Для сравнения – раньше этот объём
составлял две тонны», - следует из сообщения.
По мнению спикера законодательного собрания Юрия Бурлачко, «внесением
изменений в закон об обеспечении плодородия земель мы стимулируем развитие
отрасли животноводства».
В Новом Осколе запустили цех по производству яичного
меланжа
В Новооскольском городском округе начал работу новый цех по производству
яичного меланжа на базе снабженческо-сбытового потребительского кооператива
"Новооскольские семейные фермы". Участие в запуске линии цеха приняли
глава администрации Новооскольского городского округа Андрей Гриднев и
председатель кооператива Игорь Закотенко, сообщается на сайте администрации
Белгородской области.
Реализация проекта по созданию нового производства началась в 2019 году. В
рамках мероприятий по развитию сельскохозяйственной кооперации Белгородской
области кооперативом был получен грант, на средства которого приобретены два
рефрижератора, мобильный комбикормовый завод, линия по производству
пастеризованного жидкого яйца. Установка линии завершилась несколько дней назад.
Первая партия меланжа оправлена для лабораторных исследований в целях
сертификации.
Участники открытия познакомились с работой мобильного комбикормового
завода, а также смогли увидеть весь процесс производства яичного меланжа от
подачи яйца до упаковки продукта для транспортировки. Работа нового цеха
позволит производить более полутора тысяч тонн яичного меланжа в год. Продукт
используется при приготовлении хлеба, макаронных и кондитерских изделий, в
масложировой и мясной отраслях, химической промышленности и фармацевтике. Ещё
одним важным моментом является создание 16 новых рабочих мест.
Большие запасы зерновых в РФ вызовут снижение цены на
пшеницу
В России накопились большие запасы зерна, что приведет к падению цены на
него перед весенней посевной кампанией. Такой прогноз дают специалисты Центра
агроаналитики Министерства сельского хозяйства РФ.
По сведениям Росстата, к началу февраля 2020 года суммарные запасы зерна в
крупных сельскохозяйственных заготовительных и перерабатывающих организациях
страны накоплены в объеме свыше 30,8 миллиона тонн. Это на 2,4 миллиона тонн,
или на 8,5 процента, больше прошлогоднего. Причем здесь не учтено зерно,
хранящееся в государственном интервенционном фонде.
К 1 февраля запасы продовольственной пшеницы в заготовительных и
перерабатывающих организациях Южного и Северо-Кавказского федерального округа
(Краснодарский край, Ставропольский край, Ростовская область) и четырех
регионов Центрального Черноземья (Курская, Белгородская, Воронежская и
Тамбовская области) составили 3 миллиона тонн, что на 18 процентов превышает
прошлогодний объем. В общей сумме запасы пшеницы в этих субъектах составили без
малого 4 миллиона тонн (+ 54 процента к февралю 2019-го).
Но есть аспекты, которые будут сдерживать чрезмерное падение цены на
зерновые. К ним относится улучшение финансового состояния аграриев, ощутимый
рост кредитования сезонных полевых работ и ослабление российской валюты.
Курское птицеводческое предприятие проинспектировали потенциальные
импортёры
25 февраля в рамках визита делегации Королевства Саудовская Аравия на
территорию РФ представители Государственного управления по контролю за пищевыми
продуктами и медикаментами Королевства Саудовская Аравия посетили
птицеводческое предприятие АО "Куриное царство" в Горшеченском районе
Курской области.
Во время инспектирования гости ознакомились с порядком осуществления
ветеринарного контроля государственными органами РФ, работой предприятия по
производству подконтрольной госветнадзору продукции, отправляемой на экспорт.
В итоге встречи иностранные коллеги поблагодарили присутствующих за
организацию визита и выразили надежду на дальнейшее сотрудничество.
Высокие концентрации аммиака негативно влияют на иммунную систему
птицы
Наличие в птичнике аммиака в высокой концентрации в течение длительного
времени негативно влияет на здоровье и продуктивность птицы.
Исследования показали, что воздействие на птицу высоких концентраций
аммиака даже в течение короткого времени может вызвать множество изменений на
молекулярном уровне. Чрезмерно высокая концентрация аммиака в воздухе в течение
длительного времени приводит к ухудшению общего состояния птицы.
Аммиак является сильным окислительным стресс-фактором, вызывающим
воспаление.
Во время опытов обнаружено, что высокие концентрации аммиака могут изменять
нормальную функцию органов животных, нарушать метаболизм энергии, индуцировать
апоптоз клеток и приводить к повреждению митохондрий в клетках слизистой
оболочки желудочно-кишечного тракта.
Ухудшение скорости роста и снижение продуктивности птицы, которая
удерживается при высоких концентрациях аммиака в воздухе, тесно связаны с
влиянием аммиака на ее иммунитет и гистоморфологию кишечника.
Высокие концентрации аммиака негативно влияют на развитие иммунной системы
птицы, а также ворсинки и протеома слизистой оболочки кишечника.
Во многих странах предельно допустимый уровень аммиака составляет 20-25
мг/л. Однако на практике концентрация аммиака в некоторых помещениях, где
содержатся бройлеры, часто может превышать 30-70 мг/л, особенно в зимнее время.
Согласно Директиве Совета ЕС 2007/43/EC, концентрация NH3 в
производственном цикле в птичнике не должна превышать 20 мг/л в течение любого
периода продолжительностью 8 часов или 35 мг/л в течение любого периода
продолжительностью 10 минут.