HELLMANN POULTRY GMBH - немецкий производитель
 комплектного, клеточного оборудования для содержания кур несушек,
родительского стада  и выращивания молодняка

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 107 (3465) 29.09.2015
http://ekb.dk.ru
Свердловская фабрика займет полмиллиарда на птичий корм
Один из крупнейших производителей мяса птицы в регионе собирается взять крупный кредит.
Сбербанк выделит 500 млн руб «Рефтинской» птицефабрике. Процентная ставка кредита составит от 14,2% до 13,2% годовых. Об этом сообщил Интерфакс. Средства будут направлены на покупку кормов и ветеринарных препаратов.
Как сообщал DK.RU, в ноябре прошлого года поставщики птицефабрики «Рефтинская» в зависимости от товара ежедневно повышали цены на 25-40%. Было неизвестно, как долго предприятие сможет сдерживать рост. Увеличение стоимости сказалось на всех производителях, ведущих расчеты в долларах, так, говядина, подорожала на 40%, отметил гендиректор пищевого комбината «Хороший вкус» Михаил Смоляков. Если валютный курс сохранится на сегодняшнем уровне, то придется или повышать розничные цены, или закрывать предприятия.
По последним данным, в августе 2015 г. на птицефабрике произведено 6325,6 тонн мяса птицы. По итогам восьми месяцев текущего года на птицефабрике произвели 45 318, тонн мяса птицы. В 2014 году, за аналогичный период времени было произведено 430681,2 тонны мяса птицы.
В то же время, как сообщал DK.RU, птицефабрика испытывает проблемы со сбытом в крупные торговые сети региона. В начале сентября на совещании у губернатора Евгения Куйвашева Николай Топорков пожаловался на то, что ряд сетей, включая «Ашан», отказывается брать продукцию «Рефтинской» на реализацию. В ответ г-н Куйвашев пригрозил ритейлерам разбирательствами — в случае если жалобы от производителей повторятся.
Между тем в программной статье «Импортозамещение как драйвер для региона», написанной Евгением Куйвашевым специально для DK.RU, он отмечает, что агропромышленный комплекс занимает особое место в рамках импортозамещения. По его словам, собственное производство продуктов питания — это «подушка безопасности» для региона, адекватный ответ на экономические санкции США и ЕС.
«Сегодня мы на 44% обеспечиваем потребности региона в молоке и молочных продуктах, на 56% — по мясу и мясопродуктам. К 2020 г. планируем довести эти показатели до 51% и 60% соответственно», — подчеркнул г-н Куйвашев.
Добавим, что под влиянием санкций регион сменил продовольственную стратегию. В результате — приватизация ряда птицефабрик, включая «Рефтинскую», была перенесена с запланированного 2014 г. на 2016-2017 гг. К этому времени на предприятиях должны завершиться инвестпроекты. В МУГИСО рассчитывают, что активы добавят в цене: во-первых, из-за обновления производственных линий, а во-вторых, из-за повышения спроса на агропромышленные предприятия в условиях санкций.

http://webpticeprom.ru
В Рязанской области растет производство мяса индейки
В Рязанской области продолжается рост производства мяса. Так за 8 месяцев текущего года во всех категориях хозяйств области произведено 45,4 тысячи тонн мяса всех видов скота и птицы, что на 9% больше аналогичного периода прошлого года. Основными производителями являются сельскохозяйственные предприятия, где произведено 34,6 тыс. тонн (+13,8%).
В областном минсельхозе отмечают, что наряду с традиционными видами животноводства в Рязанской области развиваются и новые направления. Так, продолжают увеличение объемов предприятия по выращиванию индейки – ООО «Рудо-ИндоСтар» и ООО «Старожиловская птица» Старожиловского района, где общее производство составило 873 тонны мяса индейки.
ООО «Отечественный продукт» Спасского района, которое специализируется на выращивании гусей, прогнозирует в текущем году произвести 90 тонн мяса, в 2016 году за счет роста поголовья производство мяса в этом хозяйстве увеличится до 150 тонн.

http://meatinfo.ru
Светлана Барсукова, «Агросила групп»: «В России останется не более 10 производителей куриного мяса»
Сколько в себестоимости курятины импорта, разукрупнять ли все агрохолдинги и далеко ли россиянам до биологической нормы по потреблению мяса
В 2015 году холдинг «Агросила групп» стал одним из главных ньюсмейкеров Татарстана. Только за последние пару месяцев было объявлено о начале реализации инвестпроектов на сумму более 18 млрд. рублей. В интервью «БИЗНЕС Online» председатель совета директоров холдинга и генеральный директор управляющей компании ЗАО «Агросила групп» Светлана Барсукова оценила риски этих проектов после отмены санкций и раскрыла секреты управления мужчинами «от сохи».
«Мы постоянно рассматриваем новые направления, куда мы могли бы двигаться»
— Светлана Геннадьевна, давайте вначале обрисуем для наших читателей вкратце, что из себя представляет группа компаний «Агросила»...
— «Агросила Групп» была создана в 2005 году. Это вертикально интегрированный холдинг, который производит продукцию от поля до потребителя. В состав группы компаний «Агросила» входят 11 агрофирм и предприятий: это «Челны-Бройлер», молочные и животноводческие фермы, крупнейший в России завод по производству сахара «Заинский сахар». Недавно мы также начали строительство двух технополисов.
— Структура группы компаний «Агросила» уже окончательная или, может быть, появятся еще какие-то звенья?
— Мы постоянно рассматриваем новые направления, куда мы могли бы двигаться и что нам принесет экономический результат. Например, мы хотим увеличить мощность по хранению зерна. Мы также прорабатываем вопрос открытия направления маслоэкстракции и молочного производства — то есть строительства молочного завода, завода по производству мяса крупного рогатого скота — эти проекты появятся в рамках технополисов «Чулман» и «Заман».
— Какие функции у управляющей компании, которую вы возглавляете? Чем вы занимаетесь?
— Мы структурируем все отношения, которые происходят внутри компаний, входящих в «Агросила Групп». Соответственно мы осуществляем финансовый мониторинг, управление финансовыми потоками и организационное управление процессами как в производстве, так в управлении.
— Принимаете бюджет, как-то следите за его исполнением?
— Да, конечно. Есть разные типы управляющих компаний, но функционально они примерно одинаковы. Даже если мы берем корпоративный стиль управления, когда управляющая компания работает только через органы управления обществом (общие собрания акционеров, участников и совет директоров) — то нагрузку функциональную несет на себе точно такую же: контроль и стратегическое развитие предприятий, входящих в группу либо в сферу интересов.
«Мы постоянно рассматриваем новые направления, куда мы могли бы двигаться»
«ЧЕМ КРУПНЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ, ТЕМ СЛОЖНЕЕ С НИМ КОНКУРИРОВАТЬ»
— Каковы тенденции в птицеводческой отрасли? Есть ли место на нем для новых игроков или уже начался процесс консолидации?
— Сейчас 87% рынка мяса птицы занимают цыплята-бройлеры, около 3,8% — индейка, и еще 0,1-0,2% — утки и гуси. Общее правило в экономике — чем крупнее предприятие, тем сложнее с ним конкурировать. Если брать птицеводческую отрасль, то в настоящее время этот рынок в России достаточно сегментирован. Поэтому, скорее всего, в ближайшее время мы будем наблюдать не развитие каких-то новых производств, а консолидацию имеющихся. Начнется процесс слияния и поглощения крупными производителями более мелких, чтобы увеличить занимаемую долю рынка. Примечательно, что за последние три года объем инвестиций в птицеводческую отрасль составил порядка 300 миллиардов рублей. Сюда входит как строительство новых мощностей, так и сделки по слиянию и поглощению. Я думаю, что в течение 3-5 лет в России останется не более 8-10 производителей куриного мяса. Они будут покрывать все потребности нашего рынка.
— Кто сейчас является лидером на российском рынке?
— Если говорить про направление мяса птицы, то лидерами российского рынка являются ОАО «Черкизово» — объем производимой продукции на текущий момент у данного холдинга составляет 550 тысяч тонн, и белгородское ЗАО «Приосколье» — 470 тысяч тонн продукции в живом весе. «Челны-Бройлер» сейчас выпускает 100 тысяч тонн продукции в год — 9 место в списке крупнейших производителей мяса птицы.
— Логично предположить, что два татарстанских крупных производителя куриного мяса — «Агросила» и «Ак Барс холдинг» будут консолидироваться друг с другом. А кто вокруг кого будет консолидироваться?
— Я бы сейчас не взялась строить прогнозы по развитию двух татарстанских холдингов.
— Если вы говорите, что консолидация рынка произойдет в близкой перспективе 3-5 лет, это буквально уже сейчас начинается...
— Я имела в виду федеральный рынок, но Татарстан — он же всегда был «впереди планеты всей», поэтому вполне может быть, что у нас останутся оба холдинга.
Полный текст статьи на сайте по адресу:
http://meatinfo.ru/news/svetlana-barsukova-agrosila-grupp-v-rossii-350403

http://zerno.avs.ru
СовЭкон: на прошлой неделе российский рынок зерна продолжил укрепление
Российский зерновой рынок на прошлой неделе (21.09.2015 - 25.09.2015) продолжал укрепление, сообщили в аналитическом центре "СовЭкон". При этом, пшеница 3 класса подорожала на 225 рублей до 10225 руб/т, пшеница 4 класса – на 150 рублей до 9775 руб/т, фуражная пшеница 5 класса – на 50 рублей до 8550 руб/т (здесь и далее: средние цены предложения, EXW Европейская часть России, если не указано иначе). Цены на фуражные ячмень и кукурузу укрепились на 75 рублей до 8550 руб/т и на 125 рублей до 8800 руб/т соответственно.
Рынок двигали вверх ожидания повышения интервенционных закупочных цен и снижения экспортной пошлины на пшеницу. 24 сентября вице-премьер Аркадий Дворкович сообщил о том, что с октября правительство рекомендует повысить интервенционные цены и порог для применения минимальной пошлины на пшеницу с 11000 руб/т до 13000 руб/т. При этом минимальную пошлину предлагается понизить с 50 руб до 10 руб/т. Дополнительно из под действия пошлины предлагается вывести семенную пшеницу и дурум. Вероятность принятия этих решений весьма высока, - прокомментровали это сообщение в "СовЭкон".
При текущем уровне экспортных цен и отношении USD/RUB реализация предложений правительства будет означать экономию для экспортеров в 500-600 руб/т пшеницы. Вместе с тем, эксперты не ожидают скачка закупочных цен в портах на эту величину, так как снижение пошлины уже в значительной степени было заложено экспортерами в свои закупочные цены ранее.
Закупочные цены в портах на неделе были в целом стабильны. Продовольственная пшеница 3 класса по-прежнему покупалась по 11800-12000 руб/т, пшеница 4 класса – по 11400-11600 руб/т (CPT глубоководные порты). На фоне выраженного укрепления биржевых цен на американских и европейской площадках прибавили и экспортные цены на российскую пшеницу (12,5%), выросшие на $4,5 до $187/т (FOB глубоководные порты). Дополнительным фактором роста цен стало и продолжающееся постепенное укрепление рубля. Неделю USD/RUB закрыл на 65,5 против 66,5 неделей ранее.
Закупочные цены на ячмень в глубоководных портах выросли до 11000-11100 руб/т с 11000 руб/т, экспортные – выросли на $1,5 до $178/т FOB. Закупочные цены на кукурузу в портах не претерпели заметных изменений, оставшись в районе 10200-10300 руб/т. Эксперты СовЭкон по-прежнему обращают внимание на эту культуру, подчеркивая, что мировой и экспортный рынок пока продолжает слишком оптимистично оценивать ее сборы на Украине и в России, где будут собраны урожаи, заметно уступающие оценкам данным Минсельхозом США (USDA) в 27 млн тонн и 13,5 млн тонн соответственно.

http://agrofoodinfo.com
Калининградская область переключается на птицеводство
В правительстве Калининградской области состоялось заседание конкурсной комиссии по предоставлению бюджетной поддержки фермерам. Начинающие сельхозпредприниматели представили 10 бизнес-планов, еще 10 проектов претендуют на бюджетную поддержку приоритетных направлений аграрного производства и переработки сельхозпродукции.
Почти все предприниматели предлагают развивать птицеводство, строя и модернизируя фермы по разведению перепелок, индюков и гусей. Некоторые крестьяне готовы заняться производством мяса, коровьего и козьего молока. Небольшая часть фермеров, специализирующаяся на растениеводстве, хочет выращивать овощи в закрытом и открытом грунте. В основном, речь идет о моркови, чесноке и луке.
Начинающий фермер Виктор Гец рассказал на заседании, что сейчас в калининградских магазинах мало отечественного лука и чеснока, который вытеснен импортной продукцией сомнительного качества. «Поэтому я решил выращивать лук и чеснок», - сказал крестьянин.
В свою очередь и.о. вице-премьера Александр Богданов рассказал, что власти намерены поддерживать фермеров, которые реально работают на земле и нуждаются в финансовой помощи.

http://ptichki.net
Яйца способствуют долголетию
Известный повар и телеведущий Джейми Оливер долгие годы путешествовал по миру, чтобы найти лучшие продукты для поддержания здоровья; теперь он рассказал, чем нужно питаться, чтобы дожить до 100 лет.
«Это не ягоды годжи или какие-то зеленые смузи. Это приготовление пищи с использованием привычных всем ингредиентов, которые в умелых руках превращаются в самые простые, и в то же время в самые вкусные блюда, какие я когда-либо пробовал», - рассказал повар.
Итак, вот полный список супер-продуктов от Джейми Оливера:
1. яйца
2. козье молоко
3. рыба
4. сладкий картофель
5. дикие травы и зелень
6. соевый творог тофу
7. грецкие орехи
8. черная фасоль
9. свежие фрукты
10. морские водоросли
11. дикий рис
12. чеснок
13. креветки
14. перец чили
Оливер назвал продукты из этого набора «героическими», а также отметил, что для долголетия и отменного здоровья желательно есть поменьше мяса, увеличить потребление воды и плотно завтракать.
«Я объездил весь мир в поисках людей, которые прожили долгую и продуктивную жизнь, и обнаружил, что у каждого из них самый большой прием пищи был именно за завтраком», - отметил повар.
Стоит отметить, что несмотря на давно доказанную роль здорового питания для организма человека, есть также мнение, что важную роль в том, как долго человек будет жить, играет генетика.
------------------------------------   
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru