Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 101 (3459) 14.09.2015
http://agroday.ru
О поставке суточных индюшат из Германии
В связи с поступившим в Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям заявлением от ООО «Старожиловская птица», с целью направить специалиста Управления для приема и постановки суточных индюшат на карантин, завозимых из Германии.
В связи с поступившим в Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям заявлением от ООО «Старожиловская птица», о направлении специалиста Управления для приема и постановки суточных индюшат на карантин, завозимого из Германии, проводился ветеринарный досмотр поголовья птицы специалистом отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора нарушений ветеринарного законодательства не выявлено, все поголовье прибыло в удовлетворительном состоянии без клинических признаков заболеваний и травм, далее размещены и постановлены на карантин. Суточные индюшата прибыли с ветеринарными сертификатами, которые подлежат переоформлению на сертификаты Российской Федерации формы № 6.1 в Управлении.
В данный момент все поголовье птицы находится на карантине в отдельных изолированных помещениях, обеспечены водой и качественными кормами. Проводятся необходимые исследования на инфекционные заболевания животных в соответствии с Едиными ветеринарными (ветеринарно-санитарными) требованиями, предъявляемыми к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору), утвержденными Решением Комиссии таможенного союза от 18 июня 2010 года № 317.

www.meat-expert.ru
«Черкизово» накормит птицу
Председатель Совета директоров Группы «Черкизово» Игорь Бабаев и врио Главы Брянской области Александр Богомаз посетили объекты компании в регионе – бройлерный цех «Первомайский» птицефабрики ОАО «Куриное Царство» и строящийся комбикормовый завод в г. Почеп (Брянская область).
Группа «Черкизово» ведет свою деятельность в Брянской области с 2007 года. Сегодня в активе у Группы крупнейшая в регионе птицефабрика – «Куриное Царство Брянск», которая производит свыше 70 тыс. тонн готовой продукции из мяса птицы в год что соответствует более 60 % от общего объема производства мяса птицы в регионе. Также готовится к вводу в эксплуатацию один из крупнейших ККЗ в регионе мощностью 280 тыс. комбикормов в год с элеватором, рассчитанным на 56 тыс. тонн единовременного хранения зерна.
В этом году птицефабрика «Куриное Царство Брянск» вошла в список системообразующих организаций, оказывающих существенное влияние на занятость населения и социальную стабильность. Кроме того, компания входит в пятерку крупнейших налогоплательщиков региона и только за последние 5 лет перечислила в бюджет Брянской области свыше 417 млн рублей.
Всего же за прошедшие 5 лет Группа «Черкизово» инвестировала в развитие сельского хозяйства Брянской области почти 4,5 млрд рублей, из них почти 1 млрд рублей составили инвестиции в строительство завода по производству комбикормов.
Участники встречи также осмотрели строящийся комбикормовый завод г. Почеп, который является крупнейшим комбикормовым комплексом в Брянской области. Проектом предусмотрено строительство современного комбикормового производства мощностью 40 тонн комбикормов в час (280 тыс. тонн в год) с зернохранилищем на 56 000 тонн.
Объект возводится с привлечением иностранных специалистов и построен по самым современным технологиями. Комбикормовый завод является составной частью инвестиционного проекта «Развитие бройлерного птицеводства» и поможет Группе «Черкизово» в полном объеме обеспечить растущие производства высококачественными кормами для животных. Запуск объекта в эксплуатацию ожидается в 4 квартале 2015 года. На заводе уже трудятся более тридцати человек с заработной платой более 30 тысяч рублей.
«В 2013 году, Группа «Черкизово» завершила масштабный проект по удвоению птицеводческих мощностей в Брянском блоке птицеводства,- отметил Предатель Совета директоров ПАО «Группа Черкизово» Игорь Бабаев. - Сейчас мы всерьез рассматриваем возможность реализации второго этапа этого инвестиционного проекта, стоимостью почти 1 млрд рублей, в результате которого будет построено дополнительно 28 птичников, реконструирован мясоперерабатывающий завод и общая мощность предприятия увеличится до 115 тыс. тонн в живом весе в год.
Брянская область имеет хороший потенциал для развития сельского хозяйства, в свою очередь, Группа «Черкизово» является крупнейшим агрохолдингом, с впечатляющим опытом работы по многим направлениям сельского хозяйства, который мы готовы применить и на Брянской земле. Доля нашей компании в товарообороте сельхозпродукции Брянской области - 11% и мы не собираемся останавливаться на достигнутом.
В первую очередь мы заинтересованы в развитии растениеводческого направления, которое играет важную роль в обеспечении вертикальной интеграции. Сейчас мы ввозим зерно из соседней Орловской области, но в связи с вводом в эксплуатацию нашего завода по производству комбикормов перед нами встает вопрос о выращивании собственных зерновых в Брянской области. Сегодня я уже озвучивал Александру Васильевичу нашу идею по выращиванию кукурузы по новой технологии с использованием органического удобрения, которая позволит нам получать около 10 тонн с гектара. Это серьезный проект, предполагаемые инвестиции составляют 350 млн рублей и я надеюсь, что область поддержит нас в его реализации.
Кроме того, Брянская область представляет для нас интерес в плане развития молочного направления. У нас имеется положительный опыт по реализации проекта семейных «мини-ферм» в Тамбовской и Липецкой областях. Уникальность этого проекта заключается в том, что фермер живет в непосредственной близости от животных, коровы испытывают меньший стресс, что существенно влияет на качество получаемого молока и уровень надоев. Насколько мне известно, в Брянской области производство молока осуществляется в основном на мега фермах, соответственно надой на одну корову не особенно высок – чуть больше 3 тыс. литров. Коровы на наших мини-фермах дают около 10 тыс. литров в год! При этом это молоко очень высокого качества. А высококачественное молоко, в свою очередь, дает дорогу развитию сыроделия».
Комментируя увиденное, Александр Богомаз отметил, что на предприятиях компании сегодня применяются самые современные технологии, а это – залог успеха производства и конкурентоспособности агробизнеса.
« То, что предприятия АПК региона сегодня развиваются, что «Черкизово» планирует заниматься в регионе еще и растениеводством – это приятные факты. Значит, мы вместе сможем решать задачи по увеличению производства зерна. У компании есть планы и по молочному животноводству. А область вошла недавно в программу Минсельхоза по этому направлению. Развитие производства – наше общее дело, поэтому тем, кто работает, власть региона рада и готова им помогать», - сказал глава области.
Помимо инвестиционной и операционной деятельности, Группа проводит на территории области значимые социальные проекты. Так в 2015 году компания провела первую в своей истории региональную благотворительную акцию «Петелинка. Помогите детям!». В течение 35 дней компания перечисляла один рубль с каждой проданной упаковки продукции «Петелинка» на благотворительные цели. Собранные средства были переданы в два учреждения: областной социальный приют для детей и подростков г. Брянска и Клинцовский социальный приют для детей и подростков.

http://pticainfo.ru
Птицефабрику Фрунзе в Крыму оштрафовали за поставку молодки без предоплаты
Служба финансового надзора Крыма провела внеплановую проверку работы птицеводческого завода имени Фрунзе и выявила финансовые нарушения на общую сумму 20 млн руб. Об этом сообщила пресс-служба контролирующего ведомства.
Проверкой установлено, что фирма поставила компании «Агропром» 25 тысяч кур породы хайсекс белый общей стоимостью 4,5 млн руб. При этом поставка была выполнена без предоплаты, несмотря на то, что ее получение было прописано в договоре.
В итоге птицефабрика получила только 125 тыс руб и подала в суд. При подаче заявления была неправильно рассчитана пеня, указав 0,2% вместо 8,25%. В связи с этим была недополучена пеня на сумму почти 10 млн руб.
Кроме того, в пользование другому юрлицу было направлено здание, тем не менее при этом договор аренды не был оформлен. В связи с этим недополучено около 2 млн руб. Также зафиксирован факт неправомерной выплаты премии работникам предприятия в размере 2,4 млн руб.
Руководству птицефабрики направлено письмо о необходимости устранения нарушений. Информация также передана в контролирующие органы.

http://webpticeprom.ru
Ливан заинтересован в росте экспорта зерна из РФ и начале российских поставок мяса птицы
Ливанская сторона выразила заинтересованность в увеличении объемов экспорта зерна из России, а также в начале поставок мяса птицы и яичной продукции в Ливан, говорится в сообщении Россельхознадзора по результатам рабочей встречи с Торгово-промышленной палатой Ливана.
"Россельхознадзор подтвердил готовность российской стороны к интенсификации сотрудничества в области экспорта животноводческой и зерновой продукции в Ливан, отметив, что в 2014 году Россия поставила в Ливан более 300 тысяч тонн пшеницы, ячменя и кукурузы, при этом объемы поставок в текущем году продолжают рост", - говорится в сообщении.
Стороны также обсудили вопросы импорта ливанской продукции в Россию. В частности, представители Торгово-промышленной палаты проинформировали Россельхознадзор о высокой заинтересованности деловых кругов Ливана в поставках на российский рынок плодоовощной продукции при соблюдении всех норм и требований Евразийского экономического союза.
Источник: ПРАЙМ

http://zerno.avs.ru
Мировой рынок зерна: ожидания оправдываются
В пятницу, 11 сентября, зерновые торги на американских биржевых площадках завершились дружным ростом. Как и ожидалось, прогнозные данные сентябрьского отчета USDA, понизив прогноз производства и конечных запасов кукурузы в Штатах, придали рынку мощный толчок.
На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) котировки закрытия четверга на фьючерсные контракты с поставкой в сентябре:
пшеница - 174,7 дол./т (11875 руб./т) - плюс 1,60% к пред. закрытию;
кукуруза - 147,4 дол./т (10025 руб./т) - плюс 3,52%;
соя-бобы - 326,2 дол./т (22200 руб./т) - плюс 0,37%;
рис необр.             - 617,3 дол./т (42000 руб./т) - плюс 1,33%;
рапс (ICE, ноябрь) - 469,8 дол./т (31950 руб./т) - плюс 0,62%.
На Парижской бирже (MATIF) декабрьские фьючерсы по итогам торгов пятницы составили:
пшеница мукомольная - 190,2 дол./т (12925 руб./т) - минус 0,89%;
кукуруза (ноябрь)       - 187,1 дол./т (12725 руб./т) - плюс 0,61%;
подсолнечник (ФОБ Сен Назер) - 351,5 дол./т (23900 руб./т) - плюс 0,51%.

http://k-vedomosti.ru
В мире от высокопатогенного гриппа погибло и было уничтожено более 34 млн птиц.
С начала 2015 года вспышки болезни были зарегистрированы в стадах сельскохозяйственных и популяциях диких птиц в 33 странах Азии, Африки, Европы, Северной и Южной Америки. Наибольшее распространение получил вирус гриппа Н5N1, обнаруженный на территории 24 стран, а также родственные ему вирусы подтипов Н5N8, Н5N2, Н5N6.
Опасение ветеринарной службы России вызывает эпизоотический потенциал распространения болезни на территории Египта (1086 случаев), Китая (913), США (265) и Кореи (162), обнаружение различных высоковирулентных вирусов в Канаде, США, Китае, Вьетнаме и некоторых других. Высокопатогенный грипп птиц, вызванный вирусами гриппа подтипа Н7, обнаружен в Германии, Великобритании, Мексике.
В марте-апреле 2015 г. была выявлена циркуляция вируса Н5N1 в популяции кудрявых пеликанов (Pelecanus crispus) в Болгарии, Румынии, затем в России (Астраханская область).
22 мая Казахстан уведомил МЭБ о случае выявления 12 мая вируса подтипа Н5N1 у погибших пеликанов в заповеднике в районе г. Гурьев.
В мае 2015 г. вирус Н5N1 был выявлен в популяциях диких птиц на территории Тибета и Внутренней Монголии (Китай), и затем в Тыве, Забайкальском крае и Новосибирской области России, что могло быть связано с массовой миграцией птиц из Азии к местам гнездования в Сибири.
Случаев высокопатогенного гриппа в стадах сельскохозяйственных птиц в России в 2015 г. не зарегистрировано, отмечают специалисты.
В настоящее время сохраняется угроза заноса вируса на территорию России и распространения болезни дикими перелетными птицами. Россельхознадзор обращает внимание ветеринарных служб субъектов Российской Федерации, птицефабрик и владельцев домашних птиц на недопустимость контакта домашних и диких птиц, и призывает к неукоснительному соблюдению ветеринарно-санитарных мероприятий при содержании и разведении птиц.

http://ptichki.net
Мыть или не мыть? Вот в чем вопрос...
Интересная история о том, что в Англии и в Штатах установлены диаметрально противоположные правила относительно мытья куриных яиц перед их продажей в магазине. В Штатах, согласно правилам, производители обязаны мыть яйца. В Англии же им запрещено это делать. Как же так получается?
В Англии логика такая: Отложенное курицей яйцо покрыто специальной антибактериальной пленкой, которая защищает яйцо от бактерий. Когда вы моете яйцо, то во-первых, вы смываете эту пленку, а во-вторых, мокрое яйцо очень подвержено инфекции - его надо быстро сушить. Если производитель не очень аккуратный, то мытье яиц только приведет к повышенному риску инфекции.
В Штатах рассуждают так: На яйцах неизбежно присутствуют следы куриных фекалий, в которых собственно и водится сальмонелла. Поэтому яйца надо мыть. А после мойки следует сбрызгивать их специальным антимикробным раствором и быстро высушивать.
Кто же прав? Оказывается, в какой-то мере - и те и другие. Дело в том, что в Англии подавляющее большинство фермеров (>90%) вакцинируют куриц от сальмонеллы, а в Штатах это делает только треть. Поэтому в Англии основной проблемой является не сальмонелла, а другие инфекции и их риск увеличивается при мытье. В Штатах же из-за присутствия сальмонеллы безопаснее яйца мыть.
Еще более интересно то, что эти различия определяют и методики хранения яиц в магазинах: в Штатах принято хранить яйца в холодильнике, а в Англии их хранят при комнатной температуре. Штаты опять же озабочены тем, что при комнатной температуре сальмонелла в яйцах (а она в них может попасть не только из фекалий, но и еще в курице) очень быстро размножается. Поэтому яйца на всякий случай держат при пониженной температуре. В Англии же сальмонеллой не так озабочены и больше переживают о том, что вытащенные из холодильника яйца при комнатной температуре "потеют" - на них оседают капельки воды. А это ведет к тому, что бактерии могут легче проникнуть в яйца.
------------------------------------   
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru