Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 098 (3456) 08.09.2015
http://pticainfo.ru
Российская птицефабрика будет поставлять кур в Китай
Томский агрохолдинг "Межениновская птицефабрика" занимается оформлением сертификатов качества для того, чтобы в ближайшее время начать поставки куриного мяса в Китай, сообщил РИА Томск зам.губернатора по агропромышленному комплексу Андрей Кнорр.
"Сейчас "Межениновская птицефабрика" получает ветеринарные и другие сертификаты, которые необходимы в Китае, в который они собираются поставлять продукцию. Сегодня "Межениновская птицефабрика" отрабатывает совместно со второй стороной виды сертификации этой продукции, как только они отработают это, начнут поставлять томских кур на китайский рынок", – сообщил Кнорр.
По его словам, в Китае уже открыто представительство томской птицефабрики, сотрудники которого и занимаются подготовкой сертификатов соответствия качеству.
Кнорр не уточнил, какого вида торговлю томская фирма собирается вести в Китае. "Подробностей пока никаких рассказать не могу. Возможно, это будет и розница", – сказал он.
"Межениновская птицефабрика" – один из крупнейших производителей мяса цыплят-бройлеров в Западной Сибири, доля которого на рынке Томской области по производству охлажденного мяса кур составляет 80%. Производство расположено на территории в 170 гектаров, включает в себя 60 производственных помещений. География поставок включает Томскую, Новосибирскую, Иркутскую и Кемеровскую области, Красноярский и Алтайский края.

http://webpticeprom.ru
Применение препарата Лактосепт при выращивании бройлеров
Николаенко В.П., доктор ветеринарных наук, главный научный сотрудник, профессор, заслуженный ветеринарный врач РФ, ФГБНУ «Всероссийский НИИ овцеводства и козоводства»
Михайлова А.В., преподаватель, ФГБОУ «Ставропольский ГАУ»
Разработка и изыскания новых отечественных препаратов, заменяющих запрещённые для применения кормовые антибиотики, имеют важнейшее значение для промышленного птицеводства. Основным фактором повышения эффективности производства мяса птицы остаётся внедрение новых препаратов и технологий, сокращающих производственные затраты.
Среди падежа молодняка основное место занимают болезни желудочно-кишечного тракта, вызываемые условно-патогенной микрофлорой, поэтому действие препаратов должно быть направлено на профилактику данных заболеваний.
В настоящее время для предотвращения дисбаланса микрофлоры в желудочно-кишечном тракте начали использовать лактулозу, которая является приз­нанным стимулятором роста бифидобактерий. Она является как профилактическим, так и терапевтическим средством. Механизм лечебного действия лактулозы был раскрыт на основе современных научных представлений о роли бифидобактерий в сохранении здоровья организма.
Метод аэрозольного применения химиотерапевтических и антибактериальных препаратов и витаминов предназначен для профилактики и лечения болезней птицы инфекционной этиологии, так как в этом случае препараты вводятся тем же путём, по которому возбудители инфекций обычно попадают в организм хозяина и обеспечивают быстрый контакт препарата с возбудителем.
Суть метода аэрозольного применения антибактериальных препаратов сводится к распылению их в замкнутом помещении, где находится птица, вдыхающая воздух вместе со взвешенными в нём частицами, содержащими активно действующее вещество.
Используя метод аэрозольного применения, можно в течение нескольких минут в птичнике с большой концентрацией поголовья одновременно ввести антибактериальные препараты без значительных затрат рабочей силы.
Действие антибактериальных средств, введённых ингаляционным путём, проявляется в 20 раз быстрее, а эффективная доза препаратов в 4-20 раз меньше, чем при пероральном способе.
Такие микроорганизмы, как Salmonella и Е. coli, не способны использовать лактулозу, что объясняется снижением уровня pH до неблагоприятного уровня для этих микроорганизмов. Поэтому при введении в рацион сельскохозяйственных животных кормовых добавок бифидогенного свойства — лактулозы — можно восстановить нормальный микробиоценоз желудочно-кишечного тракта и повысить сопротивляемость организма к незаразным заболеваниям.
В этой связи разработка и внедрение новых экологически безопасных антибактериальных средств с содержанием пребиотиков, обладающих пролонгированным бактерицидным действием, в большей степени отвечающих современным требованиям, являются весьма актуальной проблемой. Наряду с разработкой новых антисептиков, применяемых для профилактики и лечения инфекционных болезней, первоочеред­ной задачей является создание таких композиций, которые обладали бы взаимоусиливающим действием, проявляли синергизм. Внедрение новых композиций антибактериальных препаратов, устраняющих недостатки уже существующих, а также экономически выгодных, — важная научная цель, имеющая государственное значение.
Полный текст статьи на сайте по адресу:
http://webpticeprom.ru/ru/articles-veterinary.html?pageID=1441441283

http://infopro54.ru
Полетят ли сибирские куры в Китай
Новосибирские птицеводческие хозяйства не только решили проблему импортозамещения, но и перевыполнили ее, экспортируя часть своей продукции за рубеж.
Новосибирское промышленное птицеводство признано самой успешной отраслью агропромышленного комплекса региона. По итогам первого квартала 2015 года местные птицеводы продемонстрировали значительный рост объемов животноводческой продукции: производство яиц выросло на 2,4 млн штук – до 315,7 млн.
По большинству показателей отрасль лидирует в Сибирском федеральном округе: 1 место по поголовью птицы (14 место по России), 1 место по производству куриных яиц (8 место), 2 место по производству мяса (19 место).
– Сегодня это одна из ведущих отраслей сельского хозяйства Новосибирской области. Это та отрасль, которая пережила все трудности, передряги, при этом первой оздоровилась и пошла вперед большими шагами, вызывая у многих зависть. Потому что те 76 тысяч тонн мяса, которое произвели птицеводы, те показатели по яйценоскости – это уже уровень мирового птицеводства. Поэтому роль этого сектора неоценима в экономике области, –заявил министр сельского хозяйства Новосибирской области Василий Пронькин, выступая VI международной конференции «Современные подходы к производству яиц», которая прошла в регионе 3-4 сентября.
Высокие объемы производства позволили местным птицеводам полностью закрыть потребность Новосибирской области в курином мясе, яйце и полуфабрикатах, и выйти на рынки других регионов.
– ЗАО «Ново-Барышевская птицефабрика» поставляет цыплят в Алтайский и Красноярский края, Омскую область, Якутию. Сейчас логистика позволяет нам доставлять продукцию самолетами на Камчатку, Магадан, Сахалин. Недавно птицефабрика отправила яйца в Краснодар – на 3 тысячи км, – рассказывает генеральный директор ЗАО Птицефабрика «Октябрьская» (в агрохолдинг входит «Ново-Барышевская птицефабрика» - ред), председатель совета директоров Союза птицеводов Новосибирской области Олег Подойма.
Сибирские куры пользуются спросом и в ближнем зарубежье – партии племенной продукции (суточные цыплята) птицефабрики продают в Монголию, Казахстан, Киргизию. Перспективным направлением для дальнейшего развития международного экспорта предприниматели называют Китай – восточные партнеры заинтересовались мясными полуфабрикатами новосибирского производства. Сейчас ведутся переговоры о нюансах сотрудничества.
Участники рынка считают такой интерес вполне обоснованным, так как по качеству продукции птицеводы региона давно догнали европейских коллег: куры выращиваются на современных кормах с использованием высокотехнологичного оборудования.
– Мы сотрудничаем с европейскими компаниями в плане получения ветеринарных препаратов, аминокислот, микроэлементов, а также племенного материала. Используем западные кроссы (гибриды пород и линий кур) яичной птицы, что обеспечивает высокие показатели яйценоскости, – рассказывает Вячеслав Бурау, главный зоотехник птицефабрики «Ново-Барышевская». Но использование зарубежных кормов на фоне нынешней экономической ситуации приводит не только к улучшению качества продукции, но и к ее удорожанию. Сейчас птицеводы решают проблему: как сдержать рост цены реализации.
– Эту проблему мы пытаемся решить с оптимизированием кормов. Делимся опытом между собой – как максимально снизить себестоимость продукции с учетом новых приемов и последних научных достижений, чтобы не отпугнуть покупателей, – говорит Вячеслав Бурау.
При этом жителям области, утверждают эксперты, не стоит волноваться. Цены на птицеводческую продукцию во многом зависят от объемов производства. Нынешний темп прироста позволяет говорить о том, что значительных изменений на рынке не произойдет.
– Я думаю, что осенью будет даже какое-то снижение цен на мясо птицы. А яйцо – сезонный товар, летом на него цены снизились, сейчас вернутся к тем цифрам, которые были весной, – не исключил Олег Подойма.
На рынке региона, по данным Союза птицеводов Новосибирской области, в настоящее время работает два крупных холдинга: ЗАО Птицефабрика «Октябрьская» и ОАО «Новосибирская птицефабрика», а также ЗАО «Коченевская птицефабрика», АО «Птицефабрика 50-летия СССР» и ООО «Бердская птицефабрика».

http://astrakhan.meatinfo.ru
Иран построит в Астраханской области птицеводческий и тепличный комплексы
Иранская компания «Пейванд груп» намерена построить в Володарском районе Астраханской области птицеводческий комплекс по выращиванию кур-бройлеров на площади в 420 га.
Компания «Руйеше Сабзе Табарестан» параллельно собирается строить в регионе тепличный комплекс по выращиванию томатов и цветов.
Проекты иранских бизнесменов обсуждались в ходе прошедшего в Астрахани визита делегации провинции Мазандаран Исламской Республики Иран во главе с советником генерал-губернатора Шаэри.
Представители «Пейванд груп» рассказали о собственном производстве в Мазандаране и предложили наладить подобное же в Астраханской области, полностью закрыв потребности местного рынка мяса птицы. Предполагается, что в комплекс войдут не только цеха по производству суточных цыплят, но также убойный цех, цех для производства кормов и многочисленные вспомогательные помещения. Помимо птицеводческих объектов, в состав комплекса инвестор планирует включить пруды для рыборазведения, угодья для посадки сельскохозяйственных культур.
Компания «Руйеше Сабзе Табарестан» в рамках российской программы импортозамещения собирается строить на участке в 5 га теплицы закрытого типа, на которых будет выращивать до 12 млн штук роз и 700 тонн томатов в год. Здесь же будет построена электростанция мощностью 10,4 МВт.
Источник: expertsouth.ru

http://sovecon.ru
Экспортная цена российской пшеницы опустилась до пятилетнего минимума
Цена российской пшеницы – самая низкая за последние пять лет: на прошлой неделе государственный египетский закупщик General Authority for Supply Commodities (GASC) приобрел 170 000 т российского зерна по $178,6–178,8 за тонну (см. врез). В 2014/15 сельхозгоду Египет купил у России 3,6 млн т пшеницы.
Мировые цены тоже ниже многолетних уровней – «медвежий» тренд на мировом рынке длится c 2012 г., говорит директор «Совэкона» Андрей Сизов: предложение зерна в последнее время растет, а мировая экономика замедляется, цены на все сырьевые товары взаимосвязаны, падение цен на нефть и алюминий тянет вниз и цены на зерно.
Российское зерно дешевеет
$247 по такой цене продавалась в 2014 г. тонна российской пшеницы на условиях FOB
$250 – в 2013 г.
$314 – в 2012 г.
$247 – в 2011 г.
На неделе с 24 по 30 августа российская пшеница была самой дешевой в мире, отмечает Сизов, но теперь это уже не так: на прошлой неделе французская пшеница предлагалась на тендере GASC по $174,4 за тонну, но французы проиграли россиянам из-за более сложной доставки. А вот американскую пшеницу российское зерно по-прежнему существенно обыгрывает по цене: на Чикагской бирже в пятницу тонна стоила почти на $20 дороже российской – $198.
Доминирующая позиция США на мировом рынке зерна продолжает слабеть, пишет Bloomberg, эта тенденция длится последние 20 лет. Существенно снизился экспорт американской пшеницы, например, в Нигерию: теперь 17% ввозится в страну из России и с Украины, всего два года назад их доля составляла 1%, пишет Bloomberg со ссылкой на минсельхоз США.
У России имеются и дополнительные резервы для снижения стоимости, чему есть несколько объяснений: первое из них – довольно большое предложение, говорит замдиректора департамента стратегического маркетинга «Русагротранса» Игорь Павенский. На 4 сентября, по данным Минсельхоза, пшеницы намолочено больше, чем в прошлом году, – 51,1 млн т, год назад было 49,3 млн, итоговый валовой сбор будет выше прошлого года – 60 млн т. Также играет свою роль девальвация рубля, приводит другую причину Павенский: теперь российские экспортеры могут себе позволить держать более низкую долларовую цену, чем конкуренты из других стран, и рублевая выручка растет; на внутреннем рынке пшеница ранее закупалась по еще более низким ценам.
Дискуссия о пошлине
«Пока нет, пока ситуация на рынке нестабильна, формула будет работать», – заявил 3 сентября министр сельского хозяйства Александр Ткачев, отвечая на вопрос, возможны ли изменения в формуле экспортной пошлины. Такой вопрос будет рассмотрен, сообщил 1 сентября зампред правительства, куратор сельскохозяйственной отрасли Аркадий Дворкович.
Топ-менеджер компании-зерноэкспортера с Павенским не согласен: российское зерно продается по мировым ценам. Единственное, что дает слабый рубль, продолжает он, – возможность в моменте предложить фермеру большую цену в рублях при не слишком высокой долларовой цене. «Но фермеры следят за курсовыми колебаниями, и, как только закончится уборка урожая и основная часть зерна будет вывезена, они будут стараться повысить закупочную цену в соответствии с выросшим курсом доллара», – предполагает топ-менеджер.
Пока излишки зерна на внутреннем рынке не будут исчерпаны, скорее всего, Россия так и будет иметь возможность предлагать зерно на экспорт с дисконтом по отношению к европейским конкурентам, уверен гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. По его словам, обычно дисконт сходит на нет к концу октября, но в этом году этот момент может наступить и позже. Действительно, по данным «Русагротранса», пока вывезено только 5 млн т, в то время как год назад – 6,88 млн т. Однако Минсельхоз прогноза на экспорт зерна в текущем сельскохозяйственном году не меняет: он остается на уровне 25–30 млн т, так как планы на урожай подтвердились и будет собрано 100–103 млн т, сообщил в прошлый четверг министр сельского хозяйства Александр Ткачев.
Источник: "Ведомости"

http://k-vedomosti.ru
ФТС: импорт мяса в РФ за 7 месяцев 2015 года упал на треть.
Импорт основных продуктов питания за январь-июль 2015 года демонстрировал снижение по сравнению с аналогичным периодом 2014 года, следует из отчета Федеральной таможенной службы (ФТС).
По данным ФТС, импорт мяса свежего и замороженного снизился за первые 7 месяцев 2015 года на 31% по отношению к аналогичному периоду 2014 года до 369,5 тонны, мяса птицы на 50% до 131,1 тонны, рыбы на 44% до 219,4 тонны, масла сливочного на 47% до 50,9 тонны, зерновых культур на 60% до 282,5 тонны.
Ввоз зарубежных изделий и консервов из мяса сократился на 52% до 9,1 тонны.
При этом по всем товарным позициям наблюдалось снижение импорта из стран дальнего зарубежья из-за введения продэмбарго в августе 2014 года.
Импорт какао-бобов за январь-июль 2015 года по сравнению с аналогичным периодом 2014 года сократился на 39% до 18,5 тыс тонн, а какао-содержащих продуктов — на 53% до 33,2 тыс тонн. В то же время импорт чая и кофе остался примерно на том же уровне.
Импорт пшеницы и меслина, осуществляемый преимущественно из стран СНГ, за январь-июль 2015 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года сократился на 63% до 117,4 тонны, передает ТАСС.
Импорт алкогольных и безалкогольных напитков уменьшился на 45% несмотря на то, что алкогольная продукция не входит в санкционный список. Падение импорта связано с ростом курсов евро и доллара с начала 2015 года и соответственного повышения цен на импортную алкогольную и безалкогольную продукцию.
------------------------------------   
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru