HELLMANN POULTRY
MADE IN GERMANY

Немецкий производитель клеточного оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада
 и выращивания молодняка

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 099 (3281) 01.07.2014
http://soyanews.info
Мощность индейководческого проекта «Дамате» вырастет в 4 раза
Группа обязалась дополнительно инвестировать 7,8 млрд рублей.
Соглашение о господдержке реализации второго этапа инвестиционного проекта по производству индейки подписано между правительством области и ООО «ПензаМолИнвест» (входит в состав группы «Дамате») и одобрено Заксобранием Пензенской области 27 июня.
«Дамате» ранее заявляла о своём намерении вложить около 12 млрд руб. в развитие производства мяса индейки в Пензенской области в 2012—2016 годах. В конце 2013 года был осуществлён первый этап проекта введён в эксплуатацию комплекс по выращиванию и переработке мощностью в 15 тыс. т мяса в год, включающий в себя инкубаторий на 2 млн яиц в год, 2 площадки подращивания, 4 площадки откорма и птицеперерабатывающий завод.
В рамках одобренного соглашения правительство Пензенской области возьмёт на себя расходы по строительству подъездных дорог к комплексу по выращиванию индейки в Нижнеломовском районе. Также за счёт внебюджетных средств региона будут газифицированы площадки комплекса. Дополнительно региональное правительство предоставит ГК «Дамате» льготы на выплату налога на имущество.
«Дамате», в свою очередь, обязалась дополнительно вложить 7,8 млрд руб. до 2016 года к уже проинвестированным 4 млрд руб. в комплекс по выращиванию и переработке индейки в области. За счёт этих средств мощность комплекса будет расширена до 60 тыс. т мяса индейки в год.
В связи с расширением проекта в Нижнеломовском районе количество рабочих мест на комплексе будет увеличено в 5 раз.
Источник: http://www.agroinvestor.ru

http://regnum.ru
Одна из крупных птицефабрик Вологодчины осталась без электричества из-за долгов
На птицефабрике "Ермаково" ограничили подачу электричества. Это связано с задолженностью, которое накопило предприятие перед поставщиком - ОАО "Вологдаэнергосбыт". Невыплаченная сумма превышает 8 миллионов рублей. Ограничение в подаче электричества введено с 10 часов утра в понедельник, 30 июня.
В прошлом году долг птицефабрики составлял около пяти миллионов рублей. С января 2014 года эта цифра выросла почти в два раза. Как сообщает ИА СеверИнформ со ссылкой на ОАО "Вологдаэнергосбыт", птицефабрика неоднократно нарушает сроки оплаты электричества и обязательства по подписанным гарантийным письмам.
В адрес предприятия направлено уведомление об ограничении энергоснабжения. Руководство фирмы-должника может погасить долг либо подготовиться к ограничению. Также птицефабрике предложено заключить соглашение о переводе долга за электроэнергию к платежеспособным должникам самого предприятия.
В сбытовой компании отмечают, что вся ответственность за экологические, экономические, социальные и другие возможные последствия отключения электричества лежит на птицефабрике. О возникшей ситуации проинформированы администрация Вологодского района, прокуратура, региональное ГУ МЧС России, Ростехнадзор.

http://zerno.avs.ru
Минсельхоз РФ повысил цену закупки зерна в госфонд урожая 2014 года
Напомним, что глава Минсельхоза России Николай Федоров подписал приказ об определении предельных уровней минимальных цен на зерно урожая 2014 года для проведения государственных закупочных интервенций в следующем сельхозгоду (1 июля 2014 года – 31 июня 2015 года), об этом сообщила пресс-служба аграрного ведомства.
Для Европейской части России (Центральный, Северо-Западный, Приволжский, Северо-Кавказский и Южный федеральные округа) цена на пшеницу 3-го класса составит 6750  рублей за тонну, на пшеницу 4 класса - 6450 рублей за тонну, на пшеницу 5 класса - 6100 рублей за тонну. Для Азиатской части России (Уральский, Сибирский, Дальневосточный округа) цена на пшеницу 3 класса составит 6400 рублей, на пшеницу 4 класса - 6200 рублей, на пшеницу 5 класса - 6100 рублей за тонну.
На продовольственную рожь цена установлена для всех регионов в размере 5100 рублей за тонну, на фуражный ячмень - 5150 рублей за тонну, на зерно кукурузы 3 класса - 5600 рублей за тонну.

www.agroinvestor.ru
«Евродон» примет участие в подготовке птицеводческих кадров
В ДонГАУ создана специализированная кафедра
30 июня, компания «Евродон» и ДонГАУ подписали соглашение «О сотрудничестве и партнерстве» и договор об открытии базовой кафедры птицеводства, которая, по сути, станет первым в России местом, где будут обучать основам индейководства. Генеральный директор агрохолдинга «Евродон» Вадим Ванеев, давно говоривший о нехватке специалистов, убеждён, что это важнейшее событие для всей отрасли, поскольку теперь уникальный опыт ростовских индейководческих комплексов сможет стать предметом научного изучения и платформой для подготовки современных специалистов.
Новая кафедра с лабораториями и площадками для практических занятий будет располагаться на территории компании «Евродон». Основные теоретические дисциплины будут преподавать сотрудники ДонГАУ, а практические курсы, которые начинаются с III курса, возьмут на себя специалисты агрохолдинга. Специалисты компании «Евродон», среди которых немало имеющих научные степени, будут проводить занятия со студентами непосредственно на предприятии, что позволит будущим профессионалам получить в процессе обучения предоставление о реальных возможностях профессии птицевода в передовых проектах.
Сам «Евродон» и станет крупнейшим заказчиком-работодателем для дипломированных индейководов и утководов: в связи с плановым увеличением объемов производства индейки до 130 тыс. т, и утки — до 40 тыс. т, будет создано около 10 тыс. рабочих мест.
«Специалистов по индейке у нас в стране нет, — сожалеет генеральный директор «Евродона» Вадим Ванеев, — но есть люди, у которых горят глаза, которые хотят работать, их мы переобучали раньше самостоятельно. Теперь наши специалисты с производства, в том числе и я, будут читать лекции и обучать подрастающее поколение. Мы можем дать то, чего нет у других, — практику на высокотехнологичном современном предприятии. А поскольку учебные корпуса ДонГАУ располагаются близ наших индейководческих площадок, надеемся, что сотрудничество будет тесным во всех отношениях».

www.agroru.com
А. Злочевский прогнозирует падение цен на зерно
Президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский прогнозирует снижение цен на мировом рынке зерна к осени из-за более высокого, чем ожидалось, урожая в Северной Америке и роста переходящих запасов зерна, оставшихся от урожая прошлого года, передает "РосИнвест.Ком"
"Переходящие мировые запасы пшеницы - 187 млн тонн, это достаточно большой объем", - сказал А. Злочевский в Симферополе в четверг на форуме с участием торгующих зерном компаний и производителей зерна в совете министров Крыма.
По словам президента РЗС, тенденцию к снижению цен на мировом рынке подтверждает динамика цен на зерновые фьючерсы, передает ИА «Финмаркет»
А. Злочевский при этом высказал мнение, что снижение стоимости зерна на мировом рынке приведет к удешевлению зерна на российском рынке. "Аналитики примерно прикидывают, что это (снижение составит) 2 - 3 тыс. рублей от уровня прошлого года. Внутренние российские цены начнут формироваться на уровне 6,5-7 тыс. рублей за тонну", - сказал президент РЗС.
По оценкам Злочевского, Россия в 2014 году соберет урожай зерновых 94-100 млн тонн без учета зерна, собранного в Республике Крым.
"Этот диапазон фигурирует в прогнозах аналитиков по валовому сбору. Это хороший урожай для России", - сказал А. Злочевский.
По данным президента Российского зернового союза, урожай пшеницы составит 55-60 млн тонн, ячменя - 16-17 млн тонн.
В 2013 году Россия собрала 92,4 млн тонн зерна, в том числе 52,1 млн тонн пшеницы и 15,4 млн тонн ячменя.
Прогноз Минсельхоза на этот год составляет 96,8 млн тонн.

http://sfera.fm
Новые продукты из куриных яиц
Практическая реализация Доктрины продовольственной безопасности России предполагает не только обеспечение населения в условиях существующей экологической ситуации, нарастающего влияния техногенной нагрузки и нарушенной структуры питания достаточным количеством натуральных и высококачественных продуктов, но и обогащение рациона эссенциальными микронутриентами и минорными биологически активными веществами с установленным физиологическим действием.
Яйца являются важным источником различных питательных элементов и веществ со специфическими функциями, а следовательно, – ценной частью сбалансированного рациона. Правильно сбалансированный рацион дает достаточное количество энергии и питательных веществ для оптимального роста и развития организма. Яйца являются полноценным источником высококачественного белка, а также некоторых витаминов и минеральных веществ. Куриное яйцо содержит в среднем 74% воды, 12,8% азотсодержащих веществ, 11,5% жиров, 0,9% углеводов и 0,8% минеральных веществ; средний химический состав содержимого яиц одного вида примерно одинаковый
Полный текст статьи на сайте по адресу:
http://sfera.fm/articles/novye-produkty-iz-kurinykh-yaits

www.upakovano.ru
В Литве собираются начать продажи яиц без скорлупы.
Необычный маркетинговый ход придумала небольшая литовская птицеферма. Она объявила, что начинает продажу яиц без скорлупы.
Птицеферма компании Mažeikių rugelis в Илакяй (Скуодасский район) предложила особенный продукт — пастеризованные яичные белки, желтки и взбитую яичную массу, разлитые в небольшие стерильные упаковки, сообщает русская версия литовского портала DELFI.
По словам руководства компании, новая продукция — яйца без скорлупы — уже заинтересовала не только ежедневно использующие яйца в производстве еды кафе, пекарни и столовые образовательных учреждений, но и спортсменов.
Как пишет газета Vakarų ekspresas, птицеферма внедрила новую, уникальную в Литве технологию, и планирует, в зависимости от потребностей, в сутки перерабатывать от одной до четырех тонн литовских яиц.
«В цехе по переработке яиц смонтировано современное итальянское оборудование. Белки и желтки механически отделяются от скорлупы, пастеризуются и разливаются в стерильные упаковки разной емкости», — сказал председатель правления Mažeikių rugelis Гинтаутас Шмайжис.
По его словам, хотя в Литве уже есть птицефермы, которые производят яичную массу для нужд пищевой промышленности, птицеферма компании Mažeikių rugelis — единственная в странах Балтии, разливающая эту продукцию в небольшие упаковки, предназначенные для розничного рынка.
Сегодня уже предлагаются три продукта — пастеризованные яичные белки, желтки и взбитая яичная масса. Изделия разливаются в емкости 0,5, 1, 5 и 10 литров.
На литовских интернет-форумах уже развернулась оживленная дискуссия по поводу появления на рынке яиц без скорлупы, отмечает сайт «Российской газеты». Многие хозяйки скептически отнеслись к новинке и отметили, что 0,5 литра яичной массы сразу им не нужно ни для одного блюда. А разбить 3-4 яйца для яичницы или пирога они могут и сами. Однако кое-кто их хозяек написал, что в редких случаях приобретение яиц без скорлупы было бы удобно. «Бывает, мне нужно много яичных белков для приготовления безе. Желтки тогда остаются. Вот в этом случае купить в пакете один только белок было бы здорово. Важно, что все пакеты для яиц пастеризуют. Значит никакого сальмонеллеза», — пишут литовские интернет-пользователи.

http://ptichki.net/
Яичница – новый "будильник" для организма
Как заставить себя проснуться рано утром?
Более ранние исследования показывали, что главным взбадривающим утренним продуктом является сахар, на завтрак рекомендовалось употреблять сладкий чай или кофе, бутерброды с вареньем или круасаны. Теперь более новые исследования ученых из Кембриджского университета показывают, что яйца – гораздо более полезный «будильник» для организма, пишут иностранные СМИ.
При употреблении данного продукта организм заряжается бодростью на весь день. Это происходит благодаря особому белку, содержащемуся в яйцах. Именно он способствует выработке в головном мозгу орексина – вещества, подающего электрические сигналы мозгу о том, что организм бодр, и необходимо расходовать лишнюю энергию.
Денис Бурдаков – один из главных авторов данного исследования – сообщает, что результаты проведенных экспериментов могут быть очень полезными при нынешнем уровне ожирения населения планеты. Ведь именно лишний вес и неотрегулированный режим сна являются главными проблемами современного общества.
-----------------------------------------         
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH                  
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru