VIV Russia 2013
Москва/"Крокус Экспо" 21 - 23 мая 2013 г.
Павильон 2, зал 8, стенд 36

Рассылка:
 - Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы -

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 075 (3030) 29.04.2013
http://newsland.com
Присоединение России к ВТО не означает конец развития АПК
Присоединение России ко Всемирной торговой организации (ВТО) не означает конец развития отечественного сельского хозяйства. Об этом в ходе "прямой линии" с гражданами заявил президент РФ Владимир Путин.
Он напомнил, что основные опасности, возникшие для АПК в связи со вступлением в ВТО, — сокращение возможной поддержки государства и доступ на российский рынок дешевого, но качественного товара.
"Идея состоит в том, чтобы подталкивать нашего сельхозпроизводителя выпускать продукцию по ценам приемлемым для граждан, но по качеству — лучше. Есть угрозы, но чтобы их купировать, разработана система мер поддержки", — отметил президент.
По его словам, прежде всего это субсидирование аграриев. Так, объем финансовой помощи в этом году составляет 180 млрд рублей из федерального бюджета. Кроме того, правительство РФ приняло решение дополнительно выделить 42 млрд рублей. Таким образом, вместе с региональной поддержкой — 260 млрд рублей в этом году, что эквивалентно около $8 млрд.
"В рамках переговоров (по вступлению в ВТО — ред.) мы получили возможность субсидировать сельское хозяйство на 9,5 млрд долларов — мы даже не выбрали пока еще квоту. У нас сохраняются и те меры помощи, которые были и раньше", — подчеркнул Путин. В качестве примера он привел низкую ставку НДС по племенному животноводству, упрощенную схему выплаты налогов.
"Инструментов поддержки у нас много. У нас сохранились квоты на мясо птицы, свинину и говядину", — указал глава государства. В то же время, признал он, определенные проблемы сохранились по мясу свинины, и это требует отдельного рассмотрения на правительстве.
Источник: rosbalt.ru

http://soyanews.info
В Краснодарском крае банкротятся птицефабрики
ООО "Краснодарская птицефабрика", занимающее долю рынка пищевых яиц края примерно в 15%, уже распродало поголовье на 80%. Это одна из пяти птицефабрик, которые проходят процедуру банкротства в крае. Три из них производили только яйца.
Об этом «ДГ» сообщила Ирина Емельянова, помощник конкурсного управляющего ООО «Краснодарская птицефабрика» (поселок Лорис). Процедура банкротства была запущена 2 августа 2012 г. По словам Ирины Емельяновой, предприятие сильно закредитовано. Общая сумма долга составляет около 2,5 млрд рублей. Кредиторы — Россельхозбанк и Сбербанк. Сейчас идет продажа поголовья фабрики. Из 865 тыс. голов осталось всего 158 тыс., то есть примерно 20%.

Золотой корм
Финансовые трудности у птицефабрики начались в прошлом году. Ирина Емельянова связывает это прежде всего со снижением рентабельности производства пищевого яйца. «Она сейчас нулевая, — заявляет эксперт. — Дело в том, что цены на корм за последние 2 года выросли на 100%». Ирина Емельянова приводит цифры: 1 кг корма для взрослой птицы стоит 13 рублей, для молодняка — 20 рублей. А ежедневные расходы на корм составляли 600–700 тыс. рублей ежедневно.
«Краснодарская птицефабрика» покупала корма, — объясняет Лариса Павловна (фамилию называть не пожелала), главный зоотехник ЗАО «Новомышастовская птицефабрика». — Мы готовим корма сами, это позволяет снизить издержки». Себестоимость 1 т корма собственного производства — 700 рублей, а если покупать — 1,4 тыс. рублей, добавляет она.
Участники рынка причиной финансовых трудностей краснодарской птицефабрики также называют необоснованно большие издержки на производстве. «Там было старое оборудование, — комментирует ситуацию Владимир Бадулин, директор ЗАО «Птицефабрика «Белореченская». — К тому же 300 человек, которые работали на фабрике, — это слишком много. Нужно было вовремя проводить реконструкцию и менять оборудование».
Владимир Мхитарян, генеральный директор ЗАО «Птицефабрика «Новороссийск», отмечает, что проблема банкротящихся птицефабрик также в торговле. «Сети делают наценку 30–40%, а страдает производитель: мы не можем продавать дешевле определенного уровня, — сетует он. — Торговцы пользуются тем, что товар скоропортящийся и хранить его нельзя. «Краснодарская птицефабрика» — единственная в крае, которая работала с торговыми сетями. И что с ней случилось?».
Некоторые производители пытаются наладить сбыт через собственную торговую сеть. Та же «Новомышастовская птицефабрика» имеет торговые точки в станице Полтавской, Тимашевске, Краснодаре (три точки). «У нас сейчас 240 тыс. голов. Мощность предприятия — 3,5 млн яиц в месяц, — отмечает Лариса Павловна. — Мы планируем увеличить поголовье вдвое, как только ситуация с ценами на зерно улучшится».

Вереница банкротств
За август–сентябрь прошлого года иски о банкротстве были поданы еще к трем кубанским птицефабрикам. Среди них — ООО «Витязевская птицефабрика» (М. о. Анапа), «Племенной птицеводческий завод «Русь» (Кореновск), «Раевская птицефабрика» (М. о. Новороссийск).
Недавно, 16 апреля 2013 г., арбитражный суд Краснодарского края зарегистрировал заявление о несостоятельности ЗАО «Птицефабрика «Тихорецкая». Компания занималась только производством яиц.
По данным Владимира Мхитаряна, таких фабрик было всего четыре: витязевская, тихорецкая, краснодарская и новомышастовская. Три из них — в процедуре банкротства. Как признают эксперты, производить исключительно пищевое яйцо невыгодно. Владимир Бадулин считает, что нужно заниматься также и мясом птицы, тогда птицефабрика будет приносить прибыль.

Яйцам нужна помощь
За 8 месяцев 2012 г. «Краснодарская птицефабрика» произвела 136 млн яиц. При этом по объемам производства за это время она занимала второе место после ЗАО «Агрокомплекс» (184 млн яиц) и ЗАО «Новороссийская птицефабрика» (80 млн яиц).
По итогам 2011 г. «Краснодарская птицефабрика» занимала долю примерно в 15% на рынке производства пищевого яйца края среди птицефабрик. В 2011 г. на птицефабриках Кубани было произведено 947,1 млн яиц. А по экспертным оценкам, примерно столько же произвели личные хозяйства.
Владимир Мхитарян уверен, что образовавшийся спрос после банкротства птицефабрик заместят импортные производители. Среди основных стран–импортеров он называет Бразилию, Китай, Турцию, Белоруссию. Там себестоимость производства яиц дешевле. Он связывает это с более современным оборудованием и автоматизированным производством.
Птицеводы края ждут субсидий. Кубань в апреле этого года получила 1,28 млрд рублей из федерального бюджета на развитие животноводства. Общая сумма ожидаемых вливаний из госказны на поддержку кубанского птицеводства и свиноводства — 11,8 млрд рублей.
Напомним, что в планах краевых властей, заявленных в начале 2013 г., было увеличение производства птицеводческой продукции на 5–10% ежегодно. В птицеводческих предприятиях края содержится 12,7 млн голов птицы, по данным на август 2012 г.
Источник: dg-yug.ru

www.myaso-portal.ru
Николай Федоров: «Вслед за тучными годами пришли тощие»
На заседании Правительства РФ, которое провел Премьер-министр Дмитрий Медведев, министр сельского хозяйства Николай Федоров представил национальный доклад о ходе и результатах реализации в 2012 году Госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы.
«За 5 лет темпы производства сельхозпродукции составили 116,8%, в том числе в растениеводстве – 114,6%, в животноводстве – 114,9%, — отметил Н.Федоров. — Благодаря активной работе отдельных региональных органов власти в ряде субъектов Российской Федерации был достигнут рекордный рост сельхозпроизводства».
По словам министра, в «целом динамика роста сельхозпроизводства была достаточно высокой, однако удалось далеко не все». «Выполнен и перевыполнен план по доле российского производства в формировании ресурсов мяса и мясопродуктов и по показателю «Располагаемые ресурсы домашних хозяйств в сельской местности». Остальные индикативные показатели остались невыполненными, — сказал Н.Федоров. — То, что плановые показатели не были достигнуты, объясняется в основном временем разработки госпрограммы. В 2007 году благоприятная ситуация позволяла ставить более амбициозные цели, однако, как сказано и в Писании, вслед за тучными годами пришли тощие, причем быстрее, чем в Писании, и надолго».
Стенограмма начала заседания Правительства РФ
Источник:  Prodmagazin.ru

http://exp.idk.ru
Интервенционные продажи зерна сократятся на 30%
Аркадий Дворкович провел заседание правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков.
Участники заседания обсудили текущую ситуацию на рынке потребительских товаров, рынке зерна, продуктов его переработки, на рынке мяса, молока и молокопродуктов. Также были рассмотрены вопросы динамики импорта и экспорта чувствительных товаров в условиях адаптации к требованиям ВТО. Было принято решение продолжить мониторинг ситуации на рынках, сообщает Интернет-портал Правительства Российской Федерации.
Также комиссия приняла решение уменьшить еженедельный объем выставляемого зерна с 130 тыс. т до 90 тыс. т: так проведение государственных интервенций позволило стабилизировать цены на рынке зерна. С начала проведения государственных товарных интервенций объем биржевых сделок составил 2937 тыс. т (на 23 апреля 2013 года).

www.agroxxi.ru
Росагролизинг рискует активами
А ведь Скрынник говорила!..
Экс-министр сельского хозяйства Елена Скрынник изложила свою версию происходящего в ОАО «Росагролизинг» и вокруг него. По словам госпожи Скрынник, события в компании по-прежнему укладываются в логику, озвученную в ее интервью «Ъ» от 3 декабря 2012 года — тогда экс-министр заявила, что оставила госкомпанию с 1 млрд руб. дебиторской задолженности и была возмущена попыткой обвинить ее в 39 млрд руб. неплатежей по лизинговым договорам после ее ухода.
Возможными причинами происходящего госпожа Скрынник называет желание потенциальных покупателей снизить оценку крупнейшей лизинговой компании в РФ перед приватизацией и менеджерские просчеты нового руководства. Госпожа Скрынник заявила, что «приветствует» решение о проверке Счетной палаты всей деятельности «Росагролизинга» за десять лет и перенос сроков приватизации компании на 2016 год, «что позволит четко определить, кто виновен в сложившейся ситуации».
Экс-министр отметила: по ее данным, вовлеченные в расследование хищений бюджетных средств спиртзавод в Липецкой и маслоэкстракционный завод в Воронежской области — не «бумажные», а существующие высокорентабельные производства. Они остановили лизинговые платежи по причине неполучения лицензии либо по вине менеджмента «Росагролизинга», что подтверждается решениями арбитражных судов. Сами же предприятия — наиболее привлекательные активы «Росагролизинга» с точки зрения возможного рейдерского захвата.
О том, что под руководством Валерия Назарова у «Росагролизинга» возникли проблемы с основной деятельностью, «Ъ» писал еще 11 июня 2010 года. Тогда руководители региональных операторов компании жаловались на неоправданный (до полугода) рост сроков обработки заявок на получение техники в лизинг и необоснованные требования залогов за объекты лизинга (по закону, последние остаются в собственности «Росагролизинга» и не требуют обеспечения). Из-за этого резко вырос спрос на покупку техники за «живые» деньги. Вчера гендиректор одного из крупнейших региональных операторов Росагролизинга подтвердил «Ъ»: если в 2008 году его компания за год поставила по лизингу «около трех тысяч» комбайнов, то в 2012 году «счет шел на десятки штук», все заявки рассматриваются руководством «Росагролизинга» в Москве, а оператор в основном занят коммерческими поставками техники аграриям «за счет старых связей с производителями».
Отметим, что, судя по результатам проверки Счетной палатой эффективности использования средств федерального бюджета, перечисленных в уставный капитал ОАО в 2010–2011 годах, многие действия сменившего команду госпожи Скрынник менеджмента госкомпании действительно вызывают вопросы. В 2012 году этот акт проверки отказался подписывать первый замгендиректора ОАО Алексей Скорый (ранее — сотрудник аппарата тогда первого вице-премьера Виктора Зубкова, неоднократно конфликтовавшего с командой Елены Скрынник в «Росагролизинге»). По словам участников обсуждения в СП результатов проверки, господин Скорый вступил в перепалку с ее главой Сергеем Степашиным, из-за чего последний был вынужден прекратить заседание.
Судя по заключению аудитора Счетной палаты Михаила Одинцова на замечания господина Скорого к акту проверки (есть в распоряжении «Ъ»), спор главы СП и топ-менеджера «Росагролизинга» вызвали многочисленные замечания палаты, первым из которых стало размещение на депозитах 21,7 млрд руб. в коммерческих банках по ставке 3% годовых (ОАО «Россельхозбанк», ОАО «Альфа-банк», ОАО «Банк ВТБ») при одновременном кредитовании ОАО под 11% годовых на текущие нужды (кредиты привлекались у ОАО «Сбербанк», ОАО «Меткомбанк», ОАО «Нота-банк»). Возражая на приведенные в акте замечания, господин Скорый констатировал: «с точки зрения финансового результата для ОАО от совокупной операции по привлечению кредита с одновременным размещением депозита такая операция является безусловно выгодной» — однако СП отказалась принимать в качестве выгоды фактическое снижение расходов по кредиту с 11% до 8% годовых при наличии у компании свободных и бесплатных бюджетных средств. В итоге в 2012 году ОАО ввело «Основные принципы использования средств уставного капитала», в которых пункт о размещении временно свободных средств отсутствует в принципе.
Также СП констатировала «отсутствие в ОАО “Росагролизинг” данных и информации об общих объемах закупленных и переданных в лизинг сельскохозяйственной техники, оборудования и племенных животных», из-за которого «не представляется возможным оценить деятельность лизинговой компании в 2010 году». Госпожа Скрынник отмечает, что реестр техники существовал при ее руководстве и был доступен онлайн. «Теперь же руководство компании зачастую безуспешно пытается вернуть технику от лизингополучателей — притом что по закону обязано было заниматься этой работой после двукратной просрочки платежей, а не копить дебиторку»,— объясняет она.
Напомним, по закону основная ответственность лизинговой компании — это обеспечение потока лизинговых платежей за поставленную аграриям технику, при этом Росагролизинг имеет все полномочия при прекращении платежей изымать предмет лизинга и передавать его более эффективным лизингополучателям. «Почему это не делалось – надо спрашивать у руководства Росагролизинга», — говорит Елена Скрынник.
Говоря об идущих в Росагролизинге расследованиях, экс-чиновница отметила: за последние полгода ее вызывали на допрос только однажды. Тогда, как сообщали «Ъ» в МВД, на все вопросы госпожа Скрынник ответила обстоятельно и достаточно полно, выразив готовность и дальше сотрудничать со следствием. Сейчас она остается в статусе свидетеля и готова не только отстаивать свою невиновность, «но и судиться с теми, кто участвует в пиар-компании» против нее. На вопрос Ъ о возможности ее возвращения в органы власти экс-министр говорит, что высоко оценивает преемственность, которую Минсельхоз сохранил «в господдержке развития АПК», но сама «полностью поддерживает позицию Алексея Кудрина, озвученную им в ходе прямой линии с Владимиром Путиным», — она готова работать и считает себя человеком команды, но «не готова прислуживаться». Путей же возвращения в Росагролизинг «до окончания работы по расследованию действий нынешней команды» экс-глава госкомпании не видит.
Источник: Коммерсантъ

http://webpticeprom.ru
Альтернативная терапия. Современные методы профилактики и лечения при нарушениях обмена веществ в организме птицы
Н.А. Кольберг, кандидат ветеринарных наук, доцент
Т.Р. Швецова, начальник ОНРИ, Уральская ГСХА
Т.М. Пасынкевич, ветеринарный врач,  Германия, г. Герн
В промышленном птицеводстве, которое является в настоящее время наиболее развитой отраслью животноводства, падёж и преждевременная выбраковка птицы происходят в основном не от инфекционных, а от незаразных болезней. Среди них одной из ведущих является мочекислый диатез (подагра). К сожалению, на всех современных птицефабриках при интенсивной форме разведения наблюдается гибель птицы (10-20%) от подагры при откорме.
Высокая продуктивность птицы всегда связана с использованием высококалорийных комбикормов, белково-витаминных премиксов и минеральных добавок, увы, не всегда сбалансированных между собой. А несбалансированное кормление приводит к изменению структурно-функционального состояния органов и тканей, нарушению метаболизма, возникновению различных заболеваний, снижению продуктивности, сохранности птицы, а как следствие - повышению себестоимости продукции.
Стандартные схемы лечения многих заболеваний зачастую оказываются неэффективными, поскольку не учитывают видовые и индивидуальные особенности организма и предполагают преимущественно этиотропную направленность, незаслуженно пренебрегая антигомотоксической терапией. Антигомотоксическая терапия является синтезом научных достижений классической ветеринарной медицины, медицины и эмпирического опыта классической гомеопатии. Эта форма альтернативной терапии использует комплексные гомеопатические средства, которые мягко и неагрессивно, но весьма результативно мобилизуют огромный потенциал жизненных сил организма, заложенный в птице самой природой. Поэтому антигомотоксические препараты, или иначе - препараты современной клинической гомеопатии, как считают ветеринарные врачи во многих странах мира, могут с успехом применяться для терапии самых разнообразных заболеваний, требующих стимуляции реакций оздоровления.
Обмен веществ - основа жизни. В организм птицы из внешней среды поступают органические и неорганические вещества, необходимые для жизни птицы, а неиспользованные продукты выводятся из организма.
Проявляется в двух процессах: ассимиляции и диссимиляции, то есть в усвоении относительно простых и синтезе сложных соединений, их расщеплении, образовании энергии и конечных продуктов. Обмен веществ изменяется в зависимости от возраста, продуктивной и воспроизводительной функций, различных внешних и внутренних факторов. Высокий уровень обмена веществ обеспечивается кормлением, удовлетворяющим потребности птицы.
Питательные вещества корма всасываются в виде аминокислот, жирных кислот и глицерина, моносахаридов, летучих жирных кислот, воды, солей и других соединений. Используются клетками различных тканей. В результате биохимических реакций из них синтезируются энергия и пластические вещества.
Основным энергетическим материалом служат углеводы, жиры и белки корма. В процессе обмена энергия корма превращается в организме птицы в другие виды энергии (тепловую, химическую, электрическую), обусловливая жизнедеятельность организма птицы. Процессы окисления сопровождаются использованием воды, витаминов, солей и других соединений. Особенностью этих реакций является образование тепла. При окислении 1 г углеводов выделяется 17,17 кДж, белков - 17,17 и жиров - 38,91 кДж. Избыток тепла выводится из организма. При низкой внешней температуре птица выделяет больше тепла, а это, в свою очередь, сопровождается увеличением окислительных процессов.
Основной источник пластических веществ - органические и неорганические вещества. Они идут на рост и развитие организма птицы, образование защитных белков, восстановление клеток (эритроцитов, эпидермиса и т.д.), для образования половых клеток, роста эмбриона в яйце, участвуют в синтезе самого яйца, в синтезе образования пера и других процессах.
Одной из причин нарушения обмена веществ, нарушения клеточного обмена веществ. При поражении цепи биохимических реакций превращений веществ (а это может произойти в результате выпадения или нарушения хода одной из них) может возникать нарушение метаболического цикла.
В свою очередь, это сказывается на деятельности сложной системы циклических процессов в организме птицы. Метаболические реакции в подавляющем большинстве протекают с участием катализаторов, в частности, кофакторов или коферментов - молекул, которые находятся в центре обменных процессов и обеспечивают обмен активированных групп в ходе биохимических реакций.
Если исходить из того факта, что в ходе реакций одного цикла слабейшее звено определяет качество конечного продукта, можно прийти к следующему выводу: терапевтическое использование продуктов обменных реакций в потенцированной форме направлено на компенсацию блокад и на восстановление бесперебойного течения метаболических процессов. При этом возможна ревитализация блокированных функций на клеточном и ферментном уровнях. Особую роль в этом играет каскад реакций цикла лимонной кислоты в качестве пускового механизма обмена веществ, особенно с учётом тесных взаимосвязей цикла и ответвляющихся от него реакций и метаболических процессов.
Нарушения обмена веществ, например, блокады реакций в одном или более местах каскада, недостаточность функций клеточных органелл, дефекты мембранного транспорта или локально обусловленные регуляторные дисфункции при определенных условиях могут быть излечены у птицы с помощью сочетания катализаторов метаболизма, кофакторов и продуктов обмена. Эти вещества, по всей вероятности, воздействуют на регуляцию реакционных процессов, что приводит к элиминации ферментных блокад (дисфункций) или к стимуляции выведения метаболитов. Лекарственные средства с подобным эффектом очень перспективны в профилактических и лечебных мероприятиях при нарушениях обмена веществ у птиц.
Одним из таких лекарственных препаратов, в состав которых входят коэнзимы, продукты метаболизма и микроэлементы, эффективность которого подтверждена, является коэнзим композитум.
В целях подтверждения данных об эффективности препарата в условиях Среднего Урала на местных кроссах было проведено настоящее исследование на ремонтном молодняке на птицефабрике «Среднеуральская».
Для выполнения данной работы проводили.
- Патологоанатомическое вскрытие всей павшей птицы за период выращивания июнь - июль месяцы. По результатам данных патологоанатомических диагнозов была составлена сводная таблица по падежу с учётом сроков выращивания с целью выявить наиболее часто встречающиеся заболевания и подробно изучить причины и развитие заболеваний.
- Следующим этапом исследовательской работы была разработка профилактических мероприятий и анализ эффективности антигомотоксической терапии.
Для профилактики нарушения обмена веществ в организме птицы взяли препарат нового поколения антигомотоксической терапии коэнзим композитум, который обогащён катализаторами - это потенцированные компоненты клеточного метаболизма, активизирующие соответствующие биохимические реакции. Препарат показан при различных ферментных блокадах в обменных процессах при вялотекущих хронических заболеваниях и клеточной фазе гомотоксикоза. Подразделяют на три группы: группа А - кислоты цикла лимонной кислоты и их соли; группа В - хиноны и их дериваты, а также отдельные катализаторы дыхательного цикла; группа С - отдельные соединения, имеющие стимулирующее действие, такие как гормоны, биогенные амины, растительные экстракты. Препарат давали капельным способом птице в возрасте 50-60 дней, задавали по 0,25 мл на голову в сутки с питьевой водой первоначально по рекомендации в течение 5 дней. Птица была разделена на две группы - контрольная и опытная. В обеих группах кормление и содержание птицы было одинаковым, возраст был выбран с учётом периода наибольшего отхода при выращивании.
За время проведения опыта (июнь - июль 2009 года) при вскрытии павшей птицы на птицефабрике «Среднеуральская» не было зарегистрировано ни одного случая павшей птицы от инфекционных заболеваний.
Птицефабрика «Среднеуральская» считается благополучной по инфекционным заболеваниям благодаря своевременной иммунной профилактике птицы (вакцинации).
При патологоанатомическом вскрытии зарегистрированы неинфекционные заболевания, приведённые в таблице 1.
Таблица 1. Сводная таблица по падежу за месяц

Из таблицы видно, что наиболее часто встречались заболевания, связанные с нарушением обмена веществ, из которых большую часть составили птицы, павшие от мочекислого диатеза. В целом падёж от мочекислого диатеза по хозяйству составил 8,76% от общего поголовья. В дальнейшем отмечался рост падежа птицы от этого заболевания, который на конец месяца составил 8,9% от общего поголовья птицы.
Наибольший отход птицы наблюдался в возрасте от 40 до 80 дней, но при вскрытии павшей птицы в более раннем возрасте также были зарегистрированы случаи подагры.
При наружном осмотре трупов птиц, павших от мочекислого диатеза, отмечалось сильное истощение, взъерошенность перьев, местами - их выпадение, посинение гребня и видимых слизистых оболочек. Все эти изменения наблюдались преимущественно у взрослых птиц в возрасте от 90-100 дней; у цыплят при наружном осмотре изменений не отмечалось.
Патологоанатомическая картина в целом соответствует классическому проявлению данного заболевания. В большинстве случаев встречалась висцеральная подагра; суставная форма подагры была зарегистрирована в единичном случае у петуха в возрасте 110 дней.
При патологоанатомическом вскрытии отмечались мелообразные наложения на серозных оболочках брюшной и грудной полостей, воздухоносных мешках, печени, почках, селезёнке, кишечнике и сердце. В тяжелых случаях отложения мочевых солей становились гипсовидными; особенно это отмечалось на сердце и печени. Почки сильно увеличены в объёме; мочеточники утолщены и увеличены в объёме в 2-5 раз и напоминают белые шнуры.
Но иногда встречались трупы павшей птицы с патологоанатомической картиной, отличающейся от классической. Например, с глубокими поражениями почек и мочеточников и слабо выраженными наложениями на серозных оболочках внутренних органов или вовсе без наложений. И наоборот - большое отложение мочевых солей на серозных оболочках внутренних органов, но без поражений почек. В некоторых случаях отмечалось поражение кишечника (серозный или геморрагический энтерит) и отложение мочевых солей в мышцах в виде белых небольших глыбок величиной с маковое зерно.
При суставной форме подагры отмечались поражения предплюсневого и фаланговых суставов (на суставах - разлитые твердые припухлости желтого цвета, окруженные красной каймой), а также изменения во внутренних органах, характерные для висцеральной подагры. При гистологическом исследовании наиболее грубые изменения были обнаружены в сердечной мышце, в тканях печени и почек. В сердечной мышце обнаружили различные варианты проявления патологических процессов на самых ранних этапах, в межмышечной соединительной ткани наблюдалась лимфоидно-клеточная инфильтрация, а в мышечных клетках - очаговый некроз.
С выпадением кристаллов мочевой кислоты и её солей обнаруживали дистрофические изменения в тканях.
В сердечной мышце хорошо были видны изменения сосудистой стенки и нарушение процессов гемодинамики в виде застойной гиперемии, плазморрагий и диапедеза эритроцитов. Стенка мелких кровеносных сосудов в большинстве случаев была некротизирована. Такие же нарушения гемодинамики зарегистрированы в почках и печени, причём в почках этот процесс носил диффузный характер, а в печени - чаще очаговый. В печени у птиц разного возраста мы так же, как и в сердце, обнаруживали нарушения: начиная от лимфоидно-клеточной инфильтрации между печёночными балками до тяжёлых расстройств гемодинамики, когда в паренхиме дольки обнаруживали обширные очаги плазморрагий диапедеза эритроцитов, явления внутрисосудистого гемолиза и наряду с этим в самих гепатоцитах - явления зернистой и жировой  дистрофии.

Терапия.
Рекомендованная фирмой-изготовителем дозировка препарата коэнзим композитум и сроки его применения корректировалась в соответствии с характером основной патологии, которая была установлена после проведённых диагностических мероприятий. В качестве целевого параметра эффективности терапии оценивался момент улучшения симптомов заболевания, а именно: не отмечается у птицы угнетение, снижение аппетита, взъерошенность оперения, диарея с выделением фекалий, содержащих ураты, жажда. Не было внешних признаков, которые характерны для данного заболевания, а именно: пух и перо около клоаки испачканы белым пометом с крупинками уратов, кожа в области клоаки воспалена, гребень цианотичен, снижаются яйценоскость и инкубационные качества яиц. Суставная подагра чаще встречается у взрослых кур и петухов, протекает хронически с опуханием суставов, нижних конечностей и фаланг пальцев, реже - суставов крыльев.
Поражённые суставы увеличены, твёрдые, деформированные, с утолщениями или плотными узлами, болезненные при пальпации, с повышенной местной температурой. Кожа над поражёнными суставами приобретает серо-белую окраску.
После начала применения коэнзим композитума в течение первой недели терапии улучшение специфической симптоматики отмечалось у большинства птицы; случаи падежа от висцеральной подагры сократились почти вдвое; эффективность препарата со ставила 50%. Можно сказать, что применение коэнзим композитума даёт свои положительные результаты, но не стойкие - падёж сократился вдвое и по окончании профилактики наблюдались рецидивы. При применении коэнзим композитума в течение трёх недель наблюдался максимальный лечебный эффект. Это связано с тем, что препарат коэнзим композитум среди прочего содержит так называемые биокатализаторы и поэтому проявляет свою терапевтическую активность в аспекте восстановления циклических процессов, нарушенных вследствие ферментных блокад или дисфункции ферментов. Воздействие подобных расстройств нередко встречается в области хронических (дегенеративных) заболеваний. Водный раствор препарата конзим композитум при введении в течение трёх недель практически полностью сократил падёж, и при патологоанатомическом вскрытии наблюдались единичные случаи падежа от мочекислого диатеза. При анализе основного заболевания делалось заключение о необходимости долгосрочной терапии. Для полного исключения возникновения мочекислого диатеза на птицефабрике необходимо сбалансировать кормовой рацион птицы по протеину с учетом её продуктивности и возраста, снизить дачу мясокостной муки и ввести в рацион зелёные корма. По результатам проведённых исследований можно судить о том, что наиболее часто встречающимся заболеванием на птицефабрике «Среднеуральская» регистрировалась висцеральная подагра.
При проведении профилактики мочекислого диатеза хороший лечебный эффект оказывает специализированный препарат, обогащённый катализаторами и комплексом кислот - катализаторов цикла Кребса - коэнзим композитум, , но для полного исключения заболевания необходимо устранить этиологический фактор, то есть сбалансировать кормовые рационы птицы в соответствии с возрастом и продуктивностью.

http://ptichki.net
Лысые куры - это не фантастика
Лысые куры – результат проведенного 25-летнего эксперимента, в результате которого были выведены куры, у которых полностью отсутствует пух и перья, кожа такой птицы имеет ярко-малиновый цвет.
Целью эксперимента является не праздное любопытство, а потребность промышленности в стойкой к жаре птице. В связи с климатическими особенностями страны, многие куры перегреваются в своем оперении и умирают во время сильной жары. Новая же порода лысых кур обладает большей регуляцией теплообменными процессами, нежели обычные.
К тому же, такая порода пришлась по душе и поварам, ведь тушка такой птицы не нуждается в ощипывании, - а это удешевляет процесс приготовления пищи.
Не смотря на «странный» вид таких кур, они ни чем не больны, не являются какими либо мутантами или чудовищами, - поясняет профессор Авигдор Коханер, один из создателей лысых кур. «Обычная» курица имеет температуру тела - 42 градуса, но в жару тело курицы, покрытой перьями может разогреваться – до 44 градусов. Поэтому фермеру, для того, что бы избежать гибели птицы, необходимо оснащать птицеферму довольно дорогостоящей системой кондиционирования. Поскольку такие промышленные системы – не дешевые, это не может не отразится на стоимости куриного мяса.
Исследования показывают, что такое куриное мясо абсолютно безвредное, в нем - 24 раза меньше "тяжелого" холестерина, чем в так называемой "диетической" говядине, таких кур выращивают без применения антибиотиков, кормовых стимуляторов и гормонов роста. Мясо новой диетической птицы не способно вызывать аллергические процессы у 93% населения Земли.
Главное, конечно – не испортить куриное мясо в процессе приготовления.
Источник: chickeninfo.ru
-------------------------------------------      
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru