VIV Russia 2013
Москва/"Крокус Экспо" 21 - 23 мая 2013 г.
Павильон 2, зал 8, стенд 36

Рассылка:
 - Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы -

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 073 (3028) 24.04.2013
http://ikar.ru/gdemarzha
1-я Международная летняя конференция «Где маржа-2013»
Совместно с Ежегодной конференцией международного консорциума Agri Benchmark.
Конференция состоится 4-5 июля 2013 в Воронеже, в Бенефит Плаза Конгресс Отеле.

http://fermer.ru
В Пензенскую область поступили суточные цыплята из Германии и Голландии
В апреле текущего года в Пензенскую область ввезено 121464 головы суточных цыплят из Германии и Голландии. Поставка цыплят осуществлялась с предприятий, утвержденных Россельхознадзором на право экспорта суточных цыплят в Российскую Федерацию. Ввоз проводился в соответствии с ветеринарными требованиями при импорте в Российскую Федерацию суточных цыплят и под контролем специалистов отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области.
Доставка цыплят из Германии и Голландии в Пензенскую область осуществлялась автомобильным транспортом на специализированных для этих целей машинах. После проведения первичного визуального досмотра живого груза в зоне таможенного контроля и проверки ветеринарных сопроводительных документов специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте машины с цыплятами проследовали к месту выгрузки в адрес получателя.
Размещение и карантинирование, с комплексом лабораторных исследований и обработок в соответствии с ветеринарными требованиями и планом противоэпизоотических мероприятий, будет проводиться в ОАО ПТФ «Васильевская». При осмотре цыплят во время выгрузки они выглядели жизнеспособными и активными. Цыплята поставлены на карантин сроком на 30 дней с проведением комплекса мероприятий в соответствии с ветеринарными требованиями и планом ветеринарно-санитарных и противоэпизоотических мероприятий, которые будут являться дополнительной гарантией от заноса заразных заболеваний животных и птиц из иностранных государств.
Источник: Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области

http://chickeninfo.ru
Свердловский губернатор поручил правительству реабилитировать птицеводческую отрасль
Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев 22 апреля поручил региональному правительству детально рассмотреть комплекс мер на стабилизацию и реабилитацию птицеводческой отрасли в регионе, уделив особое внимание на катастрофическое положение агрофермы "Северная". Об этом он сообщил сегодня на президиуме правительства.
По его словам, агроферма "Северная" обеспечивает товаром и рабочими местами целый ряд крупных муниципалитетов, таких как Нижний Тагил и Красноуральск. На ней работают 1500 человек. Из-за серьезного подорожания кормов ферма стала нерентабельной, что угрожает закрытию предприятия.
В 2012 году поддержка агрофермы со стороны областного бюджета составила 122 млн рублей. "Сегодня мы должны сделать всё возможное, чтобы предприятие не закрылось. Если мы сегодня упустим этот рынок, то вернуть его потом будет вдвойне сложно. Поручаю правительству детально рассмотреть комплекс мер по стабилизации и реабилитации птицеводческой отрасли" - заявил Куйвашев.

http://soyanews.info
Цены на мясо в России должны снизиться
Вслед за закупочными ценами на мясную продукцию, упавшими из-за роста импорта после вступления России в ВТО, может подешеветь и розница. При этом для преодоления негативных тенденций представителям отрасли и чиновникам придется активно поработать как во вне, так и внутри страны.
Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев поручил профильным ведомствам подготовить меры, которые обеспечили бы приведение конечных цен на мясную продукцию в соответствие с закупочными, снизившимися после официального вступления России в ВТО в августе прошлого года.
На состоявшемся на прошлой неделе совещании по дополнительным мерам господдержки развития животноводства премьер заявил: “Это, конечно, полное безобразие, антиэкономическое, потому что закупочные цены на продукцию животноводства из-за этих факторов снизились практически на треть, а в магазинах не изменились”.
Первыми о резком ухудшении ситуации, вследствие присоединения России к ВТО, в конце 2012 г. оповестили представители свиноводства. Как они указали, на фоне возросшего импорта - при сокращении ввозных пошлин - цены в отрасли стали падать. При том, что затраты производителей из-за подорожавших после неурожая кормов возросли.
В соответствии с обязательствами РФ перед ВТО пошлины на свиное мясо в рамках квот были снижены с 15% до 0%, а по поставкам сверх квот – с 75% до 65%, рассказал руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По его мнению, более адекватным представлялось снижение внутриквотной пошлины на 7-10%. Очевидно, российские переговорщики спешили воспользоваться благоприятным моментом для завершения 18-летнего процесса вступления в ВТО, В этих обстоятельствах сектору свиноводства, вопросы по которому обсуждались в числе последних при известной заинтересованности в них США, не повезло.
В результате уже с сентября 2012 г. импортеры, придерживавшие поставки мяса в первом полугодии, стали активно наращивать их. Вслед за этим начали снижаться цены. Их удешевлению также поспособствовало введение в эксплуатацию в IV квартале ряда свинокомплексов, заложенных в 2009-2010 гг. В итоге ценовая планка на товарную свинью опустилась на 25-30% и сегодня продолжает снижаться, констатировал Юшин. Правда, добавил он, снизившиеся цены оказались невыгодными и для импортеров. За 3,5 месяца с начала года они уменьшили ввоз свинины на 10%.
В целом же, признал эксперт, положение свиноводов усугубило не только присоединение к ВТО. С начала восстановления отечественного свиноводства в 2005 г. инвестиции направлялись в первую очередь в производство, а развитие перерабатывающего комплекса отставало. Это привело к межотраслевому перекосу и возникновению проблем с переработкой увеличившихся объемов свиного мяса. А потому к 2020 г., когда планируется полностью открыть рынок и отказаться от квот, необходимо выстроить современную высокоэффективную цепочку от производства до переработки и сбыта мясной продукции, с тем чтобы обеспечить ее конкурентоспособность.
С этой целью представители отрасли предложили разработать среднесрочную программу поддержки отечественного свиноводства, в частности, предусмотрев введение субсидий на 1 кг произведенного мяса. Также важно активизировать тарифное регулирование, чтобы, к примеру, не допустить реэкспорта мясной продукции из стран-партнеров по Таможенному союзу. И, конечно, следует снижать административные издержки. Тогда как за последние три года услуги по ветеринарному контролю для животноводов подорожали в различных регионах на 50% и даже 600%, подчеркнул руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации. А что до розничных цен, ответил он, то о них нужно спросить в рознице.
Однако и здесь, заверил исполнительный директор ассоциации компаний розничной торговли “Акорт” Илья Белановский, озадачены вопросом о том, куда исчезли снизившиеся цены? “За последние три месяца цены поставщиков, скажем, на колбасу, не уменьшились ни на копейку. Если бы они подешевели, это, разумеется, отразилось бы на наших прилавках”, - сообщил Белановский. Кстати, по его словам, за последнее время доля отечественных товаров в магазинах тоже не снизилась: в дискаунтерах она по-прежнему составляет 90-95%, а в супермаркетах – 75-80%. Другое дело, что поставщики той же колбасы могут использовать для ее изготовления сплошь импортное сырье, отметил исполнительный директор “Акорт”.
Так что же, в пропаже упавших цен на свинину виновен сектор переработки? Представитель крупного столичного мясокомбината с этим не согласен. Как он напомнил, закупочные цены росли в течение всего второго полугодия 2012 г. и на последующих этапах пути продукции к потребителю менялись с определенным лагом. Что в свою очередь не могло быть немедленно отражено в долгосрочных контрактах с сетями. Хотя даже если б поставщики и снизили свои цены, розница наверняка не последовала бы их примеру, предположил собеседник.
Присоединение России к ВТО он назвал ошибкой, усугубленной принятыми Москвой обязательствами. “В условиях перепроизводства на отечественном рынке мяса свинины сохранение квоты на импорт в 430 тыс. тонн до 2020 г. при нулевой пошлине губительно для отрасли. Для сравнения, в Евросоюзе аналогичная квота составляет всего 70 тыс тонн”, - резюмировал аналитик. Илья Белановский, напротив, полагает в глобальном смысле присоединение к ВТО правильным шагом. Хотя тоже признает, что одним из его последствий “стало усиление давления импорта на отечественных сельхозпроизводителей, которым сегодня можно посочувствовать”.
Как разъяснил “Вестям Экономика” директор департамента Минэкономразвития Максим Медведков, до 2015 г. установленные квоты не могут быть пересмотрены, но затем российская сторона вправе инициировать переговоры об их сокращении. Впрочем, уже сегодня сельхозпроизводители, ощутившие на себе негативное воздействие импорта, могут направить претензии по этому поводу в Евразийскую экономическую комиссию. Ее представители в течение 6-9 месяцев проведут расследование по представленным доказательствам, свидетельствующим о снижении занятости, инвестиций и т. п. В промышленности, к слову, уже принято 25 защитных квотных мер, но от представителей АПК соответствующих запросов не поступало, уточнил Медведков. Пока, заключил он, нет свидетельств того, что какой-то отрасли нанесен ущерб из-за резкого роста импорта после присоединения к ВТО.
Но таким свидетельством, отметил гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев, является в том числе упомянутое совещание с премьер-министром от 16 апреля, на котором обсуждались меры поддержки сектора свиноводства, оказавшегося на грани выживания. Для успешного его развития в условиях растущего отечественного производства важно обеспечить увеличение спроса и сокращение импорта, И хотя в 2012 г. квота на импорт свиного мяса была несколько уменьшена – с 500 до 430 тыс тонн, тем не менее ввоз увеличился на 9%, а непосредственно после присоединения к ВТО - на 27%. “Тревогу по этому поводу руководство нашего союза неоднократно излагало в обращениях к различным ведомствам. А в дальнейшем также намерено задействовать и защитные механизмы в рамках ВТО”, - сформулировал Ковалев.
Комментируя сложившуюся ситуацию с ценами, он подтвердил, что на сегодня маржа из сферы свинопроизводства переместилась в сферу переработки и розницы. Но если ценовая планка и далее будет сохраняться на пониженных уровнях, с лагом в 3-6 месяцев цены снизятся и в магазинах, обнадежил гендиректор Национального союза свиноводов.
Таким образом, у нас есть две новости: плохая и хорошая. Участники различных секторов рынка признали сектор свиноводства пострадавшим вследствие присоединения РФ к ВТО. Чтобы преодолеть негативные тенденции, представителям отрасли и властных структур предстоит активно поработать как во вне, так и внутри страны. Совместными усилиями возможно обеспечить конкурентоспособность отечественной продукции, в том числе и по ценам. Показательно, что в условиях снижения закупочной ценовой планки объемы импорта свиного мяса стали падать. Остается дождаться, чтобы теперь упали также цены в рознице – и это станет хорошей новостью.

www.oaoozk.com
Об итогах проведения государственных товарных интервенций в 2013 году (по состоянию на 23.04.2013)
На биржевые торги 23 апреля 2013 года было выставлено 64,883 тыс. тонн зерна, в том числе:
пшеницы 3 класса урожая 2008 года – 6,075 тыс. тонн;
пшеницы 3 класса урожая 2009 года – 15,120 тыс. тонн;
пшеницы 3 класса урожая 2011 года – 0,675 тыс. тонн;
пшеницы 4 класса урожая 2008 года – 20,925 тыс. тонн;
пшеницы 4 класса урожая 2009 года – 5,972 тыс. тонн;
пшеницы 4 класса урожая 2011 года – 0,540 тыс. тонн;
пшеницы 5 класса урожая 2008 года – 4,364 тыс. тонн;
рожь продовольственная 2008 года – 2,025 тыс. тонн;
ячмень фуражный урожая 2008 года – 9,187 тыс. тонн;

В ходе проведения торгов объем биржевых сделок составил 57,884 тыс. тонн на сумму 442,3 млн. рублей, в том числе:
пшеницы 3 класса урожая 2008 года — 5,265 тыс. тонн на сумму 41,6 млн.рублей;
пшеницы 3 класса урожая 2009 года — 14,985 тыс. тонн на сумму 116,1 млн.рублей;
пшеницы 3 класса урожая 2011 года — 0,675 тыс. тонн на сумму 5,1 млн.рублей;
пшеницы 4 класса урожая 2008 года — 18,225 тыс. тонн на сумму 144,7 млн.рублей;
пшеницы 4 класса урожая 2009 года — 5,972 тыс. тонн на сумму 47,3 млн.рублей;
пшеницы 4 класса урожая 2011 года — 0,540 тыс. тонн на сумму 3,8 млн.рублей;
пшеницы 5 класса урожая 2008 года — 4,050 тыс. тонн на сумму 30,1 млн.рублей;
рожь продовольственная урожая 2008 года – 0,405 тыс. тонн на сумму 2,2 млн.рублей;
ячмень фуражный урожая 2008 года – 7,767 тыс. тонн на сумму 51,1 млн.рублей;

Средневзвешенные цены реализованного зерна из интервенционного фонда составили:
на пшеницу 3 класса урожая 2008 года — 8 319,6 руб. за тонну;
на пшеницу 3 класса урожая 2009 года — 8 429,8 руб. за тонну;
на пшеницу 3 класса урожая 2011 года — 8 265,9 руб. за тонну;
на пшеницу 4 класса урожая 2008 года — 8 918,5 руб. за тонну;
на пшеницу 4 класса урожая 2009 года — 8 444,7 руб. за тонну;
на пшеницу 4 класса урожая 2011 года — 8 916,6 руб. за тонну;
на пшеницу 5 класса урожая 2008 года — 8 700,1 руб. за тонну;
рожь продовольственная урожая 2008 года — 5 951,9 руб. за тонну;
рожь продовольственная урожая 2009 года — 5 888,2 руб. за тонну;
ячмень фуражный урожая 2008 года — 7 235,7 руб. за тонну;

Победителями сегодняшних биржевых торгов стали 54 организаций, с которыми ОАО «ОЗК» будут заключены договоры купли-продажи.
Всего с начала проведения государственных товарных интервенций 2012-2013 годов из государственного интервенционного фонда на биржевых торгах продано 2 937 020,00 тонн зерна на общую сумму 24 555 197 100 рублей.

www.zerno.avs.ru
Минсельхоз РФ изменил сроки проведения зерновых интервенций в период майских праздников
Минсельхоз РФ  изменил сроки проведения интервенционных зерновых биржевых торгов в период майских праздников. Об этом 23 апреля сообщила пресс-служба министерства.
«В мае текущего года торговые дни выпадают на праздничные и предпраздничные дни, а именно на 30 апреля и 1 мая, а также на 7 и 8 мая», - говорится в сообщении.
В связи с этим, Минсельхозом России принято решение о переносе биржевых торгов с 30 апреля и 1 мая - на 29 апреля. 7 и 8 мая биржевые торги проводиться не будут.

http://foodcontrol.ru
Россия сократит список одобренных канадских поставщиков мяса до 19 предприятий
Вскоре список одобренных канадских импортёров мяса может значительно сократится
Российская борьба против поставки в страну мяса со следами рактопамина привела к тому, что вскоре список одобренных канадских импортёров мяса может сократится до 14 фабрик по фасовке свинины, 4 производителей говядины и ещё одного предприятия, производящего и то и другое.
Российская ветеринарная и фитосанитарная служба Россельхознадзор сообщила о направлении 9 апреля этого года уведомления о таком решении директору по международной торговле Canadian Food Inspection Agency доктору Луизе Кэрриери (Louise Carriere).
Остальные предприятия из ранее утверждённого списка сохранят право на поставки своей продукции в Россию только в том случае, если CFIA докажет что «вся их продукция производится целиком и полностью без использования стимулятора рактопамин».
Новый список «временных ограничений» Россельхознадзора  вступил в силу 10 апреля и закрыл доступ на внутренний рынок страны для таких крупнейших фасовщиков мяса из Канады как мясобойня Cargill в Хай Ривер, штат Альберта, и Гелф, штат Онтарио, предприятия JBS в Брукс, штат Альберта, и бойня Maple Leaf Foods в Брэндон, штат Манитоба.
Заместитель начальника Россельхознадзора Евгений Непоклонов заявил, что служба намерена «тщательно контролировать» поставки из Канады с целью обеспечить «совершенствование системы отбора мясных продуктов, производимых без использования рактопамина» для экспорта в страны Таможенного союза (ТС) — Россию, Белоруссию и Казахстан.

http://ptichki.net
Альтернативой эликсиру молодости могут стать ... куриные яйца
Ученные и исследователи продолжают искать источник вечной жизни и универсальное лекарство против всех болезней. Рискованные химические эксперименты, генетические опыты и прочие революционные методы все меньше и меньше тревожат умы ученых. Настоящим кладезем возможностей становится природа. Под внимание ученых уже второй раз попадает обычное куриное яйцо. Казалось бы, что в нем может быть особенного? Почему же яйца так полезны? В этом стоит разобраться.
Во-первых, яйца являются незаменимым источником белка и различных витаминов. Белок является основным ресурсом для строения и восстановления клеток организма. Он задействован в строительстве мышц, органов, кожи, волос и гормонов. В белках содержатся 20 видов аминокислот. 9 из них являются незаменимыми аминокислотами, которые не могут быть созданы в организме и должны поступать в него вместе с пищей. Яйца являются одними из немногих продуктов, в состав которых входят все эти девять аминокислот. Доказано, что два средней величины куриных яйца обеспечивают организм таким же количеством незаменимых аминокислот, как и 80-100 грамм мяса.
Также в них много холина, который принимает активное участие в развитии и его работы. Наиболее всего это рекомендуется беременным женщинам, по той причине, что это вещество принимает участие в развитии мозга вынашиваемого плода. В двух больших яйцах содержится около 250 миллиграмм холина, это число это почти половина ежедневной нормы.
Белок состоит преобладающе из воды и 10 процентов белка. Не больше одного процента в нем занимают углеводы, жиры и минералы. И полностью лишен холестерина.
Желток же состоит из воды всего наполовину. Треть его объема занимают жиры, а белки около 15 процентов. В желтке содержатся витамины A, D и E. В отличие от белка здесь присутствует холестерин. Как доказали последние опыты, потребление одного яйца в день не увеличивает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.
В яичном желтке содержится лютеин и зеаксаинтин. Они являются антиоксидантами и относятся в группе каротиноидов. Они способны улучшить здоровье глаз и защищают их от ультрафиолетовых лучей. Химический состав яйца напрямую зависит от того, что есть птица перед откладыванием яиц. Например, витамин А, который содержится в желтке, летом присутствует гораздо в более высоком объеме, чем зимой.
Источник: profi-forex.org
-------------------------------------------      
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru