HELLMANN POULTRY GMBH

Немецкий производитель клеточного оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада
 и выращивания молодняка

VIV Russia 2013
Москва/"Крокус Экспо" 21 - 23 мая 2013 г.
Павильон 2, зал 8, стенд 36

Рассылка:
 - Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы -

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 066 (3021) 15.04.2013
www.rosbalt.ru
Минэкономразвития опубликовало прогноз роста сельхозпроизводства в РФ
Рост производства продукции сельского хозяйства в России в 2013 году составит 6,3%. Такие данные приводит Минэкономразвития в базовом варианте прогноза социально-экономического развития РФ. 
Предполагается, что в 2014 году этот показатель составит 2,6%, в 2015 — 2,8%, в 2016 — 2,9%. 
Между тем по итогам 2012 года ведомство сообщало о сокращении сельхозпроизводства на 4,7%.

www.tulapressa.ru
ЗАО «Заокская птицефабрика» по-прежнему должна своим работникам 10,4 миллиона рублей
12 апреля под председательством первого заместителя губернатора Тульской области Юрия Андрианова состоялось очередное заседание межведомственной комиссии по погашению задолженности по выплате заработной платы и контролю за поступлением в бюджет Тульской области налоговых платежей, сообщает пресс-служба регионального правительства.
Члены МВК рассмотрели ситуацию, сложившуюся на сегодняшний день в ЗАО «Заокская птицефабрика». Руководством не исполнено решение межведомственной комиссии от 26 декабря 2012 года, и по состоянию на 8 апреля 2013 года задолженность по заработной плате работникам предприятия составляет 10,4 млн. рублей за период с октября 2012 по февраль 2013 года.
И.о.главы администрации Заокского района Елена Рыбакова сообщила, что в настоящее время предприятие не осуществляет производственную деятельность, работники находятся в простое с оплатой 2/3 среднего заработка. Министр сельского хозяйства Тульской области Сергей Красный отметил, что учредителями ЗАО «Заокская птицефабрика» решается вопрос о продаже предприятия.
В связи с наличием задолженности по заработной плате свыше двух месяцев органами прокуратуры направлены документы в суд о дисквалификации генерального директора ЗАО «Заокская птицефабрика» Людмилы Старцевой.
По решению межведомственной комиссии, руководству отведен двухнедельный срок, чтобы предпринять решительные меры по разрешению ситуации и выплате задолженностей. В противном случае будет инициировано начало процедуры банкротства предприятия.
«Выплата заработной платы работникам должна быть в приоритете у любого руководителя», — подчеркнул Юрий Андрианов.
На заседании также был рассмотрен вопрос о состоянии с выплатой заработной платы работникам и уплатой обязательных платежей в бюджеты всех уровней и государственные внебюджетные фонды ООО «Наш дом – Одоев».
Задолженность по заработной плате в ООО «Наш дом – Одоев» по состоянию на 8 апреля 2013 года составляет 200 тыс. руб. Предприятие прекратило свою деятельность с 1 января 2013 года, все сотрудники уволены.
Указанная задолженность образовалась из-за неоплаты организаций, финансируемых из бюджета муниципального образования Одоевский район, услуг ООО «Наш дом – Одоев» за вывоз ТБО в сумме 400 тыс. руб.
На заседании комиссии администрации муниципального образования Одоевский район рекомендовано произвести перечисление средств в бюджетные организации, финансируемые из бюджета муниципального образования Одоевский район, в счет погашения сложившейся задолженности перед ООО «Наш дом – Одоев» в полном объеме, а ООО «Наш дом – Одоев» погасить задолженность по заработной плате бывшим работникам в срок до 1 июня текущего года.
Председатель комитета финансов администрации Одоевского района Павел Сорокодумов отчитался о мерах, принимаемых в 2012 году по увеличению поступлений в бюджет муниципального образования Одоевский район налоговых и неналоговых платежей. Он сообщил, что в минувшем году местный бюджет был исполнен с профицитом, вместо запланированных 50 млн. рублей было освоено 60,4 млн.рублей.
Однако, сообщил министр финансов Тульской области Владимир Юдин, уровень дотационности Одоевского района остается выше среднеобластного показателя, при этом размер муниципального долга составляет 21,8 млн.рублей.
Комиссия рекомендовала администрации муниципального образования активизировать работу, направленную на увеличение доходной части бюджета муниципального образования и сокращение объема недоимки.

www.soyanews.info
Имени Путина. Под Ковровом создают колхоз под брендом президента
В поселке Гигант Ковровского района Владимирской области готовится к открытию товарищество СПК им. В.В. Путина. У него уже появилась своя страничка в интернете, хотя хозяйство пока не зарегистрировано в налоговой инспекции. Организаторы проекта утверждают, что таким образом они хотят отдать дань уважения президенту России. Однако из их программы ясно: сельские предприниматели надеются на долевое участие госбюджета в проекте.
Руководство сельского кооператива из поселка Гигант решили продвигать свое предприятие под президентским брендом. На сайте СПК им. В.В. Путина есть знак «Все права защищены». То есть собственность находится под охраной закона об авторском праве и Гражданского кодекса.
Однако это можно понять и как желание ковровцев закрепить за собой право на имя и фамилию президента России. Глава сельскохозяйственного кооператива Михаил Червяков объясняет, почему предприятие решило взять себе такое громкое имя.
В государстве есть национальный лидер. Это Владимир Владимирович Путин. Он своим личным примером, своей ежедневной работой на благо страны доказывает, что невозможное возможно. Россия до сих пор существует целая и неделимая и год от года только крепнет. Мы решили создать товарищество на вере имени нашего национального лидера Владимира Владимировича Путина. На нашей ковровской земле мы собираемся выработать и воплотить в жизнь технологию снижения социальной напряженности в городах.
Согласно плану по развитию предприятия, несколько предпринимателей (один из них занимается автобизнесом, еще один — чиновник из полпредства) уже приобрели 180 га земли возле Луйковского водохранилища. Как утверждают предприниматели, они намерены построить на этой земле 50 домов для будущих фермеров. Это будет поселение Счастливое.
После приезда фермеров наступит следующий этап: создания экологичного сельского производства. Так, вода должна набираться из артезианских скважин, навоз от животных перерабатываться в метан для обогрева домов и ферм. Навоз, в свою очередь, даст запланированная ферма на 2000 голов скота. Будут и сопутствующие производства: мясное и молочное.
В планах организаторов СПК им. Путина — проект комбикормового завода, переработки травы в гранулы и паллеты для отопления. Организаторы не скрывают, что хотели бы долевого участия в проекте государства, точнее, средств бюджета, которые сейчас «размазываются тонким слоем» по всем фермерским хозяйствам области. По-видимому, они уверены: имя президента заставит региональную власть обратить на них внимание.
Идею связать с именем президента новые успехи в сельском хозяйстве прояснил один из энтузиастов проекта, глава общественной приемной при полномочном представителе президента в Центральном федеральном округе по городу Коврову и Ковровскому району Павел Григорьев.
Немаловажно и создание нового понятия, новой аналогии, которое должно получить имя нашего лидера, соответствовать ему и на века внести в жизнь россиян новое понятие. Жилое строение — современный дом, усадьба, работа, духовная и экологическая составляющие — как совокупность — должен получить бренд «путинка», как когда-то подобный симбиоз назвали сталинка, хрущевка, брежневка.
Павел Григорьев, глава общественной приемной при полпреде Президента в ЦФО по Коврову и Ковровскому району, на сайте СПК им. Путина
По словам Павла Григорьева, он сам, «как многодетный отец», намерен переселиться из Коврова в сельскую местность и своим личным примером увлечь многих других.
У нас пол-Москвы в пробках добирается на дачу. А здесь и дом, и работа будут рядом. Здесь будет построено 50 домов с различными технологическими подходами. Я сам планирую стать первопроходцем.
Как добавляет один из руководителей и соучредителей проекта Валерий Ковалев, СПК им. В.В. Путина будет хозяйством нового типа, в котором наладят полный цикл производства продуктов питания. В общем, под СПК им. В.В. Путина подразумевается целый агрохолдинг.
Объединятся несколько предприятий: от растениеводческих и молочных до перерабатывающих сельхозпродукцию. Мы приглашаем переселиться сюда многодетные семьи — жилье будет предоставляться по доступной цене. А то, что мы назвались именем Путина, вовсе не означает, что мы хотим что-то поиметь, наоборот, мы сами себе подняли планку!
По словам Валерия Ковалева, в течение недели новое предприятие пройдет регистрацию в налоговых органах как юридическое лицо. Учредитель СПК полагает, что с именем Путина проблем не будет, поскольку такой бренд еще нигде не регистрировался.
Однако присваивать предприятиям и организациям имена выдающихся политических деятелей — дело не учредителей и даже не местных органов, а только областной исполнительной власти. В департаменте сельского хозяйства Владимирской области удивились, узнав, что в области появится СПК с именем президента.
Первый раз об этом слышу. У нас есть сельхозпредприятия, носящие имена руководителей государства. Но их именами колхозы и совхозы назывались уже очень давно. Это главным образом имена Ленина и Калинина.
На этот счет действует постановление Совмина РСФСР от 30 сентября 1990 г. № 402, которое еще никто не отменял: «О передаче некоторых вопросов на решение Совета министров автономных республик, крайисполкомов, облисполкомов, Московского и Ленинградского горисполкомов, министерств и ведомств РСФСР». В нем как раз и говорится, что право давать имена выдающихся личностей предприятиям и организациям передается именно этим органам. Таким образом, только областная администрация, как правопреемник облисполкома, может принять решение о присвоении имени Путина, в том числе и сельскохозяйственной организации.
Сама процедура присвоения таких имен, по словам, Ольги Столяровой, детально не прописана, но можно предположить, что для этого, по крайней мере, нужно согласие самого президента РФ.
Организаторы СПК им. В.В. Путина не подтвердили SmartNews, что президент России разрешил им использовать свое имя.

Справка SmartNews
Назвать сельхозпредприятие именем действующего президента додумались не только во Владимирской области. СПК имени В.В. Путина существует также в Алтайском крае (Курьинский район) — оно занимается животноводством. Кроме того, СПК им. Путина успешно действует в Дагестане, в Унцукульском районе республики. В 2005 году АОЗТ «Нижнекрестальское» из Красногвардейского района Оренбургской области также сменило имя на СПК имени Президента России В.В. Путина. По признанию руководства кооператива, они надеялись на помощь президента, но Владимир Путин до сих пор никак не отреагировал на это.
Источник:  smartnews.ru

www.myaso-portal.ru
Куры двух фабрик Вологодской области ограничены в поставках
Из-за долгов предприятия получают газ лишь наполовину от потребности.
На 50 % ограничена подача газа птицефабрикам «Шекснинская» и «Череповецкий бройлер». И это не первый случай финансовых трудностей птицеводов Вологодчины. Предприятиям области предложат «быстрые» кредиты. Отведет ли это угрозу банкротства?
«Его поймали, арестовали...»
Задолженность по всем предприятиям, управляемым Вологодским центром птицеводства, перед газовиками превысила 138 млн рублей.
Претензии к птицефабрикам предъявляются не впервые. В марте судебные приставы арестовали имущество птицефабрики «Шекснинская» — автоцех, гараж, склад и т. д. — на сумму 2 млн 740 тыс. рублей. Это градообразующее предприятие в поселке Нифантово.
Следующими стали фабрики «Ермаково» (поселок Ермаково) и ЗАО «Вологодская птицефабрика» (поселок Грибково). Арестованы более 100 тыс. яиц на сумму 300 тыс. рублей (общий долг более 2,3 млн рублей). Есть ли выход из этой ситуации?
Быстрые» кредиты
Сельхозпредприятия Вологодчины смогут брать «быстрые» кредиты. Такая договоренность достигнута в Москве в ходе недавней встречи губернатора Олега Кувшинникова с председателем правления ОАО «Россельхозбанк» Дмитрием Патрушевым.
— Сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) хозяйства обеспечивают жизнедеятельность сельских поселений. Дальнейшее ухудшение финансового положения может привести к банкротству предприятий, закрытию производств, сокращению рабочих мест и обострению социальной напряженности в регионе, — подчеркнул губернатор.
Глава региона обратился к Дмитрию Патрушеву с просьбой о передаче полномочий по принятию решений о выдаче кредитов региональному филиалу ОАО «Россельхозбанк» — лимит 30 млн рублей на одного заявителя. Председатель правления банка заверил Олега Кувшинникова в том, что необходимое решение будет принято.
Итак, фабрики в процессе финансового оздоровления. Череповец не испытывает дефицита их продукции. Пока.
Источник:  35media.ru

www.agroperspectiva.com
Союз птицеводов Украины прогнозирует 20% рост цен на яйца перед Пасхой
Отпускные цены на яйца в Украине накануне Пасхальных праздников вырастут в среднем на 20% — примерно до 7 грн за десяток (с НДС), прогнозирует председатель совета директоров ассоциации «Союз птицеводов Украины» Александр Бакуменко.
«Это будет сезонное повышение цен на яйцо перед Пасхой, а затем, уже в мае, пойдет снижение на все лето практически», — сообщил он.
По данным Бакуменко, в настоящее время отпускная цена на эту продукцию составляет от 4,8 грн до 5,7 грн за десяток при себестоимости ее производства на уровне 6 грн. — передает Интерфакс-Украина.
Он также напомнил, что стоимость яиц зависит от сезона производства. В частности, в летнее время цены на эту продукцию традиционно снижаются.
Согласно данным Союза птицеводов Украины, среднегодовая цена на яйца по итогам 2012 года составила 6,5 грн за десяток при себестоимости 6,04 грн.
Бакуменко также добавил, что за первый квартал 2013 года производство яиц в стране выросло на 3% по сравнению с январем-мартом прошлого года, мяса птицы — на 19%.
«Происходит консолидация рынка, рост крупных предприятий и в то же время уменьшение доли мелких», — пояснил Бакуменко причины таких показателей.
По прогнозу Союза птицеводов Украины, в 2013 году страна может увеличить производство яиц на 1–2% (до 19,3–19,5 млрд шт.), мяса птицы — на 14% (до 150 тыс. тонн).

http://rosinvestproekt.ru
Число фермеров в Башкирии в 2012г увеличилось на 8%
Число фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей на селе в Башкирии по итогам 2012 года увеличилось на 8% - до 5,203 субъектов, сообщили агентству "Интерфакс-Поволжье" в аналитическом отделе Минсельхоза республики.
По словам представителя ведомства, проводимая республиканской властью политика "вызывает у населения интерес к селу".
"У них (населения - ИФ) есть желание жить в деревне и заниматься развитием фермерского дела, аграрного бизнеса, либо получать в личном подсобном хозяйстве продукты сельскохозяйственного производства", - сказал собеседник агентства.
За прошедший год, по его словам, на 6,7% выросло число личных подсобных хозяйств населения - до 590,16 тыс. хозяйств.
Представитель министерства добавил, что в настоящее время в республике реализуется трехлетняя целевая программа "Развитие семейных молочных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств", в рамках которой планируется Ежегодно организовать по две семейные молочные фермы в каждом районе региона. Программа "Поддержка начинающих фермеров Республики Башкортостан на период с 2012 по 2014 годы" предусматривает выдачу гранта на создание фермерского хозяйства - до 1,5 млн рублей и грант до 250 тыс. рублей на бытовое обустройство фермера.

http://news.unipack.ru
Яйца "Волжанина" теперь в новой упаковке
ОАО «Волжанин» (Ярославская область) провело ребрендинг, который коснулся смены корпоративного цвета, изменения логотипа и упаковки готовой продукции.
На первом этапе ребрендинга продукция была сертифицирована по экологическим стандартам. Также проведена сертификация по системе Халяль.
На втором этапе ребрендинга маркетологи задумались над тем, как сделать продукт безопасным для окружающей среды. Одним из важнейших критериев качественной упаковки для продуктов питания является ее экологичность. Материалы, из которых изготавливается упаковка, должны быть безопасны как для потребителя, так и для окружающей среды. Решением стала картонная упаковка для яиц, изготовленная из 100% биосодержащего материала, созданная из восстанавливаемого сырья, подлежащего вторичной переработке. Удобная экологичная упаковка сохраняет качество и обеспечивает безопасную транспортировку и хранение яйца.
Третьим этапом сдало создание нового дизайна упаковки.
В новом дизайне яйцо пищевое столовое выглядит более привлекательно для потребителей. Картонная упаковка позволила не только решить экологические задачи, но и улучшить качество наносимых изображений. Новая упаковка выглядит ярко, изящно и современно.

http://webpticeprom.ru
Микроструктурная характеристика мышечной ткани кур, получавших кормосмеси низкокалорийные и с разным уровнем обменной энергии
Л.Ф. Бодрова, кандидат ветеринарных наук, доцент, Омский ГАУ
Основным источником энергии в рационах птицы является зерно злаковых культур. Общеизвестно, что самый дешевый ее источник - зерновые: пшеница, ячмень, овес, рожь. Производители стремятся сократить долю дорогостоящих ингредиентов в кормосмесях с помощью использования в птицеводстве нетрадиционных источников энергии и питательных веществ. В настоящее время перспективным является введение в кормосмеси пшеничных отрубей и применение низкопитательных кормосмесей, в результате чего производители снижают не только себестоимость кормосмесей, но и себестоимость полученной продукции.

Цель исследований.
Изучить микроструктурную характеристику мышечной ткани кур, получавших кормосмеси низкокалорийные и с разным уровнем обменной энергии.

Материалы и методы исследований.
В ЗАО «Птицефабрика «Иртышская» Омской области проводился промышленный опыт, в котором испытывались низкокалорийные кормосмеси на курах кросса «Родонит-2». Методом групп-аналогов были скомплектованы контрольная (15000 кур) и опытная (15000 кур) группы. Куры контрольной группы получали рационы с обменной энергией 2750 ккал/кг, сырой протеин - 17-18%. В опытной же группе обменная энергия была 2400 ккал/кг, сырой протеин - 14,3¬15,1%, пшеничные отруби - 10%. Опыт длился 40 недель. Кормление кур проводилось сбалансированными по всем питательным веществам кормами. Наши исследования являются фрагментом темы, разрабатываемой СибНИИП, по испытанию низкокалорийных рационов в промышленном птицеводстве.
От кур 60-недельного возраста был взят материал (кусочки мышечной ткани) для гистологического исследования. Материал в этом случае фиксировали в 5%-ном растворе нейтрального формальдегида. Для гистохимического - в жидкости Карнуа. Материал уплотняли заливкой в парафин. Срезы окрашивали для выявления общей морфологической оценки гематоксилином и эозином, а также по Акимченкову. Эластические волокна выявляли по Вейгерту, коллагеновые - по Маллори, соединительную ткань - по Ван-Гизону, белки - по Микель-Кальво. С помощью краски судан III по Лилли с докраской гематоксилином выявляли нейтральный жир.

Результаты исследований.
Пучки поперечнополосатой мышечной ткани грудных мышц кур 60-недельного возраста контрольной группы построены из пяти-семи симпластов, которые образуют отдельные пучки. Между симпластами соединительной ткани мало. Во всех мышечных волокнах поперечная исчерченность отличается четкостью выраженного рисунка. Ядра симпластов располагаются по периферии мышечного волокна, глубина их погружения в саркоплазму невелика и окрашиваются они нечетко. Внутри пучков поперечнополосатой мышечной ткани крупные кровеносные сосуды отсутствуют, а мелкие имеют косое направление или направление параллельно мышечным волокнам.
Волокнистая соединительная ткань обнаруживается в периваскулярных участках вен и артерий. Очень тонкие коллагеновые волокна выявляются по периферии мышечных волокон. Между пучками мышечной ткани имеются рыхлые слабо окрашиваемые волокна. Хорошо выраженные коллагеновые волокна обнаруживаются только в периваскулярной зоне.
Нечеткие тонкие эластические волокна имеются по периферии мышечных волокон. Всегда эластические волокна лучше выражены в стенках кровеносных сосудов и периваскулярных участках.
Во всех пучках грудных мышц саркоплазма мышечных волокон построена из основных белков.
В грудных мышцах в очень малом количестве нейтральный жир имелся между пучками миоцитов II порядка, а также преимущественно возле кровеносных сосудов.
В бедренных мышцах у кур 60-недельного возраста контрольной группы в одном пучке максимальное количество волокон не превышает десяти. Большая часть пучков бедренных мышц содержит девять-восемь волокон.
От грудных мышц саркомеры бедренных мышц отличаются большей толщиной, выраженными полосками рыхлой соединительной ткани, окружающей волокна, и более толстыми ядрами миоцитов, которые погружены в саркоплазму. Ядра миоцитов различаются по длине и имеют большое количество ядрышек. Кариоплазма ядер миоцитов прозрачна. Кариолемма едва заметна. Кровеносные сосуды встречаются чаще, чем в грудных мышцах.
Рыхлые, но заметные полоски волокнистой соединительной ткани выявляются между мышечными волокнами. Толстые рыхлые соединительнотканные волокна имеются между пучками и сопровождают кровеносные сосуды. Мышца окружена толстой волокнистой соединительнотканной фасцией. Ее толщина непостоянна, а общий рисунок спиралевидный.
Коллагеновые волокна в виде штрихов имеются по периферии мышечных симпластов и в небольшом количестве выявляются между пучками мышечной ткани. В стенках кровеносных сосудов выявляется наибольшая плотность коллагеновых волокон. В фасции коллагеновые волокна тонкие, изогнутые.
Эластические волокна просматриваются четче, в фасции их меньше, чем в саркоплазме. Общий фон окраски саркоплазмы бедренных мышц - темно-синий с заметным пурпурным оттенком, что указывает на наличие не только основных, но и небольшого количества кислых белков.
В бедренных мышцах нейтральный жир локализуется так же, как и в грудных, но в большом количестве возле кровеносных сосудов.
У кур опытной группы 60-недельного возраста поперечнополосатая мышечная ткань грудных мышц отличается наличием участков, где межмышечная соединительная ткань и периваскулярные участки инфильтрированы лимфоидными клетками. Одиночные лимфоидные клетки встречаются и между межмышечных волокон.
При окраске по Акимченкову большая часть мышечных волокон имеет оттенок окраски, характерный для соединительной ткани, и лишь отдельные волокна имеют окраску, типичную для мышц.
Общая характеристика волокнистой соединительной ткани, коллагеновых и эластических волокон от контроля не отличаются, но при окраске по Маллори обнаруживаются мышечные волокна, выделяющиеся большим количеством тонких нечетких коллагеновых волокон. В некоторых волокнах мышц тонких коллагеновых волокон очень много, так что саркоплазма окрашивается не в оранжевый, а в мутный синий цвет.
При окраске по Микель-Кальво обнаруживается, что эти мышечные волокна в своей саркоплазме содержат кислые белки.
В грудных мышцах между пучками миоцитов нейтральный жир не обнаруживается и имеется только в адвентиции артерий.
В пучках бедренных мышц выявляется четыре-семь мышечных волокон. Между пучками прослойки рыхлой соединительной ткани широкие. Часто их ширина превышает толщину мышечных волокон. Фасция грубоволокнистая, толстая, ее толщина превышает толщину мышечных пучков.
В прослойках межмышечной соединительной ткани, разделяющей отдельные пучки, волокна соединительной ткани толстые и четкие.
Все волокна соединительной ткани, находящиеся в фасции между пучков поперечнополосатой мышечной ткани и окружающие мышечные волокна, сильно коллагенизированы, поэтому при окраске обнаруживаются четкие толстые коллагеновые волокна.
Имеются мышечные волокна, которые отличаются от других наличием в центральной части саркоплазмы большого количества коллагеновых волокон.
Мышечные волокна с несохранившимся рисунком саркомеры, выделяющиеся эозинофилией, в своей саркоплазме содержат кислые белки.
В бедренной мускулатуре нейтральный жир имеется только в фасции в виде шаровидных фрагментов. Наибольшее его количество отмечается в утолщенной части фасции возле артерий независимо от их диаметра.

Заключение.
У кур кросса «Родонит-2», получавших рацион с обменной энергией 2400 ккал/кг и  10%-ным содержанием пшеничных отрубей, по сравнению с контролем выявляются более толстые прослойки соединительной ткани в межмышечной соединительной ткани и в бедренных, и в грудных мышцах. Количество коллагеновых волокон увеличивается, что более выражено в бедренных мышцах.
Также в них отмечается изменение гистохимических свойств некоторых мышечных волокон, так как они состоят из белков, имеющих кислую реакцию.
В грудных мышцах нейтральный жир выявляется достоверно только в адвентиции артерий, в бедренных - в фасции в виде шаровидных фрагментов, и его количество меньше, чем в контроле.
Результаты проведенных нами исследований свидетельствуют о некоторых изменениях в мышечной ткани кур опытной группы. Мы считаем, что данные изменения в мышечной ткани кур, получавших кормосмеси с обменной энергией 2400 ккал/кг и пшеничных отрубей 10%, на качество мясной продукции кур существенного влияния не оказывают. Оно соответствует ветеринарно-санитарным требованиям.

http://ptichki.net
Яйца как средство профилактики от рака груди
Сколько было написано о куриных яйцах, о том, что они содержат много холестерина, а значит, вредны для организма. Но сегодня яйца вновь могут вернуться к нам на стол.
Занявшись фундаментальным исследованием того, как они влияют на здоровье человека, ученые пришли к выводам, прямо противоположным более ранним.
Вещество холин, содержащееся в большом количестве в яйцах, способно снизить риск возникновения рака молочных желез, считают американские исследователи из Северной Каролины.
Ученые провели исследование, в результате которого установили, что потребление большого количества холина сокращает риск возникновения опухолей груди на 24%.
В среднем высокое количество холина было определено числом 455 миллиграммов или больше.
По мнению специалистов, холин необходим для нормального функционирования клеток, включая функции мозга и нервов, для хорошей памяти, здорового сердца и оптимального обмена веществ независимо от вашего возраста или пола.
Ученые сообщили, что одно яйцо содержит 125,5 миллиграммов холина или примерно четверть рекомендованной ежедневной дозы, что делает яйца превосходным источником этого вещества, утверждают эксперты.
Холин найден исключительно в яичном желтке. Другие источники холина – печень, пшеница и цветная капуста.
Онкологи советуют женщинам для профилактики рака груди ежедневно употреблять в пищу 2–3 яйца.
Источник: e-news.com.ua
-------------------------------------------      
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru