HELLMANN POULTRY GMBH

Немецкий производитель клеточного оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада
 и выращивания молодняка

VIV Russia 2013
Москва/"Крокус Экспо" 21 - 23 мая 2013 г.
Павильон 2, зал 8, стенд 36

Рассылка:
 - Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы -

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 069 (3024) 18.04.2013
http://top.rbc.ru
Д.Медведев: На поддержку сельского хозяйства выделят еще 42 млрд руб.
Правительство РФ в 2013г. дополнительно выделит на поддержку сельского хозяйства 42 млрд руб., сообщил премьер-министр РФ Дмитрий Медведев, выступая в Госдуме с отчетом.
"Решение было принято после консультаций с "Единой Россией". 15 млрд (из 42 млрд руб. - Примеч. РБК) будет направлено на поддержку животноводства из-за растущих цен на корма", - сказал Д.Медведев.
Ранее вице-спикер Госдумы и член фракции "Единой России" Сергей Неверов сообщал, что вопрос дополнительного выделения средств на поддержку сельхозпроизводителей обсуждался на состоявшейся недавно встрече руководства партии с правительством РФ.
"Очень важно, чтобы в министерствах не затягивали с решением вопроса о выделении этих денег, чтобы они как можно скорее начали поступать в регионы. Именно об этом сегодня будем вести речь в ходе общения с главой правительства. Этих средств очень ждут на селе, ведь они предназначены для компенсации сельхозпроизводителем расходов, погашение процентных ставок по краткосрочным кредитам на посевную", - отметил С.Неверов.
Ранее на селекторном совещании о дополнительных мерах государственной поддержки развития животноводства Д.Медведев поручил Федеральной антимонопольной службе (ФАС) и губернаторам представить предложения по ценообразованию на продукцию животноводства.
"Это, конечно, полное безобразие, абсолютно антиэкономическое, потому как цена на продукцию животноводства из-за этих факторов снизилась практически на треть, а в магазинах цена не изменилась. Это означает, что экономические регуляторы не работают. Причем речь идет о нашей внутренней продукции. Если необходимо принять какие-то законодательные решения и решения на уровне правительства, подготовьте и внесите их", - заявил премьер-министр.
Ранее лидер партии "Гражданская платформа" и экс-кандидат в президенты Михаил Прохоров критически высказался о состоянии российского хозяйства, отметив в своем блоге, что многие отрасли сельского хозяйства оказались "не готовы к конкуренции в рамках ВТО".

www.myaso-portal.ru
Воронежский арбитраж обязал региональный департамент АПК возместить «Куриному царству» 13 млн рублей убытков из-за отказа в предоставлении субсидий
Воронежский арбитраж встал на сторону «Куриного царства» (структура Группы «Черкизово») в споре с региональным департаментом АПК, обязав  последний возместить компании более 13 млн рублей убытков, причиненных неправомерным, по мнению компании, отказом чиновников в предоставлении субсидий, говорится в материалах арбитража.
Изначально объем претензий компании составлял 15 млн рублей. Однако суд, пересчитав  полагающийся компании объем субсидий исходя из производственных показателей, снизил размер компенсации до 13 млн рублей.
Напомним, что «Куриное царство» обратилось в ФАС России с жалобой на действия воронежского областного департамента АПК, который отказался предоставить субсидии региональному подразделению компании (БЦ «Рамонский»). В результате обращения компании ФАС России возбудила дело в отношении департамента за необоснованное препятствие деятельности птицеводческой компании.
Тогда в департаменте пояснили, что для получения субсидий предприятию необходимо доказать, что оно является сельхозтоваропроизводителем. Для этого выручка от реализации продукции собственного производства компании в общем объеме выручки должна составлять не менее 70%. Обычно этот факт выясняется при анализе годового финансового отчета компании. Однако такой отчет предприятие не предоставило. Кроме того, на момент подачи заявления (в конце 2011 года) в области отсутствовал лимит бюджетных ассигнований на поддержку мясного птицеводства.
Согласно выводам суда, доля дохода от реализации компанией сельскохозпродукции составляет более 90%. Таким образом, «Куриное царство» признается сельскохозяйственным товаропроизводителем. Доводы воронежских чиновников о том, что компания не предоставляла финотчетность, в суде были признаны необоснованными, так как «Куриное царство» зарегистрировано в Липецкой области и отчитывается, соответственно, в местном департаменте АПК. Однако, как уточняется в материалах, если бы департамент потребовал финансовые документы, компания бы их предоставила. При этом, как выяснил суд,  воронежское подразделение «Куриного царства» являлось полноправным претендентом на получение субсидий, в связи с чем департамент и обязали возместить ему их объем.
Основным видом деятельности «Куриного царства» является разведение сельскохозяйственной птицы и последующая реализация мяса птицы. Компания является одним из крупнейших в стране вертикально интегрированных предприятий. Производственный комплекс компании расположен на территории Липецкой, Воронежской и Брянской областей. В конце августа 2007 года ОАО «Куриное царство» вошло в состав ОАО «Группа «Черкизово». Стоимость покупки не раскрывалась, но аналитики оценивали ее в 80-100 млн долларов.
Источник:  Abireg.ru

http://rosinvestproekt.ru
"Сады России" ввели первый инкубатор строящегося гусеводческого комплекса
ООО "Научно-производственное объединение "Сады России" запустило в селе Боровичи Сафакульевского района Курганской области инкубатор строящегося гусеводческого комплекса, сообщает пресс-служба правительства региона.
"На днях в селе Боровичи заработал инкубатор, куда всего несколько дней назад было заложено более 5 тыс. гусиных яиц линдовской породы, закупленных на племзаводе в Чувашской республике", - говорится в сообщении.
Со ссылкой на первого заместителя губернатора - директора департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности области Сергея Жданова сообщается, что уже через месяц здесь появятся первые гусята, которых нужно будет где-то размещать, поэтому сейчас в срочном порядке готовятся новые помещения-птичники.
По словам генерального директора ООО "НПО "Сады России" Владимира Степанова, к моменту появления птенцов в Боровичах уже будут полностью готовы три птичника, "здесь будет создана крупнейшая площадка по инкубированию гусят - для населения будет налажено также производство утят и цыплят, потому что эта услуга сегодня востребована".
"В настоящее время мы работаем по графику, который строжайшим образом соблюдается. Я лично держу руку на пульсе. Мы настроены создавать хорошее предприятие на современном уровне", - приводит пресс-служба слова В.Степанова.
Отмечается, что в течение 2013 года на территории Сафакулевского района будет построено 14 новых корпусов, увеличено количество инкубационных машин с пяти до 13. В 2014 году инвесторами запланировано строительство площадки из 30 корпусов в деревне Кипель Шумихинского района для откорма гусей на мясо с последующей переработкой в виде целых тушек, паштета и консервов. В настоящее время на предприятии работает 26 человек. К 2015 году, когда комплекс заработает на полную мощность, численность работающих возрастет до 120 человек.
Согласно сообщению, в планах предприятия - произвести 20 тыс. голов гуся для продажи, наладить воспроизводство гусей, "чтобы уже на будущий год в хозяйстве было 7 тыс. голов своего родительского стада".
По данным пресс-службы, район примет участие в федеральной программе по социальному развитию села, чтобы построить жилье для работников этого предприятия, а также объекты соцкультбыта.
Ранее сообщалось, что ООО "Научно-производственное объединение "Сады России" (Челябинск) инвестирует 22,3 млрд рублей в строительство предприятия по производству мяса гуся в Курганской области.
План инвестиционного проекта предусматривает создание в течение 2013-2015 годов предприятия по производству гусиного мяса мощностью 15 тыс. тонн в год и передового племенного гусеводческого хозяйства с численностью родительского поголовья в 250 тыс. голов.
Предполагается, что обеспечение белковыми кормами (жмых, шрот), а также растительным маслом будет произведено за счет использования продукции другого инвестиционного проекта "Садов России" - "Выращивание и переработка масличных культур". Для этого будут использоваться, в частности, площадки растениеводства с пахотными землями на 40 тыс. га для частичного автономного обеспечения предприятия зерном.
Компания "Сады России" работает в отрасли сельского хозяйства более 20 лет. Основной вид деятельности - производство посадочного материала овощных, плодово-ягодных, декоративных культур и рассылка их наложенным платежом через Почту России. Также осуществляется научная, издательская и просветительская деятельность в сфере приусадебного и сельского хозяйства.

http://regnum.ru
В 2013 году ожидается получение урожая зерна до 95 млн тонн зерна - Медведев
Прошедший год оказался очень трудным для сельского хозяйства. В ряде традиционных регионов была засуха, в результате сбор зерна составил чуть больше 70 млн тонн. Это на 25% меньше урожая 2011 года. Об этом заявил премьер-министр России Дмитрий Медведев 17 апреля в ходе отчета в Госдуме РФ.
"Погодные условия нас не балуют. Тем не менее, с учетом переходящих запасов аграрии обеспечили не только внутренние потребности, но и сохранили экспортный потенциал", - сказал премьер.
"Правительством России было принято решение о проведении товарных интервенций. Особое внимание уделяем озимому севу и текущей посевной кампанию. Рассчитываем, что в случае благоприятной погоды собрать до 90-95 млн тонн зерна", - сообщил Медведев.

www.kazakh-zerno.kz
Россельхознадзор сократил поставки мяса из Канады в Россию
Россельхознадзор РФ сократил с 60 до 18 количество канадских мясоперерабатывающих предприятий, которым дозволяется поставлять свою продукцию в Россию. Об этом сообщила во вторник ассоциация производителей и экспортеров свинины Canada Pork International, информирует ИТАР-ТАСС.
О решении ограничить перечень предприятий, которые могут экспортировать мясную продукцию в РФ, Россельхознадзор объявил 5 апреля. Это было обосновано тем, что ветеринарные службы Канады недостоверно сертифицируют продукцию животного происхождения, отправляемую в Россию.
По сообщению Россельхознадзора, теперь сертификация продукции из говядины и свинины должна осуществляться только с предприятий Канады, которые проинспектировали российские эксперты и которые используют животных, выращенных без применения стимулятора роста рактопамина. При этом Россия выразила готовность провести в конце мая - начале июня инспекции и других предприятий.
Как указал вице-президент ассоциации Мартин Шаррон, официальные лица двух стран сейчас обсуждают сложившуюся ситуацию. Россия в прошлом году импортировала из Канады на $500 млн продукции из свинины и на $15 млн - из говядины.
М.Шаррон считает, что данные по канадским предприятиям у Россельхознадзора явно устарели. «У нас есть и другие предприятия, которые не вошли в список, хотя их продукция тоже не содержит рактопамин, - отметил он. - Когда Россия в декабре предупредила, что не допустит продукцию с рактопамином, многие из наших членов решили отказаться от этого стимулятора».
Рактопамин используется для наращивания мышечной массы животных в таких странах, как США, Канада и Бразилия, передает ИА «Казах-Зерно». Однако этот препарат запрещен в РФ и ряде других стран в связи с риском негативного воздействия на здоровье потребителей.

www.upakovano.ru
Все меняется
Первая статья цикла «Эволюция упаковки» расскажет о развитии технологий упаковки и яичных лотков
Житомирский картонный комбинат совместно с ведущими специализированными изданиями СНГ начинает цикл статей о рынке упаковки для яиц на территории Украины и СНГ. Недостаток и разобщенность информации отмечают все производители яиц. Об истории развития современных технологий упаковки и яичных лотков, особенностях ручной и автоматизированной выкладки яиц и о том, как предприятия вынуждены адаптировать свое производство — в первой статье цикла «Эволюция упаковки».

Эволюция транспортной упаковки
Вопрос сохранности яйца беспокоил человека с давних пор. Но если хранение яйца в неподвижном состоянии не являлось большой проблемой и человечество экспериментировало, сохраняя яйца в соли, подсолнечном масле, воде, растопленном сале, то проблема безопасной транспортировки яиц так и не была решена. Вплоть до середины 20-го столетия для перевозки яиц чаще всего использовали солому, деревянную стружку или опилки, которыми выстилалось дно емкостей для перевозки яиц. Учитывая состояние дорог и примитивность упаковки, перевозить яйца на дальние расстояния было невозможно из-за больших потерь. Проблема была решена с появлением так называемой «литой тары» — яичного лотка сделанного из целлюлозных волокон, сочетающих в себе мягкость посадочного места и жесткость всей конструкции.

Предотвращение боя яиц всегда являлось проблемой. Фото: miragro.com

В СССР, в 70-х годах прошлого столетия, была принята Всесоюзная Программа развития и становления птицеводства, которая, в числе прочего, предполагала обеспечение всей птицеводческой отрасли достаточным количеством надежной транспортной тары. Технология промышленного производства литой тары в тот период была не доступна в Советском Союзе. Мировым лидером по производству яичного лотка и машин для его производства являлась компания Hartmann, Дания. Вопрос об обеспечении отечественных фабрик импортной тарой решался на уровне МИДа. Для удовлетворения растущего в стране спроса на литую тару государственной компанией «Проммашимпорт» была осуществлена закупка в Дании 15 вакуум-формовочных машин. Так началась история отечественного производства яичного лотка.
Сотрудничество с датской компанией продолжилось и распространилось как на повышение технологической грамотности персонала, так и на обслуживание установленных мощностей, в частности, поставку комплектующих и запасных деталей. Во времена Советского Союза, все предприятия, на которых были установлены формовочные машины, периодически организовывали выездные семинары и экскурсии на производства, в ходе которых специалисты отрасли могли встречаться и обсуждать решение возникающих вопросов. Таким образом, все предприятия получали возможность обмениваться информацией и опытом. Такое сотрудничество длилось вплоть до 90-х годов. С переходом на рыночные модели управления, предприятия стали конкурировать, и обмен знаниями прекратился. Сотрудничество с представителями Hartmann так же оборвалось не только по причине непонятной рыночной ситуации и отсутствия средств на закупку комплектующих, но и из-за сокращения объема промышленного выпуска яиц. Многие машины были сданы на металлолом.
В 2000-х годах возрожденные птицефабрики СНГ начали развивать свои производственные мощности и столкнулись с проблемой нехватки транспортной тары. К тому времени уцелевшие вакуум-формовочные машины находились уже в собственности частных предприятий, которые не умели его эффективно использовать. Растущий спрос на литую тару заставил производителей снова ввести в эксплуатацию оборудование с 30-40 летним стажем. Но если с количеством тары вопрос был решен, то с качеством отечественным птицефабрикам пришлось смириться. Уровень технологической грамотности существенно снизился, оборудование не обновлялось, новые типы продуктов не разрабатывались.
Как результат, сегодня на рынке сложилась ситуация, когда разница между лотками европейского стандарта и лотками, выпущенными в странах бывшего СССР колоссальная. Например, отечественные предприятия производят только стандартные лотки под соответствующие размеры яйца, в то время как лидеры мирового рынка уже давно разработали специальные лотки для автоматизированных упаковочных линий, отдельный тип лотка для перевозки в морских контейнерах, специальные усиленные типы лотков и т. д. Что касается сравнительного анализа качества отечественного и импортного лотка, участники рынка выявили ряд важных моментов.

1. «Бахрома»
Самым видимым компонентом, который различал импортную и отечественную продукцию была «бахрома», которая создавала много неудобств для автоматизированных линий.
— У нас на птицефабрике постоянно возникали проблемы со скоростью и стабильностью работы сортировочной машины Моба 170, — комментирует Лариса Бондаренко, начальник сортировочного цеха Киевской птицефабрики. — Иголка-разделитель не могла захватить один лоток и подать его на линию, а вместо этого подавала 2-3 одновременно. Пачки приходили с бахромой по краям, и настроить машину на бесперебойную работу было невозможно. Мы перешли на современный тип лотка 20 Lbs , изготовленный по современной технологии Hartmann, и проблема ушла.

2. Коробление
Старое оборудование и несовершенная рецептура украинских производителей стали причиной того, что выпускаемый лоток имел искривление. Это приводило к двум критическим проблемам.

Фото: miragro.com

— Неправильное коробление мешало разделимости бугорчатых прокладок — комментирует Лариса Бондаренко. — Нам пришлось искать выход из этой ситуации. Мы поставили «специалиста» с битой, который предварительно разбивал пачку до подачи на машину. Но, даже не смотря на такую подготовку, машина работала медленнее и с постоянными сбоями. Во-вторых, при короблении нарушается геометрия ячейки, и давление на яйцо возрастает многократно. Отсюда непредсказуемый процент боя при транспортировке. Эту проблему мы решили так же путем перехода на современные типы упаковки.
Технический директор компании «Агрово», г. Москва, официального представителя сортировальных машин Моба в странах СНГ, Дмитрий Крускоп, так комментирует ситуацию:
— Качество используемой упаковки для яйца на сортировальных машинах Моба имеет очень большое значение. Во-первых, это стабильная работа машины в соответствии с заявленными техническими параметрами. Бугорчатая прокладка, которую не захватывает подающий механизм снижает производительность упаковочной линии. Во-вторых, при использовании бугорчатой прокладки нестабильного качества возможно понадобится проводить дополнительные настройки так называемых денесторов, устройств подачи тары, для улучшения работы. В-третьих, в ходе использования бугорчатой прокладки с бахромой образуется бумажная пыль, которая оседает как на легких работников птицефабрики, так и на узлах сортировальной машины, что приводит к повышенному износу деталей.

3. Нагрузка
Качество упаковки имеет критичное значение не только для автоматизированных линий, но и для непосредственно транспортировочного процесса. При правильных качественных характеристиках, упаковка может не только снизить процент боя, но и обеспечить снижение транспортных издержек. Одним из важных качественных показателей является способность лотка выдерживать нагрузку штабеля. При этом возникает возможность дополнительной экономии на транспортном ящике, чем успешно воспользовалась компания «Авиком», Ровно.
— Мы перешли на использование лотка №20 Lbs, так как он принимает часть нагрузки штабеля на себя. Это дало нам возможность перейти на более дешевый ящик. Вместо ящика Т 22 мы используем ящик Т 21, а это разница в цене 5%. Также стоит отметить, что в пачке 120 штук. Таким образом, в стандартную фуру помещается большее количество продукции. Переход на №20 Lbs был рискован, но сейчас я ежемесячно экономлю приличную сумму, — говорит Владимир Крижановский, директор компании «Авиком».

4. Размеры
Существует и такая продукция, которая вовсе не требует погрузки в ящики. Например, прокладка EggTec73, которая благодаря компактным размерам — 296x296x47 мм идеально располагается на евро-поддоне без свисающих краев.
Лотки с яйцами грузятся на поддоны, обматываются стрейч-пленкой и с легкостью транспортируются без обвисших краев. Реальная экономия за счет логистики составляет от 15% до 19%. Прокладка EggTec73 массово используется при транспортировке, в частности польскими птицефабриками.

5. Транспортная упаковка для экспорта — Cargo
Помимо продаж внутри страны, украинские компании активно продают свою продукцию за границу. По состоянию на 2012 год, Украина являлась одним из крупнейших производителей яйца в мире, динамично наращивая объемы экспортных поставок. Страны СНГ, Африки, Ближний Восток, а с 2013 года и страны Евросоюза — вот неполный перечень географии покупателей яиц из Украины. При значительном росте экспортных объемов огромное значение приобретают как качество самого продукта, так и его сохранность при транспортировке, а также оптимизация логистических затрат. Здесь экспортная транспортная упаковка Cargo играет немаловажную роль.
— Упаковка для яиц Cargo позволяет вмещать в ящик те же 360 штук, как и все другие виды прокладок. Однако конструкторские особенности и размер Cargo увеличивают количество ящиков, загружаемых в контейнер, почти на 30% с 840 до 1224 штук. Это значительно уменьшает наши логистические издержки. Кроме того, при использовании упаковки Cargo, мы вообще забыли, что такое бой яйца. Этот показатель практически снизился до нуля, — отметил представитель крупнейшего в Европе производителя яиц.
Таким образом, украинские производители яиц вынуждены были или использовать упаковку отечественного производства со всеми вышеперечисленными минусами, или импортировать ее из-за границы по высокой цене. Но в 2011 году в Украине наладили выпуск лотков по современной технологии Hartmann, которые соответствуют мировым стандартам высокого качества и могут удовлетворять все запросы потребителя.

www.agropages.ru
В Пензе приготовят гигантскую яичницу из 350 страусиных яиц
В преддверии юбилея города, празднование которого намечено на осень этого года, горожанам хотят устроить несколько подготовительных праздничных мероприятий.
Одним из них станет приготовление огромной яичницы, для которой используют 350 яиц страусов, которых выращивают на фермах Пензенской области. Пока не решено окончательно, где именно и как будут готовить это впечатляющее блюдо, но многие пензенцы приятно удивлены креативным начинанием властей.
Юбилей города должен стать знаковым событием, поэтому в Пензе намерены с начала мая проводить различные массовые масштабные мероприятия, которые помогут людям проникнуться атмосферой праздника еще до наступления осенней поры.
Подобное кулинарное достижение не является для Пензы чем-то принципиально новым. В прошлом году тут приготовили окрошку рекордных размеров, которую внесли в книгу рекордов. Эксперты отметили, что нынешняя яичница не станет рекордным достижением, так как до этого в Венгрии было уже приготовлено аналогичное блюдо, в котором использовали примерно 5,5 тысяч куриных яиц
-------------------------------------------      
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru