HELLMANN POULTRY GMBH.

Производитель
клеточного оборудования для содержания кур несушек,
родительского стада и выращивания молодняка

Рассылка:
 - Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы -

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 038 (2993) 04.03.2013
www.apk-inform.com
«Овостар Юнион» в 2012 году увеличил продажи яиц на 1,5%
Компания «Овостар Юнион» в прошлом году продала 445 млн. шт. яиц, что почти на 1,5%, или на 6 млн. шт. больше показателя 2011 г. Об этом сообщает пресс-служба компании.
Как отмечается в сообщении, более 80% продаж яиц, обеспечивающих Ovostar большую часть выручки, компания реализовала через розничные сети и собственные точки сбыта. По сравнению с предыдущим годом доля продаж через розничные сети в 2012 г. выросла почти на 20% на фоне 10% снижения количества собственных точек.
Компания также сообщила о сокращении доли экспортных поставок в ее выручке вдвое - до 7%, объяснив это лучшими ценами на внутреннем рынке.
Доля оптовых продаж сократилась до 4% с 6%, а B2B (бизнес для бизнеса) сохранилась на уровне предыдущего года - 5%.
Источник: УНИАН

www.soyanews.info
Минсельхоз будет менять тактику экспорта зерна при урожае ниже 95 млн т
Минсельхоз РФ будет менять свою тактику в отношении экспорта зерна в случае, если урожай зерна в 2013 году составит менее 95 миллионов тонн, сообщил заместитель министра сельского хозяйства РФ Илья Шестаков на зерновой конференции в Белокурихе (Алтайский край).
"Если будет меньше 95 миллионов тонн, то будет возрастать угроза переэкспорта, здесь наша тактика должна будет поменяться", - сказал он, не уточнив возможные варианты изменения тактики.
Как заявлял глава Минсельхоза Николай Федоров, РФ в этом году необходимо получить урожай зерна в объеме не менее 95 миллионов тонн против 70,7 миллиона тонн годом ранее, чтобы обеспечить внутренние потребности, пополнить запасы и сохранить экспортный потенциал. По данным ведомства, с начала сельхозсезона (с июля 2012 года), экспорт зерна составил 13,7 миллиона тонн при прогнозируемом на весь сезон объеме поставок в 14,8 миллиона тонн.
Шестаков напомнил также, что импорт РФ зерна в 2012-2013 сельхозгоду может составить 1,2 миллиона тонн, к настоящему времени ввезено 0,6 миллиона тонн.
Источник:  1prime.ru

www.kazakh-zerno.kz
Приостановлены поставки мясной продукции из Австрии в страны ТС
Главный ветеринарный инспектор Австрии Ульрих Херцог написал письмо руководителю Россельхознадзора РФ Сергею Данкверту, в котором сообщается о том, что австрийской ветеринарной службой «достигнута договоренность с представителями австрийской экономики о том, что до момента прояснения ситуации никакие поставки в страны Таможенного союза осуществляться не будут».
Как сообщает Россельхознадзор России, помимо этого, Ульрих Херцог просил представить в возможно короткие сроки подробную информацию относительно выявления ДНК лошадей в австрийской продукции, передает ИА «Казах-Зерно».
Вчера состоялась телефонная конференция экспертов Россельхознадзора и Еврокомиссии по техническим аспектам исследования поднадзорной продукции на наличие чужеродной ДНК

http://rosinvestproekt.ru
"Сибирская аграрная группа" и Бурятия подписали два соглашения по проектам в животноводстве
Глава Бурятии Вячеслав Наговицын и генеральный директор ЗАО "Сибирская аграрная группа" Андрей Тютюшев подписали два соглашения о долгосрочном сотрудничестве, сообщает пресс-служба главы региона.
"Первое соглашение предусматривает строительство второй очереди свинокомплекса "Восточно-Сибирский", которое позволит довести объем выпускаемой свинины до 25 тыс. тонн. Стоимость этого проекта - 3 млрд рублей", - говорится в сообщении.
Во втором подписанном документе речь идет о строительстве вблизи поселка Онохой бройлерной птицефабрики мощностью 25 тыс. тонн и стоимостью 2 млрд рублей.
Сроки реализации проектов - 2021 и 2022 годы, соответственно.
"Для того, чтобы полностью покрыть потребности республики, необходимо производить 70 тыс. тонн мяса. Свинокомплекс и птицефабрика вместе дадут более 50 тыс. тонн, поэтому для нас это очень важные предприятия", - приводятся в сообщении слова В.Наговицина.
ЗАО "Сибирская аграрная группа" в июле прошлого года ввело в эксплуатацию в Заиграевском районе Бурятии свинокомплекс "Восточно-Сибирский" стоимостью 3 млрд рублей на 70 тыс. голов. Производственная мощность свинокомплекса составляет 12,9 тыс. тонн мяса свинины в год в живом весе, срок окупаемости предприятия - 8 лет. Выход свинокомплекса на полную мощность запланирован на июль 2013 года.
Ранее министр экономики Бурятии Татьяна Думнова сообщала агентству, что правительство республики предоставляет ЗАО "Сибирская аграрная группа" ряд льгот и поддержку в создании инфраструктуры. В частности, льготы касаются субсидирования процентной ставки, налога на имущество, налога на прибыль.
Томское ЗАО "Сибирская аграрная группа" - вертикально интегрированный агропромышленный холдинг, включает свиноводческий комплекс в поселке Светлый (Томская область), свинокомплекс "Уральский" (Свердловская область), три мясокомбината в Томской, Кемеровской и Свердловской областях, Асиновский комбикормовый завод (Томская область), три хозяйства в Асиновском районе (Томская область), Северский городской молочный завод, а также розничную сеть. Компания владеет более 30 тыс. га пашни в Томской и Свердловской областях.

http://agro.ru
В Татарстане строят гусиную ферму
В Алексеевском районе Республики Татарстан возводится гусиная семейная ферма. Предприниматель Ильнар Яруллин планирует не только создать взрослое стадо птиц, но и открыть собственный инкубатор, сообщил заместитель руководителя исполкома района Николай Чурин.
Затраты по освещению помещения будут произведены за счет средств районного бюджета.
Семейная гусиная ферма заработает уже этим летом. С вводом в действие птицеводческого объекта район получит не только востребованную продукцию, но и новые рабочие места. Кроме того, бюджет района пополнится дополнительными налогами, сообщил Н.Чурин.

www.foodnewsweek.ru
Птицефабрика Ķekava признана платежеспособной 
Суд Рижского района отклонил иск о неплатежеспособности птицефабрики Ķekava. Таким образом, предприятие продолжит работать и выполнять меры по оптимизации, предусмотренные планом правовой защиты, сообщил порталу Nozare.lv председатель правления предприятия Андрис Вилцмейерс.
Предприятие выражает всем кредиторам, а также Службе государственных доходов и работникам, благодарность за оказанную поддержку и веру в способность птицефабрики работать, добавил он.
“Как свидетельствуют показатели работы предприятия, Ķekava продолжает производство качественной местной продукции из мяса птицы. Предприятие уверено, что данное решение суда прекратит спекуляции о его дальнейшем существовании, и работе фабрики не будут чиниться препятствия”, – сказал глава предприятия.
В 2011 году убытки Ķekava выросли на 70% до 4,01 млн. латов. 31 января были приняты поправки к плану правовой защиты, предусматривающие его продление на два года, а также коррективы в графике платежей.

http://foodcontrol.ru
После разбирательств с кониной в Европе зреет скандал из-за органических яиц
Целых 150 немецких и 36 голландских птицефабрик находятся под следствием
Целых 150 немецких и 36 голландских птицефабрик находятся под следствием по обвинению в мошенничестве в сфере производства органических яиц. Следствие под руководством прокуроров из Ольденбурга, Германия, рассматривает это дело в связи с нарушением правил свободного выгула при производстве органических яиц.
Чтобы продавать в Германии яйца под маркой «Свободный выгул» производитель должен  гарантировать исполнение конкретных требований по времени содержания кур на ферме в закрытых помещениях. Статус «Свободный выгул» теряется автоматически, если в течение некоторого периода времени птицу слишком долго содержали взаперти.
— Мы подозреваем, что имело место систематическое нарушение правил в крупных размерах, а это серьезное преступление, — сказал на Green Party министр сельского хозяйства Нижней Саксонии Кристиан Мейер (Christian Meyer).
Следствие ведётся с 2011 года. Часто документирование практики органического разведения птицы являются неполными. В случае выявления нарушений это может повлечь наказание в виде штрафов и тюремного заключения.

http://webpticeprom.ru
Адаптация организма цыплят промышленных кроссов в условиях измененного эритропоэза
Р.Б. Кондратьев, кандидат ветеринарных наук, старший научный сотрудник отдела инфекционной патологии животных, Уральский НИВИ РАСХН.
Устойчивость организма к недостатку кислорода - один из частных вопросов реактивности биологических систем. Эта устойчивость определяется генетическими и фенотипическими свойствами организма: характером его энергетического обмена, степенью совершенства регуляторных механизмов, их способностью перестраиваться и приспосабливаться к гипоксическим условиям, сохраняя жизнеспособность организма.
Так, у высокоорганизованных животных при воздействии гипоксической гипоксии на организм прежде всего реагирует ЦНС, а именно - активно функционирующие зоны коры головного мозга, особо чувствительные к недостатку кислорода. При гипоксии отмечается возбуждение клеток продолговатого мозга. В результате активируется функция аппарата внешнего дыхания, увеличивается количество эритроцитов в кровяном русле за счёт выхода их из депо и вследствие этого повышается кислородная ёмкость крови, увеличивается минутный объём кровообращения и т.д. Эти изменения направлены на усиление доставки кислорода к клеткам и облегчение его утилизации. Возникшие изменения являются активными приспособительными реакциями, способствующими существованию организма в неблагоприятных условиях.
Среди множества экстремальных факторов гипоксия занимает особое место. Состояние напряжения различных физиологических механизмов, наблюдаемое в условиях высокогорной адаптации, приводит к нарушению кислородного режима в организме цыплят. Способность организма переносить различные степени кислородного голодания относится к числу эволюционно древних и наиболее совершенных средств адаптации организма. Особенности реакции на гипоксию в значительной мере характеризуют резервные приспособительные возможности организма при действии различных неблагоприятных факторов. Адаптация к гипоксии предотвращает наблюдаемую при стрессе активацию перекисного окисления липидов, тормозит развитие некоторых аллергических заболеваний и связанных с ними иммунодефицитных состояний. Наряду с этим гипоксический стимул активизирует деятельность жизненно важных систем.

Острая адаптация цыплят к недостатку кислорода в условиях гипоксической гипоксии продолжается в течение 4-5 дней. В процессе отмечено три стадии. 1-я характеризуется усилением легочной вентиляции. В этот период функциональной адаптации организм затрачивает относительно большое количество энергии. 2-я стадия проявляется увеличением содержания гемоглобина и активностью тканевых ферментов. Начинается перестройка обменных процессов на более низкий уровень, усиливается газообмен (за счёт увеличения общего количества гемоглобина, числа эритроцитов и изменения соотношения изоформ гемоглобина). 3-я стадия отмечена усилением анаэробного гликолиза, снижением потребления кислорода и повышением общей резистентности организма.
Процессы приспособления цыплят раннего постнатального периода онтогенеза к гипоксии проходят по двум направлениям: а) включение физиологических механизмов, увеличивающих доставку кислорода к тканям; б) приспособление самих тканей к существованию в обеднённой кислородной среде.
Изучение гематологических особенностей организма цыплят и фракций гемоглобина позволит найти возможности планирования профилактических мероприятий для адаптации молодняка путём создания условий, отвечающих потребностям организма птицы.

Материалы и методы исследования.
Объектом исследования служили цыплята первой недели жизни и месячного возраста четырёх линейных кроссов «Родонит» (ФГУП «ППЗ «Свердловский») и «Смена» (ГУП СО «Птицефабрика «Среднеуральская»). Рассматривались генетически детерминированные фракции гемоглобина в крови цыплят первой недели жизни и месячного возраста. Формировалось четыре породно-возрастные группы по принципу аналогов.

Цель исследования.
Изучение изменения фракционного состава Hb с возрастом при гипоксической гипоксии.
Гипоксическую гипоксию проводили в импульсном режиме путём помещения цыплят в барокамеру с приточно-вытяжной вентиляцией при разряжении 40,98 кПа (что соответствует подъёму на 7000 м над уровнем моря) на 6 часов ежедневно в течение 6 суток. Оценка показателей красной крови проводилась перед воздействием и сразу после каждого сеанса гипоксии.
Для исследования гетерогенной системы гемоглобина был применён метод электрофореза в полиакриламидном геле.
Костномозговой пунктат исследовали в контроле и после каждого 6-часо¬вого сеанса гипоксии. Определяли общее количество миелокариоцитов.

Результаты исследования.
Анализ результатов исследования гемоглобинового профиля цыплят показал, что в результате воздействия на организм гипоксической гипоксии наиболее ярко выраженные изменения в соотношении изоформ происходят на 4-5-е сутки.
В экспериментах на цыплятах установлено, что с первых сеансов воздействия на организм гипоксической гипоксии в крови молодняка наблюдается прогрессивное нарастание гипоксемии, проявляющееся в увеличении уровня эритроцитов и падении гематокритного показателя, а также наблюдаются изменения в соотношении фракционного состава гемоглобина крови, обусловленные особенностями кроветворения в экстремальных условиях. Изменения гемоглобинового профиля при гипоксии происходят уже в течение 6 часов воздействия. Они заключаются в повышении уровня 1-й фракции (HbD) при снижении 2-й (HbA). Однако пик максимально выраженной реакции организма к недостатку кислорода у цыплят зафиксирован на 4-5-е сутки (переход на тканевый тип адаптации). К концу эксперимента гипоксической гипоксии гематологические показатели нормализуются. Это обусловлено акклиматизацией к условиям недостатка кислорода.

Таблица 1. Гематологические показатели цыплят первой недели жизни кроссов «Родонит» и «Смена» в условиях хронической гипоксической гипоксии за 6 сеансов (M±m)

* - различия достоверны по отношению к контролю (р<0,05);
** - различия достоверны по отношению к кроссу «Родонит» (р<0,05).

Таблица 2. Гемоглобиновый профиль цыплят кроссов «Родонит» и «Смена» первой недели жизни в условиях хронической гипоксической гипоксии за 6 сеансов, % (M±m)

* - различия достоверны по отношению к контролю (р<0,05).

Таблица 3. Гематологические показатели цыплят кроссов «Родонит» и «Смена» месячного возраста в условиях хронической гипоксической гипоксии за 6 сеансов (M±m)

* - различия достоверны по отношению к контролю (р<0,05);
** - различия достоверны по отношению к кроссу «Родонит» (р<0,05).

Таблица 4. Гемоглобиновый профиль цыплят кроссов «Родонит» и «Смена» месячного возраста в условиях хронической гипоксической гипоксии за 6 сеансов, % (M±m)

* - различия достоверны по отношению к контролю (р<0,05);
** - различия достоверны по отношению к кроссу «Родонит» (р<0,05).

Анализ результатов исследования костномозгового пунктата выявляет закономерность показателей у цыплят промышленных кроссов. Действие на организм цыплят гипоксической гипоксии в течение 6 сеансов приводит к возрастанию скорости эритропоэза. В результате миелограмма отразила увеличение количества ретикулоэндотелиальных клеток больше чем в 2 раза, проэритробластов, пронормоцитов, эритробластов и нормобластов - примерно в 2 раза, что говорит об усилении эритропоэза.

Таким образом, при определённых условиях стресс-синдром из общего неспецифического звена адаптации организма к различным факторам среды превращается в общее неспецифическое звено патогенеза заболеваний, ограничивающих функциональные и продуктивные способности кур. Следовательно, изменение общего количества гемоглобина, числа эритроцитов и соотношения фракционного состава гемоглобина в период адаптации к гипоксии активирует процесс фиксации временных связей, меняет поведение птиц в конфликтных ситуациях в выгодном для организма направлении, увеличивает резистентность организма к чрезвычайным раздражителям, многим гематологическим заболеваниям птиц и иммунодефицитным состояниям.

Другими словами, знание основных закономерностей изменения гематологических показателей и гетерогенной системы гемоглобина крови цыплят в раннем постнатальном периоде онтогенеза позволяет целенаправленно воздействовать на их рост, развитие и прогнозировать продуктивные способности.

Обсуждение.
Итак, при моделировании хронической гипоксической гипоксии происходит усиление эритропоэза в красном костном мозге, что приводит к существенным изменениям в соотношении изоформ гемоглобина в сторону увеличения содержания HbD, а при адаптации организма цыплят к недостатку кислорода на 6-е сутки после воздействия происходит постепенное возвращение данных показателей к исходному состоянию. Отсюда можно сделать вывод, что технологические стрессы будут отражаться на организме цыплят раннего постнатального периода жизни на 4-5-е сутки, а изменение в соотношении изоформ гемоглобинов А и D в этом случае можно использовать как маркер для определения этих изменений.
-------------------------------------------      
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru