XVII международная конференция «Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве»,
15 -17 мая 2012 г. г. Сергиев Посад. Россия.

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 211 (2700) 21.11.11
http://ura.ru
Министр госимущества Свердловской области объяснил, почему решили нарушить «правило Росселя» и продать самое дорогое, что есть у региональных властей
Продажа свердловских птицефабрик и других активов, находящихся сейчас в собственности Свердловской области, может начаться уже летом 2012 года, рассказал «URA.Ru» вице-премьер правительства региона, министр по управлению государственным имуществом Виталий Недельский.
Комментируя опубликованную сегодня «Программу управления государственной собственностью и приватизации имущества» на 2012-2014 годы, он пояснил, что указанные там цифры запланированной выручки от продажи активов в следующем году (5,4 млрд) являются предварительными и пока основаны лишь на бухгалтерской стоимости. «С января 2012 года мы начнем на конкурсной основе подбирать оценщиков, которые ориентировочно к лету проведут рыночную оценку, и тогда предприятия будут выставлены на торги», - говорит Недельский.
По его мнению, в реальности в 2012 году область сможет выручить 6-8 млрд. Конечная цена определится уже на самих аукционах, куда будут допущены все желающие. По словам Недельского, из всего списка выставляемых на продажу предприятий, птицефабрики – самые дорогие, их совокупная стоимость составляет порядка 90% от всего списка приватизируемого имущества.
Как сообщалось, опубликованная сегодня программа предусматривает продажу целого ряда государственных предприятий, в том числе птицефабрик «Рефтинская», «Среднеуральская», «Свердловская» и «Первоуральская». По некоторым оценкам, птицепром – это последний дорогостоящий блок предприятий, остающийся в государственной собственности региона. Предыдущий губернатор Эдуард Россель отказывался продавать птицефабрики, называя их гарантом продовольственной безопасности Свердловской области.
Тем не менее, по мнению Недельского, сейчас – удачный момент для продажи птицефабрик. «Действительно, в свое время власти Свердловской области протянули руку помощи этим предприятиям и поддержали их, не дали им умереть, - говорит он. – Сегодня птицефабрики находятся на пике стоимости, однако в последующие годы их стоимость будет снижаться, так как оборудование начнет устаревать. Мы можем предварительно оценить птицефабрики в 6-8 млрд, но еще столько же составляет их инвестиционная программа – те средства, которые нужно вложить в производство, чтобы оно развивалось и оставалось конкурентоспособным». По мнению Недельского, продажа птицефабрик не несет угрозы продовольственной безопасности региона, так как физически предприятия все равно останутся на территории Свердловской области, а приход новых собственников лишь поможет в их развитии. Он приводит в пример Челябинскую область, где своевременная продажа государственных птицефабрик позволила сформировать эффективный частный холдинг, сегодня занявший ведущие позиции на российском рынке птицы. «Птицефабрики продолжат работать на территории региона, платить налоги и давать рабочие места жителям», - подчеркнул министр.
Руководитель министерства также напомнил, что выручка от продажи фабрик поможет региону выполнить бюджет 2012-2013 годов, который является достаточно напряженным из-за высоких социальных обязательств. Дополнительные средства, полученные от продажи фабрик, помогут сохранить программы капитального строительства и продолжить строить в регионе дороги, школы, детские сады и т.п.

www.elkrai.ru
ООО «Светлый путь. Птицеводству — быть!
Некогда такая высокорентабельная отрасль, как птицеводство, ныне переживает не лучшие времена, а в ряде областей птицефабрики просто закрыты. В этом плане Елецкому району повезло, так как в с. Каменское возродилось и набирает силу ООО «Светлый путь», которое специализируется на выращивании цыплят-бройлеров.
Сегодня на территории птицефабрики продолжается грандиозная реконструкция. Инвесторы вложили в развитие отрасли более 500 млн. руб. Для снижения расходов руководством было принято решение о постройке бетонно-растворного узла, где планируется производить кирпич и бетон для строительства новых птичников. Наиболее сложным среди всех направлений птицеводства в отношении поддержания оптимального микроклимата является создание надлежащих условий для птицы. Она находится в капитальных помещениях без окон, оборудованных электрическим освещением, отоплением и вентиляцией. Такие трудоемкие процессы, как кормление и поение птицы, механизированы и компьютеризированы. Сейчас уже шесть из десяти новых птичников работают на полную мощность и выращивают 620 тысяч цыплят. Среднесуточная норма по отгрузке птицы составляет 400 тысяч голов, а основными покупателями являются крупные торговые сети Черноземья.
Строительные бригады работают круглосуточно. Уже очищены дороги, проведены новые линии электропередач, проложены водопровод и газопровод. В настоящее время 150 жителей района получили достойную работу и заработную плату. Кстати, минимальная оплата труда в ООО «Светлый путь» составляет 8 тысяч рублей. Вопреки расхожему мнению о том, что при выращивании цыплят-бройлеров используют различные гормоны, управляющий ООО «Светлый путь» Михаил Сумбаев заметил, что их быстрый рост — результат генетического отбора, хорошего обеспечения питательными веществами и современные методы содержания. В будущем производственные мощности позволят птицефабрике поставлять в торговые сети 20 тысяч тонн диетического мяса в сутки.

www.rosinvestproekt.ru
Тульская область утвердила закупочные цены на зерно урожая-2011 для регионального продфонда
Губернатор Тульской области Владимир Груздев подписал постановление "О закупочных ценах на зерно урожая 2011 года, поставляемое в региональный продовольственный фонд", сообщает пресс-служба правительства региона.
В соответствии с документом, стоимость 1 тонны мягкой пшеницы 3-го класса с содержанием клейковины не менее 26% составит 6 тыс. рублей (в 2010 году - 7 тыс. рублей) с учетом НДС.
Цена пшеницы того же класса с меньшим содержанием клейковины составляет 5,9 тыс. рублей (в прошлом году - 6,5 тыс. руб.) за тонну; 4-го класса (21-23%) - 5,4 тыс. рублей (в 2010 году - 6,2 тыс. рублей); 4-го класса (18-21%) - 5,3 тыс. рублей (в 2010 году - 6 тыс. рублей) за тонну.
Закупочная цена 1 тонны продовольственной ржи установлена в размере 4,8 тыс. рублей (в прошлом году - 6,2 тыс. рублей).
В постановлении также содержатся рекомендации органам местного самоуправления области обеспечить контроль своевременной поставки зерна в региональный продовольственный фонд в счет погашения реструктуризированной задолженности муниципальных образований перед областным бюджетом по средствам, выданным на формирование регионального продовольственного фонда в 1997-2000 гг.
Приемку зерна в счет погашения этой задолженности и поставку его для государственных нужд в 2011 году предписано обеспечить предприятием "Тульский государственный аграрный центр".
По предварительным данным, в Тульской области в нынешнем году собрано около 900 тыс. тонн зерна (прогнозировалось - до 1,3 млн тонн).

www.newsland.ru
Яйца признали лучшим энергетиком
У каждого из нас бывают неприятные минуты, когда работе мешает чувство сонливости. Внимание рассеивается, веки смыкаются, голова не работает. Обычно на выручку приходит кофе и сладости – ведь согласно распространенному убеждению, ударная порция глюкозы – именно то, что нужно обессилевшему организму. Однако британские диетологи пришли к выводу, что никакие сласти не могут соревноваться по своему возбуждающему эффекту с куриным яйцом.
По результатам последних исследований выяснилось, что протеины, полученные из яичного белка, помогают бодрствовать и сохранять хорошую концентрацию внимания, информирует The Daily Mail. При этом они куда полезнее для организма, чем углеводы – особенно добытые из шоколадок, печенья и прочих сладостей.
Специалисты Кембриджского университета исследовали, как различные питательные вещества влияют на клетки головного мозга. В ходе экспериментов было установлено, что питательная смесь, идентичная по своим свойствам яичному белку, активизирует выработку натурального стимулятора орексина, который заставляет организм быстрее сжигать калории и служит ключом к бодрости. А вот смеси на основе сахаров, напротив, блокируют выработку естественного энергетика.
Выводы ученых, опубликованные в журнале Neuron, не только объясняют малоизученный феномен – отчего белковая пища заставляет людей чувствовать себя бодрее, чем углеводистая, но и создают надел для исследований проблем ожирения и бессонницы. По словам одного из авторов работы, доктора Дениса Бурдакова, для решения этих задач необходимо получить как можно больше данных о том, как диета влияет на сон и аппетит на клеточном уровне.
"Одних питательных веществ недостаточно для того, чтобы задействовать мозговые клетки, – объяснил Бурдаков. – Решающее значение имеет пищевой состав. На данный момент мы можем сказать одно: если приходится выбирать между вареньем и тостами с яйцом – сделайте выбор в пользу последних".
Хотя куриные яйца многие считают "тяжелой" и даже вредной пищей, диетологи развенчали это убеждение. Недавние исследования специалистов Британского фонда по питанию показали, что тип холестерина, содержащийся в яйцах, оказывает минимальное влияние на повышение риска сердечных заболеваний. Главными виновниками повышения уровня холестерина в организме эксперты считают насыщенные жиры, курение и недостаток физической активности, в то время как яйца служат источником высококачественного белка, а вредных жиров почти не содержат. Здесь, правда, стоит отметить, что Британский фонд по питанию частично финансируется птицеводами.

http://news.unipack.ru
Елена Скрынник: "Агро-Белогорье" сможет уверенно конкурировать с зарубежными производителями мяса
Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник оценила мясоперерабатывающее производство «Агро-Белогорья».
Она посетила новый завод в Яковлевском районе в рамках визита в Белгородскую область. В Грайвороне проходил первый Всероссийский форум сельской интеллигенции под председательством премьер-министра Владимира Путина. Перед заседанием руководитель профильного министерства решила своими глазами увидеть одно из передовых предприятий региона.
Почетному гостю предложили не только увидеть завод, но и взять в руки выпускаемую холдингом продукцию. Мясо «Дальние Дали» из презентационного холодильника удостоено высокой оценки министра. «С таким товаром вам можно смело конкурировать в условиях всемирной торговли, - отметила Скрынник. – Не сомневаюсь, что после вступления России в ВТО вы не только не потеряете покупателя, но и сможете открыть для себя новые рынки за рубежом».
К теме экономических условий, в которых предстоит работать отечественным товаропроизводителям, сегодня возвращались не раз. Для свиноводов это означает более жесткую конкуренцию – российский рынок станет доступнее иностранным компаниям. Однако, по словам Елены Скрынник, одновременно расширяются и возможности внешней торговли для российских производителей мяса. Таким эффективным компаниям как «Агро-Белогорье» необходимо этим воспользоваться, подчеркнула министр.
Познакомиться с возможностями современного производства Скрынник смогла в ходе небольшой экскурсии по заводу. МПЗ был открыт в этом году. Его строительство обошлось в 3,5 миллиарда рублей. Линии убоя и переработки оснащены высокотехнологичным немецким оборудованием. Внимание главы минсельхоза приковал робот-упаковщик, самостоятельно выбирающий размер тары под определенный кусок мяса.
Возможности завода позволяют ему перерабатывать до 1,5 миллионов голов в год. Загрузить мощности целиком Группа компаний сможет после ввода в строй десяти новых свинокомплексов. О планах развития агрохолдинга Елене Скрынник рассказал его руководитель Владимир Зотов.
В числе таковых и вендинговая торговля молоком. Несколько автоматов уже продают продукцию «Агро-Белогорья» в Белгороде и Яковлевском районе. Пользование такой машиной министр освоила лично, купив бутылку свежего молока.

www.upakovano.ru
В США мясные продукты теперь можно купить в автомате
Любители мяса могут забыть о длинных очередях в мясных лавках. Теперь и стейки, и сочные свиные отбивные можно купить в автомате. Система под названием Smart Butcher впервые была представлена в октябре 2011 года в магазине шаговой доступности Lil Mart, расположенном в г. Оденвиль, штат Алабама (США). Холодильные автоматы предлагают широкий ассортимент мяса не дороже шести долларов за кусок. При этом они принимают наличные деньги, дебетовые и кредитные карты, пишет Upakovano.ru.
Потребители, привлеченные конкурентоспособными ценами, уже покупают в общей сложности от 10 до 20 кусков мяса в день, рассказал управляющий магазином Амир Сагани (Amir Sagani).
Сегодня существует только один такой автомат. Однако его владельцы, бизнесмены Чейз Эванс (Chase Evans) и Роб Гаррисон (Rob Harrison), рассказали, что планируют расширить производство автоматов, если проект окажется успешным. Хотя мясные автоматы охлаждаются, покупатели иногда высказывают опасения о влиянии на здоровье и безопасности продукции. В целях борьбы с этими проблемами, на телефон Гаррисона приходит сообщение каждый раз, когда совершается покупка. Так он узнает, что нужно вновь наполнить автомат.
-------- 
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
сот.: +7 912 88 33634
E-mail:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru