Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

"Новости журнала "Индустрия рекламы"

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Профессионально о стратегических коммуникациях" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Январь 2002   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Дмитрий Фролов

Статистика

1.733 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Новости журнала "Бизнес в промышленности"


Служба Рассылок Subscribe.Ru 
Сегодня в рассылке:

МЯСНАЯ ОТРАСЛЬ: СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ

ИЗМЕРЕНИЕ УДОВЛЕТВОРЕННОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ

(Статьи печатаются
в 1 номере журнала "Бизнес в промышленности.
Переработка пищевой продукции")

=======================================================================
МЯСНАЯ ОТРАСЛЬ: СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ

Очевидная нехватка белка  в будущем и продовольствия в целом в мире
может привести к ситуации, когда внешняя  торговля зерном и мясом
будут существенным сопровождением политики отдельных стран и союзов.
По прогнозам, вследствие недостатка зерновых культур целый ряд сегодня
успешно развивающихся стран будет испытывать затруднения в обеспечении
зерном как для  кормовых целей, так и для  продовольственных. Можно
предположить, что страны, располагающие возможностью  экспорта зерна,
попытаются административно ограничить вывоз зерна и мяса и будут
стремиться к реализации на рынках других стран исключительно продуктов
конечной переработки. Из этого следует, что в будущем вследствие
недостатка продовольствия в целом может произойти существенная
автономизация производственных циклов от производства сельхозпродукции
до конечного продукта, при этом обмен и торговля будут ориентированы
в большей степени на готовое продовольствие, а экспорт сырья
существенно уменьшится.

Торгово-политическую роль России в новом глобальном построении мира
следует признать исключительной по причине того, что, являясь
импортером продовольствия и достаточно развитой страной с промышленным
будущим, Россия также обладает важными земельными ресурсами и
громадным потенциалом экспорта продовольствия.  Возможность экспорта
продовольствия как сопровождения политических действий стран
невозможно переоценить, и наша задача сделать это приоритетом
продовольственной стратегии РФ.

Все стороны,  заинтересованные в прозрачности и предсказуемости
рынка России и его возможной интеграции в мировое торговое
пространство, должны добиваться безотлагательного решения полной
отмены экспортных субсидий Евросоюза на все виды мяса и мясопродуктов.
При решении этой кардинальной проблемы мы предполагаем, что
произойдет увеличение рыночных цен на говядину, и это приведет к
перезамещению долей говядины, свинины и птицы на рынке в пользу
последних. После этого естественным образом сложится новый тип
потребления в России, который нами прогнозируется в пропорциях
20/35/45 (говядина/свинина/птица) до 2005 года и 15/35/50 с 2005
до 2010 года.

В полной вуерсии статьи: социально-экономические последствия
реформирования мясной отрасли России с1990 по 2001 год, перспективы
изменения мировой коньюктуры цен и спроса на мясо и мясопродукты;
текущее состояние и ценовые пропорции на рынке мяса и мясопродуктов.
Выделены первоочередные задачи, стоящие перед отраслью, оценивается
возможность ценового квотирования импорта мяса в РФ.

Автор статьи - Мушег Мамиконян
Президент Мясного Союза России

========================================================================
ИЗМЕРЕНИЕ УДОВЛЕТВОРЕННОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ

Понятие "удовлетворенность потребителей" представляет собой комплекс
из большого числа компонентов, различных для разных предприятий и
потребителей. Для управления этим комплексом сначала следует выявить
его конкретные составляющие и лишь затем прилагать усилия к поддержанию
их на должном уровне.

Удовлетворенность потребителей определяется качеством товара. Что
именно понимается под товаром и его качеством? Товар - это все то,
что может удовлетворить желания или потребности потребителей. Товаром
могут быть физические объекты, услуги, лица, местоположение, организации
и идеи.

Качество товара - это его способность выполнять определенные функции.
Улыбка на лице покупателя, конечно, свидетельствует о его
удовлетворенности, однако этого недостаточно для суждения о качестве
товара и не дает уверенности в том, что этот покупатель и в будущем
выберет товар этой фирмы. На чем следует основывать суждения о качестве
товара, удовлетворяющем потребителей? Удовлетворенность связана с
субъективным восприятием того, насколько поставщик товара отвечает
потребностям или ожиданиям конкретного потребителя. При этом отражение
качества товара в сознании потребителя может подтверждаться или не
подтверждаться реальностью. В последнем случае потребители ощущают
неудовлетворенность. В чем же ее причина?

В настоящее время сложилась теория "брешей обслуживания", по которой
"общая брешь" воспроизводит различие между ожиданиями и опытом
потребителя и ведет к его неудовлетворенности. Но в источнике такой
неудовлетворенности можно увидеть от одной до пяти более мелких
брешей, которые могут быть связаны с рекламными сообщениями, с
непониманием потребителями выгоды от потребления товара и взаимодействия
с организацией, а также с ее деятельностью, поведением персонала и
восприятием потребителями организации в целом.

В полной версии статьи о том, как провести исследование
удовлетворенности потребителей

Автор статьи - Тамара Глушакова,
компания "RI-VITA. Marketing Research & Consulting", "PurpleDoors" -
международная сеть исследовательских и консалтинговых агентств

==========================================================================

ВНИМАНИЮ КОЛЛЕГ-ЖУРНАЛИСТОВ! Если Вас заинтересовали наши материалы
и Вы хотели бы опубликовать что-то из них на страницах Ваших СМИ
(бумажных или электронных), то присылайте Ваши запросы. Мы открыты
для общения и с удовольствием предоставим Вам необходимые материалы.

==========================================================================

Приглашаем на наш сайт: http://foodmart.faktura.ru
Архив рассылок находится тут:
http://subscribe.ru/archive/food.newsjournal/
Мы готовы ответить на ваши вопросы по телефону (095) 198-72-10 или
электронной почте food@icsti.su.
Наш подписной индекс 79694 в каталоге Роспечати.

=========================================================================
Обращаем ваше внимание на другие наши рассылки:
"Маркетинг в пищевой промышленности",
http://subscribe.ru/catalog/food.marketing/
"Оборудование для пищевой промышленности",
http://subscribe.ru/catalog/food.equipment/

=========================================================================
Советуем обратить внимание на рассылку "Новости пищевой промышленности",
http://subscribe.ru/catalog/food.starnews
Очень интересная и полезная информация для интересующихся пищевым
рынком. Рекомендуем!

Ирина Богатырева, mailto:foodmarket@icsti.su
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное