Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новости потребительских и промышленных рынков

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 20 RSS
←   Сентябрь 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://all-market.info
Открыта: 03-04-2016

Автор
kukonya-s@yandex.ru

Статистика

20 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Российские производители сыра поставили цель наполнить прилавки магазинов достойной отечественной продукцией



Российские производители сыра поставили цель наполнить прилавки магазинов достойной отечественной продукцией
2016-09-01 10:35

В связи с наложением продовольственных санкций, российские производители стали налаживать производство отечественных сыров. Цель - наполнить прилавки магазинов достойной отечественной продукцией. По данным all-market.INFO, производство сыра в России выросло. По итогам первого полугодия 2016 года объем производства сыра в России составил почти 294 тыс. тонн, что на 4% больше, чем за аналогичный период 2015 года. Относительно 1 кв. 2016 года производство во 2 кв. выросло на 16%.

В структуре производства плавленого сыра по ФО РФ основную долю занимает ЦФО. В первом полугодии 2016 года там было произведено 40% от всего объема производства сыра в России. На втором месте в данной структуре СФО с долей 24% от всего объема производства сыра в первом полугодии 2016 года. Третье место занимает ПФО, его доля в первом полугодии 2016 года составила 22% от совокупного объема производства российского сыра.

На 2016 год рейтинг лучших сортов российского сыра следующий (рейтинг составлен по количеству запросов в поисковых системах):

  1. Сыр «Российский» - сегодня лидер во всех номинациях
  2. Сыр «Голландский»
  3. Поделили между собой две торговые марки сыра «Дор Блю» и «Гауда».


Российские предприятия продолжают наращивать объемы производства творога
2016-09-01 10:35

По данным all-market.INFO, российские предприятия продолжают наращивать объемы производства творога. По итогам первого полугодия производство творога в России выросло на 3%, по сравнению с аналогичным периодом 2015 года, и составило 209,4 тыс. тонн. Причем производство растет в основном за счет сегмента натурального творога, а не творожных продуктов.

Наибольшие объемы творога и творожных продуктов производятся в ЦФО. По итогам первого полугодия 2016 года там было произведено 29% от общероссийского объема производства творога. На втором месте среди ФО ПФО с долей 25% от всего объема производства творога в России в первом полугодии 2016 года. Третье место занимает СЗФО, его доля в первом полугодии 2016 года составила 12% от всего объема производства.

По данным BusinesStat, в 2016-2020 гг. розничные продажи творога и твороженной продукции в России продолжат расти на 2-3% ежегодно. После преодоления кризисных явлений в экономике России, начиная с 2018 г, темпы роста розничных продаж творога и творожных продуктов будут постепенно снижаться в связи с переходом покупателей на более дорогую продукцию.
В избранное