В сковороде разогреть растительное масло. Грибы разрезать на 4 части, выложить в сковороду, обжарить до готовности. Посыпать грибы чесноком. Влить соевый соус, прогреть, снять сковороду с плиты. Яйца нарезать ломтиками, положить в миску. Огурцы нарезать полукольцами, положить в миску. Зеленый лук измельчить, положить в миску. Выложить грибы в миску. Влить майонез. Все как следует перемешать. Переложить салат в красивое блюдо, подать к столу. Приятного аппетита!