| ← Август 2012 → | ||||||
|
3
|
4
|
5
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
||
|
17
|
18
|
19
|
||||
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://gratulfata.com/angel/index.php?str=22
Открыта:
25-04-2012
Статистика
0 за неделю
На каждый день
ПРЕОБРАЖЕНИЕ, ВТОРОЙ СПАС, ЯБЛОЧНЫЙ СПАС, ЛАКОМКА Приметы и обычаи: к этому времени поспевают уже многие «плоды земные». Поэтому крестьяне несли овощи и фрукты в церковь. Освященные яблоки несли потом на кладбище и клали на могилы родственников. К овощам и фруктам добавляли колосья и зерна нового хлеба. Их окропляли свя¬той водой и совершали над ними молебен. Такие освященные «начатки» крестьяне берегли до следующего посева. Издревле проводили в этот день обряд «засевания полей». По приглашению хо¬зяев на поле приходил священник с иконами, кропил его святой водой, а один из почетных гостей, присутствующих при проведении обряда, бросал на ниву новые зерна. В старину было принято в этот день раздавать овощи и фрукты нищим, детям и старикам. Обычай этот соблюдался строго. Если же кто жадничал, то такого человека считали недостойным. С тех пор даже поговорка сохранилась: «На Второй Спас и нищий нищему яблочка даст». Считалось в народе, что чем больше нищих человек угостит в этот день, тем богаче будет у него урожай на следующий год. Девушки, надкусывая 9 августа первое яблоко, загадывали на женихов. Осенинами этот день назывался потому, что проводили 19 августа обряд встречи осени. Всей деревней выходили вечером в поле и с песнями провожали заходящее солнце. Праздник Преображение имеет свою особенность. В этот праздник совершается в церкви освящение гроздий, т.е. винограда, а где не родится виноград, — яблок и других плодов. Понятно, почему избран для этого праздник Преображение, — потому что ко времени его поспевают по большей части садовые плоды, огородные овощи и оканчивается жатва на полях. Второй Спас всему час (плоды зреют), шубу припас. Второй Спас — бери рукавицы про запас. С этого дня начинают есть плоды и фрукты. Люди, имевшие сады, в старину приносили в храмы плоды для освящения. Здесь они, из рук священника, раздавались всем прихожанам. Кроме того, наши предки считали своим долгом наделять всех бедных плодами, а больным посылать на дом. Поселяне наблюдают в этот день заход солнца. До Второго Спаса строго запрещалось есть все плоды, кроме огурцов. В этот день святили яблоки, а затем ели их с медом. Загадывали желание, доедая последний кусок спасского яблока: считалось, что задуманное должно обезательно исполниться. В народе Второй Спас считался днем отлета аиста. Почистите сегодня яблоки, вырезав выямку внутри и положите туда немного изюма и меда. Замотайте их в тесто(любое), и запеките в духовке. Угостите этим лакомством всех домочадцев. < br> Удачный день для новых и важных дел. День востановления справедливости и милосердия. Нельзя в этот день выяснять отношения - ни к чему хорошему это не приведет. Контролируйте свои эмоции, сдерживайте себя хоть немного. Хорошо сегодня провести очистку организма. На пользу пойдет голодание. Постарайтесь сегодня не есть мясо. Ребенок, рожденный сегодня, будет в жизни всем обеспечен. Сегодня Яблочный Спас. Этот праздник наделяет яблоко ценнейшими свойствами, но также символизирует уход лета - доброго, щедрого времени года. Если у вас есть собственный сад, наберите сумку яблок ранних сортов и щедро раздайте их всем, кто нуждается, - детишкам, старикам, соседям и родственникам, которым не повезло в жизни. Но последнее оставьте себе - в нем кроется ваше счастье, благополучие вашего дома. Вечером яблоко нужно разрезать на 12 долек и съедать по дольке каждые 15 минут, запивая глотком сладкого зеленого чая, - так легче встретить и пережить грядущие холода. Для влюбленных яблоко может стать яблоком раздора, поэтому не стоит есть его вместе, откусывая по кусочку, особенно кислое, недозревшее - оно сделает "кислыми" и недозревшими чувства. Оладьи из яблок. Приготовьте жидкое тесто из муки, воды, добавьте соду и соль. Яблоки очистите от кожуры, выньте сердцевину и нарежьте их кольцами толщиной около 0,5 сантиметров. Каждое колечко яблока возьмите вилкой, опустите в тесто и жарьте на раскаленной сковороде с маслом. При подаче на стол оладьи можно посыпать сахарной пудрой. Другие темы раздела "На каждый день" вы можете найти здесь: 
|
| В избранное | ||
