| ← Август 2012 → | ||||||
|
3
|
4
|
5
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
||
|
17
|
18
|
19
|
||||
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://gratulfata.com/angel/index.php?str=22
Открыта:
25-04-2012
Статистика
0 за неделю
На каждый день
Приметы и обычаи: именем святого Каллиника в народе называли утрен-ние заморозки, которые были нередки в это время. Крестьяне их боялись, ведь хлеба еще на нивах стоят, а ударит с утра мороз - и погубит весь урожай. Поэтому молились святому Каллинику, прося его сохранить урожай. С этого дня начинали печь пироги из калины. Калинниками селяне называли зарницы, отдалённые молнии, видимые по вечерам на горизонте в конце июля и августа. Чудные эти огни августовские, тихие, совсем бесшумные. Плеснёт золотым светом и не поймёшь, что это за беззвучная молния, откуда? Наверное, за лето на земле столько солнечного света скопилось, что вспыхивает он время от времени зарницами, далеко в ночи видимыми. Калина для наших предков была символом девства, красоты и любви, а горький вкус ее ягод сравнивали с горькой судьбой девушки, отданной замуж в другую семью. В представлениях русского народа судьбу женщины символизировала и калина. Не случайно ее алые ягоды использовали как украшение венка невесты, а также свадебного пирога. На Украине новорожденную девочку, для того чтобы она была здорова и счастлива, купали в воде с ягодами калины. Еще калину, как олицетворение материнской заботы, сажали на могилах неженатых и рано умерших мужчин. Из ягоды-калины пирог пекут, в меду калину толкут. На Руси пироги с калиной — калинники — делали очень просто. В.И. Даль писал: «Щепоть калины завернет в ржаное тесто хозяйка пирожком, расправит, запеленает сухим капустным листом — и на противень, в печь — на вольный дух, пусть потомится и зажарится. А как хлебом потянет, как запахнет лакомством — открывай заслонку, вынимай готовые калинники. Л ист капустный отрясется — и вот он, пирог с калинкой, со сладенькой, с лесным душком!» Приготовляли калинники и другим способом: тесто смешивали с ягодами калинами, то есть, месили на калине, и затем пекли в виде пирога. Очень любили на Руси и пироги с морковно-калиновой начинкой — калинники с морковью. Калина с медом. 1 кг. калины, 300 г. сахара, 100 г. меда. Ягоды калины промыть и пересыпать сахаром. Через 5 суток, когда ягоды пустят сок, процедить его и соединить с медом. Сильный день. Благоприятен для определения цели, карьеры и активных действий. День откровенний, открытий, духовного преображения и преодоления сомнений. Не следует в этот день проявлять гордыню и высокомерие, злобу и брезгливость. Хорош день для начала любого дела, как большого, так и незначительного. Найдите сегодня калиновый куст и расскажите ягодам о своих бедах и переживаниях, попросит е помощи и поддержки - в скором времени исполнится все о чем вы просили. Только не рвите сегодня ягоды и ветки калины - иначе удачи в ближайшее время вам не видать. В этот день можна раскрыть любую кражу и найти вора. В канун Силового дня на рассвете, по поверьям, ведьмы выдаивают коров и упившись молоком "обмирают". В этот день рождались гордые, выносливые люди, способные на многое. Знахари в этот день заговаривают дома от воров . О красавице - калине сложено много сказаний, песен, легенд. На Руси всегда калина считалась символом красоты, любви и семейного счастья. Легенда Были когда - то ягоды калины слаще малины. Красивая девушка полюбила гордого кузнеца, который не замечал её и часто бродил по лесу. Ничего не помогало, и решила тогда она сжечь тот лес. Пришел кузнец к своему любимому месту, а там все сгорело. Один только калиновый куст сохранился, политый горючими слезами. А под кустом увидел кузнец заплаканную красавицу. Прикипело его сердце к девушке, влюбился он, но было уже поздно. Вместе с лесом сгорела быстро и красота девушки. А калина дала парню умение отвечать на любовь, и в глубокой старости видел он образ юной красавицы в своей согбенной старухе. Но с тех пор горчить стали ягоды калины. Будто слезы неразделенной любви. Рецепт питательной маски из калины для ухода за сухой кожей: Тщательно разомните ягоды калины, так, чтобы образовался сок. 1 ст. ложку полученной кашицы разотрите с таким же количеством творога, с половиной ст. ложки сливок или сметаны и со столовой ложкой молока. Обильным слоем нанесите массу на лицо, и через 15 минут умойтесь теплой водой. При увядающей коже смешивайте 1 ст. ложку размятых ягод калины со ст. ложкой творога и с 1 чайной ложкой меда. Другие темы раздела "На каждый день" вы можете найти здесь: 
|
| В избранное | ||
