В живописном месте Хорватии, на берегу залива Кванер, с 9 по 24 апреля 2011 пройдёт ежегодный фестиваль спаржи.
Вот уже 11 раз любители этого популярного в странах Европы деликатеса
соберутся в курортном городке Ловран. По традиции мероприятие начнется с
приготовления огромного, диаметром 2 метра, омлета из спаржи. На
приготовление блюда уйдёт тысяча яиц и 15 кг спаржи.
Во время фестиваля все
рестораны и кафе Ловрана будут предлагать самые разнообразные блюда из
этого деликатеса. В рамках фестиваля выступят хорватские танцевальные и
песенные коллективы.
Гости мероприятия смогут также принять
участие в сборе спаржи, которая произрастает здесь в естественных
условиях на склонах горы Учка. А на специальных семинарах все желающие
попробуют себя в приготовлении вкуснейших блюд из этого растения.
Спаржа один из самых дорогих овощей в
Европе, она очень полезна, так как богата витаминами, железом, калием.
Спаржа очищает организм от шлаков, помогает работе печени и является
прекрасным мочегонным средством.
До следующего
выпуска! С Уважением,
Волшебница-Наталья.