Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Съедобные праздники и фестивали от Online-cook.ru. Фестиваль пива в Мюнхене с 18 марта по 16 апреля 2011


Съедобные праздники и фестивали   

Онлайн-cook.ru

Выпуск No 22 от 2011-04-04 

Starkbierzeit 2011 - Пятый сезон фестиваля пива в Мюнхене с 18.03.11 по 16.04.11

Пятый сезон фестиваля пива в МюнхенеКогда снег тает в Мюнхене, крепкое пиво начинает течь рекой. Это приходит время так называемого Starkbierzeit – фестиваля крепкого пива.
Как правило, Starkbierzeit проходит весной, обычно начинается во время Великого поста после окончания Карнавала примерно со "Дня Иосифа" 19 марта и длится около четырех недель. Starkbierzeit - это только местное крепкое темное пиво, живая музыка, веселье и блеск!

Фестиваль помогает людям забыть суровости зимы и праздновать приход весны.

Открытие официального Starkbierzeit проходит в ресторане Paulaner Wirtshaus на Nockherberg, который посещают многие видные гости. Торжества проводятся также в других пивных ресторанах и погребах, например, таких как Löwenbräu и Augustiner, где пение, танцы и комические выступления являются частью события. Солодовое, янтарного цвета крепкое темное пиво льется рекой, гостям предлагают колбасы, крендели и другие закуски. Мюнхен обязан своему фестивалю монахам Paulaner, которые открыли пивной магазин в Мюнхене в 1627 году, и это событие отмечается у местных жителей на протяжении более 300 лет. В рамках подготовки к посту, монахи варили очень крепкое, солодовое пиво по средневековому бенедиктинскому рецепту. Напиток был назван ‘Salvator’ (Сальватор). Во время Великого поста крепкое пиво давало силы и помогало монахам воздерживаться в еде.

Сегодня большинство баварских пивоварен сделали свою собственную версию крепкого темного пива, и обычно название заканчивается на «ator», например, Maximator, Optimator, Unimator, или Triumphator, в знак уважения к старейшему пиву ‘Salvator’, с которого все началось. Но для людей из Мюнхена пиво ‘Salvator’ по-прежнему очень популярно в сезон праздника.

В следующий раз, если вы запланируете поездку весной в окрестности Мюнхена, почему бы не заехать в Мюнхен и не насладиться отличным вкусом крепкого темного пива.


 До следующего выпуска!  С Уважением, Волшебница-Наталья.

 © online-cook.ru 2011.

  Использование материалов рассылки возможно только с разрешения редактора.

Рассылки Subscribe.Ru
Кулинарные рецепты от Волшебницы на Онлайн-cook.ru
Съедобные праздники и фестивали от Online-cook.ru

Шкала оценки выпуска

Оценка выпуска возможна только из письма рассылки и не поддерживается в архиве

В избранное