| ← Январь 2018 → | ||||||
|
6
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
||||||
За последние 60 дней 5 выпусков (2-3 раза в месяц)
Сайт рассылки:
http://sincerely-comm.livejournal.com
Открыта:
20-12-2014
Статистика
0 за неделю
Самые скандальные продукты в русской истории
|
Самые скандальные продукты в русской истории 2018-01-06 21:12  Сегодня мы уплетаем их за обе щеки, но когда-то наши предки и подумать об этом не могли! Отчасти это было связано с непониманием, а отчасти даже с запретом! Много веков подряд на Руси существовал запрет на употребление в пищу телятины. Первоначально он был вызван заботой крестьянина о сохранении молодняка, — в убое теленка с целью полакомиться его нежным мясом он видел непростительное расточительство. Затем этот обычай стал традицией и принял характер мистического запрета. Только в конце XVIII века телятина стала блюдом пиршественных столов знати, а позже появилась и на столах более скромных. В Россию помидоры попали предположительно во второй половине XVIII века из Европы. Изначально томаты на Руси использовали как украшение для изгородей, садовых беседок. Сочетание темно-зеленой ботвы и красных плодов нравилось хозяйкам: горшочки с ростками помидоров использовали как домашние растения, на подоконниках. Среди дворян при российском императорском дворе было принято дарить возлюбленным небольшие кустики помидоров в знак вечной любви и верности. Чуть позже были открыты целебные свойства томатов: кашица из протертых плодов считалась лучшим лекарством от ран. И только на рубеже XVIII-XIX веков томаты были причислены к числу съедобных культур. Широкое же распространение этой ягоды началось только после Второй мировой войны.  Отношения на Руси к кофе нельзя назвать оригинальным. Кофе был под запретом во многих странах в разные годы: от Арабских берегов до Европы он считался «дьявольским зельем». Английские леди находили, что напиток этот «иссушает» в их мужьях влечение к супругам. У нас его не запрещали, а заставляли пить в эпоху правления Петра I. Именно тогда кофе получил свое распространение по всей России. Сам Петр пристрастился к «тонизирующему зелью» во время поездки в Голландию. По приезду он издал указ, предписывающий подавать кофе на своих ассамблеях. И даже больше — кофе стали предлагать при входе в Кунсткамеру. Самым страстным любителем кофе оказалась императрица Екатерина II. Чтобы сварить для нее пять чашек, повара использовали 400 г молотых зерен — менее крепкий напиток она не признавала. Как это не покажестя сегодня странным, с чаем на Руси тоже было все не просто. Чего стоят только пословицы: «Кто пьет чай, отчаивается от Бога, кто пьет кофе — налагает ков на Христа». В 1638 году царский стольник Василий Старков, будучи послом в Монголии, впервые попробовал на пиру питье, которое ему понравилось. Увидев это, Алтын-хан послал русскому царю Михаилу Федоровичу несколько пудов чая. Поначалу российские дворяне не разобрались, что с ними делать. Но потом решили залить кипятком и напиток стал одним из любимейших на царском столе. Для крестьян заморская заварка была недоступна, она использовалась лишь в особых случаях. Поэтому возникло выражение «чайком побаловаться». Многие бедняки даже не знали, как заваривать чай. В нашей земле картофель прижился очень хорошо, но российские крестьяне испытывали страх перед неизвестным растением и зачастую отказывались его выращивать. К тому же первое время часты были случаи отравления. Это происходило, как правило, из-за неумения правильно употреблять корнеплод. Крестьяне ели ягоды, напоминающие мелкие помидоры, которые, как известно, не пригодны для пищи и даже ядовиты. Не нравилось народному уху и название: земледельцы прознали, что слово «картофель» происходит от немецких слов «крафт тойфель», что означает «дьявольская сила». Бытует забавная история-миф о том, как Петр повышал популярность картофеля. Царь приказал засадить поля картофелем и приставить к ним вооруженную охрану, которая должна была целый день напролет стеречь поля, а на ночь расходилась спать. Соблазн был велик, крестьяне из близлежащих селений не могли удержаться и воровали картофель, ставший для них сладким запретным плодом, для посадки на своих участках. источник Апофигоз Альянса... 2018-01-06 23:07  А сегодня поглядим самое удачное из команды агрессоров.  Правда, вот этот лейбл "А" вызывает чёткие ассоциации с популярным в Европе аж до революции наказанием - виновный гулял себе на свободе даже без подписки о невыезде, но с нашивкой на любой своей одежде... "А" - означало адюльтер, так что как бы соответствует образу личной жизни Вальтера... Нифига себе припозорили, доложу я Вам.  Также истинная суть героя обозначена без ретуши, соглашусь. Ему реально не хватает возможности курить крепкое для сосредоточения перед разработкой стратегии боя - вот он и хлебает чай с бренди, что резко вредит здоровью.  Ну, и не без того, чтоб задрыхнуть где придётся потом - хоть под ёлкой... А во всём виновата система - которой плевать, как будут выживать те, кто на неё работает.  Куда податься спившемуся ветерану, которому ещё и пенсию урезали? Вот и спит с горя на лавочках... Новогодняя Москва 2018. 2018-01-07 02:25 |
| В избранное | ||
