Ингредиенты:

* сыр моцарелла

* помидоры

* соус песто

Приготовление:

1. Если у вас нет готового песто рекомендую начать именно с его приготовления. Вместо кедровых орехов можно взять грецкие - они тоже отлично сочетаются с базиликом и чесноком. Либо вы можете приготовить менее калорийный вариант песто со сметаной.

2. Помойте помидоры и нарежьте тонкими кружками. Таким же образом нарежьте сыр.

3. Выложите на тарелку, красиво перемежая помидоры и моцареллу.

Сверху выложите соус песто.

Закуска проста в приготовлении, но очень вкусная да еще и сытная.

Отличный завтрак на скорую руку (конечно, если вы заготовили песто впрок).

Удачных кулинарных открытий!

Полина Соболева