Сегодня хочу угостить вас куриным рагу. Потратите не много времени, а в результате получите вкусное, сытное и яркое блюдо! Заходите! Все готово!
Тыква (хокайдо) — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Филе куриное — 400 г
Чеснок — 2 зуб.
Перец болгарский (1 зеленый,1 красный) — 2 шт
Картофель (средние) — 3 шт
Нут (готовый) — 300 г
Бульон (можно заменить на воду) — 250 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
На разогретом подсолнечном масле обжарить мелко нарезанный лук. Добавить нарезанное куриное филе и, постоянно помешивая обжарить на сильном огне. Тыкву почистить и нарезать на кусочки. Произвольно нарезать перцы.
Тыкву и перец добавить к куриному филе. Обжарить. Добавить бульон, посолить и поперчить. Довести до кипения, убавить огонь и, прикрыв крышкой тушить 20 минут.
У меня нут консервированный. Слить жидкость и добавить к рагу. Перемешать и тушить еще 5 минут.
Картофель почистить и нарезать кружочками. Добавить к рагу. Выкладываем рагу в форму для запекания. У меня сковорода. Запекать в разогретой духовке при 190гр до готовности картофеля. Подавать горячим!
- Главная
- →
- Выпуски
- →
- Кулинария
- →
- Мясные блюда
- →
- Овощное рагу с курицей и нутом
Мясные блюда
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат