| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://coffee-klatsch.ru/
Открыта:
13-04-2011
Рассылка "Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе" создана специально для любителей кофе. В ней собраны рецепты приготовления кофе и кофейных напитков со всего мира, описана география и сорта кофе, показаны примеры рисования на кофейной пене - латте-арт. Вы можете здесь увидеть рецепты красоты с использованием кофе, толкование символов при гадании на кофейной гуще, советы, что подарить кофеману и узнать как кофе влияет на здоровье человека. А также интересные факты и полезная информация о кофе.
Статистика
0 за неделю
Развенчаем кофейные мифы или какая от кофе польза
2011-07-14 04:00 Развенчаем кофейные мифы или какая от кофе польза Развенчаем кофейные мифы или какая от кофе польза 2011-07-14 04:00 Развенчаем кофейные мифы или какая от кофе польза Человечество создало себе немыслимое количество мифов. И кофе не осталось в стороне. Давайте же с помощью медицинских исследований развенчаем мифы о кофе и выясним какая же от кофе польза. Для начала мы предлагаем вам ответить на несколько вопросов, так сказать заняться самопроверкой. Желтеют ли зубы от кофе? После кофе всегд...
Способы приготовления кофе
Способы приготовления кофе Существует достаточно большое количество способов приготовления кофе , и выбор способа зависит от того, какой кофе Вы хотели бы получить по степени крепости, ароматности, прозрачности, как быстро Вы хотели бы его приготовить и пр. В основе любого способа приготовления кофе лежит процесс экстракции - извлечения веществ из зерен кофе . Готовя кофе разными способами , мы варьируем некоторые параметры, такие как помол кофе , температура, давление, время приготовления, тем самым по-ра...
Посуда для сервировки кофе. В каких чашках и бокалах принято подавать кофе и кофейные напитки.
Посуда для сервировки кофе. В каких чашках и бокалах принято подавать кофе и кофейные напитки. Для того, чтобы в полной мере почувствовать вкус кофе , необходимо очень внимательно отнестись к выбору посуды для подачи (сервировки) кофе . <Идеальная> посуда для подачи кофе и кофейных коктейлей должна выполнять сразу несколько функций: сохранять вкус и аромат напитка (за счет своей формы и низкой теплопроводности материала, быть удобной и, безусловно, отвечать эстетическому вкусу - ведь любое блюдо становится...
Не хотите ли погадать на кофейной гуще?
Не хотите ли погадать на кофейной гуще? Гадание на кофейной гуще - приятное развлечение. После выпитого кофе на стенках чашки остаются причудливые узоры и фигуры, напоминающие предметы, животных, растения. Ваше богатое воображение и наши советы помогут Вам истолковать значение образовавшихся фигур. Густой, крепкий кофе будет залогом верного предсказания. Итак, приступим к гаданию . Прежде всего, Вам нужно будет в уме четко сформулировать вопрос, на который Вы хотите получить ясный и определенный ответ. Вып...
Деловой этикет: как правильно подавать кофе и чай на деловой встрече
Добрый день, уважаемые читатели. А вы знаете, как правильно подавать кофе и чай на деловой встрече? Во многих странах мира во время деловой беседы принято проявлять гостеприимство к своим клиентам и партнерам. Гостеприимство - качество, которое складывается из первобытной простоты и античного величия. Угостите своих посетителей чашечкой чая или кофе - это поможет создать более теплую обстановку и послужит замечательным дополнением к формированию положительного имиджа Вашей компании . Правила сервировки коф...
Виды кофе и кофейных напитков
Добрый день! Сегодня вы узнаете о существующих видах кофе и их наименования на английском языке . Согласитесь, приходя в кафе, приятно читать в меню уже знакомые названия. Cafe' con Leche - португальский или испанский темный кофе с добавлением сахара и молока. Demi-cre`me - кофе со сливками или молоком в равных пропорциях. Granita de Caffe - холодный эспрессо, подается со льдом. Айриш - кофе с алкоголем и с взбитыми густыми сливками. Подается в специальных айриш - бокалах. Глясе - прохладный кофе с шариком...
Латте-арт - история и реальность. Об искусстве рисования на кофе и молочной пене.
Сегодня я вам расскажу о латте-арт, искусстве рисования на кофе и молочной пене. Кому первому пришло в голову рисовать на кофе , неизвестно, но теперь барменов уже ничто не остановит. А кофеманы готовы отдавать и по 100 евро за чашку кофе с росписью профессионального бариста . Сначала для красоты в пенке капучино просто протыкали несколько дырочек или посыпали ее корицей. Затем на радость клиентам и себе в утеху бариста (кофейные бармены) придумали рисовать с помощью питчеров (молочников) три основные фигу...
Кофе занимает 1 место по количеству ароматических веществ и вкусовых компонентов!
Добрый день, уважаемые подписчики рассылки Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе. Мы продолжаем разговор о кофе. Оказывается в ягоде кофе содержится около 850 эфирных масел. В обжаренном кофе идентифицировано более 350. Таким образом, кофе занимает 1 место по количеству ароматических веществ и вкусовых компонентов. Природа объединила в кофе самые различные органические вещества , регулирующие течение многих биохимических процессов в организме, усиливающих желудочную секрецию, восстанавливающих нарушенные функ...
Что же это за растение - кофейное дерево?
Добрый день, уважаемые подписчики рассылки Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе . Сегодня Вы узнаете, что кофе растет в тропических р айонах Африки , Америки , Азии на вечнозеленых растениях семейства мареновых - кофейных деревьях. Кофейное дерево - невысокое дерево с горизонтально расходящимися ветвями, кожистыми темно-зелеными супротивными листьями и крупными белыми пахучими цветками. Костянковидные ярко-красные или фиолетово-синие плоды с сочной мякотью содержат 2 плосковыпуклых семени - так называемые ко...
Кофе - самый популярный напиток в мире
Добрый день, уважаемые подписчики рассылки Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе. Сегодня Вы узнаете, что Кофе - самый популярный напиток в мире. Гурманы отмечают присутствие в этом "божественном напитке" таинственного духа, приносящего неподдельное наслаждение. Кофе возбуждает нервную систему, повышает работоспособность организма, улучшает обмен веществ, работу сердца, органов дыхания. Этот ароматный напиток, в большей степени, чем чай, является интернациональным. Его с огромным удовольствием пьют ...
