Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Деловой этикет: как правильно подавать кофе и чай на деловой встрече


Добрый день, уважаемые читатели. А вы знаете, как правильно подавать кофе и чай на деловой встрече?

Во многих странах мира во время деловой беседы принято проявлять гостеприимство к своим клиентам и партнерам. Гостеприимство - качество, которое складывается из первобытной простоты и античного величия. Угостите своих посетителей чашечкой чая или кофе – это поможет создать более теплую обстановку и послужит замечательным дополнением к формированию положительного имиджа Вашей компании.


Правила сервировки кофейного стола на деловой встрече 
(на заметку секретарю)

  • Заваривайте классический крупнолистовой черный чай и натуральный молотый кофе. Недопустимо использование чая в пакетиках.
  • Разливайте чай и кофе в специальном помещении, делать это в комнате для переговоров не принято.
  • Предварительно кофейную посуду подогрейте до температуры + 40 ºС.
  • Кофе варите непосредственно перед подачей. Напиток считается «живым» в течение первых трех минут – до тех пор, пока пенка не потеряет способность стягиваться при разрывах.
  • Ложечку кладите под ручку чашки, которая должна быть повернута направо и быть параллельна краю стола.
  • Сахар положите на ложечку. Сахарницу на стол ставить не нужно. Читать далее>>
Попробуйте приготовить айс-кофе по-венски по нашему рецепту:

Ингредиенты
на 4 порции:
1/2 л чёрного кофе,
1 стакан сливок 35%-ной жирности,
1,5 ст. ложки сахарной пудры,
1 вафля.

  Как приготовить:

  1. Для приготовления Айс-кофе по-венски необходимо сладкий крепкий кофе смешать с половиной указанного в рецептуре количества сливок.
  2. Полученную смесь заморозить в холодильнике, после чего наполнить ею бокалы.
  3. Украсить айс-кофе по-венски оставшейся половиной сливок, взбитых с сахарной пудрой и вафлями.


Подавать Айс-кофе по-венски рекомендуется в стакане харикэйн.

Ознакомиться с другими рецепами "Кофе по-..."

Читайте также:

Посуда для сервировки кофе.

Посуда и приспособления для приготовления кофе.

Кофемашины и кофеварки.

Латте-арт - искусство рисования на кофе.

Влияние кофе на организм человека.


Приятного кофепития!

Coffee-klatsch.ru

В избранное