| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
2
|
3
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
7
|
9
|
10
|
||
|
12
|
14
|
16
|
17
|
|||
|
19
|
21
|
22
|
23
|
24
|
||
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней 21 выпусков (2-3 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://digest.subscribe.ru/cookery/
Открыта:
15-09-2009
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Статистика
-24 за неделю
Крылышки Буффало
Крылышкам Буффало (Buffalo Wings) в классическом варианте рецепта готовят во фритюре. Но я отказалась от фритюра в пользу запекания в духовке. Уже готовые хрустящие крылышки покрывают острым соусом с добавлением готового соуса Табаско. Получается остро, но вкусно....
Овощная тушанка
Тушение - один из главных способов термической обработки пищи в белорусской кухне. В традиционной деревенской печи тушат всё что угодно - и жирную свинину, и диетической курятину. В постные дни, безусловно, тушат не мясо, а овощи....
Пирог "Печёные яблоки с пудингом"
На этот раз начинка готовится из смеси нарезанных кусочками яблок с порошком пудинга, разбавленного сливками и молоком. Испеченный пирог лучше всего оставить на ночь в духовке, чтобы начинка лучше схватилась....
Как варить рис
Как варить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Об этом нас спрашивают чаще всего. Фактически это ответ на вопрос: >, поскольку длиннозерные сорта риса, самые благородные басмати и жасмин, всегда готовят рассыпчатыми. Такой рис варится в кипящей воде....
Гнездышки из спагетти
Гнездышки из спагетти - хорошая идея для домашнего обеда. Большой плюс рецепта - его простота и возможность заменять один ингредиент другим. К примеру, вместо ветчины можно взять мясной фарш или просто кусочки мяса....
Свекольный хлеб в духовке
Желаете испечь необычный хлеб? Тогда вам непременно понравится домашний хлеб в духовке со свеклой. Это неординарное яркое мучное изделие покорит всех любителей вкусной выпечки. Мякоть у этого свекольного хлеба получается очень нежной и пористой....
Как приготовить долму?
Вот если по-нашему, по-простому, то долма - это голубцы в виноградных листьях. Но лично для меня даже само слово > уже делает рецепт привлекательнее, вкус - ярче, а вид - нарядней. Итак категорически настаиваю - ( >) это не голубцы! Это долма! И точка!...
Итальянские хлебные палочки "Гриссини"
Парадокс, но вот только какой бы богатый стол не накрыли, а без хлеба он все равно пуст. И по каким легендам, преданиям и предположениям можно относительно достоверно установить, когда хлеб основательно и прочно занял свое > место в рационе человека, понять почти невозможно....
Басбуса - арабский пирог из манки
В арабских странах очень популярны сладости из манки (семолины). Басбуса - одна из них. Это простой домашний арабский пирог из манки немного необычный на вкус. Нарезается басбуса еще до выпечки, поэтому тесто не должно быть жидким, иначе разрезы не получатся....
Штрудель со шпинатом и помидорами
Предлагаю вашему вниманию лёгкий, несладкий штрудель, который отлично подойдёт к летнему ужину в беседке. К готовому к штруделю было бы кстати прошутто и любимое вино. Основа штруделя - листы готового тесто фило....
