iren***@a*****.il
О себе
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 278. Борщи
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 278. Здравствуйте, уважаемые подписчики! Сегодня в нашей рассылке - борщ. И то, что к нему прилагается. Борщ 400 г. мяса (грудинка, 5 - 6 крупных картофелин, 1 большая морковь, 1 средняя свекла, 1 головка лука, 2 - 3 столовые ложки томат - пюре, лавровый лист, 5 -6 долек чеснока, сушеный базилик, молотые семена киндзы, зелень. Сварить грудинку, бульон процедить, мясо отделить от кости и нарезать. Свеклу порезать соломкой и поставить тушиться. Кин...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 277,Пельмени.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 277. Здравствуйте, уважаемые подписчики! Вполне вероятно, что идея соединить тесто с мясом пришла в голову разным народам независимо друг от друга, однако самой популярной остается версия, что лепить пельмени мир научили китайцы. В Китае пельмени были известны с незапамятных времен. Бао-цзы, от которых, возможно, произошли и монгольские бууз, больше похожи на пышные пирожки. Готовят их исключительно на пару и наполняют самыми разными начинками - ...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 276.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 276. Здравствуйте, уважаемые подписчики! Сегодня 19 января 2005г. в мемориальном и природном музее-заповеднике И.С.Тургенева "Спасское-Лутовиново" начинаются XVI Всероссийские Тургеневские чтения, темы выступлений - жизнь и творчество писателя, мероприятие продлится до 21 января. Закуски охотника. Тургенев, хоть и знал в еде толк, был весьма умерен. На охоте, коей он был страстный поклонник, довольствовался малым: закусывал хлебом с сол...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 275
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 275. Здравствуйте, уважаемые подписчики! 18 января всегда почитался на Руси как канун одного из величайших праздников года. Канун дня Крещения Господа Бога или Богоявления, называется сочельником. Ввиду важности совершившегося в наступающий день события в жизни Иисуса Христа, церковь установила строгий пост, дозволив употребление в пищу только сочива. Сочельник - день накануне праздника Рождества Христова (Рождественский сочельник) или Богоявлени...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 274
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 274. 14 января - Васильев день. Православные сегодня отмечают обрезание Господне и почитают память Святого Василия Великого. Василий считается покровителем свиней, поэтому этот день в народе называли еще . В народе говорили: . поросенок составлял главное угощение во время Васильева вечера. У зажиточных людей всю неделю от Рождества на столе стояла свиная голова. Кроме того, в Васильев день выпекалось печенье, напоминающее коров, овец и домашнюю п...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 273.С Новым годом!
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 273. Скоро новый год! С наступившим Новым Годом! Отбросив национальные особенности нового года, когда большенство россиян уже встретили Год Петуха , который начнётся только 9 февраля, что позволяет в полном объёме употреблять "русский национальный продукт" - куриные окорочка . Куриные окорочка по-провансальски. 1ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. растительного масла, 6 шт. неочищенных долек чеснока, 4 куриных окорочка, разрезанных пополам, ...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 272
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 272. Скоро новый год! С наступающим Новым Годом! Выбирая главное блюдо для новогоднего стола, невольно ощущаешь себя витязем на распутье. Пойти направо и приготовить что-нибудь проверенное - а как же праздник? Или другим путем - удивить гостей какой-нибудь экзотикой? Но и это не выход - грешно экспериментировать на своих близких. . Свиная корейка с айвой, яблоками и пряными травами , (4 порции. Что нужно: свиная корейка весом около 1 кг с 5-6 реб...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 271
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 271. Скоро новый год! Как встретить Год Петуха (новогодний стол. Петух отдает предпочтение простоте и естественности, поэтому откажитесь от сложных салатов и замысловатых блюд. Зелень, овощи, фрукты, соленья и маринады разложите на больших блюдах. Мясо, колбасы, сыры положите на маленькие бутербродики . Должно быть много домашней выпечки , но порционной: корзиночки с грибами или с паштетами , булочки и пирожки , кулебяка , круасаны или тарталетки...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 270
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Кулинарные новости. Кулинарный дайджест Приложение к рассылке "Советы Шеф-Повара" - Кулинарные новости. # 35, 2004. Кулинарный дайджест Иллюстрированные новости и события прошлой недели 10/12/04 Трюфель ценой 28 тыс. фунтов стерлингов сгнил в холодильнике лондонского ресторана. Белый трюфель - особая и крайне редкая разновидность этих растений. . 10/12/04 В Великобритании стало модно пить русскую водку. В Великобритании по популярности водка постепенно вырывается...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 269
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Кулинарные новости. Кулинарный дайджест Приложение к рассылке "Советы Шеф-Повара" - Кулинарные новости. # 34, 2004. Кулинарный дайджест Иллюстрированные новости и события прошлой недели 03/12/04 "Сухие" продукты избавляют хозяек от лишних хлопот и: здоровья. В России супы и пюре моментального приготовления появились 10 - 12 лет назад и сразу же поразили воображение людей. 03/12/04 В Нижнем испекли семиэтажную кулебяку. Несколько официантов вынесли 46-килограммову...