Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Советы шеф-повара

  Все выпуски  

Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 273.С Новым годом!


Информационный Канал Subscribe.Ru

www.eda-server.ru
Выпуск # 273. Скоро новый год!

С наступившим Новым Годом!

Отбросив национальные особенности нового года, когда большенство россиян уже встретили Год Петуха, который начнётся только 9 февраля,  что позволяет в полном объёме употреблять "русский национальный продукт" - куриные окорочка.

Куриные окорочка по-провансальски.
1ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. растительного масла, 6 шт. неочищенных долек чеснока, 4 куриных окорочка, разрезанных пополам, 1/2 ст. полусладкого хереса, 400 г консервированных помидоров, 2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. зелени, соль и перец.
В большой сковородке разогреть сливочное масло с чесноком и обжарить ножки по 15 мин. на каждую сторону. Влейте в сковородку херес и кипятите на сильном огне пока объем жидкости не уменьшится вдвое, переверните ножки и продолжайте кипятить, пока соус не загустеет. Положите помидоры и томатную пасту и тушите 15 мин, пока мясо не станет нежным, а соус не превратится в глазурь.

А так же:
Фаршированные куриные котлеты из окорочков.
Вареная курица с кокосом.
Горшочки "Пикантные".
Китайская курица.
Окорочка фаршированные.
Салат из домашней птицы.
Куринные окорочка с горчицей и  специями.
Чахохбили.
"Ножки Буша".
Картофель по-королевски.
Разнообразные "Куриные" рецепты...

Шеф-Повар.


Приглашаем Вас посетить и другие наши ресурсы:

Pipe smoke Club
Chowchows
Russian writer I S Turgenev
Русский писатель И С Тургенев
Еда-сервер для КПК
Денис Давыдов - поэт, гусар и генерал.
Леонид Андреев
Генерал Ермолов-воспоминания и биография
Инфокультура
Кулинарный поисковик
информационную площадь, для рекламы
Травы и пряности, применяемые в кулинарии
Виноделие
Водка и наливки
Рыбная кулинария
Литературный Орел
Гербы городов Орловской области
Храмы и монастыри г Орла
Неизвестные страницы из жизни Орловщины в XX веке
Трапеза
Кулинарные новости

 

shef-povar@eda-server.ru
www.eda-server.ru


http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.eda
Отписаться

В избранное