Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tania

Советы шеф-повара #1217.'Сосновые шишки' из пресноводной рыбы (Китайская кухня

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1217. "Сосновые шишки" из пресноводной рыбы (Китайская кухня) Блюда из рыбы (Китайская кухня) Издавна морской и речной промысел играл большую роль в хозяйственной жизни народов Китая. По объему добычи рыбы и морепродуктов КНР занимает третье место в мире. В морях, омывающих Китай, обитает более тысячи различных видов рыб. Из них наиболее ценными считаются рыбы из семейства горбылевых, треска, тихоокеанская сельдь, рыба-сабля, акуловые (знаменитое блюдо китайской кухни Тушеные плавники акулы в коричн...

2007-07-09 11:51:14 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1216.Канапе с селедочными трубочками и помидорами

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1216.Канапе с селедочными трубочками и помидорами Канапе с селедочными трубочками и помидорами 200 г хлеба ржаного, 50 г сливочного масла, 2 сельди, 1 луковица, горчица, 2 помидора, зелень петрушки. Маленькие ломтики хлеба намазать маслом. Филе сельди (без костей) нарезать длинными ломтиками, смазать их горчицей, посыпать нарезанным репчатым луком и свернуть рулетиками, которые уложить на хлеб, сверху украсить ломтиком помидора и листиком петрушки. Проткнуть бутербродной шпажкой. Канапе с килькой и ...

2007-07-06 12:56:50 + Комментировать Автор:

Глас Рунета

Глас Рунета

Сервис онлайн опросов

подписчиков: 74377
Подписаться

Напоминаем, что некоторые почтовые сервисы (в частности Mail.ru, Yandex.ru, Rambler.ru, Hotmail.com) некорректно отображают страницу с HTML-письмом при его просмотре на вебе. Затруднения также могут возникать у пользователей The Bat - им придется открывать HTML-письмо в браузере и голосовать оттуда, и Microsoft Internet Mail - в этом случае лучше сразу подписаться на текстовый вариант рассылки. Здравствуйте уважаемый читатель. По итогам июньского розыгрыша призов победителями стали: Белозеров Андрей , выиг...

2007-07-05 14:09:15 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1215.Паровая утка по-гуандунски (Китайская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1215. Паровая утка по-гуандунски (Китайская кухня) Паровая утка по-гуандунски (Китайская кухня) 1 специально откормленная зерном с имбирем утка (2 кг, 2 небольшие луковицы, 25 г коньяка, имбирь, глютамат натрия, соль. Утку выпотрошить, промыть и вымачивать в сильно охлажденной воде в течение 1 ч. Затем опустить в кипящую воду и варить до 80 % готовности, вынуть, обсушить и выложить в сотейник для варки на пару. Посыпать нарезанным луком, имбирем, посолить, добавить коньяк, влить 1 ст. кипящей воды и...

2007-07-05 10:07:34 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1214.Канапе с раками

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1214. Канапе с раками Закусочные бутерброды и (канапе) Это маленькие бутерброды толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье. Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. По форме они могут быть треугольные, четырехугольные, круглые, квадратные, ромбовидные и др. Хлеб лучше использовать плотный, не ноздреватый, слегка черствый. Мягкий хлеб подсушивают в духовке или поджариваю; на масле до получения румяной корочки сверху, а внутри он до...

2007-07-04 12:57:27 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1213.Говядина с луком и перцем (Китайская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1213. Говядина с луком и перцем (Китайская кухня) Говядина с луком и перцем (Китайская кухня) 1 кг говядины, 2 луковицы, 3 ст.л. соевого соуса, 2 стручка жгучего красного перца, 2 яйца, 2 ст.л. крахмала, молотый имбирь и соль по вкусу, 100 г растительного масла. Говядину промыть, нарезать соломкой и обвалять в кляре, приготовленном из смеси яичных белков с крахмалом. Обжарить мясо в масле и вынуть. Перекалить масло в сковороде, обжарить в нем нарезанные соломкой лук и перец, добавить имбирь, положит...

2007-07-04 09:11:06 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1212.Бутерброды для детей

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1212. Бутерброды для детей Бутербродыс яйцом "Солнышко) 200 г хлеба пшеничного, 100 г ветчинного или селедочного масла, 1 яйцо, укроп. Хлеб нарезать на круглые или квадратные ломтики, покрыть маслом, сверху уложить листочки укропа. В серединку бутерброда уложить кружочек яйца, посредине которого находится желток. От кружочка сделать "лучики солнца" из рубленого яичного желтка. Бутерброды с сыром "Домино) 200 г хлеба пшеничного, 50 г сырного масла, 50 г сыра, зеленый лук или чернослив. Хлеб нарезать ...

2007-07-03 16:11:34 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1211.Картофель, фаршированный грибами

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1211. Картофель, фаршированный грибами Картофель, фаршированный грибами Картофель 10 шт, масло растительное для фритюра 0,5 ст, грибы 60 г, лук 1 шт, масло сливочное или маргарин 2 ст.л, перец, зелень, соль. Картофель средней величины очищают, срезают верхушку "крышечку) вырезают в клубне углубление ножом (не прорезая насквозь клубня. Подготовленные клубни и "крышечку" обжаривают во фритюре, слегка солят, наполняют грибным фаршем, прикрывают "крышечками" и ставят в духовой шкаф на 10-15 минут при те...

2007-07-03 09:27:19 + Комментировать Автор:

В этом номере:

Медицинские интернет-новости MedLinks.Ru

Дайджесты свежих медицинских новостей, последних исследований, обзоры медицинских изданий, календарь событий, информация о новых медицинских сайтах, поиск в Интернет для врача. Рассылка рассчитана на врачей любого профиля, студентов и неспециалистов

подписчиков: 10737
Подписаться

Ученые связали рак с утратой клеточных «антенн». Таблетка для похудания вытеснит пищу из желудка. ''В ближайшие месяцы'' впервые будет получена искусственная жизнь. Разговор с самим собой – лекарство от стрессов. Лягушки помогут в лечении опухоли мозга. Совет Федерации разрешит испытания лекарств на детях. Сало и здоровье. Лук против рака. Гранатовый сок помогает в борьбе с ВИЧ. Хит-парад наоборот. «Знания умножают скорбь». Биодобавки не решают проблему дефицита кальция в организме. Общение в сети чревато психологической зависимостью. Помидоры полезны для лечения тромбов. Клеточная терапия ишемии нижних конечностей – клинические испытания в США. Из эмбриональных стволовых клеток вырастили почку. Стволовые клетки укрепят хрупкие кости. Клинические испытания клеточной терапии спинальной травмы. Направленная дифференцировка МСК костного мозга в клетки легких. Российские мужчины живут на 16 лет меньше американских. И многое другое... ...

2007-07-02 10:36:22 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1210.'Вишни' из свинины (Китайская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1210. "Вишни" из свинины (Китайская кухня) "Вишни" из свинины (Китайская кухня) 500 г корейки, 1 ст.л. соевого соуса, 2 ч.л. уксуса, 2 ч.л. сахарного песку, 1 ст.л. томатного соуса, 1 луковица, 1 г молотого имбиря, 1 ст.л. крахмала, 2-5 дольки чеснока, 1 яйцо, щепотка глютамата натрия, 0,5 ст. растительного масла. Подготовленную корейку нарезать квадратиками размером 1 см и смазать яичным белком, смешанным с 0,5 ст.л. крахмала. Подогреть в сковороде масло, но не до кипения, опустить в него свинину и...

2007-07-02 00:10:28 + Комментировать Автор: