Tania
О себе
Глас Рунета
Напоминаем, что некоторые почтовые сервисы (в частности Mail.ru, Yandex.ru, Rambler.ru, Hotmail.com) некорректно отображают страницу с HTML-письмом при его просмотре на вебе. Затруднения также могут возникать у пользователей The Bat - им придется открывать HTML-письмо в браузере и голосовать оттуда, и Microsoft Internet Mail - в этом случае лучше сразу подписаться на текстовый вариант рассылки. Здравствуйте, многоуважаемый читатель. Верят ли пользователи Рунета в научно-технический прогресс? Ответить на эт...
Советы шеф-повара #1157.Ханкала,Каурма
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1157. Ханкала , Каурма Ханкала (Грузинская кухня) Для фарша: баранина или свинина с жиром или смесь жирной говядины (300 г) и свинины или баранины (200 г) 500 г, лук репчатый 3 шт, перец молотый и соль по вкусу. Для теста: муки сколько потребуется, соль. Мякоть баранины или свинины (или смесь 300 г говядины и 200 г свинины) с жиром пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком. Добавить в фарш молотый чёрный перец, посолить, добавить примерно 0,5 ст. воды и тщательно вымешать. На деревянную дос...
В этом номере:
Дайджесты свежих медицинских новостей, последних исследований, обзоры медицинских изданий, календарь событий, информация о новых медицинских сайтах, поиск в Интернет для врача. Рассылка рассчитана на врачей любого профиля, студентов и неспециалистов
Ученые сомневаются в безопасности популярного лекарства для диабетиков. Правительство обещает преодолеть демографический кризис к 2025 году. Замедляет ли алкоголь развитие старческого слабоумия?. Виагре нашли новое применение. Глобальное потепление приведет к распространению инфекций. Найдено лекарство от гепатита С. Солнечное излучение больше всего угрожает глазам человека в 9 утра и в 2-3 часа дня. Россия: погода и ваше здоровье на 23.05.2007. Москва: погода и ваше здоровье на 23.05.2007. Открыт ключевой момент интеграции трансплантированных нервных клеток. Вырабатывающие инсулин клетки получены из стволовых клеток пуповинной крови. Мультипотентные стволовые клетки есть в любой ткани?. Еще одна популяция стволовых клеток печени. Стволовые клетки восстанавливают функции мозга после инсульта. Экономичная система для выращивания хрящевой ткани из стволовых клеток. Стволовые клетки против болезни Альцгеймера. Стволовые клетки для лечения недержания мочи. Спорт помеха сексу. Помидоровый миф развенчан - помидоры ...
Советы шеф-повара #1156.Чахохбили из говядины.Говядина с ткемали.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1156. Чахохбили из говядины . Говядина с ткемали. Чахохбили из говядины (Грузинская кухня) Говядина 500 г, лук репчатый 4 шт, помидоры 500 г, картофель 4 шт, жир 50 г, чеснок, соль, перец красный и чёрный, зелень петрушки, укропа, кинзы, эстрагона. Мясо нарезать на кусочки, обжарить с луком и помидорами, нарезанными кружочками. Картофель нарезать крупными дольками, сложить в сотейник, добавить мясо с овощами, соль, перец и тушить до готовности. В конце заправить зеленью и чесноком. Говядина с ткемал...
Глас Рунета
Напоминаем, что некоторые почтовые сервисы (в частности Mail.ru, Yandex.ru, Rambler.ru, Hotmail.com) некорректно отображают страницу с HTML-письмом при его просмотре на вебе. Затруднения также могут возникать у пользователей The Bat - им придется открывать HTML-письмо в браузере и голосовать оттуда, и Microsoft Internet Mail - в этом случае лучше сразу подписаться на текстовый вариант рассылки. Здравствуйте, уважаемый читатель. Пользователи Рунета хорошо знают о том, что город Сочи выдвинут кандидатом на п...
Советы шеф-повара #1154.Харчо из курицы (Грузинская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1154.Харчо из курицы (Грузинская кухня) Харчо из курицы (Грузинская кухня) Курица 1 кг, лук репчатый 4 шт, мука 1 ст.л, помидоры или сливы ткемали 500 г, орехи грецкие 0,5 ст, чеснок 2-3 зубка, кинза 3-4 веточки, лавровый лист, перец, корица по вкусу. Подготовленную курицу (лучше жирную) нарубить кусочками, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить варить. Ещё не совсем мягкую курицу (приблизительно через 45 мин) вынуть из бульона и снять с неё часть жира. Мелко нашинковать репчатый лук, сложить ...
Советы шеф-повара #1154.Харчо из курицы (Грузинская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1154.Харчо из курицы (Грузинская кухня) Харчо из курицы (Грузинская кухня) Курица 1 кг, лук репчатый 4 шт, мука 1 ст.л, помидоры или сливы ткемали 500 г, орехи грецкие 0,5 ст, чеснок 2-3 зубка, кинза 3-4 веточки, лавровый лист, перец, корица по вкусу. Подготовленную курицу (лучше жирную) нарубить кусочками, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить варить. Ещё не совсем мягкую курицу (приблизительно через 45 мин) вынуть из бульона и снять с неё часть жира. Мелко нашинковать репчатый лук, сложить ...
Советы шеф-повара #1153.Грибные салаты.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1153. Грибные салаты. Пестрый салат с грибами. 1 ст. мелких маринованных или отваренных в собственном соку белых грибов, рыжиков или шампиньонов, 100 г твердого сыра, 1-2 яблока, 1-2 помидора, 100 г докторской колбасы или постной ветчины, (1 апельсин, 1,5 ст. сметаны или кефира, 2 ч.л. меда или сахара, соль, горчица, лимонный или яблочный сок, тертая лимонная или апельсиновая цедра - высушенная корка, зелень петрушки. Мелкие грибы используются целиком, крупные следует разрезать на четыре части. Оста...
Советы шеф-повара #1155.Кулинарные новости мая.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1155. Кулинарные новости мая. 16/05/07 Самый кулинарный анимационный фильм года - Рататуй! (Ratatouille) Действие происходит в кулинарной столице европы - Париже, и главный герой - Реми - мечтает стать поваром и прекрасно разбирается в науке приготовления шикарных блюд, но есть одна проблема: Реми - крыса. Крыс Реми живет в подвале шикарного парижского ресторана и ежедневно рискует жизнью, добывая на кухне кусочки и крошки, оставшиеся от шедевров кулинарного искусства. Но гурману Реми этого мало - о...
Советы шеф-повара #1152.Суп с лимоном и сметаной
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1152. Суп с лимоном и сметаной Суп из зеленых бобов со сливками Взять 800 г свежих зеленых бобов, немного зелени петрушки, 2 ст.л. масла, 1 ст.л. муки, 1 ст. густых сливок. Бобы опустить в соленый кипяток и один раз дать вскипеть, откинуть на решето, нашинковать и опустить в другой свежий кипяток. Когда закипит, положить рубленой 1/2 горсти зелени петрушки, 1 ст.л. масла, поджаренного с 1 ст.л. муки, прокипятить и прибавить сливок. (Рецепты старинной кухни) Суп с лимоном и сметаной Взять понемногу к...