Алексей Онегин (Алексей Онегин)
О себе
Рассылки
Киш с грибами и пореем.
Простые и изысканные авторские рецепты и интересные заметки на кулинарную тему от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Киш с грибами и пореем. 2009-10-21 09:57 Алексей Онегин Киш - французский открытый пирог, главной особенностью которого является то, что <форма> для начинки выпекается заранее, а в саму начинку добавляется смесь яиц и сливок (или молока, смешанных по принципу заварного крема. Результат - нежный, почти воздушный пирог, который можно подать на завтрак, обед или ужин в качестве холодной или горячей закуски, и даже основного ] - Больше оригинальных рецептов и интересн...
Киш с грибами и пореем.
Простые и изысканные авторские рецепты и интересные заметки на кулинарную тему от Алексея Онегина.
Киш с грибами и пореем. 2009-10-21 09:57 Алексей Онегин Киш - французский открытый пирог, главной особенностью которого является то, что <форма> для начинки выпекается заранее, а в саму начинку добавляется смесь яиц и сливок (или молока, смешанных по принципу заварного крема. Результат - нежный, почти воздушный пирог, который можно подать на завтрак, обед или ужин в качестве холодной или горячей закуски, и даже основного ] Киш с грибами и пореем. 2009-10-21 09:57 Алексей Онегин Киш - французский открытый п...
Киш с грибами и пореем.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Киш с грибами и пореем. 2009-10-21 09:57 Алексей Онегин Киш - французский открытый пирог, главной особенностью которого является то, что <форма> для начинки выпекается заранее, а в саму начинку добавляется смесь яиц и сливок (или молока, смешанных по принципу заварного крема. Результат - нежный, почти воздушный пирог, который можно подать на завтрак, обед или ужин в качестве холодной или горячей закуски, и даже основного ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Киш с грибами и пореем. 2009-10-21 09:57 ...
Спагетти с семгой в сливочном соусе.
Простые и изысканные авторские рецепты и интересные заметки на кулинарную тему от Алексея Онегина.
Средиземноморская диета спасает от депрессии....
Средиземноморская диета спасает от депрессии.
Простые и изысканные авторские рецепты и интересные заметки на кулинарную тему от Алексея Онегина.
Средиземноморская диета спасает от депрессии. 2009-10-20 09:27 Алексей Онегин Про пользу средиземноморской диеты (ну, все эти овощи, фрукты, орехи, цельные злаки, рыба и так далее) сказано, кажется, уже столько, что добавить уже и нечего. Ан нет, на днях подоспела очередная новость от испанских ученых - оказывается, люди, которые придерживаются средиземноморского стиля питания, в меньшей степени подвержены депрессии. Испанцы подошли к делу со всей ответственностью - ] Средиземноморская диета спасает от деп...
Спагетти с семгой в сливочном соусе.
Простые и изысканные авторские рецепты и интересные заметки на кулинарную тему от Алексея Онегина.
Спагетти с семгой в сливочном соусе. 2009-10-19 10:14 Алексей Онегин Эти спагетти - моя небольшая фантазия на тему того, какой была бы паста, если бы ее изобрели не в Италии, а в Финляндии. По этой же причине я взял спагетти из ржаной муки, но это непринципиально. Да, и поскольку мы договорились, что к аутентичной итальянской кухне эта паста не имеет никакого отношения, я без тени ] Спагетти с семгой в сливочном соусе. 2009-10-19 10:14 Алексей Онегин Эти спагетти - моя небольшая фантазия на тему того, како...
Спагетти с семгой в сливочном соусе.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Спагетти с семгой в сливочном соусе. 2009-10-19 10:14 Алексей Онегин Эти спагетти - моя небольшая фантазия на тему того, какой была бы паста, если бы ее изобрели не в Италии, а в Финляндии. По этой же причине я взял спагетти из ржаной муки, но это непринципиально. Да, и поскольку мы договорились, что к аутентичной итальянской кухне эта паста не имеет никакого отношения, я без тени ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Спагетти с семгой в сливочном соусе. 2009-10-19 10:14 Алексей Онегин Эти спагетти ...
Черная соль.
Простые и изысканные авторские рецепты и интересные заметки на кулинарную тему от Алексея Онегина.
Интервью с Юлей cuinera_catala....
Интервью с Юлей cuinera_catala.
Простые и изысканные авторские рецепты и интересные заметки на кулинарную тему от Алексея Онегина.
Интервью с Юлей cuinera_catala. 2009-10-08 10:00 Алексей Онегин После некоторого перерыва возобновляю традицию интервьюирования кулинарных блоггеров, благо это интересно и познавательно, а изрядную порцию удовольствия получают обе стороны. На сей раз в гостях у нашего уютненького бложика побывала Юля, которая большинству читателей известна как автор ЖЖ cuinera_catala. Как понятно из его названия даже тем, кто не владеет испанским, большая часть заметок в ЖЖ ] Интервью с Юлей cuinera_catala. 2009-10-08 10:0...
Черная соль.
Простые и изысканные авторские рецепты и интересные заметки на кулинарную тему от Алексея Онегина.
Черная соль. 2009-10-07 10:52 Алексей Онегин Много ли видов соли вам известно? Ну морская там, каменная, тонкого помола, йодированная и так далее - но по большому счету, все это виды одного и того же продукта, но по-разному обработанного. Вместе с тем существуют более интересные виды соли, которые используются реже, чем обычная - например, черная вулканическая соль, изображенная на прошлой фотозагадке. По большому ] Черная соль. 2009-10-07 10:52 Алексей Онегин Много ли видов соли вам известно? Ну морская т...