Любовь Кравцова (Lyubava03)
НаписатьО себе
Хлеб - рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста Курник на сметане
Хлеб; рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста. Что может быть лучше свежего домашнего хлебушка. Горячий и душистый он дополнит любой завтрак, обед или ужин.
Для теста: 750800 г муки, 175 г сливочного маргарина, 250 г сметаны, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соды, 1 столовая ложка растительногомасла, соль. Для начинки: 500 г мяса курицы, 2 луковицы, перец, соль. Способ приготовления Лук очистить, вымыть, нарезать. Мясо курицы промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком, посолить и поперчить. Сметану смешать с яйцами и предварительно растопленным и охлажденным маргарином, добавить просеянную муку, соду и соль, замесить однородное тесто. Разделить его на 2 неравн...
Хлеб - рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста Кулебяка с мясом
Хлеб; рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста. Что может быть лучше свежего домашнего хлебушка. Горячий и душистый он дополнит любой завтрак, обед или ужин.
Для теста: 1 кг муки, 325 мл молока, 100 г сливочного масла, 50 г дрожжей, 7 яичных желтков, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка маргарина, соль. Для начинки: 500 г говядины, 500 г свинины, 2 луковицы, 23 сваренных вкрутую яйца, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль. Способ приготовления Из муки, подогретого молока с разведенными в нем дрожжами, сахара, масла, соли и 5 желтков приготовить тесто, дать ему подойти в теплом месте. Для приготовления начинки мясо промыть, отварить в подсоленно...
Хлеб - рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста Пирожки с вишней
Хлеб; рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста. Что может быть лучше свежего домашнего хлебушка. Горячий и душистый он дополнит любой завтрак, обед или ужин.
1 кг дрожжевого теста, 600 г вишни, 150 г сахара, 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры, 1 пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка крахмала, 1 яичный желток, 1 столовая ложка молока, 1 столовая ложка маргарина. Способ приготовления Вишню вымыть, удалить косточки, засыпать сахаром, оставить на 20 мин, после чего слить образовавшийся сок. После этого смешать ягоды с ванильным сахаром, крахмалом и апельсиновой цедрой. Тесто выложить на присыпанную мукой доску, разделать на небольшие шарики, раскатать к...
Хлеб - рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста Австрийский яблочный штрудель
Хлеб; рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста. Что может быть лучше свежего домашнего хлебушка. Горячий и душистый он дополнит любой завтрак, обед или ужин.
Австрийский яблочный штрудель Австрийский яблочный штрудель : 1,5кг яблок, 200г муки, 150г сливочного масла, 1 яйцо, 100г сахара, 100г изюма без косточек, 1 чайная ложка молотой корицы, 4 столовые ложки молотых пшеничных сухарей, 23 столовые ложки воды, 2 столовые ложки сахарной пудры, 2 столовые ложки рома или коньяка, 1 столовая ложка растительного масла, соль. Способ приготовления Австрийский яблочный штрудель Муку просеять горкой на стол, сделать посредине углубление, добавить яйцо, соль и растительное...
Хлеб - рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста Пирог с фруктовой начинкой ассорти
Хлеб; рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста. Что может быть лучше свежего домашнего хлебушка. Горячий и душистый он дополнит любой завтрак, обед или ужин.
Для теста: 200 г сливочного масла, 300 г муки, 34 столовые ложки сахара, 1 яйцо, 1 столовая ложка маргарина. Для начинки: 300 г персиков, 300 г слив, 300 мл сливок, 2 яйца, 100 г сахара, 70 г абрикосового джема, 1 столовая ложка рома, 2 столовые ложки сахарной пудры. Способ приготовления Персики и сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки и нарезать ломтиками. Из сливочного масла, муки, сахара и яйца замесить песочное тесто, завернуть его в пищевую пленку, положить на 2 ч в холодильник. Затем вылож...
Хлеб - рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста Пирог с фруктовой начинкой ассорти
Хлеб; рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста. Что может быть лучше свежего домашнего хлебушка. Горячий и душистый он дополнит любой завтрак, обед или ужин.
Для теста: 200 г сливочного масла, 300 г муки, 34 столовые ложки сахара, 1 яйцо, 1 столовая ложка маргарина. Для начинки: 300 г персиков, 300 г слив, 300 мл сливок, 2 яйца, 100 г сахара, 70 г абрикосового джема, 1 столовая ложка рома, 2 столовые ложки сахарной пудры. Способ приготовления Персики и сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки и нарезать ломтиками. Из сливочного масла, муки, сахара и яйца замесить песочное тесто, завернуть его в пищевую пленку, положить на 2 ч в холодильник. Затем вылож...
Хлеб - рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста Пирог с фруктовой начинкой ассорти
Хлеб; рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста. Что может быть лучше свежего домашнего хлебушка. Горячий и душистый он дополнит любой завтрак, обед или ужин.
Для теста: 200 г сливочного масла, 300 г муки, 34 столовые ложки сахара, 1 яйцо, 1 столовая ложка маргарина. Для начинки: 300 г персиков, 300 г слив, 300 мл сливок, 2 яйца, 100 г сахара, 70 г абрикосового джема, 1 столовая ложка рома, 2 столовые ложки сахарной пудры. Способ приготовления Персики и сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки и нарезать ломтиками. Из сливочного масла, муки, сахара и яйца замесить песочное тесто, завернуть его в пищевую пленку, положить на 2 ч в холодильник. Затем вылож...
Хлеб - рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста Пирог с грибами и луком
Хлеб; рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста. Что может быть лучше свежего домашнего хлебушка. Горячий и душистый он дополнит любой завтрак, обед или ужин.
Для теста: 300 г блинной муки, 250 г сметаны, 200 г майонеза, 3 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, соль. Для начинки: 300 г шампиньонов, 2 столовые ложки топленого масла, 1 луковица, зелень укропа и петрушки, перец, соль. Способ приготовления Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень укропа и петрушки вымыть, измельчить. Лук обжарить в топленом масле 35 мин, добавить грибы, посолить, поперчить и жарить до готовности. Всыпать зелень, перемешать, снять с ог...
Хлеб - рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста Пирог с грибами и луком
Хлеб; рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста. Что может быть лучше свежего домашнего хлебушка. Горячий и душистый он дополнит любой завтрак, обед или ужин.
Для теста: 300 г блинной муки, 250 г сметаны, 200 г майонеза, 3 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, соль. Для начинки: 300 г шампиньонов, 2 столовые ложки топленого масла, 1 луковица, зелень укропа и петрушки, перец, соль. Способ приготовления Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень укропа и петрушки вымыть, измельчить. Лук обжарить в топленом масле 35 мин, добавить грибы, посолить, поперчить и жарить до готовности. Всыпать зелень, перемешать, снять с ог...
Хлеб - рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста Клубнично-творожный пирог
Хлеб; рецепты хлеба, закваски, выпечки, теста. Что может быть лучше свежего домашнего хлебушка. Горячий и душистый он дополнит любой завтрак, обед или ужин.
Для теста: 120 г сливочного масла, 200 г муки, 1 яичный желток, 1 пакетик ванильного сахара. Для начинки: 600 г творога, 500 г клубники, 150 г сахара, 100 мл молока, 2 яйца, 1 столовая ложка крахмала. Для украшения: 1 столовая ложка сахарной пудры, 2 столовые ложки миндальных хлопьев. Способ приготовления Из муки, сливочного масла, желтка и ванильного сахара замесить однородное тесто, разделить его на 2 неравные части. Большую часть раскатать в тонкий пласт и выложить в разъемную форму, присыпанную мукой. ...
