Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Полба с шампиньонами и курицей.Полба рецепты'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим шампиньоны с тыквой и куриной грудкой. А на гарнир у нас запланирована полба. Как сварить полбу вы узнали вчера. Можно исключить из рецепта курицу и сливки и тогда это блюдо станет почти веганским. Блюдо легкое и сытное. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Как варить полбу. Полба на воде'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы будем готовить полбу. Многие из вас слышали про Сказку о попе и работнике его Балде. Полба-это дикая пшеница. Пращур современной пшеницы. Считается, что полба полезнее для пищеварения чем обычная пшеница именно из за наличия грубых волокон. В полбе низкое количество глютена, она улучшает обмен веществ, низкокалорийна и потому помогает снизить вес. Читать подробнее . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Хошимин. Рынок Ben Thanh'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Итак, мы провели чудесный день в парке Suoi Tien в пригороде Хошимина. Попили кофе и готовы продолжить прогулку по Хошимину. Для разнообразия решили посетить один из самых известных туристических объектов Хошимина-рынок Бен Тань. Да и подарки еще не закуплены, где же еще закупаться коли не здесь? Рынок можно легко узнать издалека по башне с часами и надписи Cho Ben Thanh. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Соба с курицей рецепт. Гречневая лапша соба'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы займемся паназиатской кухней. Это не совсем аутентичное азиатское блюдо, но что-то в этом духе. Как всегда, ни один азиат при приготовлении этого блюда не пострадал. В идеале нужно иметь специальную терку, потому как ножом нарезать узкие полоски весьма затруднительно. Гречневую лапшу собу можно заменить фунчозой или удоном. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Фахитас с печенью.Мексиканская тортилья с печенью'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим блюдо в псевдо-мексиканском стиле. Используем мексиканские лепешки, куриную печень, овощи и многое другое. Я подавал фахитас в гранёных стаканах. На самом деле это хорошо смотрится лишь на фотографиях. А,тем не менее, начинка из тортильи вытекает, потому есть фахитас нужно всё же руками. Запаситесь салфетками! Это такое милое и приятное свинство. Читать подробнее . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Хошимин. Son Phuong Hotel и Suoi Tien Theme Park'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Итак, мы совершили увлекательный полёт на азиатском лоукостере и приземлились в аэропорту Хошимина со сложновыговариваемым названием Таншоннят. В планах -дойти пешочком до заранее забронированного отеля, заселиться и провести день вдали от шума городского в парке Suoi Tien Theme Park. Выбор пал на отель Son Phuong Hotel. Основной критерий выбора- близость к аэропорту, душ, кондиционер, туалет и возможность бронирования через Agoda. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Салат с кольцами кальмара'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простой салат из кальмара. Майонез мы использовать не будем. Для приготовления салата понадобятся кольца кальмаров или целые кальмары. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Слоеный пирог с тыквой и манкой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы снова готовим пирог из готового слоеного теста купленного в магазине. Очень удобная штука! Лежит себе такое тесто в морозилке, есть не просит. В данном случае я использовал бездрожжевое слоеное тесто в пластинках. И наполнителем для пирога выступит тыквенное пюре с манкой и корицей. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Отбивные из куриного филе на сковороде.'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Итак, сегодня мы готовим отбивные из куриной грудки с булгуром и тыквой. Главное в этом деле-как следует отбить куриную грудку молотком для мяса. Найти хороший молоток для отбивания-тот еще квест. Раньше во времена СССР продавались тяжелые металлические колотушки с двумя сторонами, на одной-небольшие квадратики, а на другой-квадратики покрупнее. Сейчас такое уже не выпускают. Пришлось идти в комиссионку и купить там такой молоток. Читать подробнее . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Хошимин -Нячанг как добраться. VietJet Air'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
И вот наше путешествие в Нячанге подходит к концу. Но как добраться до Хошимина? Есть три варианта : автобус, такси или .самолёт. Выбор пал на Vietjet. Читать подробнее . ...