Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Как готовить корюшку'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня я расскажу как приготовить корюшку вкусно. Мы будем готовить корюшку в духовке. Я не сторонник жареной пищи, тем более если это касается рыбы. В Санкт-Петербурге, по непроверенным слухам, корюшка в большом почёте. Правда, по слухам и в Мурманске сходят с ума по мойве, но на самом деле это совсем не так. Тем не менее, я всё таки созрел для покупки корюшки в рыбном магазине. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Запеканка из тыквы с творогом'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Удивительное дело,но сегодня я снова делаю блюдо из тыквы. Кое-кто в категорической форме требует чтобы я готовил тыкву, особенно в виде пирогов, манников и прочих пудингов. Итак, сегодня мы приготовим тыквенную запеканку с манкой, творогом и курагой. Будет вкусно, сладко и ярко! Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Гарнир из яблок и тыквы'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня я расскажу как приготовить простой, но очень вкусный гарнир из тыквы и яблок. В принципе, при желании этот гарнир можно использовать и как десерт. Но тогда надо сделать упор в сторону сахара, а про перец, соль и зелень можно забыть. Это простой, вкусный и даже полезный десерт\гарнир. Читать подробнее . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Раглаи. Водопад Янг Бей, Вьетнам. Часть 2'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Итак, на водопад Янг Бей мы уже полюбовались. В общем и целом, водопад довольно средненький и ради одного этого водопада ехать из Нячанга смысла нет. Но водопад - это всего лишь один из многочисленных пунктов экскурсии. Впереди нас ожидают термальные бассейны, зоопарк, ферма крокодилов, петушиные бои и поросячьи бега! Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Кальмары тушеные в сметане с луком'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
В этот раз я подавал кальмары с гарниром. Как приготовить этот гарнир я расскажу завтра. А пока обратимся к кальмарам. Можно использовать сливки и сметану, и даже и сливки и сметану одновременно. Всё на ваше усмотрение.Рецепт простой. Критически важно лишь иметь хорошие кальмары. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Курица в апельсиновом соусе'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим спагетти с курицей в апельсиновом соусе. При желании можно заменить спагетти на что-то другое, это не принципиально.Основа блюда-свежие апельсины и куриная грудка. Кто бы мог подумать, что апельсины настолько меняют вкус привычного блюда! Апельсины и специи внесут пикантную нотку и придадут блюду легкие нотки восточного колорита. Читать далее . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Водопад Янг Бей экскурсия.Раглаи.Вьетнам'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
С некоторым перерывом я продолжаю описание экологического парка Янг Бей. В парке имеется водопад с одноименным названием, он так и называется: водопад Янг Бей. Догадайтесь что назвали в честь чего. Дорога к водопаду не самая простая, поэтому рекомендую взять хорошую обувь с нескользкой подошвой. Шлёпать по мокрым камням-то еще удовольствие. Читать далее . ...
КУЛинария 'Плов с печенью. Плов на сковороде'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Плов?С печенью?Да вы с ума сошли!Настоящий плов должен быть с бараниной и морковкой! Дальше пошла сказка о том как дядя Петя рассказывал как в 1900-лохматом году его угощали настоящим пловом в Ташкенте. На самом деле, плов никому и ничего не должен.Плов он и в Африке плов. Практически во всех странах Азии, где царит культ риса, есть свои многочисленные варианты плова. Потому можете смело делать плов как угодно и с чем угодно. Можете даже делать плов с картошкой) Читать далее . ...
КУЛинария 'Пирог с яблоками. Пирог слоеное тесто с яблоками в духовке'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простой пирог с яблоками из готового слоеного теста. Прелесть такого пирога в том, что он делается довольно быстро и хорошо подойдёт в качестве экспромта к неожиданному чаепитию. Больше всего времени займёт разморозка теста. Желательно иметь некоторый запас слоеного теста в морозилке, это никогда не помешает. А пока тесто размораживается можно приготовить начинку. Читать далее . ...
КУЛинария 'Пирог с грибами на кефире'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы готовим вкусный пирог с грибами на кефире. Желательно взять хороший густой кефир. В качестве грибов у меня выступают шампиньоны, но можно легко использовать и другие грибы. Чем богаты-тем и рады. Естественно, это не сладкий пирог. В приготовлении есть небольшие нюансы, но я обо всем расскажу. Рецепт не слишком сложный. Читать далее . ...