Svincent (Svincent)
О себе
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Eftalia Ocean, 5*.Турция, Аланья. Отзывы'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
И снова лето, море и.Турция. Расскажу об отеле поподробнее. Эта заметка вводная, будет много воды, конкретика пойдёт позже. Начнём с того, что отель находится не в Алании, а в Турклере. Хотя в интернете пишут и про Конаклы, и про Инжекум. Конечно,в Конаклы тоже есть своя "Эфталия, но данный отель находится всё же в Турклере. Такова особенность Анатолийского побережья. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Треска с маслом и лимоном'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня я расскажу вариант использования сливочного масла с лимоном в кулинарии. Рецепт простой, но всё очень вкусно и питательно. На повестке дня филе трески под лимонным маслом с тыквой на гриле. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Лимонное масло сливочное'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим масло с лимоном. А если точнее, то масло с лимонной цедрой. Рецепт очень простой. Такое сливочное масло можно использовать при приготовлении самых разнообразных блюд. Читать подробнее . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Еда в Нячанге, Вьетнам.Часть 2. Гамбургеры, комы,крокодилы'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Еда-это да! Мы же предпочитали обедать во вьетнамских забегаловках в районе Парка Горького . Днем мы валялись около бассейна в Парке и не хотелось далеко уходить от тюленьего лежбища. Поэтому мы проходили квест по переходу дороги. Сначала движуха на улице напрягает, скутеры и машины едут и едут, истошно бибикая, и им пофигу на пешеходный переход. Но потом вы привыкаете и плавно идете. Вы идёте-вас объезжают. Только без дёрганых движений, всё по дзену, плавно.; Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Камбала с булгуром под масляно-яичным соусом'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Вчера мы делали гарнир из булгура, а сегодня я вдруг спохватился и решил срочно придумать основное блюдо ко вчерашнему булгуру. А готовить мы будем камбалу. В идеале к булгуру должно быть подано филе камбалы, но я добуду это филе из самой камбалы в процессе приготовления. Рецепт прост, но вкус блюда шикарен. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Как приготовить булгур на гарнир'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Со страниц красивых глянцевых журналов и с каналов телевидения на нас так часто летят всякие гламурные словечки. Кус кус, булгур, киноа. Звучит дорого, роскошно и интересно. И сегодня мы будем готовить булгур на гарнир. Булгур - это пропаренные зерна пшеницы твёрдых сортов. Булгур довольно популярен в странах Ближнего Востока. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Как приготовить отбивные на сковороде'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкусные отбивные из шейки с картофелем "по-деревенски" на гарнир. А аккомпанементом к отбивным выступит томатный соус из прошлого рецепта. Он идеально впишется в компанию к отбивным и картошке. Читать подробнее . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Фрукты в Нячанге.Еда в Нячанге, Вьетнам.Часть 1'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
А сейчас поговорим об еде в славном горячо любимом русским народом вьетнамском городе-курорте Нячанге. Вьетнам- это прежде всего фрукты и морепродукты. После скудного выбора в Гоа Вьетнам приятно поражает. Папайя, драгонфруты, манго, мангостины, джекфруты, мандарины, ананасы, всякие рамбутаны, личи, лонганы, розовые яблоки, черемойи, маракуйи, арбузы, карамбола, бананы, гуава, тот самый вонючий дуриан ) и прочая саподийя. Поэтому непременно нужно поесть вьетнамские фрукты. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Томатный соус с оливками'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим интересный томатный соус с оливками. Кетчуп из магазина-это хорошо, но что туда напихано на самом деле? Лучше не знать, нервы целее. Поэтому свой домашний соус поможет украсить любое мясное блюдо. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Творожная запеканка с манкой в духовке пышная'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
От рецепта карбонары у нас остались неиспользованные белки, ибо в карбонару идут лишь желтки. Но мы же не можем себе позволить выкинуть нормальный продукт, потому белки были использованы в этом рецепте. А готовить мы будем пышную творожную запеканку с зажаристой хрустящей корочкой. Читать подробнее . ...