Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Закуска из соевой спаржи фучжу и овощей'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкусную холодную закуску из соевой спаржи фучжу под названием "лянбань фучжу. Основа блюда - сухие стебли соевой спаржи. Конечно, надо понимать, что на самом деле это никакая не спаржа, а продукт, полученный из засушенных пенок с соевого молока. В крупных магазинах можно купить сухую соевую спаржу. Можно купить и готовые салаты с фучжу, но интереснее приготовить их самому. Рецепт не самый сложный, но нужны специфические ингредиенты. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Как приготовить корейку на кости с соусом барбекю'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкуснейшую корейку на кости в соусе BBQ (барбекю. Готовить корейку я планирую в обсыпке из сухарей. А на гарнир подадим тыкву, баклажаны и болгарский перец, приготовленные на сковороде-гриль. Это один из лучших гарниров в принципе! Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Агонда пляж Южный Гоа'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Мы продолжаем нашу экскурсию по лучшим пляжам Южного Гоа с посещением форта Кабо де Рама. Палолем мы уже посетили. Палолем- хороший пляж с минимумом волн на юге Гоа. В Гоа таких пляжей практически нет! Но народа там многовато, а вот Агонда пустынна. И теперь мы едем на пляж Агонда. Пляж находится совсем рядом с Палолемом. По-хорошему там езды на 15 минут и то лишь потому, что надо объезжать холмы. Когда-то мы сами сгоняли в Палолем из Агонды на тук-туке. Это стоило 600 рупий (туда-обратно. Забавно, что ино...
КУЛинария 'Суп с ростками по-вьетнамски'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простой вьетнамский суп с ростками сои. Вьетнамские супы- это не только супы фо. В этот раз я взял вместо ростков сои ростки маша (они же бобы мунг. Ну, не было у меня сои, пришлось проращивать маш. А готовить суп мы будем на рыбном бульоне из анчоусов. Есть у вас анчоусы? Вот и у меня их не было, потому пришлось использовать специальные корейские приправы, всё равно в этом супе чувствуется корейское влияние. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Куриная печень с мандаринами по-японски'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим куриную печень с мандаринами в японском стиле. Надо понимать, что рецепт адаптирован под европейцев. Это такой фьюжн, все японцы живы и здоровы! Рецепт не самый сложный, а мандарины сделают блюдо ярким и праздничным. Куриная печень нежна и вкусна во всех своих проявлениях! Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Где поесть в Пскове'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Сегодня мы поговорим о прекрасном. Конечно же, об еде. У нас всё таки культурно-кулинарный блог. И сегодня я расскажу вам где можно вкусно и недорого поесть в центре старинного русского города Пскова. Конечно, в центре Пскове не составляет никакого труда найти кафе, ресторан или кофейню и вкусно перекусить. Заведения общепита здесь представлены довольно широко, ассортимент на любой вкус и кошелек. Но в моей заметке речь пойдёт именно о недорогой и вкусной кухне. У нас бюджетное путешествие, а потому не хот...
КУЛинария 'Буженина в духовке рецепт приготовления'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы будем готовить буженину в духовке. Понадобится фольга, много специй и чеснока и . терпение. Потому как этот рецепт приготовления буженины в фольге в духовке отнимает много времени. Но оно того стоит! Хватит покупать колбасы непонятного качества. Мы сделаем своё домашнее, вкусное мясо! Буженина хороша как в горячем виде, так и в холодном как мясная закуска. Я буду подавать буженину с картофелем "по-деревенски" и огуречным салатом. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Японский салат с макаронами'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим необычный салат из современной японской кухни ёсёку. Блюдо европейской кухни с лёгкими азиатскими нотками. Неплохая закуска! В барах Японии примерно такие закуски подают к пиву, но может быть и нет.в Японии мы ещё не были. Вкусно, сытно и интересно! Читать ещё . ...
КУЛинария 'Суп из вешенок с форелью'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим острый суп с грибами вешенками, форелью и овощами. После разделки форели осталось много запчастей, вот они и пойдут на суп в качестве белковой составляющей. Вешенки хороши и в супе тоже! Вешенки-доступные грибы, их можно найти во многих магазинах. Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Морвокзал Мурманск'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Я продолжаю рассказ о Морском вокзале в городе-герое Мурманске. В данный момент это 3-я версия здания Морского вокзала. Первый деревянный Морвокзал появился еще в 1935 году. Здание пережило Великую Отечественную, но морально устарело. В 1962 году открыл свои двери 2-й вариант Морвокзала, каменный. Это было современное здание с рестораном , не самым плохим, кстати, высоким куполом и шпилём. Выглядело помпезно и величественно. На крыше красовалась надпись белыми буквами "Мурманск. Здание было выкрашено в бле...