Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Скумбрия со свеклой салат'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим пикантный салат-закуску из домашней скумбрии пряного посола и варёной (печёной) свеклы. В данном случае при засолке скумбрии я положил больше сахара, чем соли, соли взял поменьше. Рецепт простой, а итоговый результат порадует ярким вкусом. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Салат из редьки дайкон'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простейший салат из редьки дайкон. Сейчас дайкон встречается в овощных отделах супермаркетов. Но что можно приготовить из дайкона? С чем и как кего едят? Дайкон-это такая вытянутая редька, широко используемая в азиатской кухне. "Дайкон" с японского переводится как "большой корень. Дайкон - не такой термоядерный, как наша обычная редька, в нём нет горчичных масел. Потому дайкон в свежем виде особенно хорош для витаминных салатов. Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Палолем пляж без волн в Гоа'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Итак, мы на экскурсии по пляжам Южного Гоа. Сейчас мы отвисаем на знаменитом пляже Палолем. Это небольшой модный пляж на юге Гоа. Считается, что юг Гоа поприличнее, здесь меньше фриков, чуть меньше русских туристов (если это кому-то важно) и лучше обслуживание. Чаще всего обслуживающий персонал -не индийцы, а парни из Непала. Они расторопнее и вежливее. Палолем- типичный индийский пляж с рыбацкими лодками, рыжим песком и пальмами. Но Палолем разительно отличается от других пляжей. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Вешенки с макаронами'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим еще одно блюдо из грибов вешенок. Вешенки-очень нежные, вкусные грибы. Они хорошо смотрятся в блюдах азиатской кухни. Но и с макаронами вешенки чувствуют себя прекрасно! В этот раз я взял цельнозерновые макароны коричневого цвета, говорят, они полезнее. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Салат из огурцов со сметаной и сахаром'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкусный салат из свежих огурцов со сметаной, сахаром и яблочным уксусом. Это старый рецепт, который я слегка доработал. Для салата желательно брать длинные "водянистые" пластинчатые огурцы. Очень простой и быстрый рецепт. Огурцы просто созданы для салатов и закусок! Читать ещё . ...
КУЛинария 'Пудэчиге корейский суп'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим необычный деревенский корейский суп пудэчиге ( пудэ чиге. Это сытный, острый суп с ветчиной, сосисками, плавленым сыром, лапшой рамен, фасолью, соевыми ростками на говяжьем бульоне с многочисленными специями. Я использовал корейский бульонный концентрат-основу для приготовления супа. Но можно сделать бульон и самим. Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Морской вокзал Мурманск'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Я продолжаю рассказывать о достопримечательностях города-героя Мурманска. И сегодня речь пойдёт о Морском вокзале Мурманска. Впрочем, никто его так не называет. Для Мурманска-это Морвокзал. Морвокзал находится в самом центре города. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Самый простой салат из кабачков'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простой салат из свежих огурцов и кабачков, запеченных в духовке. Старая классика в новой обработке. Это очень вкусный и быстрый витаминный салат. Сочетание кабачков, репчатого лука и огурцов с майонезом делают вкус салата пикантным и аппетитным. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Омлет с рыбой на сковороде'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простой омлет с консервированной рыбой и пекинской капустой. Это быстрый и лёгкий рецепт для разнообразия меню. Я использовал консервированную сельдь, но можно выбрать любую рыбу. Скумбрия, сардина, даже килька в томатном соусе для экстремальных гурманов и эстетов. Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Пляж Палолем Южное Гоа'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Мы продолжаем нашу экскурсию по лучшим пляжам Южного Гоа. Напоминаю, что такая экскурсия при трансфере из Северного Гоа стоит 25-40 долларов с человека. Первая остановка на пути- знаменитый пляж Палолем. Ходят слухи, что когда то здесь тусили участники группы "Битлз. Кто знает. Это самый дальний пункт назначения, далее мы будем двигаться обратно в сторону Северного Гоа, ближе к дому. Здесь мы насладимся отдыхом примерно с 10 утра до 15 часов дня, затем поедем на Агонду, а после Агонды встретим закат в форт...