Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Рецепт запеканки из картофельного пюре'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы готовим аппетитную запеканку из картофельного пюре и сарделек. Очень сытное и вкусное блюдо, а яичная смесь даст запеканке из картофельного пюре красивую зажаристую корочку. Ещё одно блюдо из народно любимой картошки. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Лазанья с баклажанами'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим овощную лазанью с баклажанами и грибами. Будем использовать готовые сухие листы лазаньи. Их прелесть в том, что они не требуют предварительной варки. Это очень удобно! Сочетание теста, бешамеля и баклажанов с грибами и чесноком- это всегда очень вкусно и сытно! Читать ещё . ...
КУЛинария 'Филе палтуса в соевой пасте на сковороде'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим нежное филе палтуса. Фишка рецепта в том что мы используем корейскую соевую пасту. Соевая паста-популярная азиатская тема для приготовления супов и маринадов. Вот и мы предварительно слегка замаринуем филе палтуса на шкуре в соевой пасте. Палтус-деликатная рыба и не нуждается в мариновании, всё это нужно лишь для богатства вкуса. Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Рассвет на холме Маляванта в Хампи'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Продолжаем рассказ о 2-х дневной автобусной экскурсии из Гоа в древний Хампи,находящийся в соседнем штате Карнатака. Этим ранним утром мы уже посетили храм Рагуната (Рагхунатха) и послушали заунывное песнопение древнеиндийского эпоса "Рамаяна, а теперь нам предстоит заползти на ближайшую горку и медитировать на рассвет. Ради этого мы сюда и приехали и, как оказалось, не мы одни. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Салат из вареной моркови с пекинской капустой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкусный овощной салат из пекинской капусты, припущенной моркови, рукколы и свежих огурцов. Кстати, при желании вместо свежих огурцов можно положить и солёные\маринованные. Такой салат можно использовать и как гарнир, я использовал его как гарнир к рыбе. Салат подойдёт веганам и вегетарианцам. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Груша в тесте по-французски'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим старый французский рецепт. Перед нами- груша с корицей и сахаром в тесте! Я решил использовать готовое слоеное дрожжевое тесто из магазина, так быстрее и так удобнее, меньше возни с приготовлением своего теста. Получилось очень вкусное и пикантное сочетание. Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Храм Рагхунатха на холме Маляванта в Хампи'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
RAGHUNATHA TEMPLE MALAYAVANTA HILL. Храм Рагхунатха (Рагхунатху, Рагуната) на холме Маляванта (Малеванта, Малиаванта, Малаяванта. Как только всё это не обзывают, а суть одна: это храмовый комплекс Рамы, где читают "Рамаяну" нон-стопом,а заодно и место встречи рассвета. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Рецепт салата с индейкой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкусный и полезный салат из молодой капусты, моркови, апельсина и индейки. Сплошные витамины! А ещё мы пожарим куски грудки индейки во вкусном рисовом соусе! Это теперь моя новая фишка! Соус из рисового сусла, сладкий и ароматный. Шикарная вещь для маринадов и жарки. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Филе окуня с зеленой гречкой и морковными чипсами'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы готовим интересное блюдо. Филе морского окуня в панировке в рисовом соусе с имбирем и зеленая гречка с морковными чипсами. Заодно узнаем как приготовить вкусный гарнир из зеленой гречки. Зеленая гречка отличается по вкусу и цвету от привычной нам гречки. Это "живая" гречка и ее даже можно проращивать. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Рецепт печеной картошки с балтийской килькой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим печеную картошку в мундире с балтийской килькой пряного посола и корейской морковью. Я взял готовую кильку пряного посола, но можно приготовить такую кильку и самим. Я уже готовил салаку, тут ровно такая же аналогия. Читать ещё . ...