КУЛинария 'Закуска из соевой спаржи фучжу и овощей'
Сегодня мы приготовим вкусную холодную закуску из соевой спаржи фучжу под названием "лянбань фучжу".
Основа блюда - сухие стебли соевой спаржи. Конечно, надо понимать, что на самом деле это никакая не спаржа, а продукт, полученный из засушенных пенок с соевого молока.
В крупных магазинах можно купить сухую соевую спаржу. Можно купить и готовые салаты с фучжу, но интереснее приготовить их самому.
Рецепт не самый сложный, но нужны специфические ингредиенты.
