Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Простая рисовая каша с черносливом'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простую рисовую кашу с черносливом. Можно взять чернослив, изюм или курагу, это зависит от ваших личных вкусовых предпочтений, основа рецепта останется неизменной. Суть варки подобных рисовых каш заключается в том, что рис сначала варится в воде, так он хорошо разварится и будет мягким, а потом уже добавляется молоко или сливки по желанию. Если варить рис сразу в молоке, то ему не хватит жидкости и он может остаться твердоватым. Ну, и кашу маслом не испортишь, потому сливочное масло в...
КУЛинария 'Свекольный салат с сыром тофу'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простой салат из вареной свеклы и соевого сыра тофу. Этот вариант свекольного салата подается с заправкой из растительного масла, винного уксуса и соевого соуса. Очень неплохой вариант салата! Я подавал его как гарнир к камбале. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Жд вокзал Псков*'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Итак, первое, что мы увидели в Пскове- это железнодорожный вокзал. Адрес Железнодорожного вокзала в Пскове: г.Псков, ул. Вокзальная, д. 23. Вокзал расположен удобно. Центральная часть Пскова не слишком большая и вполне комфортна для пеших прогулок. От ж\д вокзала до Крома (Псковского Кремля) идти всего 3 километра! Читать дальше . ...
КУЛинария 'Камбала в духовке целиком в фольге'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы снова готовим камбалу. Камбала- это вкусная и нежная океаническая рыба, рестораторы не зря ее полюбили. Мы будем готовить камбалу целиком в духовке. И запомните! Камбала круглая и у нее есть пятнышки на шкуре! А ёрш треугольный и без пятнышек, это разные рыбины. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Дрожжевой кулич с изюмом'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкусный кулич с изюмом. Можно взять цукаты, орехи и сухофрукты. Кто сказал, что куличи едят строго на Пасху? Это же неплохой вариант сладкой сдобной выпечки вне зависимости от времени года! Придётся повозиться с дрожжевым тестом, но конечный результат этого стоит. Этот вариант приготовления без опары, сухие дрожжи сразу добавляются в муку. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Поездка в Псков*'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
У меня уже были заметки про Псков, теперь я соединю эти разрозненные статейки в единое целое. Я был в Пскове три раза (и не факт, что не скатаюсь туда еще раз, потому в заметках будут встречаться фотографии разного периода, зимние и летние, микс из трех поездок. Первый раз я посетил старинный русский город Псков в период новогодних каникул 2018 года. В тот год снега не было совсем, серый город с лужами и грязью смотрелся не слишком привлекательно, но не хуже других городов, где со снегом зимой дела обстоят...
КУЛинария 'Рыбный суп-пюре'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим рыбный суп-пюре. После филетирования рыбы остаются обрезки рыбы с костями и плавниками. Грех выбрасывать ценный белковый продукт, потому такие обрезки я почти всегда пускаю на суп. Рыбные обрезки варятся, затем рыба вытаскивается из кастрюли и все кости тщательно удаляются. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Острый яичный салат с майонезом'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простой яичный салат. Салат совсем простой, вся сложность здесь заключается в особом соусе с азиатским уклоном. Неплохой вариант для завтрака или перекуса, особенно если вы любите остренькое. Соус делается на основе майонеза, сметаны, острого перца и прочих типично азиатских ингредиентов. Можно использовать его и для других салатов. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Суп перловый с тыквой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простой, но вкусный суп с перловой крупой, тыквой и томатной пастой. Перловка в супах хорошо разваривается, становится нежной и вкусной. Конечно, если вам нравится перловка, обычно ее кулинарное применение весьма ограниченное. А тыква с томатной пастой придадут супу веселый цвет. В супе нет мяса, потому он подойдет вегетарианцам и веганам. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'После заката на Залор бич в Гоа*'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
В Гоа наступает вечер и Солнце скользким оранжевым блином стремительно вкатывается в воды Аравийского моря. Закаты в Гоа-это особенное удовольствие, их можно созерцать вечно! Жары уже нет, теперь самое время поужинать в лучах закатного солнца, дождаться темноты, а потом ещё немного побродить по берегу моря. Не все шеки убирают лежаки на ночь, поэтому можно плюхнуться на один из них и наблюдать за звездами и линией прибоя. Читать дальше . ...