Сегодня мы приготовим простую рисовую кашу с черносливом.
Можно взять чернослив, изюм или курагу, это зависит от ваших личных вкусовых предпочтений, основа рецепта останется неизменной.
Суть варки подобных рисовых каш заключается в том, что рис сначала варится в воде, так он хорошо разварится и будет мягким, а потом уже добавляется молоко или сливки по желанию.
Если варить рис сразу в молоке, то ему не хватит жидкости и он может остаться твердоватым.
Ну, и кашу маслом не испортишь, потому сливочное масло в рисовой каше вполне уместно.
