Войти на сайт

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7994

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 25.12.2000. Советы Декоративная шоколадная стружка прекрасно нарезается обычным ножом для чистки овощей. Мясные изделия, запеченные в бумаге, лучше сохраняют свои вкусовые качества и аромат. Все советы (280) Рецепты Салат из абрикосов Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки, лимон вместе с цедрой нарезать мелкими кусочками, удалив семечки, грецкий орех измельчить, все перемешать, заправ...

2000-12-25 20:58:56 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 24.12.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7994

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 24.12.2000. Советы Шампиньоны обладают настолько нежным вкусом и запахом, что добавленные к ним остро пахнущие пряности только ухудшают вкус. Запанированные изделия из овощей при жарке надо класть на хорошо разогретую сковородку с жиром, но не перегревать жир. Это не дает никаких преимуществ во времени, но снижает кулинарное качество готового изделия, так как сильно разогретый жир дымит и пр...

2000-12-24 00:05:50 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 23.12.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7994

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 23.12.2000. Советы Очищенная морковь быстро вянет, поэтому сохраняйте ее в, посуде без воды, прикрыв сверху чистой влажной салфеткой. Чтобы готовый рубленый бифштекс был красивее, перед жаркой запанируйте его в пшеничной муке. Все советы (277) Рецепты Говядина по-Бургундски Порции мяса натереть чесноком, солью и перцем. Налить в кастрюлю растительное масло и положить половину порции сала, мо...

2000-12-23 01:01:06 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23126

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 22.12.2000 НОВОГОДНИЙ КОНКУРС! Время приема рецептов на новогодний конкурс закончилось. Все рецепты, присланные после 19/12/2000 в конкурсе принимать участие не будут. Итоги конкурса будут объявлены 29/12/2000. Жюльен Экспресс На фарш: грибы сушеные 100-150 гр. лук репчатый 1 головка средняя мякоть отварной курицы 200 гр. На соус: слив. масло 1 ст. л мука 1 ст.л молоко 1 стакан сметана 2 ст.л майонез 1 ст.л сыр 100-150 гр. Фарш: гри...

2000-12-22 06:13:38 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 22.12.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7994

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 22.12.2000. Советы Для молочных супов с картофелем используйте сорта белого рассыпчатого картофеля. Морковь припускается в небольшом количестве жидкости, а помидоры, кабачки - в собственном соку Все советы (275) Рецепты Торт "Грильяж" с шоколадной помадкой Из белков взбить крутую пену, добавляя по одной ложке сахара. Добавить растопленный мед, смешать м мелко размолотыми орехами и сухарями. ...

2000-12-22 01:04:29 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23126

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 21.12.2000 НОВОГОДНИЙ КОНКУРС! Время приема рецептов на новогодний конкурс закончилось. Все рецепты, присланные после 19/12/2000 в конкурсе принимать участие не будут. Итоги конкурса будут объявлены 29/12/2000. Торт "Роскошный" 1 стакан муки 3 ст.ложки какао 1ч.ложка соды (погасить) 120 г. сливочного масла 3 яйца, сбитых в густую пену 2 ст.ложки воды Глазурь 150г. обычного темного шоколада 2/3 стакана сливок 1ч. ложка ванильной эссе...

2000-12-21 06:09:46 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 21.12.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7994

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 21.12.2000. Советы Чтобы сохранить ароматические вещества, перец душистый и горький следует хранить в герметически закрытой стеклянной посуде. Изделия, панированные в сухарях, поливайте только жиром. Если полить соусом или мясным соком, сухарная корочка размокает, теряет свой вкус и перестает хрустеть. Поэтому сок и соус лучше подать отдельно. Все советы (273) Рецепты Жаркое из свинины печен...

2000-12-21 00:06:15 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23126

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 20.12.2000 НОВОГОДНИЙ КОНКУРС! Время приема рецептов на новогодний конкурс закончилось. Все рецепты, присланные после 19/12/2000 в конкурсе принимать участие не будут. Итоги конкурса будут объявлены 29/12/2000. Салат "Мужской каприз" Состав: 2 луковицы, порезанные кольцами, подержить 10-15 минут в 6-уксусе (лучше яблочный) Говядина отваренная и пропущенная через мясорубку 3-4 яйца мелко порезанны немного сыра натереть Майонез (очень...

2000-12-20 06:30:50 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23126

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 19.12.2000 НОВОГОДНИЙ КОНКУРС! Время приема рецептов на новогодний конкурс закончилось. Все рецепты, присланные после 19/12/2000 в конкурсе принимать участие не будут. Итоги конкурса будут объявлены 29/12/2000. Куринные рулетики Филе из 3 окорочков покрошить не слишком мелко, поперчить, посолить, добавить немного чеснока ( всё в зависимости от вашего вкуса) Испечь 2 блина без масла на хорошо раскаленной сковородке. Для приготовления...

2000-12-19 06:13:18 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 19.12.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7994

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 19.12.2000. Советы У небольшой темно окрашенной свеклы мякоть более мягкая, сочная и нежная, чем у крупной со светлой окраской. Во время пропускания мяса через мясорубку температура его повышается примерно на 3-5 , а это нежелательно. Чтобы по выходе из мясорубки фарш имел более низкую температуру, его необходимо предварительно охладить. Все советы (269) Рецепты Торт ореховый Очищенные орехи...

2000-12-19 01:20:45 + Комментировать Автор: