Виткин Владимир Николаевч (Владимир В.Н.)
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - маффины кокосовые
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Маффины кокосовые Ингредиенты яйца - 2 штуки; мука пшеничная - 60 г; манная крупа - 60 г; сахарный песок - 100 г; сливочное масло - 100 г; разрыхлитель - 2 чайные ложки; кокосовая стружка - 5 столовых ложек. Подробнее > ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - перепела
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Перепела в сливочном соусе Перепёлки - настолько маленькие птички, что взрослому человеку за раз вполне по силам съесть 2 штуки, да ещё и с гарниром. Поэтому я готовила сразу 5 перепелов для всей семьи: папе и маме по 2 штуки, а ребёнку - одну. Ингредиенты перепела - 5 штук; растительное масло - 2 столовые ложки; сливки 35% жирности - 2/3 стакана; лук репчатый - 150 г; мука пшеничная - 1 столовая ложка; соль, перец по вкусу. Подробнее > ...
Пицца с моцареллой и пепперони
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Для пиццы с пепперони и моцареллой приготовьте томатный соус. Он должен получиться в меру густым, ярко-красным, а главное, вкусным. Очень желателен базилик и чеснок. Для начинки выбирайте моцареллу в больших шариках - пицца получится красивее....
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - кекс
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Кекс и маффины на йогурте Рецепт теста один. Только кекс выпекается в большой форме, а маффины в небольших порционных формочках. Ингредиенты мука пшеничная - 300 г; йогурт фруктовый - 220 г; сахарный песок - 1 стакан; сливочное масло - 100 г; яйца - 3 штуки; разрыхлитель - 2 чайные ложки; разноцветные сушёные кубики ананаса - 150 г; сушеные финики - 5 штук. Подробнее > ...
Куриная отбивная со сладким перцем
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Куриное филе отбить и сформировать. Яйцо разбить в миску, посолить и поперчить. Взбить. Добавить панировочные сухари, половину базилика и 1 ст. ложку муки. Хорошо взбить. Обвалять филе в кляре и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки....
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - лосось и спаржа
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Лосось со спаржей Попробуйте приготовить филе любой красной рыбы со спаржей и оригинальным соусом из вяленых помидор и острого перчика. Могу гарантировать - не пожалеете. Ингредиенты филе лосося на коже - 2 штуки по 200 г; спаржа - 125 г; оливковое масло - 1 столовая ложка; сливочное масло - 1 столовая ложка; для заправки: вяленые помидоры - 6 половинок; базилик - 1 веточка; острый перец - 1/2 стручка; оливковое масло - 1 столовая ложка; бальзамический уксус - 0,2 чайной ложки; сок лимона - 0,5 чайной ложк...
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info Кекс из хлеба
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info . Быстрые и вкусные рецепты с подробным фотосопровождением.
Иногда у нас остаётся хлеб, который уже не очень свежий и вкусный. С таким продуктом я поступаю двумя способами: делаю домашние кириешки или пеку хлебный кекс. Кекс из хлеба получается очень нежным, вкусным и невероятно ароматным! Я придумала этот рецепт случайно, просто однажды утром ко мне в голову пришла мысль испечь подобный кекс, и результат превзошёл все мои самые смелые ожидания. Теперь с удовольствием делюсь своим рецептом с друзьями и знакомыми. Попробуйте и вы, дорогие читатели, испечь нежнейший ...
Блюда из лаваша
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Всю гастрономическую ценность лаваша прекрасно передает поговорка: "Хоть черта в лаваш заверни -- все равно будет вкусно". Оказывается, из лаваша можно сделать лазанью, домашнюю лапшу, штрудель, омлет и буррито....
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат с рыбой
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Салат с пикшей Рыбу пикшу мы закоптили на даче. Если у вас нет копчёной белой рыбы, можно использовать запечённую охлаждённую рыбу. Ингредиенты пикша копчёная - 300 г; микс из корна и мангольда - 75 г; томаты черри - 100 г; для заправки: оливковое масло - 3 столовые ложки; сок лимона - 1 столовая ложка; мёд - 1/2 чайной ложки; бальзамический уксус - 1 чайная ложка; соль, перец чёрный свежемолотый. Отделить рыбную мякоть от кожи и костей и разломать на небольшие кусочки. Томаты черри помыть и нарезать на по...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - оладьи
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Пышные оладьи на молоке Оладьи - небольшие пышные блинчики. Оладушки по этому рецепту получатся с нейтральным вкусом. Их непременно надо будет подавать с чем-то сладким. И тут я вспомнила про оставшуюся небольшую баночку варенья из одуванчиков , которое готовила почти год назад. Ингредиенты мука пшеничная - 115 г; молоко - 140 г; яйца - 3 штуки; разрыхлитель - 1 чайная ложка; сахарный песок - 1 столовая ложка; соль щепотка. Подробнее > ...