Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

(ONikS)

Кулинарные рецепты от Cooke.ru Форель соленая (лосось, семга, кета или любая другая красная рыба)

Кулинарные рецепты от Cooke.ru

Кулинарные рецепты разных стран и народов, на праздники и будни. Мировая кухня, первые и вторые блюда, салаты и закуски, домашние заготовки, экзотическая, православная, вегетарианская, эротическая, детская кухни...

подписчиков: 347
Подписаться

Я посыпаю сахаром и солью. Сбрызгиваю соком лимона. Для аромата посыпаю рубленным укропом и колотым черным перцем (но не молотым. Через 3 часа готова. Перед нарезкой тупой стороной ножа снимаю перец с зеленью. PS: Соли кладу мало - люблю когда она совсем не чувствуется, как сырая. Источник: Кристи (Питер) Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress. Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен плагином wordpress для subscribe.ru ...

2009-08-18 10:37:10 + Комментировать Автор:

Кулинарные рецепты от Cooke.ru Сельдь соленая

Кулинарные рецепты от Cooke.ru

Кулинарные рецепты разных стран и народов, на праздники и будни. Мировая кухня, первые и вторые блюда, салаты и закуски, домашние заготовки, экзотическая, православная, вегетарианская, эротическая, детская кухни...

подписчиков: 347
Подписаться

Беру 3 кг свежей сельди (у нас она продается в замороженном виде, удаляю головы и внутренности, укладываю в 3-х литровую банку головами вниз (вернее той частью, где была голова, заливаю маринадом. Если взять 2 кг сельди - то она укладывается в 2-х литровую банку. Маринад: 1 л воды нагреть, добавить 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 1 ч.л. уксуса. Дать маринаду остыть, но не совсем. В банку с селедкой насыпать 1 ч.л. горчицы (порошка, положить несколько гвоздичек и залить маринадом. Источник: Emerald Post Foote...

2009-08-18 10:25:16 + Комментировать Автор:

Новости Subscribe.Ru 17/08/2009

Новости Subscribe.Ru

Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.

подписчиков: 1703209
Подписаться

Новые рассылки основного каталога Больше общения - больше бонусов от МТС. Отрасли экономики (1) Экономика. Бизнес (9) Компьютеры, ПО и Интернет (3) Культура и искусство (10) Отдых (5) Дом (13) Работа, образование (2) Новости. СМИ (1) Наука и техника (5) Рекомендуемые рассылки Subscribe-TOP Журнал "Foto&Video" экономия в 70% Журнал "Наука и жизнь" экономия в 50% Журнал "Stereo&Video" экономия в 70% Отрасли экономики Инновационная недвижимость в Дубае и Северных Эмиратах (realty.dubainews) Новости Эмиратов о...

2009-08-17 17:14:06 5 комментариев Автор:

Советы шеф-повара #1896.Котлеты рыбные по-одесски

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск# 1896. Котлеты рыбные по-одесски Котлеты из осетрины натуральные в грибном соусе 1 кг рыбы, 150 г масла, 2 ст. фритюра для жаренья, 100 г мук, 40 г сухих белых грибов, 11/2 ст. сливок, 11/2 ст. рыбного бульона, 2 яйца, 11/2 ст. тертого черствого хлеба. Рыбу нарезать одинаковыми ломтиками толщиной в палец, положить на глубокую сковороду в один ряд, подлить 1/2 ст. бульона, закрыть крышкой, поставить на слабый огонь и довести натуральные котлеты до готовности. Остудить. Густо смазать соусом и поставит...

2009-08-17 00:48:23 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1895.Бифштекс разных стран

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск# 1895. Бифштекс разных стран Бифштекс по-гамбургски 640 г говядины, 8 яиц, 20 г зелени, 80 г сливочного масла, соль. Порционные куски вырезки слегка отбивают, солят и жарят почти до готовности. Яйца взбалтывают с солью и зеленью и выливают на мясо. Подают бифштекс в сковороде. Бифштекс по-мексикански 800 г говяжьей вырезки, 100 г растительного масла, 300 г лука, 300 г сладкого перца, 300 г помидор, чеснок, перец молотый черный, соль. Бифштексы натирают чесноком, солят, перчат и обжаривают в растител...

2009-08-16 00:11:02 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1894.Компот из груш

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск# 1894. Компот из груш Компот из груш Вымытые и порезанные плоды укладывают в банки, заливают кипящим сахарным сиропом (250-300 г сахара на 1 л воды, накрывают крышками, устанавливают в кастрюлю и стерилизуют: 0,5 л банки - 18 минут, 1 л банки - 45 минут. После стерилизации укупоривают и охлаждают. Компот из облепихи Ягоды моют и откидывают на решето, когда вода стечет, ягоды засыпают в стеклянные банки, заливают сахарным сиропом, банки накрывают крышками и стерилизуют 20-30 минут, после чего закатыв...

2009-08-15 00:12:29 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1893.Баклажаны с чесноком (Русская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск# 1893. Баклажаны с чесноком (Русская кухня) Баклажаны в растительном масле Баклажаны 5 кг, лук 200 г, морковь 400 г, белые коренья 200 г, перец молотый 4 ч.л, масло растительное 750 г. Баклажаны - мелкие, средние и крупные - бланшируют в кипящем 5% рассоле 3-5 минут и охлаждают. Дают стечь воде, после чего режут на кружки (поперечная резка) толщиной 2 сантиметра и обжаривают в масле 10 минут. Одновременно готовят приправу - лук, морковь и белые коренья. Обжаривают в масле в течение 10 минут. Вынимаю...

2009-08-14 00:26:42 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1892.Огурцы соленые

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск# 1892. Огурцы соленые Огурцы консервированные горячей заливкой Овощи подготавливают так же, как и в предыдущем рецепте, но закладку их ведут иначе. В стеклянные банки емкостью 2-3 л (после мойки их 2 раза ополаскивают кипятком, закладывают подготовленный лук, чеснок и огурцы. Предварительно готовят заливку из соли и сахара по предыдущей рецептуре, с добавлением пряностей и зелени. Кипятят 10-12 минут. Огурцы, уложенные в банки, 2 раза заливают кипятком, в котором каждый раз их выдерживают 2-3 минуты...

2009-08-13 11:41:33 + Комментировать Автор:

Новости Subscribe.Ru 13/08/2009

Новости Subscribe.Ru

Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.

подписчиков: 1703209
Подписаться

Новые рассылки основного каталога Больше общения - больше бонусов от МТС. Отрасли экономики (1) Экономика. Бизнес (7) Компьютеры, ПО и Интернет (1) Культура и искусство (10) Отдых (5) Дом (16) Работа, образование (1) Новости. СМИ (3) Наука и техника (2) Спорт (1) Рекомендуемые рассылки Subscribe-TOP Журнал "Playboy" экономия в 80% Журнал "Stereo&Video" экономия в 70% Журнал "Foto&Video" экономия в 70% Отрасли экономики Инновационная недвижимость в Дубае и Северных Эмиратах (realty.dubainews) Новости Эмират...

2009-08-13 01:35:24 1 комментарий Автор:

Советы шеф-повара #1891.Маринованные сливы

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск# 1891 . Маринованные сливы Маринованные груши Отбирают не вполне зрелые, плотные груши. Плоды моют, дают стечь воде и нарезают на дольки, удаляя семенные камеры, плодоножку и поврежденные места, и затем снимают кожицу тонким слоем, не нарушая формы плода, и кладут в эмалированный таз с холодной водой. Плоды с нежной кожей можно не очищать. Нарезанные плоды бланшируют в слабом растворе виннокаменной или лимонной кислоты (1-2 г кислоты на 1 л воды) при температуре 85 град. 3-4 минуты или в кипящей вод...

2009-08-12 09:29:04 + Комментировать Автор: