(ONikS)
О себе
Советы шеф-повара #1854. Безалкогольные коктейли.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1854. Безалкогольные коктейли. Коктейль <Красная шапочка> Смешать и взбить 100 граммов мороженого, 100 граммов вишневого или черносмородинового сока 20 граммов сахара, перелить в бокалы, положить в каждый по кубику льда. Коктейль из виноградного сока Взбить в пену 3 стакана виноградного сока, 300 граммов сливочного мороженого, разлить по стаканам, добавить несколько капель лимонного сока. Коктейль огуречный с медом Огурцы помыть, очистить кожицу, пропустить через мясорубку, отжать и процедить сок. ...
Новости Subscribe.Ru 02/07/2009
Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.
Новые рассылки основного каталога Скачать Foto&Video Отрасли экономики (4) Экономика. Бизнес (6) Компьютеры, ПО и Интернет (1) Культура и искусство (7) Отдых (1) Дом (19) Работа, образование (2) Новости. СМИ (1) Наука и техника (4) Спорт (1) Рекомендуемые рассылки Экономьте с ESMI Журнал "Playboy" экономия в 80% Журнал "Наука и жизнь" экономия в 50% Журнал "Пятое колесо" экономия в 60% Отрасли экономики Ключевые новости и комментарии по аграрным рынкам (food.soveconcomments) Ключевые новости и комментарии ...
Советы шеф-повара #1853.Суп из чечевицы INTERNATIONAL
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1853. Суп из чечевицы INTERNATIONAL Воспи апур (суп с чечевицей) (Армянская кухня) Говядина 80 г , чечевица 40 г , картофель 75 г , орехи грецкие 10 г , лук репчатый 15 г , чернослив или урюк 15 г , сало топленое 15 г , мука пшеничная 5 г , укроп 5 г , перец, соль. Замоченную чечевицу отваривают в мясном бульоне до мягкости. Затем добавляют нарезанный кубиками картофель, пассерованный репчатый лук и пшеничную муку, чернослив или урюк, жареные протертые орехи и варят суп до готовности. Подают, посып...
Советы шеф-повара #1852.Вишневый десерт
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1852. Вишневый десерт Вишневый десерт Набрать самых зрелых вишен, сложить их в банку, пересыпая тонко срезанной лимонной цедрой, залить самым свежим медом; через 2 недели слить сок, высыпать вишни в миску, оставшийся на дне мед выложить в слитый сок, размешать хорошенько, положить вишни обратно в банку, залить тем же размешанным соком. Вишня для мороженого Очистить от косточек, некоторые из них истолочь и, зашив их в кисею, положить в ягоды для того, чтобы, по стечению сока, они не мешали употребле...
Новости Subscribe.Ru 29/06/2009
Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.
Новые рассылки основного каталога Billboard: Музыка и Бизнес Отрасли экономики (8) Экономика. Бизнес (10) Компьютеры, ПО и Интернет (5) Культура и искусство (8) Отдых (5) Дом (7) Работа, образование (2) Новости. СМИ (3) Наука и техника (4) Страны и Регионы (1) Рекомендуемые рассылки Экономьте с ESMI Журнал "Playboy" экономия в 80% Журнал "Stereo&Video" экономия в 70% Журнал "Rolling Stone" экономия в 50% Отрасли экономики Ключевые новости и комментарии по аграрным рынкам (food.soveconcomments) Ключевые нов...
Советы шеф-повара #1851.Рыбная солянка
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1851. Рыбная солянка Рыбная солянка 2 л крепкого бульона из рыбьих голов (судака, семги, 1 ст. огуречного рассола, 0,5 кг филе любой рыбы, 2-3 соленых огурчика, 2 луковицы, 1 ст.л. томат-пасты, 10 маслин без косточек, 1 ст. ложка каперсов, 1/2 лимона, 3 ст. ложки растительного масла, лавровый лист. Бульон сварить с корнем петрушки и черным перцем горошком. Лук почистить и нашинковать. Обжарить в растительном масле, добавить нарезанные соломкой огурцы, закрыть крышкой и тушить до выкипания жидкости....
Советы шеф-повара #1850.Персики в креме
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1850. Персики в креме Персики в креме 10 персиков, 1/4 ст. орехов грецких очищенных, 1 ст. сахара для сиропа. Для крема: l ,5 ст. молока, 6 желтков, 1/2 ст. сахара, 100 г масла сливочного, 1 ст.л. муки, 1 пакетик ванильного сахара. У персиков надрезать кожу и на 1-2 мин опустить их в дуршлаге в кипяток, не давая ему кипеть. Вынуть персики, снять с них кожу и на слабом огне варить в сиропе до тех пор, пока они не станут прозрачными. Вынуть косточки. Сварить крем: желтки растереть с сахаром, добавить...
Советы шеф-повара #1849.Солянка грибная
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1849. Солянка грибная Солянка грибная 1 способ Грибы белые свежие 80 г и сушеные 15 г , лук репчатый 50 г , огурцы соленые 30 г , каперсы 10 г , маслины 25 г , оливки 10 г , томат-пюре 25 г , масло сливочное 10 г , сметана 30 г , лимон 1/10 шт, лавровый лист, перец черный горошком, зелень, соль. Подготовленные свежие белые грибы отварить, промыть и нашинковать, а отвар использовать для приготовления солянки. Если грибы сушеные, их также нужно отварить, отцедить и нарезать соломкой. В кипящий грибно...
Советы шеф-повара #1848.Тутырлган-таук. (Башкирская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1848. Тутырлган-таук. (Башкирская кухня) Суп-салма с Катыком (Башкирская кухня) Баранина 100 г , лук репчатый 25 г , масло сливочное 5 г , мука 50 г , яйцо 1/4 шт, вода 15 г , катык 100 г , зелень, соль. Крутое пресное тесто раскатывают жгутами толщиной до 1 см , разделывают шарики и придают им форму ушек, вдавливая середину. Затем салму подсушивают и закладывают в кипящий бульон, полученный после варки баранины; когда салма всплывает на поверхность, добавляют сырой репчатый лук, нашинкованный полу...
Советы шеф-повара #1847.Трюфельный торт (Английская кухня).
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1847. Трюфельный торт (Английская кухня. Вишневое сердце с банановыми чипсами. 200 г бисквитов, 100 г сухих банановых чипсов, 150 г сливочного масла, 8-10 листиков желатина, 75 г сахара, 250 г вишневого йогурта, сок 2 лаймов, 100 мл вишневого сока, 350 г консервированных вишен, 400 мл сливок, 4-5 листиков мяты, 50 г белого шоколада, оливковое масло, сахарная пудра. Бисквиты положить в прочный пластиковый пакет и раскрошить руками. Половину банановых чипсов растолочь в ступке, остальные оставить для...
